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Pierre Lévy a été diplômé de l’école d’architecture de Lyon en 1987.

Il dirige avec son associé Nicolas Dettry, une agence d’architecture de cinq à six personnes pour laquelle il anime la partie « écologie de la construction ».
Il dirige aussi un bureau d’étude thermique et économique associé à l’agence d’architecture, spécialisé sur les thématiques environnementales. La passion de l’architecture guide l’action du bureau.
Il a collaboré durant une dizaine d’années à la sensibilisation de l’architecture dans les établissements scolaires (de l’école primaire à l’université) et enseigne maintenant à l’Université et à l’Ecole nationale supérieure de Lyon.
Il participe également à des programmes de recherche pour la Fondation énergie bâtiment.

Pierre Lévy a toujours été intéressé par l'écologie.
La sensibilité du public a considérablement évolué ces dernières années ; il y a dix ou quinze ans, l'écologie n'était pas à l'ordre du jour, ses clients n'étaient pas demandeurs. Au sein de leur agence, lui et ses collaborateurs prenaient des décisions environnementales sans les mettre en avant. Maintenant, leurs clients viennent les voir pour cette compétence environnementale : tous les projets de l'agence ont une sensibilité écologique très marquée, au maximum des possibilités économiques des clients. Ils essaient de vivre leur engagement écologique, là aussi au maximum de leurs capacités financières.

Leurs bureaux sont chauffés au bois, Pierre Lévy part travailler à pied ou à vélo, la maison familiale est réhabilitée selon les dispositions écologiques.

Il consacre une part de son temps à la sensibilisation au sein d'associations, à la formation, à l'enseignement. Parmi ses projets, certains sont prometteurs : une copropriété qui a voté, enfin, un programme de travail cohérent, un immeuble à caractéristique patrimoniale, dans un secteur classé, réhabilité suivant le label Bbc Effinergie, une première coopérative d'habitat, en milieu urbain.