
Un manuel complet décrivant 46 plantes (menthe, basilic, thym, coriandre, carvi...) et exposant la manière de les utiliser en cuisine et pour se soigner.
Au sommaire :
Comment les faire pousser - Où cultiver les plantes aromatiques ? - Terres et terreaux - Semis, plantation, multiplication - Entretien
Comment les utiliser - Récolte - Conservation - Utilisation
Plante par plante
Auteur : Jérôme Goust
Description : 128 pages ; (15 x 21 cm) ; nombreux dessins .
ISBN : 978-2-904082-45-0
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