Magazine Les 4 Saisons du jardin bio
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N°153
Période de parution : Juillet-août 2005
JARDIN
- Les chicorées d'automne : frisées et scaroles
- Au jardin d'herbes : les thyms
- Récoltez vous-même vos graines de tomates
- La punaise verte
- Parfum d'été : l'agastache
- Dans la famille groseilles, je voudrais...
- Pollinisation au jardin : merci les insectes
- Mes astuces de paresseux pour récupérer l'eau
- De l'eau, mais pas trop !
HABITAT ET SOCIETE
- Réalisez un stuc à la chaux
- Retour sur la terre
- Pour se passer des piles...
- Recyclage : l'électrique et l'électronique aussi
- Assainissement individuel : comment faire accepter une solution alternative
- Allergie et intolérance au gluten
- La quinoa, une sacrée petite graine !
Archives du magazine
Allergie et intolérance au gluten, et le quinoa
Omniprésent dans notre alimentaton, le blé est mal supporté par un nombre croissant de consommateurs, qui réagissent également aux autres céréales contenant du gluten. Comment distinguer une allergie au gluten - qui nécessite son exclusion totale de l'alimentation - d'une simple intolérance ? Et comment se nourrir quand on est concerné ?
Auteur :
Brigitte Mercier-Fichaux
Cultiver l'agastache
Aromatique, mellifère, décorative et utile en cuisine, l'agastache offre une large palette de parfum. De quoi vous séduire.
Auteur :
Brigitte Lapouge-Déjean
Cultiver les chicorées d'automne
Ce sont les salades de l'automne par excellence. Découvrez l'essentiel de leur culture, des conseils pour reproduire la semence de vos variétés préférées et des suggestions de recettes.
Auteur :
Josiane Goepfert
Cultiver les groseilles
Petits fruits à grappes, à maquereaux ou noirs : tous sont des groseilles qui trouveront leur place dans un coin du jardin. Profitez-en, le choix des variétés est large, et nombre d'entre elles sont rustiques et faciles à cultiver.
Auteur :
Alain Pontoppidan
Cultiver les thyms
Incontournable du jardin et des arômates, le thym se prête tout aussi bien à la composition des massifs qu'à la réalisation de potées odorantes du moment que vous lui offrez du soleil !
Auteur :
Valérie Garnaud d'Ersu
Faire accepter un projet d'assainissement écologique
Aujourd'hui la loi impose aux particuliers non raccordés au réseau collectif de mettre en place un système d'assainissement efficace. S'il vous faut repenser votre dispositif, pourquoi ne pas opter pour une solution écologique comme l'épuration par les plantes ? Pas facile à faire accepter, mais pas impossible non plus.
Auteur :
Carine Mayo
La filière terre crue
Utilisée depuis l'aube de l'humanité, la terre crue est encore le principal materiau de construction pour un bon tiers de la population mondiale. Panorama de la trop discrète filière terre, qui mêle techniques traditionnelles et innovations.
Auteur :
Noak / Le Bar Floréal
Le rôle des insectes pollinisateurs
Difficile d'imaginer un jardin sans fleurs, un verger sans fruit, un potager sans légumes ! Bien sûr, vous, jardinier, y êtes pour quelque chose. Mais sans insectes pour assurer la pollinisation et la reproduction des plantes, vos efforts seraient bien vains...
Auteur :
Rémy Bacher
Se passer des piles
Pour satisfaire notre boulimie de gadgets, nous consommons beaucoup trop de piles. Tour d'horizon des alternatives à ces petites boîtes de conserve de courant.
Auteur :
Jean-Paul Blugeon
