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Magazine Les 4 Saisons du jardin bio

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Epuisé

N°134

Période de parution : MAI-JUIN 2002

JARDIN

- L'escargot petit-gris
- Un vrai jardin
- Et votre terrasse se fit jardin
- Potager côté cour...
- ...Pommier côté balcon
- Le melon
- Moucheture et gale bactérienne de la tomate
- Le népéta, solide et généreux
- Priorité aux feuillages
- Donnez du fer à votre jardin
- Une musaraigne dans votre jardin


HABITAT ET SOCIETE

- Il y a chaux...et chaux
- Chaudières : la course folle du circulateur
- Pesticides : à votre santé !
- Entre l'Europe et l'Asie : la cuisine Turque


Archives du magazine

Contamination par lespesticides

Où en sommes-nous de la contamination par les pesticides, et quels sont leur effets sur notre santé ? Alors que les scientifiques français semblent s'en désintéresser, des études aux résultats très inquiétants se multiplient à l'étranger. Etat des lieux.


Auteur : Claude Aubert

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L'escargot petit-gris

Notre banal escargot serait-il responsable d'une dangereuse dépravation des mœurs des hérissons ? Il se plaît, comme ses cousines les limaces, dans des jardins des partisans du mulch et du compostage en surface, et les jardiniers bio tentent de le contrôler par l'emploi de pièges à bière, qui fournissent ainsi des proies abondantes et faciles au hérissons qui s'en gobergent. Une étude anglaise a montré que ces derniers, pouvaient, à force de consommer ces mets délicatement aromatisés, devenir alcooliques !


Auteur : Vincent Albouy

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La chaux dans la construction

Enduits, mortiers, bétons de chaux allégés, badigeons, lait de chaux, peintures... on assiste depuis quelques années au grand retour de la chaux dans la construction. Mais il y a chaux et chaux, et il n'est pas très facile de s'y retrouver. Revue de détail et bonnes adresses.


Auteur : Antoine Bosse-Platière

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La cuisine turque

Après la cuisine marocaine et la cuisine indienne, notre globe trotter gourmant Didier Chabrol nous invite à découvrir quelques classiques de la tradition culinaire turque.


Auteur : Didier Chabrol

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Le melon

C'est une culture estivale par excellence. On reconnaît, à sa réussite, le talent du jardinier. A vos semis !


Auteur : Robert Mottin

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Réduire la consommation électrique d'une chaudière

Elément clé de notre consommation d'énergie, la chaudière est très souvent le signe d'un gaspillage d'électricité que rien ne justifie : le circulateur est rarement asservi au fonctionnement de la chaudière et il tourne 24 heures sur 24. Olivier Sidler propose ici dianostic et remède à ce gaspillage.


Auteur : Olivier Sidler

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