Magazine Les 4 Saisons du jardin bio
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Epuisé
N°143
Période de parution : NOV-DEC 2003
JARDIN
- L'armoise
- Poireaux : un régal pour l'hiver
- Une année de culture sous serre
- SOS hérisson
- Les taches amères de la pomme
- Un séchoir pour des prunes !
- Et hop, de l'hysope
- Maraîchers ou jardiniers, cultivez en buttes
- Comment démarrer une basse-cour
- Enquête : la canicule, la sécheresse et vous
HABITAT ET SOCIETE
- Vers une architecture naturelle
- Systèmes d'assainissement individuel
- Votre maison vous empoisonne ?
- Bataille de l'Ebre, bataille de l'eau
Archives du magazine
Construire un séchoir pour les prunes
Le séchage... quel excellent moyen de conservation ! La preuve par la prune : qui ne connaît le pruneau d'Agen ? Choisissez les meilleures variétés à sécher, et construisez vous-même votre séchoir solaire.
Auteur :
Alain Pontoppidan
Cultiver des poireaux
C'est tout bon ! En cuisine, le poireau a sa place dans les salades, les potées ou les soupes. Au potager, sa culture est un peu plus longue que celle d'autres légumes, mais elle ne présente guère de difficulté. Et si le semis ne vous tente pas, démarrez avec des plants achetés sur votre marché préféré.
Auteur :
Denis Pépin
Cultiver en buttes
Un matériel moderne, facile à utiliser, tiré par un âne ou un cheval, et une technique de culture en buttes où le labour devient inutile : voilà qui séduit un nombre croissant de maraîchers bio, efficacement soutenus par l'association Prommata.
Auteur :
Rémy Bacher
L'armoise commune
Cousine de l'absinthe, du génépi, et de l'estragon, l'armoise (Artemisia vulgaris) était autrefois une herbe aromatique largement utilisée, une simple aux vertus reconnues et même une plante décorative digne de figurer au jardin.
Auteur :
Vincent Albouy
L'hysope
Elle est décorative au jardin, aimée des abeilles - mais pas des limaces ! Résistante au froid et à la sécheresse, aromatique en cuisine, l'hysope a toutes les qualités pour prendre place dans votre jardin !
Auteur :
Brigitte Lapouge-Déjean
Les meilleures races de poules rustiques
Vous savez déjà comment construire et aménager un poulailler. Il vous faut maintenant acquérir les premières volailles : des choix déterminants pour la suite. Les conseils de Jérôme Chaïb.
Auteur :
Jérôme Chaïb
Sauver un jeune hérisson
Non je ne veux pas agrandir la famille, même pour quelques mois. Mais que faire quand, en plein mois de novembre, un petit herisson perdu croise votre route ?
Auteur :
Karin Mundt
Systèmes d'assainissement individuel
Petit tour d'horizon des solutions à envisager si votre maison ne peut être reliée au tout-à-l'égout.
Auteurs :
Claude Aubert
Antoine Bosse-Platière
Votre maison vous empoisonne ?
La pollution de l'air est considérée par l'organisation mondiale de la santé (OMS) comme la première cause de maladie des enfants liée à l'environnement. Et, contrairement à ce que l'on a longtemps pensé, c'est à la maison et à l'école - et non dehors - qu'ils absorbent le plus de polluants de l'air. Sur ce sujet d'actualité, voici quelques extraits du livre Nos maisons nous empoisonnent, qui vient de paraître aux éditions Terre vivante.
Auteur :
Georges Méar
