Livres

Comment en êtes-vous venu à vous intéresser à l'écologie en général et aux thématiques que vous traitez en particulier ?

Née à Vancouver, Canada, je suis arrivée en France en 2000, attirée par la gastronomie et...mon futur mari ! Passionnée de cuisine et des marchés. Très déçue des savons artisanaux français par leur côté...industriel, je les fabrique à la maison avant que Sylvain, mon mari rencontré dans les Caraïbes, m'aide à me lancer professionnellement. aromaNature naît de cette union sur les bases du non-développement économique au profit du temps de vie. Parents de 2 jeunes enfants, nous nous installons à la campagne en 2007 dans notre maison en paille autoconstruite. L'esprit de partage est aussi mis en avant avec les stages de formation proposés dés 2004. Ils ont inspiré la quasi-totalité des savonniers à froid professionnels en France. En 2009, je participe à un grand programme de formation des femmes du Nigéria. Sylvain coordonne l'AMAP du village et est un fervent défenseur des petits producteurs et de l'environnement en général.

Pour chacun des livres écrits à Terre Vivante, quelle a été votre motivation pour le sujet ?

Il y a 10 ans, il n'y avait pas d'autres savonniers à froid en France et le hobby de la savonnerie à froid était quasiment inexistant. Toute la bibliographie sur ce sujet était en anglais et c'est tout naturellement que j'ai commencé à vouloir partager ma passion au travers d'un ouvrage en français. J'ai commencé ce projet d'écriture avec mon mari Sylvain il y a quelques années. Puis, en observant joyeusement sur des forums et des blogs, le développement rapide du hobby de la savonnerie à froid en France, j'ai trouvé opportun de sortir un vrai livre, aussi complet possible, sur l'art de la savonnerie à froid.

Quelles ont été les expériences qui vous ont permis de nourrir les thèmes abordés ?

10 ans de savonnerie à froid en professionnel, titre artisan savonnier depuis 2008, 5 ans formateurs, mission humanitaire de formation (Nigéria, Sénegal,Maroc)

Etre édité par Terre Vivante, cela a peut-être pour vous un sens particulier.
Si oui, pouvez-vous nous en parler ?

Lecteurs de Terre vivante (écoconstruction et potagers) depuis plusieurs années, nous avons trouvé que la philosophie de l'éditeur correspondait à notre mode de pensée et à ce que notre projet voulait transmettre aux lecteurs. Nous sommes donc honorés d'être aujourd'hui édités par TV.

Que ce soit dans les gestes quotidiens de votre vie professionnelle ou de votre vie personnelle, pouvez-vous nous donner quelques exemples de ce que vous faites en matière d'écologie qui pourrait intéresser nos lecteurs ?

- cuisine familiale à partir de produits locaux (AMAP) et de saison
- compostage, récupération d'eau pour potager
- potager sans aucun produits chimiques ou engrais de commerce
- fabrication de yaourts
- ramasse des déchets plastiques au bord des routes
- cosmétique maison
- Savon vendu sans emballage, vente directe de proximité

Avez-vous des projets en cours à présenter à nos lecteurs ?

Développement de Salies en Transition (voir site http://villesentransition.net/salies_de_bearn.org), organisation d'un marché de producteurs locaux, organisation du repas des fêtes locales du village à partir de produits locaux, de saison !