Livres

Une cigogne, sans doute distraite, me fit naître dans la capitale ; c'était certainement une erreur de logistique car depuis ces temps déjà anciens de mes jeunes années, je coule des jours heureux dans le Lot et Garonne, à Montpezat d'Agenais, en vivant, en temps qu'agriculteur biologique, du fruit de la terre.

Christian Boué, vous publiez votre premier livre (Produire ses graines bio, légumes, fleurs et aromatiques) aux éditions Terre vivante en janvier 2012. Quel est votre parcours ?


C'est tout d'abord, dans les communautés non-violentes de l'Arche que j'ai découvert l'agriculture, en cultivant les légumes.

Enfin, en 1994, nous, ma femme, Stella et nos quatre enfants, reprenons un domaine de dix hectares situé à proximité pour notre propre compte. A ce moment la production de semences biologiques devint ma principale, sinon unique, activité.

Produire ses graines bio, légumes, fleurs et aromatiques, est en effet mon premier livre et l'expérience fut intéressante, je n'imaginais pas le temps à consacrer, les connaissances techniques à vérifier, les allers-retours réguliers avec les différents acteurs bâtissant le livre.

Etre édité par Terre vivante, cela a peut-être pour vous un sens particulier. Si oui, pouvez-vous nous en parler ?


Terre vivante est une référence dans le milieu français de l'écologie. Les 4 Saisons du jardin bio ont suivi et accompagné le développement de la biologie et de l'écologie depuis les années quatre-vingt ; qui, dans nos milieux, n'a eu, un jour, cette revue en main ?

Je peux dire que Terre vivante et ses fondateurs sont encore pour moi aujourd'hui des garants de sincérité dans un monde d'édulcoration. Et que publier sous leur patronage est une fierté et une garantie de sérieux pour l'humble "vermisseau" que je suis.

Lorsqu'on débute pour produire ses graines, quelles semences nous conseillez-vous ?

Dans le livre Produire ses graines bio, par un système d'étoiles, nous avons classifié les espèces étudiées en fonction de la difficulté que représente leur production. Les plus faciles et les moins contraignantes demeurent toutefois les semences que l'on récolte en même temps que le légume. Par exemple, les tomates, poivrons, piments ou, si l'on a pris soin d'isoler ses porte-graines, les cucurbitacées (melons, citrouilles, potimarrons, courges musquées).

Avez-vous des projets en cours à présenter à nos lecteurs ?

J'écris également des Nouvelles et quelques poésies, depuis que j'ai commencé à baisser mon activité agricole. Je cherche à publier un recueil avec les meilleures, dont j'ai déjà le titre : "Petites histoires à méditer"...

Produire ses propres semences, c'est retrouver un peu d'autonomie et préserver la biodiversité.
C'est aussi redécouvrir la saveur de variétés de légumes goûteux et l'assurance de graines bio de qualité.
Christian Boué, membre du Biau germe, nous explique les principaux types de sélection, objectifs et pratique dans un entretien à découvrir ici.