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Maxime Chanteraine

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Êtes vous dinde ou oie ?

Noël est dans trois mois. Et si vous éleviez une oie ou une dinde pour l'occasion ?


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Des poules à toutes les sauces

C'est joli, une poule de race. C'est surtout très bon ! Quatre recettes succulentes pour vous déculpabiliser d'avoir occis une belle Géline ou une Faverolles affectueuse...


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Elever une poule de race locale, c'est participer à sa sauvegarde. Même si vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger une temps à autre...


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La pintade, impétueuse Africaine

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Le poulailler de A à Z

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