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Françoise Marissal

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Détroit, l'agriculture sur les ruines

Longtemps capitale de l'industrie automobile, la ville de Détroit, totalement ruinée par la crise, est aujourd'hui un des symboles de l'agriculture urbaine. Un moyen de penser la ville de demain mais aussi, pour ses habitants, une affaire de survie.


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Repas d'enfants sans gluten

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