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Votre basse-cour écologique

La "bible" de la basse-cour écologique !

L'ouvrage de référence indispensable pour tous ceux qui souhaitent retrouver les plaisirs de la basse-cour familiale. Choix des races, parcours, équipements, alimentation, reproduction, hygiène et soins naturels : tous les aspects pratiques sont passés en revue.

Découvrez tous les livres de la collection Jardin bio - Conseils d'expert

En savoir plus sur Jérôme Chaïb


Au sommaire :

Elever une basse-cour au 21ème siècle
La basse-cour en général

Lapins, lapines et lapereaux

Pour commencer - Equipement spécifique : parcours, locaux, matériels - Hygiène et santé de l'élevage - Comment démarrer son élevage ? : rotaion, choix des races - Reproduction - Alimentation - De l'élevage à la table

Coqs, poules et poulets

Pour commencer - Equipement spécifique - Hygiène et santé de l'élevage - Comment démarrer son élevage ? - Sélection, ponte et reproduction - Alimentation - De l'élevage à la table

Pigeons, pigeonnes et pigeonneaux

Pour commencer - Equipement spécifique - Hygiène et santé de l'élevage - Comment démarrer son élevage ? - Ponte et reproduction - Alimentation - De l'élevage à la table

Canards, canes et canetons

Pour commencer - Equipement spécifique - Hygiène et santé de l'élevage - Comment démarrer son élevage ? - Ponte et reproduction - Alimentation - De l'élevage à la table

Jars, oies et oisons

Pour commencer - Equipement spécifique - Hygiène et santé de l'élevage - Comment démarrer son élevage ? - Ponte et reproduction
Alimentation - De l'élevage à la table

Dindons, dindes et dindonneaux

Pour commencer - Equipement spécifique - Santé de l'élevage - Comment démarrer son élevage ? - Ponte et reproduction - Alimentation
De l'élevage à la table

Les autres animaux de la basse-cour

Pintades et pintadeaux - Faisans, faisanes et faisandeaux - Cailles et cailleteaux - Paons, paonnes et paonneaux

Maladies infectieuses et parasitaires


Auteur : Jérôme Chaïb

Collection : Conseils d'expert

Description : 320 pages ; (15 x 21 cm) .

ISBN : 978-2-36098-004-8


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« Immodestement, je peux revendiquer avoir presque lu tout ce qui est sorti cette dernière décennie sur le sujet.
Le livre de Jérôme Chaïb est sans conteste le meilleur et le plus complet d'un point de vue général et carrément le seul sérieux d'un point de vue écologique.
Et ceci malgré quelques réserves secondaires sur le tableau des races et de leurs qualités respectives.
En résumé : indispensable »

Michel Audureau, Ste Maure de Touraine, 37

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L'auteur

Jérôme Chaïb

Jérôme Chaïb a 53 ans. Il est directeur de l’Agence régionale de l’environnement de Haute-Normandie. Tout petit déjà, il montrait de l’intérêt pour les animaux de la basse-cour. En prenant de l’âge, il a été encore plus attentif aux conseils de sa mère, de ses tantes et de sa grand-mère qui avaient une longue expérience en ce domaine. En 1994, il a pu assouvir sa passion en écrivant un ouvrage sur la basse-cour écologique. Désireux de partager les questionnements, les observations et les savoir-faire qui émaillent sa vie quotidienne, il écrit dans le cadre professionnel et à titre personnel.

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