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Le guide du potager bio en Provence

De beaux légumes bio dans son potager en Provence !

Comment jardiner en respectant l'environnement, et en tenant compte des spécificités d'une région ? C'est ce à quoi répond ce livre. Aux informations géo-climatiques (nature des sols, pluviométrie, ensoleillement, températures ...), au savoir-faire local et aux interviews de jardiniers expérimentés et originaires de cette région... s'ajoute la présentation d'une soixantaine de légumes spécialement adaptés aux climats et aux sols de Provence.

Découvrez tous les ouvrages de la collection Jardin bio - Conseils d'experts

En savoir plus sur Blaise Leclerc


 

Au sommaire :

Climat et sols en Provence

Le climat en Provence - Les sols de la Provence

Préparer la terre de son potager

Le travail du sol (texture et structure, apport de matière organique, préparation du sol, biner pour garder l'eau, outils) - Témoignages de jardinier : des outils spécifiques - Fertilisation, compost (compost à volonté, quantités, compost mûr ou demi-mûr, engrais organiques)

Cultiver son potager

Produire des légumes frais toute l'année - Semis, repiquages et plantations (respect du calendrier, sécheresse) - Légumes en hiver - Des plantes sauvages au potager (pour salades et soupes, desserts, aromatiques et médicinales) - Témoignages de jardiniers : cultiver des petits fruits en Provence, un jardin santé

Beaucoup de soleil et peu d'eau

De l'eau qui ne vient pas du ciel - Témoignage de jardinier : un jardin sec à La Ciotat - Le paillage, une règle de base en Provence (matériaux, réussir son paillage, quand l'installer, le retirer, inconvénients) - S'adapter au climat méditérranéen (décalage des cultures)

Soigner son potager

Contre les ravageurs et les maladies : la prévention (éviter le mildiou, semer des fleurs, abris à insectes) - Zéro traitement, c'est possible (sus aux limaces et escargots, être présent, faire avec) - Témoignage : la charte "Jardiner au naturel, ça coule de source"

Des potagers pour tous

Témoignages de jardiniers : le Réseau des jardins solidaires méditérranéens, les Jardins solidaires d'Hyères, aujourd'hui pour demain, Croq'Jardin

Les plantes potagères


Auteur : Blaise Leclerc

Collection : Conseils d'expert

Description : 160 pages ; (15 x 21 cm) .

ISBN : 978-2-36098-021-5


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« Joli petit livre qui m'accompagne au quotidien.
Les spécificités provencales enfin prises en compte !
L'illustration est vraiment top!
»

frederic thomas, Six-Fours-les-Plages

« Détonant par sa clarté dès la première prise en main, ce guide semble aller à l’essentiel, résidu sélectionné après un sévère élagage de tout qui aurait pu surcharger ; tout au long des pages la bonne connaissance des conditions culturales Provençales de la part de l’auteur peut se vérifier ; des conseils fiables et utiles sur les exigences des principaux végétaux du potager. Utile aux jardiniers. »

Inachos LAROCHE, GRASSE, 06

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La presse en parle

L'auteur
Editions Terre Vivante - Auteur - Blaise Leclerc

Blaise Leclerc

Blaise Leclerc a créé en 1989 Orgaterre, bureau d'étude spécialisé dans l'agriculture et l'environnement. Il y réalise divers travaux sur la protection des eaux souterraines ou sur le compostage, notamment pour l'Ademe. Avec plus de 30 ans de jardinage, il collabore avec Terre vivante, en particulier sur les questions de sols.

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Editions Terre Vivante – Auteur – Leanne Chevallier Leanne Chevallier

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