Diminuer la taille de la police (x-small).Augmenter la taille de la police (medium).Augmenter les contrastes en inversant les couleurs. La mise en forme courante correspond à celle par défaut.Imprimer ce document.Ajouter aux favoris

Je crée mes desserts sans gluten

Intolérants ou allergiques au gluten ? Tout simplement en quête de nouvelles saveurs gourmandes ? Ce livre vous permettra de confectionner facilement vos desserts maison, sans gluten, mélanges de douceurs chocolatées, fruitées, croustillantes, parfumées et légères...

Tristes et fades les desserts sans gluten ? Pas du tout !

Riz, châtaigne, sarrasin, quinoa... autant de farines qui nous plongent dans un monde gustatif riche de nouvelles saveurs.
Tous ces ingrédients demandent un temps d'adaptation et d'apprentissage, et là est l'objectif de ce livre.

Crumble coco et mangue, tarte meringuée au citron, moelleux chocolat et beurre salé...
Cet ouvrage s'adresse à tous, que l'on soit intolérant au gluten ou tout simplement gourmand en quête de douceurs inédites !

 

Découvrez ici tous les ouvrages de la collection Alimentation - Facile & Bio

En savoir plus sur Natacha Duhaut, journaliste et auteure de livres sur l'alimentation saine et « bio-gastronome » ; elle explore depuis 10 ans le monde de la cuisine bio. Son idée ? Sortir l'alimentation bio d'un cercle restreint d'initiés avec humour et passion. Pour cela, elle anime des ateliers de cuisine biologique, publie des livres, rédige des articles.

 


 

Au sommaire :

Douceurs fruitées
Tartelettes meringuées au citron - Perles du Japon aux fruits rouges - Tartelettes aux framboises - Muffins aux fruits rouges...

Petit-déjeuner ou goûter
Tarte US au sirop d'érable et aux noix de cajou - Petits moelleux aux noisettes - Gâteau aux carottes et sa crème au "beurre" - Petits pains aux graines de pavot et au miel ...

Desserts express
Tartelettes aux prunes sur lit de crème vanille - Crumble made in Belgium - Cookies aux noisettes - Tatin de l'été...

Pour les fondus du chocolat
Crème superchocolatée - Nems au chocolat - Gâteau au chocolat - Moelleux au chocolat et au caramel salé...


Auteur : Natacha Duhaut

Collection : Facile et Bio

Description : 96 pages ; (21 x 21 cm) .

ISBN : 978-2-36098-053-6


Votre avis

Ce livre vous a plu ?
Faites nous partager votre expérience !

« Le livre est clair, facile a comprendre et à faire sans se prendre la tête, je vais commencer les recettes rapidement.
En plus ça donne des idées, il est super avec de belles photos d'illustration.
Merci. »

Nicole L., Marseille, 13

« Les recettes sont toutes super.
J'ai déjà beaucoup essayé d'autres livres, sans résultats probants mais celui-ci je le recommande car tout fonctionne !
Je m'empresse d'en recommander un pour offrir. »

BRIGITTE ACTIS, NICE, 06

Faîtes nous partager votre expérience

Nombre de caractères utilisés : 0 / 400

captcha anti-spam

L'auteur
Editions Terre Vivante - Auteur - Natacha Duhaut

Natacha Duhaut

Spécialiste de l’alimentation biologique, Natacha Duhaut est une voyageuse gastronome qui explore avec passion les territoires de la gourmandise. Créatrice de recettes, animatrice d’ateliers de cuisine bio, auteure et photographe, elle se passionne depuis de nombreuses années pour les bienfaits d’une alimentation saine et naturelle, qui conjugue créativité et plaisirs du palais.

Voir sa fiche détaillée

Découvrez les auteurs des Editions Terre Vivante
Azita Daghestani

Recherchez un auteur

Annonces

 

Déposez votre petite annonce

 

Espace publicité | Espace revendeurs | Faire un lien vers nous
© 2008 Terre vivante