Le plat unique

les recettes des quatre saisons

L'art de la cuisine équilibrée pour gens pressés.

Convivial, souvent gastronomique, rarement coûteux, le plat unique est aussi une solution pratique pour tous ceux qui courent après le temps. Du pot au feu à la tarte salée, les 200 recettes de ce livre répondent aux exigences de la diététique moderne et permettent un repas équilibré en un seul plat.

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Au sommaire :

Le riz - Les autres céréales - Les pâtes - Les tartes, tourtes, galettes et pizzas - Les pommes de terre - Les légumes - Les légumineuses - Les salades - Les soupes - Les viandes - Les poissons

Auteur : Collectif

Collection : Conseils d'expert

Description : 272 pages ; (15 x 21 cm) .

ISBN : 978-2-904082-50-4

4ème de couverture | Sommaire | Feuilleter quelques pages

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« Souvent quand je n’ai pas le temps après le travail, la solution du plat unique est parfaitement adaptée pour satisfaire à la fois ma faim et mon désir de manger équilibré. En plus il y a pas mal de recettes venant des popotes du monde entier, l’occasion de revivre quelques voyages « depuis sa cuisine ». »

Vincent Galbion, Gap, 05