
Pour tous ceux qui souhaitent agrémenter leurs menus de savoureuses recettes crues, comme pour ceux qui veulent s’engager dans une alimentation crue à 100%. On y découvre des recettes inédites de plats froids, mais aussi de plats chauds et même de gâteaux et glaces !
Au sommaire :
Mon histoire - Pourquoi manger cru - Que faut-il donc manger
Conseils pratiques : Le matériel - Les graines germées - Faire ses courses - Que faut-il acheter - A propos des recettes
Recettes : Les soupes - Les purées d'oléagineux et les sauces - Les apéritifs et les entrées - Les salades - Les plats principaux - Les desserts - Pains, biscuits et autres douceurs - Les petits déjeuners et les boissons
Tableau nutritionnel
Auteur : Kate Wood
Collection : Alimentation - Alimentation - Conseils d'experts
Description : 160 pages ; (15 x 21 cm) .
ISBN : 978-2-914717-13-7