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Les 4 Saisons du jardin bio

Terre Vivante Livres - Kiosque Magazine - Les 4 Saisons du jardin bio

N°207

Période de parution : Juillet-aout 2014

Au sommaire du n° 207 des 4 Saisons du jardin bio :

JARDIN

Potager

  • Pas bêtes, les blettes

Dossier récoltes

  • Presse mobile pour pommes en rab
  • Sécher ses fruits et ses légumes
  • Aromates. Prêts ? Conservez !

Et aussi

  • Cuisine : Mon jardin dans un cornet
  • Verger : Les belles étrangères
  • Une mare en projet
  • Lavandes : on dirait le Sud
  • Elevage : Copains comme cochons

ESPRIT 4 SAISONS

  • Actualités et produits
  • Habitat : l'éclairage de demain ?
  • Récré au naturel
  • Vins nature

Voir le sommaire


Les Avis
Les avis de nos lecteurs

« Bonjour,

Il y a plusieurs erreurs techniques dans l'article qui discute des éclairage, notamment sur les LEDS (leur principe de fonctionnement n'est pas juste tel que décrit, idem pour les OLEDS). »

chloé

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Archives du magazine

Belles étrangères

Les bons fruits "de chez nous" ne vous suffisent pas ? Voici quelques variétés étrangères toute prêtes à s'intégrer durablement dans vos jardins !


Auteur : Alain Niels Pontoppidan

1,00 €

Bien sécher ses fruits et légumes

Pour certains, la déshydratation est un mode de conservation parmi d'autres. Pour d'autres, c'est l'idéal pour se nourrir d'aliments vivants et sains. Un point sur les façons de préserver les propriétés organoleptiques et les qualités nutritionnelles des fruits et des légumes.


Auteur : Josiane Goepfert

1,00 €

Copains comme cochons

Partant du principe que dans le cochon, tout est bon, Stuart Anderson n'a laissé à personne le soin d'élever ses futurs rôtis, jambons, pâtés et... bacon, or course !


Auteur : Stuart Anderson

1,00 €

Jardin Plume : l'art de la simplicité volontaire

Au coeur du bocage normand, le Jardin plume est une source infinie d'inspiration pour aménager un jardin écologique facile à vivre, en symbiose totale avec son environnement.


Auteur : Brigitte Lapouge-Déjean

1,00 €

Lavandes on dirait le sud

Facile, merveilleusement parfumée, quasiment jamais malade et attirant une grande biodiversité : la lavande serait-elle la plante idéale à mettre dans son jardin ?


Auteur : Brigitte Lapouge-Déjean

1,00 €

Le mildiou de la tomate et de la pomme de terre

Le mildiou attend qu'une combinaison de pluies, d'humidité et de chaleur lui permette de faire son apparition au jardin. Le jardinier, conscient du danger une fois la maladie déclarée, aura pris les devants en protégeant ses plants.


Auteur : Antoine Bosse-Platière

1,00 €

Leds l'éclairage demain ?

Durée de vie, économie d'énergie, efficacité lumineuse : les leds semblent bien parties pour détrôner les fluocompactes, remplaçantes de nos vieilles ampoules à incandescence.


Auteur : Antoine Bosse-Platière

1,00 €

Mon jardin dans un cornet

Manger des glaces en été, c'est un grand classique. Mais quand on les fait soi-même, elles prennent tout de suite une autre saveur !


Auteur : Sylvain Truffet

1,00 €

Panique au jardin

Lieu de bonheur, d'activité et de détente, le jardin est un lieu sûr. Mais pour que cela continue, nous devons être conscients des quelques dangers qui s'y présentent et la manière de s'en protéger.


Auteurs : Stuart Anderson Maurice Bérard

1,00 €

Pas bêtes les blettes!

A cardes ou à couper, blonde, verte ou colorée, la blette, bisannuelle prolifique, est une indispensable des jardins. Offrez-lui une place au soleil, elle vous régalera presque toute l'année.


Auteur : Josiane Goepfert

1,00 €

Presse mobile pour pommes en rab'

Pas assez de fruits et le jardinier râle ! Trop, il rouspète aussi ! La solution ? En faire des jus. Comme tout le monde n'a pas de pressoir à disposition, les presses mobiles se multiplient.


Auteur : Marie-Thé Legendre

1,00 €

Récré au naturel

Transformer une patate en tampon encreur ou patouiller des boules de papier avec les mains : qui a dit qu'on s'ennuyait pendant les vacances ?


Auteur : Marie-Lyne Mangilli-Doucé

1,00 €

Une mare au jardin

Avant de se lancer dans la réalisation d'une mare, ce havre de biodiversité, mieux vaut se poser les bonnes questions.

1,00 €

Vins nature

On les dit plus bio que bio. Ils ont le goût du terroir et ne font pas mal à la tête, sauf à celle de leurs détracteurs. Les vins naturels bousculent un milieu viticole très conservateur. Enquête.


Auteur : Stéphane Perraud

1,00 €

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