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Les 4 Saisons du jardin bio

Terre Vivante Livres - Kiosque Magazine - Les 4 Saisons du jardin bio

N°195

Période de parution : Juillet-août 2012

Au sommaire du n°195 des 4 Saisons du jardin bio :

JARDIN

- Dossier graines :
. L'odyssée de la graine
. Faire ses graines
. La graine et la loi
- Choux chinois au choix
- Desserts d'été
- Monsieur pêche de vigne
- Les plantes tinctoriales
- Les Sambucs : cueillir l'eau du ciel
- Serpents : tristes sires au jardin ?

VIVRE L'ECOLOGIE

- Ventilation : retour au naturel ?
- Les alicaments ont-ils du plomb dans l'aile ?
- Les paysans boulangers

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Archives du magazine

Choux chinois au choix

Vous en avez assez des choux "classiques" ? Tenter les variétés asiatiques en susivant les conseils de Josiane Goepfert.


Auteur : Josiane Goepfert

1,00 €

Du grain au pain, le blé pour passion.

On dénombrerait 500 paysans-boulangers installés en France. Trois d'entre eux, en Bretagne, nous ouvrent leur fournil. Portraits.


Auteur : Aourel Le Cornec

1,00 €

Jardin des Sambucs cueillir l'eau du ciel

C'est l'histoire d'un pari, un peu fou mais réussi, où passion du jardin et respect des traditions ont surmonté les problèmes de l'eau en terre cévenole.


Auteur : Brigitte Lapouge-Déjean

1,00 €

L'odyssée de la graine

Tout à la fois abri et véhicule garantissant la pérennité des plantes, la graine est une merveille de la nature.


Auteur : Elisabeth Leciak

1,00 €

La magie des plantes tinctoriales

Certaines plantes sont capables de transmettre la couleur aux fibres textiles. On les dit "tinctoriales". Tour d'horizon pour apprentis teinturiers.


Auteur : Sandra Lefrançois

1,00 €

Mon potager, une jungle conservatoire ?

Variétés anciennes, droit de ressemer, COV ou brevetage du vivant... Les enjeux autour des variétés potagères sont nombreux et difficiles à cerner, car fort complexes. Tentons d'y voir plus clair.


Auteur : Guylaine Goulfier

1,00 €

Monsieur Pêche de vigne

Dans son petit village perdu de l'Hérault, Pierre Martin, arboriculteur à la retraite, a voué sa vie à la réhabilitation des pêches de vigne.


Auteur : Alain Niels Pontoppidan

1,00 €

Réussir ses graines

Ce n'est pas compliqué de faire ses graines, surtout si l'on commence par un quatuor estival tomates-poivrons-basilic-tagètes.


Auteur : Christian Boué

1,00 €

Tristes sires au jardin

On ne peut s'en empêcher, les serpents nous font frissonner. Pourtant, en France, il sosnt quasi inoffensifs. Et en voie de disparition...


Auteur : Elisabeth Leciak

1,00 €

un été en cuisine

Nos lectrices nous ont envoyé leurs meilleures recettes de desserts aux fruits d'été. Florilège.


Auteur : Marie Arnould

1,00 €

Ventilation : retour au naturel ?

Après des années de recherche pour optimiser la ventilation de nos habitations, un retour au plus simple semble s'amorcer. Plus simple ? Pas si sûr...


Auteur : Antoine Bosse-Platière

1,00 €

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