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Les 4 Saisons du jardin bio

Terre Vivante Livres - Kiosque Magazine - Les 4 Saisons du jardin bio

N°143

Période de parution : Novembre-décembre 2003

Au sommaire du n°143 des 4 Saisons du jardin bio :

JARDIN

- L'armoise
- Poireaux : un régal pour l'hiver
- Une année de culture sous serre
- SOS hérisson
- Les taches amères de la pomme
- Un séchoir pour des prunes !
- Et hop, de l'hysope
- Maraîchers ou jardiniers, cultivez en buttes
- Comment démarrer une basse-cour
- Enquête : la canicule, la sécheresse et vous

HABITAT ET SOCIETE

- Vers une architecture naturelle
- Systèmes d'assainissement individuel
- Votre maison vous empoisonne ?
- Bataille de l'Ebre, bataille de l'eau


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Archives du magazine

Construire un séchoir pour les prunes

Le séchage... quel excellent moyen de conservation ! La preuve par la prune : qui ne connaît le pruneau d'Agen ? Choisissez les meilleures variétés à sécher, et construisez vous-même votre séchoir solaire.


Auteur : Alain Niels Pontoppidan

1,00 €

Cultiver des poireaux

C'est tout bon ! En cuisine, le poireau a sa place dans les salades, les potées ou les soupes. Au potager, sa culture est un peu plus longue que celle d'autres légumes, mais elle ne présente guère de difficulté. Et si le semis ne vous tente pas, démarrez avec des plants achetés sur votre marché préféré.


Auteur : Denis Pépin

1,00 €

Cultiver en buttes

Un matériel moderne, facile à utiliser, tiré par un âne ou un cheval, et une technique de culture en buttes où le labour devient inutile : voilà qui séduit un nombre croissant de maraîchers bio, efficacement soutenus par l'association Prommata.


Auteur : Rémy Bacher

1,00 €

L'armoise commune

Cousine de l'absinthe, du génépi, et de l'estragon, l'armoise (Artemisia vulgaris) était autrefois une herbe aromatique largement utilisée, une simple aux vertus reconnues et même une plante décorative digne de figurer au jardin.


Auteur : Vincent Albouy

1,00 €

L'hysope

Elle est décorative au jardin, aimée des abeilles - mais pas des limaces ! Résistante au froid et à la sécheresse, aromatique en cuisine, l'hysope a toutes les qualités pour prendre place dans votre jardin !


Auteur : Brigitte Lapouge-Déjean

1,00 €

Les meilleures races de poules rustiques

Vous savez déjà comment construire et aménager un poulailler. Il vous faut maintenant acquérir les premières volailles : des choix déterminants pour la suite. Les conseils de Jérôme Chaïb.


Auteur : Jérôme Chaïb

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Sauver un jeune hérisson

Non je ne veux pas agrandir la famille, même pour quelques mois. Mais que faire quand, en plein mois de novembre, un petit herisson perdu croise votre route ?


Auteur : Karin Mundt

1,00 €

Systèmes d'assainissement individuel

Petit tour d'horizon des solutions à envisager si votre maison ne peut être reliée au tout-à-l'égout.


Auteurs : Claude Aubert Antoine Bosse-Platière

1,00 €

Votre maison vous empoisonne ?

La pollution de l'air est considérée par l'organisation mondiale de la santé (OMS) comme la première cause de maladie des enfants liée à l'environnement. Et, contrairement à ce que l'on a longtemps pensé, c'est à la maison et à l'école - et non dehors - qu'ils absorbent le plus de polluants de l'air. Sur ce sujet d'actualité, voici quelques extraits du livre Nos maisons nous empoisonnent, qui vient de paraître aux éditions Terre vivante.


Auteur : Georges Méar

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