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Les 4 Saisons du jardin bio

Terre Vivante Livres - Kiosque Magazine - Les 4 Saisons du jardin bio

N°241

Période de parution : Mars-avril 2020

Au sommaire du n° 241 des 4 saisons :

DOSSIER SPÉCIAL 40 ANS

  • 40 ans d'articles sur le jardinage bio
  • Interview : Claude Aubert, deux bio en parallèle
  • Carte blanche aux lecteurs des 4 saisons

JARDIN

  • Sol, un nouvel horizon ?
    • Tous les sols sont bons !
    • Les plantes bio-indicatrices
    • Le Potager des paresseux
    • Interview: Marc-André Selosse, la révolution des sols

  • Verger : la méthose asimine
  • Ornement : A l'ombre du houblon
  • Jardin d'ici : Le Jardin des possibles
  • Expérimentations : Un défilé de concombres
  • Faune : La conquête du frelon asiatique


ESPRIT 4 SAISONS

  • Habitat
    • Toilettes sèches : les fèces au sec
  • Écologie au quotidien
    • Récolter soi-même la sève de bouleau
  • Alternatives
    • Jardiner au collège

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Archives du magazine

"Le lippia contre les mauvaises herbes"

Agnès Roddon s'est installée à Ollioules, dans le Var, en 2013, sur un terrain d'environ 300 m2 modelé en terrasses. Pour éviter le désherbage et protéger le sol le plus longtemps possible par des végétaux esthétiques, elle se tourne vers les couvre-sol. Sa plante de prédilection le Phyta nodiflora, aussi appelé lippia.


Auteur : Brigitte Lapouge-Déjean

1,00 €

40 ans de...

Toute l'équipe des 4 Saisons s'est offert une petite plongée dans les archives, dans l'histoire du magazine et des pratiques jardinières. Dix thèmes sont passés à la loupe. L'occasion de découvrir - ou non - des évolutions dans les approches.


Auteurs : Marie Arnould Véronique Buthod Perrine Dupont Josselin Rivoire Ingrid Van Houdenhove

1,00 €

A l'ombre du houblon

Vous aimez faire jouer les végétaux de votre jardin avec la verticalité ? Aux côtés des clématites, chèvrefeuille et autres jasmin, essayez donc le houblon. Habile grimpeur, rapide, il habille de son feuillage vert doré une pergola, les arceaux d'un tunnel ou le toit d'une cabane. Parfait pour la pause !


Auteur : Perrine Dupont

1,00 €

Belles, ces buttes

Aux portes de la Gruyère, en Suisse, les paysagistes Winde Decoster et Michel Rossignol façonnent des buttes gigantesques. Ils mettent près d'un an à confectionner chacune d'elles, à partir de tous types de déchets vers, récupérés notamment dans les jardins où ils travaillent. Arbres, fleurs et légumes y prospèrent avec une vigueur impressionnante.


Auteur : Aino Adriaens

1,00 €

Carte blanche aux lecteurs

Dans le courrier des lecteurs, nous retranscrivons d'habitude les questions pratiques que vous nous posez. une fois n'est pas coutume, nous vous donnons la parole pour raconter votre lien au jardin, à la nature et aux 4 Saisons. Un florilège poétique et plein d'émotions. Merci à vous, lecteurs !

1,00 €

Défilé de concombres

Synonyme de fraîcheur, le concombre est très apprécié au cœur de l'été, surtout lorsqu'il est caniculaire. Au centre Terre vivante, neuf variétés de concombres issues de semenciers bio ont été testées. Rendement, résistance et saveur : passage en revue.


Auteur : Josselin Rivoire

1,00 €

Des cours au potager

Au collège Pierre Mendès-France, à Paris, l'association Veni Verdi a mis en place un ferme urbaine qui réunit des élèves, des professeurs et de nombreux bénévoles venus de tous horizons. une manière de renforcer les liens et de permettre aux citadins de découvrir la nature.


Auteur : Carine Mayo

1,00 €

Deux bio en parallèle

Quarante ans après avoir participé à la création des 4 Saisons et de Terre vivante, Claude Aubert, membre d'instances fondatrices de la bio, observe avec intérêt lé développement de l'agriculture bio. Enfin ! Maris tout n'est pas gagné...


Auteur : Véronique Buthod

1,00 €

Huit plantes bio-indicatrices

Gérard Ducerf propose une sélection de plantes bio-indicatrices, souvent présentes dans les jardins potagers. Objectif : comprendre ce qui se joue dans le sol si on y trouve une plante avec un densité dominante et pouvoir remédier à la situation si besoin, en travaillant sur la cause et non la conséquence !


Auteur : Perrine Dupont

1,00 €

L'oseille du peps

Avec sa saveur acidulée, elle magnifie une simple omelette ou un plat de poisson, apportant en prime vitamines et minéraux. Au-delà de la commune, l'oseille épinard, vierge et pourpre méritent une dégustation... sans abus.


Auteur : Josiane Goepfert

1,00 €

La méthode asimine

Qui a goûté l'asimine en vante le goût exceptionnel, mêlant banane et mangue. Résistant aux grands froids comme aux fortes chaleurs, exotique et plutôt rare, l'asiminier s'est pourtant adapté à notre climat.


Auteur : Omar Mahdi

1,00 €

La révolution des sols

Auteur de Jamais seul, passionnante plongée dans l'univers des "microbes qui construisent les plantes, les animaux et les civilisations", Marc-André Selosse es professeur au Muséum national d'histoire naturelle et à l'université de Gdansk. Spécialiste reconnu des symbioses, il nous emmène avec lui en voyage dans le monde des sols. Un monde grouillant de vie !


Auteur : Marie Arnould

1,00 €

Les astuces d'un paresseux

Contraint par sa santé à changer ses pratiques, Didier Helmstetter cultive ses légumes depuis près de dix ans sans le moindre travail du sol. Sous une épaisse couche de foin, les adventices sont à la peine et les micro-organismes améliorent le sol. reportage dans son jardin, en Alsace.


Auteur : Josselin Rivoire

1,00 €

Les fèces au sec

Passer au zéro déchet, réduire ses consommations d'énergie et d'eau, c'est jouable... mais quand il s'agit de gérer ses excréments, les choses se compliquent. Pour avancer dans la réflexion, petit point sur les toilettes sèches, de la règlementation aux différents systèmes possibles.


Auteur : Josselin Rivoire

1,00 €

Les indics sortent de l'ombre

Depuis quarante ans, Gérard Ducerf mène une recherche approfondie sur les plantes bio-indicatrices, qui permettent de diagnostiquer l'état du sol. Avec simplicité, il présente sa méthode, finie et peu coûteuse, à portée de quiconque s'intéresse à la botanique. En passe de devenir incontournable en agriculture, cet outil gagne à être connu par les jardiniers.


Auteur : Perrine Dupont

1,00 €

Récolter la sève de bouleau

Et si, au lieu de l'acheter, vous récoltiez vous-même votre sève de bouleau ? Pas très compliqué et sans dommage pour l'arbre. A tester !


Auteur : Josselin Rivoire

1,00 €

Tous les sols sont bons !

Trop léger ou trop lourd, trop sec, pas assez riche... Votre sol vous désespère ? Rassurez-vous, quelle que soit sa texture, argileuse, sableuse ou limoneuse, il est possible de l'améliorer. Et toujours de la même façon : en le rendant vivant.


Auteur : Guylaine Goulfier

1,00 €

Une conquête fulgurante

Le frelon asiatique est bien là. Découvert en 2005 dans le Lot-et-Garonne, il est maintenant installé sur toute la France : dernier département préservé, le Haut-Rhin a été colonisé en 2019. Comment vivre avec ce redoutable prédateur d'abeilles, trop implanté désormais pour que l'on puisse envisager son éradication ?


Auteur : Danièle Boone

1,00 €

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