Les 4 Saisons du jardin bio

Dans le jardin d'Alice, refuge d'artistes amoureux de la nature en plein coeur de Paris, on cultive des courgettes, des tomates... et une certaine vision de la vie.

Malgré les soins qu'on leur prodigue, nos pieds sont parfois victimes de douleurs ou d'affections cutannées. pour y remédier ? Des soins naturels, bien sûr !

L'entreprise Chênelet Construction qui allie engagement social et savoir-faire technique, propose des logements écolos à faibles charges pour les foyers les plus modestes.

Sauvegarder un insecte précieux et menacé, assurer la pollinisation des plantes, obtenir du miel... Autant de bonnes raisons pour élever des abeilles !

Florence Bréchignac vit en Haute-Savoie et cultive un très grand jardin. Son plaisir ? Créer des décors simples avec des matériaux naturels.

Le fenouil, pour beaucoup, c'est un mauvais souvenir de cantine. Quant au safran, il est tellement cher qu'on l'utilise peu. Apprenez à les redécouvrir !

Longtemps délaissé, le fenouil revient au jardin. Avantages ? Il est beau et il est facile ! Selon les variétés et les régions, c'est le moment de le semer et de le récolter.

Traquer les fuites permet d'augmenter le confort domestique et de réduire sa note de chauffage.

Soyons francs : elles ont de drôles de faciès... Mais elles gagnent à être connues. Les chauves-souris sont en effet de merveilleuses machines à manger les insectes.

Tentez l'aventure du safran dans votre jardin, pour recueillir quelques grammes du produit alimentaire le plus cher au monde.

Johanna Constant cultivait les rosiers par milliers au parc des Chemins de la Rose, dans le Maine et Loire. Elle partage ses astuces bio...

Le jardin sur gravier propose une alternative aux possesseurs de sol ingrat qui ne veulent pas passer l'été l'arrosoir à la main !

Victime de la demande qu'elle suscite, la productin de poules et d'oeufs bio tend à s'intensifier, au détriment de son éthique. Mais la résistance est encore possible !

Fin de chantier de construction, remise en forme du jardin... l'hiver est le bon moment pour réfléchir à l'implantation des futures allées. On a le temps d'observer, de crayonner, de tracer avant le rush du printemps. Et même de se tromper, grâce à cette allée nomade qui s'habille de broayat avant d'âtre testée sur plusieurs saisons !

Le paysage rocailleux du causse de Livernon, dans le Lot, abrite une petite pépinière où Jérémie Nouyrit, passion chevillée au cœur, veille sur une époustouflante collection de crassulacées. Ces succulentes, rustiques mais peu connues, sont pourtant faciles à adopter, du jardin à la terrasse.

En cohérence avec ses planifications, Jean-Martin Fortier organise une rotation rigoureuse de ses cultures, par l'alternance de légumes exigeants et d'autres moins gourmands. Cinq groupes de légumes tournent ainsi d'une année sur l'autre dans les dix parcelles des jardins de la Grelinette dans une ronde savamment orchestrée.

Le potager Colbert produit légumes, aromates et fleurs comestibles à destination du restaurant gastronomique du château de Maulévrier, dans le Maine-et-Loire. En échelonnant semis et plantations, le jardinier en chef Mickaël Vincent parvient à approvisionner les cuisines toute l'année, au fil des saisons.

Originaire du Canada et du nord des États-Unis, arbuste essentiel dans la tradition amérindienne, l'amélanchier reste encore assez peu connu chez nous. Cependant, ses nombreuses qualités, mises en valeur par quelques passionnés, lui valent un intérêt grandissant depuis deux ou trois ans.

Avant de s'installer sur sa nouvelle terrasse en bois pour siroter un verre entre amis, mieux vaut se poser les bonnes questions, afin d'éviter les surprises. Car si ce chantier reste relativement simple à mettre en œuvre, les choix techniques - support, essence, traitement - vont influer sur l'entretien et la durée de vie.

Héritière d'un riche passé maraîcher et capital verte de l'Europe en 2013, la ville de Nantes est l'un des laboratoires les plus passionnants de l'agriculture urbaine en France. Une agriculture urbaine "low-tech", qui n'oublie pas de faire des passerelles avec le monde agricole.

Optimiser les petites surfaces pour produire le plus possible, sans tracteur ni labour : c'est le crédo des adeptes du maraîchage bio-intensif, qui misent sur un enchaînement presque continu des cultures. Jean-Martin Fortier créateur des jardins de la Grelinette et de la ferme des Quatre Temps, près de Montréal, est à la pointe de ces techniques de production. rencontre avec l'inspirant jardinier-maraîcher québécois.

Les trognes, ou arbres têtards, font partie de notre patrimoine. Si leur intérêt a failli s'éteindre avec l'arrivée des énergies fossiles, leur rôle est aujourd’hui revisité : véritables arbres de cueillette, ils ont un apport écologique incontestable, sans compter leur valeur économique. Reste à transmettre les savoir-faire...

Depuis huit ans, Sylvain Couderc utilise les techniques de maraîchage bio-intensif et une planification précise qu'il a apprises auprès de Jean-Martin Fortier et de sa femme Maude-Hélène Desroches, au Québec. A 37 ans, il compte parmi les précurseurs de ce modèle en France.

Vos chaussettes trouées ou dépareillées peuvent être recyclées en tawashi, cette éponge lavable originaire du Japon. en utilisant la technique du tissage, vous pourrez fabriquer un jeu d'éponges écologiques, à utiliser au quotidien ou à offrir. Une activité réalisable avec les enfants.

De plus en plus présente sur les étals, la patate douce gagne aussi les potagers amateurs. En respectant ses envies de lumière, de chaleur et d'humidité, on peut obtenir une belle récolte... C'est le moment idéal pour essayer de la bouturer, bien au chaud dans la maison !

Sans en avoir l'air, le paillage est en train de faire sa petite révolution dans le monde du jardinage. Pourquoi, comment et avec quoi pailler au potager ?

Parmi les nombreuses façons de prendre soin de vos arbustes préférés, voici une approche originale, qui marie avec succès l'utile et l'agréable. Plus que jamais, les associations trouvent leur application au jardin.

Tondeuses, tronçonneuses, broyeurs à végétaux... les jardiniers utilisent de plus en plus d'appareils bruyants, sans forcément se rendre compte des nuisances qu'ils provoquent. Pourtant, ce cocktail de décibels est néfaste, tant pour nos oreilles que pour celles de nos voisins !

Elle peut couvrir 20 à 40% des besoins de chauffage, tout en constituant un nouvel espace à vivre chaleureux et lumineux, à condition d'avoir été bien conçue. Les conseils de Jean-Paul Oliva et Samuel Courgey.

Vous aimez les fraises ? Vous avez raison ! Conseils de culture et choix de variétés pour une production échelonnée et savoureuse durant toute la belle saison.

Vous désirez démarrer un élevage d'abeilles et produire votre propre miel ? Plusieurs questions se posent à vous : combien de ruches avoir, où les placer, existe-t-il une réglementation à respecter ?

Vous rêvez d'un endroit discret dans un coin du jardin, d'une haie protectrice été comme hiver ? Redécouvrez la charmille, qui change de parure au fil des saisons, sans jamais s'en défaire.

Avec plusieurs degrés de plus, en moyenne, d'ici la fin de ce siècle, nous allons devoir changer nos repères de jardiniers...

Claude Aubert s'attaque ici à ce qui est devenu un véritable dogme : la poursuite de l'augmentation de l'espérance de vie. Pour lui, l'espérance de vie va bientôt stagner, puis diminuer. Une thèse iconoclaste, étayée par l'analyse des effets à long terme du mode de vie moderne.

Installée au coeur de la campagne limousine, Liliane Broussaudier cultive avec passion un jardin magnifique et haut en couleurs de 8 000 mètres carrés. Son secret ? Le recours aux paillis et aux composts de feuilles.

Les consommations cachées ou veilles représentent une consommation inutile de plus de 400 kWh d'électricité par habitation, soit 15 % de la consommation annuelle. Pour y remédier, il faut d'abord les mesurer.

En Suisse et en Allemagne, on peut inscrire son enfant dans une école en forêt. Le principe ? Les enfants sont dehors tous les jours, par tous les temps. Le but ? Recréer un lien profond avec la nature et leur donner de l'autonomie.

Le bois-énergie connaît une mutation radicale : croissance à deux chiffres, émergence de nouveaux produits, mondialisation des marchés, mis en place de labels de qualité, projets de chaufferie monstres... État des lieux d'une révolution en marche.

Obelix n'aimait pas le sanglier bouilli. Il avait tord. La viande, et surtout les légumes bouillis, c'est simple, revigorant lorsque les froids arrivent, diététique et délicieux.

Il est important de respecter et favoriser la vie du sol. Mais en connaît-on vraiment les acteurs, cette flore et cette faune invisibles et considérables qui agissent en profondeur ?

Les jus de fruits sont bons pour la santé. Les médicaments à priori aussi ! mais pas forcément ensemble.

Six espèces de chèvrefeuilles pour (re)découvrir cette plante facile et agréable, aussi bien pour le jardinier que pour la biodiversité qu'elle accueille et favorise.

S'il est facile de distinguer la mésange charbonnière de la bleue, le reste de la famille des mésanges est moins connu.

Pour ce banc d'essai réalisé par les jardiniers de Terre vivante, nous avons testé une vingtaine de variétés de laitues de printemps et d'été afin de vous aider dans vos choix de commandes de graines cet hiver.

Légumes naturellement précoces ou protections pour hâter les plus frileux ? Tout ce qu'il faut savoir pour les récolter - et les déguster ! - dès la sortie de l'hiver.

Avant de vous présenter les variétés préférées de nos pépiniéristes, comme nous l'avons dans les n°191 et 192 pour les autres fruits, voici quelques conseils pour le choix du sujet, sa plantation et ses premiers soins.

Pour avancer les récoltes ou les prolonger, mais aussi protéger les semis en attente, construisez vous-même un châssis sur couche froide.

Six recettes pour mettre à l'honneur quelques plantes cueillies en parcourant la campagne.

Poireaux, navets ou carottes dévorés, jardin transformaé en gruyère... Le coupable ne peut être que le mulot, pensez-vous ? Pas si sûr.
Enquête avec Elisabeth Leciak.

Faites comme nos voisins d'outre-Manche : étudiez vos annuelles pour mieux les adapter aux changements du climat.

Une fois déjoués les pièges de sa culture, la carotte vous offrira ses goûts et ses couleurs.
Mais attention, car prédateurs et ravageurs en raffolent aussi !

On le sait, les singes sont supérieurement intelligents. Mais la recherche montre qu'ils sont également dotés de culture. Enquête chez les chimpanzés.

Tout d'horizon des avantages de la construction en terre-paille avec l'étude de la réalisation d'une maison en Ariège.

Pour réduire votre consommation domestique, il faut d'abord vérifier celle de chaque équipement puis remplacer les plus énergivores.

S'ils disposent de sols humides et aérés, les choux-fleurs offrent alors leurs plus belles couleurs, du printemps jusqu'à l'automne.

L'industrie cosmétique ne voit pas d'un très bon oeil le retour des cosmétiques "maison".
Et lancent des accusations injustifiées.

Denis Pépin fait le point sur les avantages et les inconvénients des pièges à phéromones dans les jardins amateurs.

Au coeur de Paris, des habitants plnatent des légumes, des arbres, récoltent leur miel et font du compost.
Jean-Jacques Fasquel est à l'origine du projet.

Les 4 saisons ont voulu savoir ce qu'étaient devenus les ormes plantés il y a dix ans par leurs lecteurs.
L'occasion de faire le point sur la graphiose.

Non, les chauves-souris ne s'emmêlent pas dans les cheveux ! Non, elles ne mordent pas leurs proies pour leur sucer le sang. Ces petits animaux, timides et craintifs, sont par contre de grands dévoreurs d'insectes.

Facile à cultiver, d'une productivité exceptionnelle, de dimensions parfois impressionnantes, la courge est un légume spectaculaire qui suscite les passions. Il n'est pas rare de rencontrer, dans les foires bio ou sur d'autres manifestations jardinières des collectionneurs exposant jusqu'à plus de 300 variétés différentes.

Elle est belle... et elle se mange ! Tout pour plaire à Brigitte Lapouge-Dejean, qui nous fait partager son coup de coeur.

Peut être avez-vous déjà observé un petit trou rond à la base des fleurs de pois, de fèves ou de haricot ? C'est la trace du vol par effraction commis par le bourdon terrestre (Bombus terrestis) qui, malgré les apparences, est un précieux allié du jardinier.

Cet étrange tissage végétal, entre vannerie et land'art, attire immanquablement le regard. Des charmes têtards, rescapés de la taille horizontale ponctuent ça et là ces clotures végétales qui délimitent l'espace dans cette région du Perche.

L'agriculteur et le jardinier ont toutes les raisons de ne pas aimer les pucerons. Heureusement que certains insectes les aiment pour eux, au point de s'en régaler toute leur vie ou presque. Ces insectes sont de véritable auxiliaires des plantes cultivées, à accueillir au jardin sans modération.

Certaines plantes grimpantes au feuillage dense bien couvrant peuvent en été, en tapissant les murs de la maison, fournir une isolation thermique complémentaire. Petite sélection.

Leur principe de fonctionnement est aussi génial que difficile à expliquer. Les rendements théoriques annoncés font rêver, mais gare aux désillusions. Car il y a de grandes différences d'un système à l'autre et la pompe à chaleur peut se transformer en pompe... à fric et à électricité. Gaëlle Vaugeois nous aide à y voir plus clair.

Suite et fin de notre tour d'horizon sur la lumière dans l'habitat, abordé cette fois sous "l'éclairage" du confort visuel, assorti de conseils pratiques.

En août 2003, certains d'entre nous ont beaucoup souffert de la canicule chez eux. D'autres pas du tout. Pourquoi ? Nous avons lancé l'enquête dans le numéro 143 des Quatre saisons, et vous avez été nombreux à y répondre.

Habitants, collectivités locales et entreprises s'associent pour monter des centrales solaires et des parcs éoliens. et se réapproprient, ensemble, la transition énergétique.

Les variétés de carottes, elles aussi, présentent une belle diversité des formes, de couleurs et de saveurs. Nous en avons testé une quinzaine et les lecteurs nous ont fait part de leurs préférences.

Petite structure de multiplication et de sélection de semences bio au catalogue fourni et reconnu, le groupement d'intérêt économique du Biau Germe est avant tout une aventure humaine. Reportage chez l'une de ses chevilles ouvrières, Christian Boué.

Les fruitiers ont besoin de suffisamment d'espace pour s'épanouir et offrir de belles récoltes. De la conception du verger à la taille des sujets en passant par ma plantation, cette règle permet ensoleillement optimal des fruits et contrôle des maladies.

Les huiles essentielles, prises par voies orales, sont efficaces contre les douleurs inflammatoires chroniques, sans les effets secondaires des anti-inflammatoires classiques. Reste à combattre le scepticisme dont elles font l'objet...

Pépiniériste de renommée mondiale, Jean Thoby est un spécialiste du camélia, qu'il cultive dans son Plantarium, un jardin-conservatoire situé dans les Landes. Visite et petit cours de botanique dans un lieu unique.

Les ennemis de nos ennemis sont nos amis, donc favorisons-les. Le principe de la lutte biologique est simple. En pratique, c'est un peu compliqué, d'autant que les offres se multiplient pour les jardiniers. Petit guide pour s'y retrouver et agir à bon escient.

Comme s'il n'y avait pas assez des alises, de la piéride, de la teigne, des limaces ou des pucerons cendrés, les choux doivent encore subir les attaques d'une mouche dont les larves dévorent leurs racines.

Patience, observation, connaissance de leur milieu et de ses limites : les Dogons tirent la quintessence d'une terre difficile et ont fait de leur région d'Afrique une vaste zone de culture. Petite leçon à l'usage des Occidentaux en mal de "nouvelles" façons de cultiver !

Agglo, OSB, MDF, contreplaqué : les panneaux de bois de dérivés du bois sont partout dans nos maisons. Problème, ils peuvent relâcher dans l'air des émanations de formaldéhydes, un gaz nocif. Les fabricants ont fait de gros progrès ces dernières années mais la vigilance s'impose.

Sans nier le travail du maraîcher qui les fait pousser et du chef qui les cuisine, les légumes doivent peut-être aussi leur goût au terroir dont ils sont issus. Nous avons demandé leur avis à des spécialistes.

Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille

Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille

Tomates, courges, salades, haricots, carottes : des légumes "classiques" que tous les jardiniers, ou presque, aiment et cultivent. Pour aller plus loin, nous avons voulu savoir quelles étaient les variétés que vous préférez et pourquoi.

Josiane Geopfert vous dit ce qu'il faut faire - et ne pas faire - pour réussir vos cultures sous serre.

L'automne a viré au gris, le potager a donné ses dernières récoltes, les prochaines arriveront dans longtemps. Pour pallier cette absence de légumes, armez-vous d'un couteau, ouvrez l'oeil et transformez-vous en chasseur-cueilleur - enfin, surtout cueilleur... - dans votre jardin !

Créer rapidement et simplement un potager au printemps et faire ses premières récoltes au mois de juillet, c'est possible. A condition de préparer la terre dès maintenant.

Légumes anciens, peut-être, mais démodés, certainement pas ! Quatre recettes originales et de saison, avec une petite touche "vintage".

Impossibles à rater pour les uns, décourageantes pour d'autres, les anémones du Japon font tourner la tête de tous les jardiniers. Et si leur secret n'était qu'une affaire de sol, paramètre souvent négligé dans le cas des vivaces ?

La crise économique de 2008 a lancé le mouvement, le film "Demain" l'a popularisé. Les monnaies locales complémentaires, désormais reconnues par la loi, connaissent un développement rapide en France. Malgré les difficultés pratiques, elles ouvrent une multiplicité de perspectives.

Pour votre jardin, vous rêvez d'un arbre pas trop encombrant, pas trop exigeant, et qui a le bon goût de vous donner de quoi vous régaler ? En voici quatre, pas loin d'être idéaux.

Jean-Christophe Parisse, jardiner vendéen autodidacte, est passé d'une petite serre de 15 m2 à une de 40 m2 dans laquelle il cultive sur couches chaudes. Il témoigne sur ses recherches, ses succès mais aussi les questions qui se posent encore.

Moins connu que le mildiou ou l'oïdium avec lesquels on le confond parfois, le black rot est une maladie qu'il faut prévenir dès les premiers symptômes car les traitements sont rares.

Fabrice Meyer fait pousser ses légumes sous serre, sur un sol pas facile. Professionnellement dépendant de la réussite de ses cultures, son témoignage n'en est que plus précieux.

Depuis plusieurs décennies, il s'avère difficile de trouver des plants issus de pépinières locales : les arbres venus des pays de l'Est y prennent généralement toute la place. En Auvergne, Nicolas Lachaze sort du rang en proposant des plants champêtres d'origine locale.

De plus en plus de jeunes et de moins jeunes en rêvent. S'installer sur leur ferme pour créer l'agriculture de demain, une agriculture respectueuse de l'environnement et proche de leurs clients. L'étude qu'ont menée l'Inra et la ferme du Bec Helloin leur donne des raisons d'y croire.

Perte de vitamines, de minéraux d'acides essentiels : la baisse de qualité nutritionnelle des denrées alimentaires est bien réelle. Elle découle de l'épuisement des sols dont le système agricole mondial est responsable.

Le Potager d'une Curieuse est situé dans le Doubs. A Froidevaux, plus précisément, petite bourgade à 700 m d'altitude et dont le nom indique le climat ! Cultiver sous serre - avec les bonnes techniques - s'impose quant on veut récolter beaucoup de choses presque toute l'année.

Les nouvelles yourtes ressemblent de plus en plus à de petites maisons. Bien isolées, raccordées aux réseaux, certaines font même l'objet d'un permis de construire. Une petite révolution dans le monde de l'habitat nomade.

Devenue plus rare avec les sélections de variétés modernes de haricots, l'antrhacnose n'en demeure pas moins une maladie aux dégâts importants, surtout sur les variétés anciennes, les préférées des jardiniers...

Treize modèles de broyeurs à végétaux de onze marques différentes, évalués selon des critères allant de la qualité du broyat au débit, en passant par l'ergonomie, le bruit et la sécurité : avec ce banc d'essai réalisé au centre Terre vivante, vous saurez quel broyeur choisir !

Maintenir une population étudiante - par nature en perpétuel changement - assidue au jardin n'est pas chose facile. Pourtant, sur de nombreux campus, des associations perdurent depuis plus d'une dizaine d'années, prouvant que mettre les mains dans la terre est bien plus qu'une mode.

Installer une fraiseraie en début d'automne, c'est l'occasion de (re)découvrir la fraise. Les nouvelles variétés, aux caractéristiques étonnantes, mais aussi plus anciennes, qui ont rencontré l'Histoire.

C'est vrai, il a un peu une tête de calcul rénal ! Mais derrière l'aspect peu engageant du souchet comestible se cache une petite merveille, une de ces surprises comme seul le potager sait en réserver.

Accrocher son jardin dans la pente n'est pas chose aisée. Le fleurir avec succès est encore une autre gageure. En faisant d'une fiche abrupte un jardin luxuriant, c'est pourtant ce qu'a réussi de main de maître un couple de jardiniers passionnés.

Planté face au décor somptueux des Pyrénées ariégeoises, le jardin de Taurignan est une pépinière heureuse et dynamique qui donne envie de planter. La recette ? Production à taille humaine, "fait maison", ambiance conviviale et profond respect de l'environnement.

Légume productif, facile, bon, pas cher et se ressemant tout seul, l'arroche, bien qu'annuelle, fait figure de championne dans un potager perpétuel.

Régulièrement, des "superaliments" sortent de l'ombre et jouent les vedettes. Le chou kale est l'une de ces nouvelles stars. En effet, ses propriétés nutritives indéniables méritent qu'on lui accorde de l'intérêt.

Au potager perpétuel, ce poireau est incontestablement un des légumes les plus connus et recherchés. Et il faut bien reconnaître qu'il y a de quoi.

Le gluten, tout le monde en parle ! Certains le bannissent à jamais de leur assiette, d'autres ne veulent pas entendre parler de cette "mode du sans". Essayons de comprendre pourquoi manger sans gluten s'avère de plus en plus un moyen efficace de conserver un intestin en bonne santé.

Alliant l'utile à l'agréable, certains poêles et cuisinières à bois chauffent votre maison toute l'année, telles de véritables chaudières. Un investissement qui peut s'avérer une bonne idée mais qui oblige parfois à disposer d'une autre source de chaleur.

Un potager perpétuel n'abolit pas votre travail de jardinier : il le transforme. Il demande de l'observation et du bon sens, un peu d'espace et du temps. En récompense, vous pourrez récolter quotidiennement, ou presque.

En plein cœur de Grenoble, le jardin Essen'ciel pousse entre un parking-relais et un groupe scolaire. Carnet de bord d'un lieu où la convivialité est au moins aussi importante que le maniement de la grelinette.

Avec l'oxygène, l'hydrogène et le carbone, l'azote est l'un des principaux constituants des êtres vivants. C'est lui qui conditionne les rendements et la qualité des récoltes. Comment inviter ce précieux élément au jardin ?

Vous habitez en ville et la verdure vous manque ? Pourquoi ne pas créer un jardin partagé ? Mais de l'idée à la réalisation, le chemin est long. Voiçi quelques conseils pratiques pour vous guider dans cette démarche.

La tavelure est une maladie due à un champignon microscopique, dont les pommiers de nos jardins sortent rarement indemnes. Les dégâts sont parfois bénins, mais trop souvent arbres et fruits sont fortement attaqués. Et s'il existait des arbres résistants à cet embarrassant champignon ?

On l'a dit trop riche en radioactivité et en métaux lourds, et sa prise rapide a découragé plus d'un amateur... Pourtant le plâtre est un matériau qui mérite d'être réhabilité. Essayez le... sans essuyer les plâtres !

Les pommes de terre du jardin sont tellement meilleures que celles du commerce qu'elles valent bien que vous leur consacriez une petite place. Achetez dès maintenant les plants que vous déposerez en terre ce printemps.

Pour la deuxième année consécutive, dix-huit jardiniers ont testé dans leur jardin l'efficacité du purin d'ortie. Résultats.

Rares sont les plantes qui méritent autant leur place au jardin que le fenouil bronze. Ses atouts sont aussi bien esthétiques qu'écologiques : portrait.

Apparus il y a quelques années, les films biodégradables pour le jardin ont permis une avancée vers des matériaux respectueux de l'environement. Mais qu'en est-il vraiment aujourd'hui ? Ces produits sont-ils réellement pratiques et intéressants pour le jardinier amateur ? Tour d'horizon.

Terre, inox, fonte, émail, pyrex, aluminium, téflon, silicone... Les matériaux de nos ustensiles de cuisine sont-ils tout à fait inertes vis-à-vis des aliments lors de la cuisson ? Claude Aubert fait le point sur ce sujet...brûlant.

La salle de bain était déjà un lieu à risques. A ceux de de chutes et d'électrocution, faut-il ajouter celui d'y contracter la légionellose ? Pas de panique : voiçi quelques mesures simples pour s'en prémunir.

Dans son jardin installé dans la Creuse, Jacques Girardeau, producteur de semences et de plants sauvages, a intégré la culture d'engrais verts dans ses rotations. Témoignage.

Cette composition de géantes à belle et longue floraison (de juin/juillet à octobre) peut servir de séparation au potager, mais aussi de haie éphémère dans le jardin, le temps d'un été. Pour la réussir, il faut une assez bonne terre et la possibilité d'arroser deux fois par semaine en période de sécheresse. Une fois les plantes installées, l'entretien est minime.