Les 4 Saisons du jardin bio

Ce printemps, de nombreux jardiniers se sont arraché les cheveux devant les dégâts des limaces, rêvant de trouver la solution pour les contrer. Un hérisson ? Et pourquoi pas des vers luisants, qui se nourrissent de ces gastéropodes ? Mais encore faut-il qu'ils aient envie d'élire domicile près du potager ! Pour cela, mieux vaut oublier le gazon ras et laisser le jardin devenir plus sauvage, installer des fleurs vivaces, une mare, un abri à hérisson... Une belle aventure va débuter, comme en témoignent ces récits.

De plus en plus de citoyens achètent des forêts, pour leur épargner une exploitation excessive. Un mouvement incarné par une vingtaine de collectifs nés ces trente dernières années. De la sylviculture douce à la protection intégrale, les méthodes de gestion sont variées mais ont un but commun : protéger la forêt et n prendre soin.

Vous souhaitez accueillir un hérisson dans votre jardin ? Pas facile, car la bestiole n'en fait qu'à sa tête et ses effectifs sont en chute libre. Avec un peu de chance, vous l'attirerez grâce à un abri aménagé dans un tas de bois, comme l'a testé la jardinière Yolande Letur.

Chef jardinier du Jardin des cinq sens, en Haute-Savoie, Matthieu Constans partage avec nous sa méthode pour obtenir de longues et belles floraisons de tulipes. Tous à vos bulbes, un, deux, trois, plantez !

C'est un trésor pour le jardinier : les feuilles mortes servent à pailler, nourrir le compost, fabriquer un terreau... Il reste à les ramasser, une opération qui peut prendre un peu de temps, surtout si l'outil n'est pas bien adapté. Pour vous aider à choisir votre râteau ou balai à feuilles, les 4 saisons ont comparé douze modèles.

La Fontaine aurait pu en faire le tire d'une fable, "Le campagnol et le renard". Dans la réalité, la présence des petits rongeurs est un vrai casse-tête qui pourrait être en partie résolu en favorisant le travail de leurs prédateurs

Chantre du verger permacole, le Québécois Stefan Sobkowiak plaide pour des allées fruitières vivantes, productives et accueillantes, où la biodiversité est maximale à tous les étages. Avec l'espoir que son expérience et son concept d'autocueillette plein de nouveaux projets.

Vous êtes incollable sur la saison de chaque fruit et légume, vous mangez peu de viande - achetée à un éleveur bio à côté de chez vous - et vos œufs sont estampillés "0"... Mais les choses se corsent devant l'étal du poissonnier : quel poisson acheter sans avoir mauvaise conscience ? Quelques éléments de réponse pour vous aider à faire un choix éclairé.

Du hérisson au triton, du rouge-gorge au papillon, un jardin sauvage est l'occasion de vivre chez soi d'étonnants safaris, avec un bilan carbone nul. A quelques kilomètres de Rennes, en Bretagne, une famille se livre depuis plusieurs années à l'expérience d'un jardin réaménagé en refuge pour la biodiversité. Récit d'une aventure naturaliste ludique et à la portée de tous.

Choisir sa poule pondeuse n'est pas une science exacte. Mais voici quelques critères, tant sur la manière d'élever les pondeuses que sur la façon de les choisir, qui pourront vous guider plus sûrement vers une ponte généreuse et de qualité.

Réduire la consommation d'énergie, la précarité énergétique et limiter l'impact sur le changement climatique : si les enjeux de la rénovation énergétique sont clairs, la mise en pratique l'est beaucoup moins. Entre le cumul des dispositifs d'aide et la multiplication des acronymes, il est parfois difficile de s'y retrouve. Voici un point pour mieux comprendre la situation.

Vous rêvez de poireau sans souci de mineuse ? Jamais malade, le poireau perpétuel offre aussi l'avantage de se multiplier facilement. Ses feuilles, que l'on récolte toute l'année sauf en été, se dégustent en vinaigrette ou en fondue.

Voici quatre recettes originales avec de la betterave. En entrée, salade ou dessert, laissez-vous surprendre par ce légume caméléon.

Fabriquer ses objets du quotidien ou ses outils agricoles pour se réapproprier les savoir-faire et accéder à l'autonomie technique et matérielle, telle est la proposition d'Entropie et de l'Atelier paysan. Ces deux structures publient plans et tutoriels en libre accès et proposent des formations dédiées à l'autoproduction.

Pétillante et rafraîchissante, la frênette est aussi appréciée pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Confectionnées à base de feuilles de chêne, cette boisson légèrement alcoolisée se révèle facile à préparer.

A Viven, dans les Pyrénées-Atlantiques, la lutte contre la pyrale du buis s'organise. Jeanne-Emma Graciet, pharmacienne à la retraite, a mis au point une préparation pour repousser le ravageur. une année après son application, les résultats montrent un recul significatif des effets du papillon.

Vos salades dépérissent ? Vous avez constaté qu'elles n'ont plus de racines quand vous tirez sur les feuilles. Les racines de vos jeunes arbres fruitiers ont été boulottées. Le coupable ? Le campagnol. Des solutions existent pour limiter les dégâts.

"La pollution : c'est la question un gênante, celle que l'on pose du bout des lèvres", remarque Jean-Hugues Berrou, dans son film "Des cultures et des villes". Qualité des sols, de l'air, de l'eau : l'espace ubain permet-il de produire des fruits et des légumes sains ?

L'échalote a la réputation, méritée, de bulbe le plus facile à produire. Sa culture se révèle aisée en fonction des régions, des sols et des variétés. Le printemps arrive, c'est donc le bon moment pour commencer les plantations.

Cible favorite du jardinier, la taupe se reproduit de fin mars à début avril. Ses dégâts sont pourtant à relativiser. Sa présence offre même quelques avantages.

Plus d'un effet de mode, une tendance de fond. Les grainothèques essaiment partout en France. Ce système reposant sur le don et le troc est une manière d'agir, gratuitement, en faveur de la biodiversité.

A quelques kilomètres de Guéret, en Creuse, se cache Val Maubrune, un de ces jardins mystérieux, à l'atmosphère envoûtante. Une fusion avec la nature qui parle au cœur et nous entraîne dans la visite inoubliable d'un sanctuaire de 3 ha.

Le jardinier a besoin de mille et une bricoles pour protéger son sol, soigner et soutenir ses plantes. Plutôt que de dépenser du temps, de l'argent et de l'énergie fossile pour se les procurer, autant les faire pousser gratuitement dans son jardin. Voici quelques idées pour avoir produits phyto, paillage et autres tuteurs sous la main.

Qu'elles soient potagères ou ornementales, les plantes vivaces sont faciles à multiplier. Les arbustes, tout comme les rosiers anciens ou paysagers, se bouturent facilement et transforment en pépinière la glane d'une balade chez vos proches. Retrouvez nos conseils pratiques pour réussir vos boutures.

Au Centre Terre vivante, nous avons réalisé un essai de huit variétés de poivron issues de semenciers bio. Rendement, texture, saveur... Il y en a pour tous les goûts !

Sa lancer dans le jardinage peut représenter un coût important. Avant de remplir votre chariot, recensez vos besoins pour aller à l'essentiel et suivez nos conseils pour alléger la note.

Habiller de fleurs sauvages la toiture d'un cabanon de jardin ou d'un poulailler est à la portée de chacun. Aino Adriaens en a fait l'expérience en créant de toutes pièces un appentis végétalisé. Retrouvez, en images, les différentes étapes de la construction.

Compost, haie écologique, bandes florales, insectes auxiliaires, "phytostimulants"... En quelques décennies, le bio est devenu la référence du jardinage. Retour dans le temps avec Jean-Paul Thorez, l'un des créateurs et premier rédacteur en chef des 4 saisons.

Avec Gilles Leblais, apprenez à rendre vos habitations plus accueillantes pour faire revenir les hirondelles. Ainsi que le printemps ?

Un paillage épais étendu sur les plants de pommes de terre est-il une alternative à la culture classique avec buttage ? Nos abonnés se sont penchés sur la question.

Le marché des matériaux écologiques est en pleine mutation. la grande distribution s'apprête à l'investir massivement, sous l'effet d'une banalisation de la demande. Les acteurs militants historiques, eux, jouent sur la compétence et la proximité.

Des chambres dans un jardin ? Une manière de protéger les cultures du vent ou du froid, mais aussi de créer des espaces de caractère. Petit tour du propriétaire sur les pas de Josiane Goepfert.

Vénérable institution british, les jardins de Kew Garden sont une merveille de biodiversité horticole. Visite guidée...

Pour beaucoup, le seul moyen d'avoir une maison écologique, c'est de la construire de leurs mains. Gros plan sur ces personnes qui n'hésitent pas à aller au bout de leurs convictions

Création du magazine les Quatre saisons du jardinage, naissance d'une maison d'édition, construction d'un centre écologique dans le Trièves : trente année d'une belle aventure humaine.

Quand on a goûté, et même croqués tout crus, des petits pois fraîchement cueillis, on mesure le gouffre gustatif qui sépare ce légume de son "cousin" en boîte.

Les armoises ont survécu à un procès en sorcellerie. Mais il est vrai qu'elles résistent à tout ! Pour le plus grand bonheur des jardiniers qui savent les apprivoiser.

A quoi ressembleront nos habitations dans 20 ans ou plus ? Avant de nous interroger sur l'avenir, constatons que le présent a, pour l'essentiel, donné raison aux pionners qui ont créé les 4 saisons, il y a 30 ans. Essayons d'être aussi lucides.

Consommer des pêches locales à Paris n'est pas une utopie. Surtout si l'on retrouve le savoir-faire des jardiniers de Montreuil.

La chercheuse américaine Jill Litt, de l’université du Colorado, travaille depuis plus de dix ans sur les impacts du jardinage sur la santé, par le biais d'études longue durée dans des jardins collectifs. Des bienfaits physiques, bien sûr, mais aussi psychologiques et sociaux.

Chardon, liseron, chiendent… on ne les aime pas vraiment ces sauvageonnes. Ce sont pourtant des messagères et plus encore. C’est en parcourant son jardin des Petites Ruches, au Val-d’Ocre (Yonne), que Céline Locqueville nous invite à être à l’écoute de ces plantes dites bio-indicatrices.

Les ventes de boissons végétales sont en constante augmentation depuis quelques années. Le public les apprécie tellement que leur choix tend à s’étoffer dans les rayons. Sources de fibres alimentaires et minéraux, elles constituent un substitut idéal au lait.

Mal de dos, journée à rallonge au potager, outils mal utilisés… de mauvaises postures et un choix hasardeux d’équipements peuvent transformer le plaisir de jardiner en véritable calvaire. Retrouvez nos conseils pour un jardinage pratique et ergonomique !

Carnivores, les amphibiens dévorent des insectes de toutes sortes, des chenilles, des vers et des mollusques parmi lesquels figurent de nombreux ravageurs, ce qui en fait des auxiliaires importants du potager. Offrez-leur un environnement favorable à leur installation.

Le jardinage bio ne se limite pas à la simple production de fruits et légumes. C’est aussi une manière d’être connecté à la nature, d’effectuer une activité physique régulière, de manger sainement ou encore de créer du beau dans son quotidien. Bref, que du bonheur… à condition d’utiliser les bons outils et les bonnes postures au potager.

À l’heure où les antennes relais 5G sont sur le point d’être déployées dans l’Hexagone, le rayonnement électromagnétique ne cesse de s’étoffer dans notre quotidien. Wi-Fi, téléphones portables, compteurs Linky, objets connectés… comment se protéger d’un environnement toujours plus chargé en ondes ?

Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 saisons, ils racontent leur retour à la terre. À chaque numéro sa thématique. Pour cette cinquième chronique, ils expliquent comment ils commercialisent leur production en jouant sur la proximité.

Jardiner est une activité physique intense. Vous sollicitez régulièrement l’ensemble de vos membres, et plus particulièrement le dos et les articulations. Pour soulager et équilibrer cet outil indispensable qu’est votre corps, voici une séquence de dix postures de yoga à réaliser chez vous.

Entre Cévennes et Roussillon, la pépinière de Miriam et Fabien Quissac s’ancre dans un paysage sauvage qui marque du sceau de la résistance vivaces et arbustes d’une palette colorée. Loin des chichis horticoles, une gamme robuste dont les couleurs chantent au soleil du Roussillon !

Pêcher, noyer, cerisier ou prunellier, c’est le bon moment pour vous lancer
dans la préparation d’un vin de feuilles. Appuyez-vous sur les recettes
simples et rapides des abonnés des 4 saisons.

Le printemps peut être synonyme de terre désespérément humide. Pas de panique, des solutions existent. Éviter le tassement, greliner serré, installer des buttes annuelles… découvrez tous nos conseils pour convertir ce supposé inconvénient en un avantage au potager.

Le maïs sucré, parfaitement frais, récolté encore laiteux, fait partie de ces petits plaisirs simples que seul le potager peut nous offrir. Et si on l’essayait ?

Face aux scandales des pratiques en cours dans les élevages industriels et les abattoirs, révélés notamment par les vidéos chocs diffusées par l’association L214, l’abattage à la ferme est l’une des solutions. C’est en
tout cas celle qu’a choisie Stéphane Dinard, éleveur en Dordogne.

Elle a commencé son jardin, dans les Landes, par les fleurs : vivaces, graminées, arbustes, rosiers... Passionnée d'ornemental, Michèle Guingant y a aussi glissé des miscanthus, attirée par leur aspect foisonnant et la diversité des feuillages. Depuis cinq ans, elle a découvert un autre atout à cette graminée : broyé, le miscanthus constitue aussi un paillage efficace !

Fondante à la croûte au sel, croquante en salade, la betterave égaye l'hiver de ses couleurs, du rouge vif - parfois rayé de blanc - à l'orange. Mais on (re)découvre aussi la valeur de ses feuilles, cuites ou glissées dans un mesclun. De quoi nous surprendre encore !

En France, les semenciers ne créent pas de nouvelles variétés spécifiquement dédiées à la bio. Et la quasi-totalité des maraîchers bio utilisent des hybrides F1, plus performants que les variétés populations, ce qui les oblige à les acheter chaque année. En Suisse, le semencier Sativa crée des nouvelles variétés depuis 2004 dans un cadre idyllique lové dans un méandre du Rhin. Reportage.

On connaît l'importance de la vie du sol et des micro-organismes pour la santé des plantes. Si l'apport de compost et de paillage les favorise, une autre voie s'ouvre avec le thé de compost. Exploration et première expérimentation sur des salades, dans les jardins du Centre Terre vivante.

Pionnier valaisan de la permaculture, le Suisse Hubert de Kalbermaten a acquis il y a quatorze ans un hectare de vergers intensifs pour le transformer en forêt nourricière. Ici, presque tout se mange et se ressème.

Rencontre avec quelques plantes méconnues rencontrées en cheminant dans la Forêt gourmande

L'exposition au bruit est source de stress, irritabilité, fatigue, trouble de la concentration et su sommeil. Au travail, elle est considérée comme un risque majeur. Si, dans de nombreux lieux, il est difficile de s'en soustraire, nous pouvons faire en sorte que notre habitat en soit préservé.

Dans la Bresse bourguignonne, Fabrice Desjours construit, en partenariat étroit avec la nature, la Forêt gourmande. En dix ans, l'ancienne prairie a été transformée en une jeune mais luxuriante forêt, dans une alliance entre les espèces comestibles, connues... mais aussi plus surprenantes !

Reprendre en main sa santé de façon naturelle : si cette demande citoyenne de plus en plus forte plaide largement en faveur d'une reconnaissance de l'herboristerie, la partie est pourtant loin d'être gagnée. Des couloirs du Sénat aux champs de production, rencontre avec des acteurs de terrain.

Avec les conditions climatiques, la vie est de plus en plus dure pour les rosiers. Heureusement, des espèces botaniques adaptées et des obtentions plus solides résistent vaillamment au sec et aux maladies. Pour un mois de juin fleuri de roses !

En bio, les vinaigres peuvent coûter relativement cher. Il est pourtant assez aisé de les fabriquer à la maison, avec un minimum de matériel. En connaissant les proportions exactes et le temps nécessaire à la fermentation, vous pourrez recycler vos épluchures de pommes et faire des économies conséquentes.

Dans sa forêt-jardin de cinq hectare, au cœur du Massif central, Philippe Boudias a planté 2000 arbres fruitiers. Son but : en tirer le maximum de ressources pour être le plus autonome possible au niveau alimentaire.

Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Pour les 4 Saisons ils racontent leur retour à la terre. A chaque numéro sa thématique. Aujourd'hui, ils nous expliquent pourquoi ils ont choisi de réaliser tous leurs eux-mêmes et comment s'y prendre.

La capital de sympathie de l'abeille domestique est tel que tout le monde a envie d'avoir des ruches pour la sauver et la biodiversité avec. Aujourd'hui, certains scientifiques s'inquiètent de cette dynamique qui, par effet de concurrence, pénaliserait les abeilles sauvages.

Il est des plantes qui font rêver et paraissent inaccessibles, comme les luxuriantes estivales. Quand on a un mauvais sol, peu d'eau et guère de temps pour s'en occuper, elles restent à l'état de songe alors qu'une technique simple permet de s'affranchir de ces contraintes : la lasagne.

Se servir du soleil pour cuisiner toute l'année ?Tel est le défi relevé par Marie-Jeanne et Bernard Avondo. Ils ont autoconstruit leurs cuiseurs et, avec un brin d’organisation et d'anticipation, préparent désormais de multiples plats à cuisson douce.

Métaux lourds, hydrocarbures, pesticides, dépôts de particules atmosphériques... Les potagers des villes peuvent être affectés par divers produits toxiques. Comment s'assurer de la qualité des sites urbains cultivés ? Que faire en cas de contamination avérée ?

Longtemps décrié par les scientifiques, le jeûne séduit de plus en plus d'adeptes, notamment chez les personnes souffrant des maladies dites de "civilisation" (diabète, cholestérol, cancer). Le jeûne désintoxique mais agit aussi en prévention. Mettre ses intestins au repos est d'ailleurs facile et à la portée de tous.

Opération délicate, le repiquage est toujours plus ou moins traumatisant pour le jeune plant concerné. Voici les gestes indispensables pour mettre tous les atouts de votre côté !

Les verdures asiatiques sont une merveille en termes de diversité de goûts et de nouvelles saveurs. Laissez-vous tenter par ces curiosités riches en protéines végétales, en leur donnant toute la place qu'elles méritent dans votre potager.

Les jardiniers n'ont jamais eu autant de choix au potager. Oca du Pérou, chou chinois, bardane de Tokinogawa... Ce qui était inimaginable il y a moins de cinquante ans pousse désormais dans nos jardins. Profitons-en !

Il est courant de trouver dans le commerce des plants de légumes fruits greffés : tomate, aubergine, poivron, melon, concombre, courgette, potiron... Ils coûtent de trois à cinq fois plus cher que des plants non greffés et auraient une production supérieure jusqu'à 75%. Alors, est-ce vraiment une bonne idée ?

Promus ou réhabilités, certains légumes venus d'ailleurs font l'objet d'un intérêt, mérité, au jardin. Pas compliqués et pétris de qualité, chervis, radis serpent ou chénopode géant ont tous des atouts pour vous convaincre.

Parmi les centaines de légumes de ma collection, la poire de terre est l'un de mes préférés. Elle donne du volume au jardin avec son feuillage impressionnant. Facile à cultiver, ce tubercule originaire d'Amérique du Sud devrait conquérir facilement vos papilles.

La grande famille des punaises compte une majorité d'insectes sans grand impact sur les cultures, de précieux auxiliaires et quelques ravageurs bien embêtants, comme les punaises du chou.

Écologiques, peu bruyantes, robustes et économiques, les tondeuses à main sont-elles pour autant adaptées à la gestion d'une prairie naturelle ou fleurie ? Réponse dans ce test réalisé au Centre Terre vivante.

En cinq ans, le nombre de brasseries a doublé en France. Majoritaires, les petites entreprises artisanales répondent à l'engouement croissant du consommateur pour les produits locaux. Toutefois, les matières premières sont importées en masse de l'étranger. Aujourd'hui, des acteurs du monde brassicole tentent de relocaliser la filière.

Largement développées chez nos voisins, les coopératives d’habitants peinent à émerger en France faute de statut juridique et fiscal adapté. Premier projet à voir le jour, le Village vertical espère ouvrir la voie à bien d’autres…

Si les expériences de cantines bio ne sont pas nouvelles, le mouvement se développe fortement ces dernières années avec des démarches très poussées dans certaines crèches, écoles, collèges ou lycées.

Plus que tout autre arbre peut-être, l’érable incarne l’automne
et ses couleurs. Et si votre jardin en accueillait un ?

Lieu d’expérimentation sociale et culturelle, les Jardins dans la
ville, abritent à la fois l’Université populaire du goût, créée par le philosophe Michel Onfray, et un chantier d’insertion.

Vous aimez l’épinard ? Vous adorerez ses cousines ! Les chénopodes, l’arroche ou la tétragone ont des propriétés comparables mais leurs saveurs sont différentes. Laissez-vous tenter....

On le trouverait presque mignon, ce balanin à l’étonnante morphologie… s’il n’était pas aussi redoutable pour les noisettes !

Pour bien faire le tri parmi les grands classiques de l’hygiène et du ménage, plébiscités mais pas forcément inoffensifs.

Même avec un système de ventilation, on n’est pas à l’abri des risques d’humidité. Le film frein vapeur est alors une solution intéressante.

On les aime pour leur bon goût, en tarte, en confiture, en coulis ou, mieux que tout, nature au sucre. On les cultive pour le plaisir, la facilité, la production rapide, facile, économique
et… écologique, car “de saison”.

Et si cette année, vous semiez des engrais verts d’automne ? Redécouvrez leurs atouts et leur facilité d’utilisation, pour préparer une belle terre pour le printemps prochain.

Pour ceux qui doutent encore de l’utilité des toilettes sèches, Brigitte Lapouge-Déjean vous explique le bénéfice qu’en ont retiré ses – innombrables – plants !

L’origine du séchage comme technique de conservation des aliments se perd dans la nuit des temps. Ce séchoir solaire simple à fabriquer et à utiliser va élargir votre palette des conserves du jardin.

Qu'on l'appelle chicon dans le nord, ou endive, partout ailleurs en France, c'est la reine des salades d'hiver.

On les dit capables de protéger des maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Les antioxydants sont-ils vraiments si ultiles ? Et comment agissent-ils ?

De tout temps, vins de fruits, macérats et autres pétillants ont été fabriqués chez soi, avec ce qui poussait alentour. Une source d'inspiration encore aujourd'hui.

Noël est dans trois mois. Et si vous éleviez une oie ou une dinde pour l'occasion ?

Ne vous fiez pas à son appellation. Il n'y a pas plus pacifique que la guerilla jardinière. Ou comment se réapproprier la ville avec pour seules munitions des graines et un vent de liberté.

Aussi célèbres que controversés, les BRF ont fait l'objet d'un essai de trois ans dans les jardins du Centre Terre vivante.

Longtemps éclipsés par les produits carnés, les légumes secs retrouvent aujourd'hui leur place. Au jardin comme dans une cuisine saine et gourmande

Attention l'automne arrive. Et avec lui son cortège de limaces. Nous avons fait le point avec nos lecteurs sur les méthodes à préconiser.

Mate et douce au toucher, facile et économique, la peinture à la fécule de pomme de terre est légèrement transparente et apporte aux murs des effets de patine.

A la Croix d'Argent, en Petite Sologne, pousse un monde de tomates, courges et haricots cultivés par Michel Danneau.

Ne mettez pas la charrue avant les boeufs : avant d'envisager des installations qui vous feront gagner de l'argent, essayez déjà de ne plus en perdre !

Pourvu qu'on soigne bien leur plantation, les bulbes ne vous réclameront rien d'autre que de les laisser pousser tranquilles !

Palissée sur un mur ou une pergola sur une terrasse, la treille fait rêver de farniente, de raisin et de...vin. Lancez-vous !

La passion déclenchée par les BRF lors de leur introduction dans les jardins semble s'être aujourd'hui apaisée. Pourtant, on ne peut cesser de se poser la question : les BRF, ça marche ?

Moins parfumées que leurs cousins les lis, les hémérocalles ont pour elle une adaptabilité et une résistance qui font le bonheur des jardiniers. Sans parler de leurs innombrables coloris !

C'est joli, une poule de race. C'est surtout très bon ! Quatre recettes succulentes pour vous déculpabiliser d'avoir occis une belle Géline ou une Faverolles affectueuse...

Comme il est encore temps de renouveler votre fraiseraie, nous avons voulu savoir d'où viennent les fraisiers bio que proposent certaines jardineries.

Beau comme un arbuste ornemental, le feijoa ferait presque oublier qu'il est aussi un fruitier ! Adaptable, résistant et généreux, il mérite qu'on lui fasse une place dans les jardins.

Tout jardinier bio qui se respecte se doit de couvrir la terre de son jardin pour la protéger et favoriser la vie du sol. A deux exceptions près...

L'idée d'accueillir des poules dans votre jardin vous enchante mais vous redoutez les dégâts qu'elles peuvent causer ? La solution, c'est un tracteur à poules !

Elever une poule de race locale, c'est participer à sa sauvegarde. Même si vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger une temps à autre...

Une sélection parmi les meilleures volailles à deux fins, faciles à trouver, plutôt bien réparties sur le territoire, bonnes pondeuses et bonnes en chair.

A Torcieu, dans l'Ain, deux artistes ont installé une roseraie sur un terrain dénué de point d'eau. Trois ans plus tard, grâce aux BRF, rosiers et potager prospèrent.

Confort thermique, isolation phonique, biodiversité... : les intérêts écologiques des toits végétalisés sont connus. Aiguillonné par de nouvelles règles et de nouvelles techniques, le secteur est en plein développement en France. Panorama.

Souvent freiné par le coût des installations, le développement des murs végétalisés va peut-être reprendre grâce à une nouvelle technique, moins chère et plus performante

Du jardin partagé au verger urbain, il n'y avait qu'un pas à franchir pour rendre la cité plus comestible pour le bonheur de ses habitants. Montpellier, Strasbourg, Sens, Nantes, Paris... la greffe prend un peu partout.

Les arbres ont beaucoup à nous apprendre, pourvu qu'on prenne le temps de les regarder attentivement. Ils parlent avec leurs branches, leur tronc, leurs feuilles : leur histoire s'inscrit au fil des ans dans le déploiement de la couronne et dans la croissance des rameaux.

Principales sources de formaldéhyde dans l'air intérieur de nos maison, les panneaux de particules et autres dérivés du bois respectent enfin des normes qui garantissent de faibles émissions de ce produit irritant, allergisant et même cancérogène. Une évolution très positive. est-elle suffisante ?

Planté en bulbilles, l'oignon - jaune ou rouge - est facile à cultiver dans la plupart des jardins, sous tous les climats. Un légume indispensable pour la cuisine et la santé, qui se conserve remarquablement bien.

Parfumez vos jardins... et vos plats tout au long de l'année ! Romarin, laurier et sauge composent un trio d'arbustes aromatiques à feuillage persistant, indispensables au jardin d'herbes.

Considérés comme essentiels, les acides gras polyinsaturés n'ont pas tous la même valeur. C'est le cas des fameux oméga 3 et 6, dont il faut veiller à équilibrer les apports.

Quand on fait des plantations, mieux vaut avoir cet adage en tête : petit arbre deviendra grand ! Si l'on n'en tient pas compte, cela peut porter préjudice au voisinage et devenir source de conflits. Alors, autant être prévoyant !

Si vous êtes un fervent adepte du compostage, vous avez a priori sous la main une excellente nourriture pour le sol de votre jardin ! Mais si vous avez besoin, un jour ou l'autre, de faire appel à un produit du commerce, apprenez à lire l'étiquette de ces produits baptisés amendements organiques.

Les actions de protection de la faune sauvage se heurtent souvent à l'isolement et à la dispersion des zones "refuges", là où les animaux sont à l'abri des agressions. Dans le département de l'Isère, des "corridors biologiques" permettent de relier ces milieux naturels de plus en plus fragmentés. Des initiatives efficaces qui devraient faire école...

Manger bio, est-ce vraiment meilleur pour la santé ? Si cela nous paraît évident, c'est pourtant encore contesté, principalement par les tenant de l'agriculture conventionnelle. Des recherches récentes apportent un nouvel éclairage sur cette question.

Le temps des premiers semis s'annonce. Voici le moment de s'y préparer : les belles annuelles vous y invitent !

Partez à la rencontre de Guy Roussel : grâce aux vertus du compostage et des engrais verts, et moyennant un travail du sol approprié, il a restauré la terre de son potager.

En adoptant la démarche négawatt, vous avez renoncé à utiliser votre lampadaire halogène à éclairage indirect. Grâce à ce petit bricolage, transformez-le en un lampadaire pour trois ampoules fluo-compactes.