Les 4 Saisons du jardin bio

C'est au coeur de l'hiver, avec un peu de temps à égrener, qu'il est le plus facile de réfléchir aux influences bénéfiques que les plantes peuvent avoir pour s'entraider à passer la mauvaise saison...

Comment bien démarrer la saison au potager , suite ! Un châssis vous permettra de lancer les premières cultures un peu plus tôt, surtout si vous pouvez réaliser une "couche chaude".

La consommation d'énergie et la production de CO2 vont augmenter d'environ 60% d'ici 25 ans si nous maintenons nos modes de vies actuels. C'est une catastrophe qui s'annonce. Que pouvons-nous faire pour inverser cette tendance ? Interview de Benjamin Dessus, expert spécialiste de l'énergie.

Quels soins apporter aux arbres fruitiers pour les garder en bonne santé et productifs ? Tour d'horizon des principaux gestes du jardinier tout au long de l'année.

Pour soigner les plantes du jardin, il faut de temps en temps avoir recours à des produits de traitement. Le point sur la réglementation en bio, les contraintes et les problèmes posés par l'homologation des produits bio en France.

Et si votre commune créait des pistes cyclables ou introduisait le bio dans les cantines scolaires ? Vous en rêvez, mais vous ne savez comment faire aboutir le projet. Voici quelques pistes pour vous aider à aborder ce sujet avec vos élus.

Le printemps pointe à l'horizon. Les travaux au potager redémarrent doucement. Rappel des principaux gestes qui permettent de bien débuter la saison.

Les formes et types de haies sont à l'image des jardiniers : multiples ! Quoi de commun entre une charmille bien dressée, véritable écran végétal, et une haie champêtre à la végétation foisonnante, conduite de façon basse pour ne pas perdre la vue ou haute comme brisevent, mariant à l'infini les formes et les couleurs ?

Les arbustes à baies renouvellent le décor des massifs et des haies du jardin, à une période où les floraisons sont rares. Leur deuxième atout pour le jardinier écologique est d'assurer une précieuse source de nourriture pour les oiseaux en automne et hiver. Découvrez la palette de ces arbustes dignes d'intérêt !

La mâche ou doucette apportera un peu de verdure jusqu'au coeur de l'hiver et vous aidera à démarrer le printemps. Profitez-en !

Vous connaissez les larves de coccinelles, de syrphes ou de chrysopes et leur rôle prépondérant dans la régulation des populations de pucerons. Mais il existe bien d'autres antagonistes des pucerons, qui méritent l'intérêt du jardinier.

Alors que les cigales chantent encore, les récoltes se poursuivent et libèrent des surfaces parfois importantes dans le potager. Allez, encore un petit effort, semez un engrais vert avant l'hiver, la terre vous récompensera au retour du printemps.

Quand on taille une haie ou des buissons, les déchets verts s'amoncellent vite et il est bien tentant de les brûler. Une pratique qui n'est guère écologique.

Pourquoi, comment, quand, où et avec quoi greffer ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la greffe en fente, par Alain Pontoppidan.

Maisons "passives" à l'allemande ou "Minergie" en Suisse, voire à énergie positive... Que seront les constructions de demain, face à la nécessité impérative de réduire drastiquement notre consommation d'énergies fossiles et nos rejets de gaz à effet de serre ?

L'herbe dans les jardins ? Aujourd'hui, ce n'est plus un problème ! » Yves Perrin, responsable des jardins de Terre vivante, nous fait profiter de son expérience.

Le sommeil joue un rôle capital pour l'équilibre de notre organisme. En effet, nous passons un tiers de notre vie à dormir. D'où l'intérêt d'avoir un lit confortable... et écologique !

Sans matières synthétiques, un petit banc tout simple et raffiné, à construire en un week-end et à habiller au fil des envies.

Les plaques de gypse-cellulose proposées par Fermacell possèdent de sérieux atouts écologiques et sont recommandées pour créer des cloisons intérieures ou doubler des murs afin d'améliorer l'isolation. Conseils de pose.

Sur les hauteurs de la Chartreuse, Gaston Lefebvre cultive un jardin pour le moins expérimental. Son principal défi : lutter toute l'année contre les intempéries en zone de montagne.

Faire avec la nature de son jardin plutôt que prétendre la modeler à son envie ? Un secret d'humilité autant que le bon sens... avec un peu de talent !

Sucre et matières grasses, voilà les ennemis jurés de qui veut garder la ligne ou la retrouver. C'est du moins ce que l'on entend. Faut-il donc bannir le sucre et a-t-il d'autres inconvénients que celui de nous apporter trop de calories ?

Sésame, courge, tournesol, arachides... Nature ou grillées, les petites graines à récolter en cette saison ont des emplois tout trouvés ! Quant aux graines germées, elles apportent fraîcheur, couleur et vitamines.

Quand les récoltes d'été ont libéré de la place au jardin, l'heure des salades à sonné ! Tour d'horizon des nombreuses espèces et variétés à repiquer ou à semer.

En jardinage bio, des traitements sont parfois nécessaires quand la prévention a échoué. D'anciens produits sont aujourd'hui interdits quand d'autres, font leur apparition. Un point sur leur utilité et leur efficacité.

Nos lecteurs ont testé de nombreux abris et nichoirs à oiseaux et mammifères auxiliaires du jardin. Avec des fortunes diverses...

Avez-vous essayé la betterave crue ou rapée ? Ou bien en chips ? Lancez-vous : dans une terre de jardin bien préparée, sa culture est des plus faciles !

Oignons, fèves, radis, choux-fleurs : après un été de récoltes, l'heure des semis d'automne a sonné !

Profiter d'une belle pelouse écologique, c'est possible. A condition de bien choisir les graines, de tondre correctement, de s'adapter au sol et d'entretenir une bonne terre. Si vous êtes prêt à beaucoup travailler, c'est le bon moment pour se lancer...

Dans la famille petits fruits, il existe des "outsiders", mal aimés parce que mal connus. Ils ont pourtant des qualités qu'il est intéressant de découvrir.

La régulation et la programmation du chauffage permettent d'obtenir d'appréciables économies d'énergie, estimées entre 10 et 25% par l'Ademe. Comment faire ?

La majorité des fleurs sont produites dans des conditions exécrables. Le réseau de jardins d'insertion Cocagne a décidé de produire des "fleurs de cocagne" bio, solidaires et locales.

La meilleure façon de jardiner sans se pencher ? Elever les cultures à hauteur ! C'est la vocation de ce modèle de bac inédit, mis en place dans les jardins du Centre Terre vivante.

Dans le jardin d'Alice, refuge d'artistes amoureux de la nature en plein coeur de Paris, on cultive des courgettes, des tomates... et une certaine vision de la vie.

Malgré les soins qu'on leur prodigue, nos pieds sont parfois victimes de douleurs ou d'affections cutannées. pour y remédier ? Des soins naturels, bien sûr !

L'entreprise Chênelet Construction qui allie engagement social et savoir-faire technique, propose des logements écolos à faibles charges pour les foyers les plus modestes.

Sauvegarder un insecte précieux et menacé, assurer la pollinisation des plantes, obtenir du miel... Autant de bonnes raisons pour élever des abeilles !

Florence Bréchignac vit en Haute-Savoie et cultive un très grand jardin. Son plaisir ? Créer des décors simples avec des matériaux naturels.

Le fenouil, pour beaucoup, c'est un mauvais souvenir de cantine. Quant au safran, il est tellement cher qu'on l'utilise peu. Apprenez à les redécouvrir !

Longtemps délaissé, le fenouil revient au jardin. Avantages ? Il est beau et il est facile ! Selon les variétés et les régions, c'est le moment de le semer et de le récolter.

Traquer les fuites permet d'augmenter le confort domestique et de réduire sa note de chauffage.

Soyons francs : elles ont de drôles de faciès... Mais elles gagnent à être connues. Les chauves-souris sont en effet de merveilleuses machines à manger les insectes.

Tentez l'aventure du safran dans votre jardin, pour recueillir quelques grammes du produit alimentaire le plus cher au monde.

Johanna Constant cultivait les rosiers par milliers au parc des Chemins de la Rose, dans le Maine et Loire. Elle partage ses astuces bio...

Le jardin sur gravier propose une alternative aux possesseurs de sol ingrat qui ne veulent pas passer l'été l'arrosoir à la main !

Victime de la demande qu'elle suscite, la productin de poules et d'oeufs bio tend à s'intensifier, au détriment de son éthique. Mais la résistance est encore possible !

Compost, haie écologique, bandes florales, insectes auxiliaires, "phytostimulants"... En quelques décennies, le bio est devenu la référence du jardinage. Retour dans le temps avec Jean-Paul Thorez, l'un des créateurs et premier rédacteur en chef des 4 saisons.

Avec Gilles Leblais, apprenez à rendre vos habitations plus accueillantes pour faire revenir les hirondelles. Ainsi que le printemps ?

Un paillage épais étendu sur les plants de pommes de terre est-il une alternative à la culture classique avec buttage ? Nos abonnés se sont penchés sur la question.

Le marché des matériaux écologiques est en pleine mutation. la grande distribution s'apprête à l'investir massivement, sous l'effet d'une banalisation de la demande. Les acteurs militants historiques, eux, jouent sur la compétence et la proximité.

Des chambres dans un jardin ? Une manière de protéger les cultures du vent ou du froid, mais aussi de créer des espaces de caractère. Petit tour du propriétaire sur les pas de Josiane Goepfert.

Vénérable institution british, les jardins de Kew Garden sont une merveille de biodiversité horticole. Visite guidée...

Pour beaucoup, le seul moyen d'avoir une maison écologique, c'est de la construire de leurs mains. Gros plan sur ces personnes qui n'hésitent pas à aller au bout de leurs convictions

Création du magazine les Quatre saisons du jardinage, naissance d'une maison d'édition, construction d'un centre écologique dans le Trièves : trente année d'une belle aventure humaine.

Quand on a goûté, et même croqués tout crus, des petits pois fraîchement cueillis, on mesure le gouffre gustatif qui sépare ce légume de son "cousin" en boîte.

Les armoises ont survécu à un procès en sorcellerie. Mais il est vrai qu'elles résistent à tout ! Pour le plus grand bonheur des jardiniers qui savent les apprivoiser.

A quoi ressembleront nos habitations dans 20 ans ou plus ? Avant de nous interroger sur l'avenir, constatons que le présent a, pour l'essentiel, donné raison aux pionners qui ont créé les 4 saisons, il y a 30 ans. Essayons d'être aussi lucides.

Consommer des pêches locales à Paris n'est pas une utopie. Surtout si l'on retrouve le savoir-faire des jardiniers de Montreuil.

Trier ses déchets c'est bien. Mais pourquoi et comment ? Que deviennent nos emballages, sont-ils systématiquement recyclés et s'agit-il vraiment d'un geste écologique ?

Découvrez les propriétés du purin de fougère aigle, votre nouvel allié dans la lutte contre les pucerons !

Engagé et infatigable, Jean-François Lyphout, horticulteur en Dordogne, nourrit son combat pour les purins d'ortie et d'autres produits naturels des expériences tirées d'une vie multiple.

Quel paradoxe ! Vénéré, adulé, l'olivier est victime de "l'amour" que certains lui portent. Que faire pour empêcher que les oliveraies millénaires disparaissent ?

Doux, ardents, aromatiques, fruités, brûlants, enragés : il y en a pour tous les goûts dans la grande famille des poivrons et piments.

Tout sur ces petits travaux estivaux qui vous assureront une production de légumes à travers l'hiver et jusqu'au printemps suivant !

Discrets, organisés, voraces et en progression constante, les termites occasionnent de plus en plus de dégats aux constructions et bâtiments. Comment s'en prémunir ?

Toute cuisson doit être bannie, disent les instinctivores. Plus de 90% de nos aliments doivent être cuits, rétorquent certains macrobiotiques. Entre ces deux extrêmes, on trouve tous les intermédiaires, avec souvent, chez les partisans d'une alimentation "saine", un conseil qui coupe la poire en deux : 50% de cru et 50% de cuit. Que faut-il en penser ?

L'architecture en bois debout renaît de ses cendres. Perdurant en Pologne et en Afrique du sud, cette technique ancestrale connaît chez nous un nouvel essor. Dans les Hautes-Alpes, des stagiaires apprennent ainsi à construire une maison, avec pour seul outil... une tronçonneuse.

Sur les ramblas de Barcelone, la Boqueria est un des plus beaux marchés du monde ! Les produits de la montagne s'y mêlent à ceux de la mer ; fruits et légumes frais viennent des proches jardins, épices et fruits exotiques des continents lointains.

Grâce à des semis judicieusement échelonnés, vous pourrez croquer vos premières carottes dès le mois de mai et les savourer ensuite une bonne partie de l'année.

Mille pattes ! Le chiffre est présompteux, quand notre bestiole n'en compte que trente. Belle quantité tout de même, pour ce petit invertébré de la classe des myriapodes. Les insectes, eux, s'arrêtent modestement à six, sans pour autant être gênés dans leur déplacements. A quoi sert donc une telle profusion d'appendices chez le lithobie (Lithobius forficatus), ce mille-pattes forestier des plus fréquents au jardin ?

Simplifiez-vous le jardinage : le véloculteur apporte confort et facilité pout biner, sarcler, butter... Un vieux cadre de vélo, quelques outils, et le tour est joué.

Semer des annuelles, c'est génial ! Chaque année, votre jardin revêt une parure inédite. Encore faut-il les marier à bon escient.

Composés organiques volatils - dégagés par les materiaux synthétiques, les peintures, les colles et les vernis - aldéhydes, éthers de glycol, champs magnétiques, radon... L'intérieur de nos maison est de plus en plus pollué. Diagnostic et conseils pratiques d'une spécialiste.

Il obstrue vos tuyaux et robinets, réduit l'efficacité de votre chauffe-eau et vous oblige à utiliser davantage de lessive. Qui donc ? Le tartre bien sûr ! Il a la peau dure et il n'est pas facile de s'en débarrasser.

Fragile d'apparence, cette maison bioclimatique, de bois et de feutre résiste aux tempêtes, à la neige comme à la canicule. Vaste et confortable, elle se transporte dans un break et s'installe en une journée, sans permis de construire.

C'est un aveu invonlontaire, mais un aveu tout de même : l'agriculture dominante aurait donc été jusqu'à ce jour irraisonnée voire déraisonnable ? Nous en sommes convaincus depuis longtemps mais ce sont maintenant les tenants de l'agriculture conventionnelle qui parlent de "raisonner" leurs pratiques. Il serait temps ! Est-ce pour autant suffisant ?

Belle graminée opulente originaire du Mexique, l'amarante est utilisée depuis fort longtemps des Andes à l'Himalaya en passant par le Brésil et les Antilles. Tantôt plante sacrée, alimentaire et médicinale, tantôt plante décorative, elle mérite d'être mieux connue des jardiniers français.

Originaire du bassin méditerranéen, le fenouil se cultive aujourd'hui du sud au nord de l'Europe et se cuisine délicieusement. Conseils pour l'adopter définitivement au potager.

Ce sont les oubliées du jardin. Pourtant plus rustiques que les annuelles, plus précoces que les vivaces, les bisannuelles méritent largement vos attentions.

Par-dessus la haie, vous admirez le bel abricotier de votre voisin : chargé de fruits délicieux, il est rarement malade. Laissez vous offrir quelques abricots, et semez-les !

Comment faire, quand on a horreur de bêcher et d'arroser son jardin, et que l'on vit dans une région aux sécheresses estivales fréquentes? Après douze ans de pratique et de nombreuses expériences, Vincent Albouy a trouvé l'amménagement idéal : un potager en carrés, irrigué par le sol.

Alain Pontoppidan vous explique comment cultiver des agrumes sans avoir à déménager dans le sud de la France !

Confectionnez une petite commode en carton, idéale pour une chambre d'enfant.

Scotchgard, Gore-Tex... De nombreux produits censés nous protéger contiennent des composésn perfluorés potentiellement nocifs et quasi-impossibles à éliminer.

Ce drôled e chou aux petits bourgeons pommés et à la saveur prononcée, sait se faire doux et fondant dans une soupe d'hiver. Et pour cultiver ce belge, nul besoin d'en faire une histoire !

Cinq tonnes de lombrics à l'hectare dans une prairie normande ! Balade en compagnie de ces ingénieurs en fertilité.

Choix des arbustes, orientation, plantation, entretien : tout ce qu'il faut savoir pour profiter d'une haie dans un petit jardin.

Vous disposez d'un espace réduit ? Cela n'empêche pas d'avoir un vrai jardin. Brigitte Lapouge-Déjean vous dit comment y parvenir...

Le compostage collectif serait-il une jolie utopie ? Non, pas forcément. Petit tour des expériences actuellement menées en France dans quelques villes pilotes.

Faire rimer un jour logement social et performances énergétiques, c'est le but d'une opération-pilote menée près de Grenoble.

Le passage de l'hiver est toujours délicat pour les poules. Quelques conseils pour les aider à surmonter cette épreuve et repartir de plus belle à l'assaut du printemps !