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Epuisé
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01/11/2001 - 31/12/2001 |
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Bien travailler le sol
La terre de votre potager est à nulle autre pareille. Apprenez à la connaître, pour mieux la cultiver. Avec la promesse de belles récoltes !
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Contrôler l'humidité de la maison
Mieux isolées, par des matériaux de plus en plus étanches, avec un sérieux manque de ventilation, nos maisons présentent de plus en plus souvent des taux d'humidité de l'air intérieur excessifs. Un problème sanitaire très préoccupant qu'analyse pour nous le Dr Suzanne Déoux, spécialiste de la médecine de l'habitat.
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Cuisines indiennes, la magie des épices
Avec Didier Chabrol, spécialiste des cuisines du monde, explorons aujourd'hui l'univers infiniment varié des cuisines indiennes.
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Le dytique
Profilé comme un sous-marin, adapté à la nage en eaux profondes, cuirassé, lubrifié, le dytique est l'ogre des canaux, des rivières, des étangs et des mares ; il sévit jusque dans les abreuvoirs et dans les bassins d'agrément. Mais, curieusement, cet insecte, aquatique au dernier degré, se noie si on l'empêche de venir respirer en surface !
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Le porte-greffe
Planter un arbre fruitier, c'est faire le choix d'une variété (de votre pomme ou de votre poire préférée) et... d'un porte-greffe. Son rôle est essentiel.
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Les mycorhizes, amies des plantes
Drôles de champignons ! Les mycorhizes vivent en symbiose avec les racines de la plupart de nos plantes, et peuvent jouer un rôle important pour améliorer leur nutrition. Comment favoriser leur présence ? Et dans quels cas est-il intéressant d'en apporter au jardin ?
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Lin et chanvre pour vêtements écologiques
Le vêtement écologique sort de la confidentialité. Co-auteur d'un livre sur le sujet, nouvellement édité par Terre vivante, Claude Aubert remet à l'honneur le lin et le chanvre.
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Réfrigérateurs et congélateurs performants
Satisfaire nos besoins en produisant le minimum d'impact sur le milieu naturel, tel est l'enjeu du développement durable. Dès maintenant, nous pouvons réduire les gaspillages et rechercher une meilleure efficacité énergétique pour les appareils que nous utilisons. Spécialiste de ces questions, Olivier Sidler nous propose une série de fiches pratiques, en commençant par les appareils de froid.
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Un jardin collectif en permaculture
Des buttes permanentes, sans aucun travail du sol, couvertes d'une épaisse couche de mulch, d'où émerge une étonnante diversité de légumes, dans le plus grand désordre : le jardinage selon la permaculture est un peu déroutant. Il ne manque pourtant pas d'arguments en sa faveur, comme l'illustre cet exemple québécois que nous rapporte Martha Stiegmann, coordinatrice du projet.
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Un kumquat sur la véranda
Vous aimeriez adopter un citronnier, sans trop savoir comment vous y prendre ? Pourquoi ne pas essayer la culture du kumquat, histoire de vous faire la main !
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01/03/2011 - 30/04/2011 |
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"Wwoofing" le retour à la ferme
"Wwoofing" : derrière ce mot étrange se cache un réseau où le lien social est aussi important que le travail à la ferme. Découverte avec la journaliste Frédérique Basset, qui a passé 15 jours sur une exploitation.
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Aromatiques au verger
Au verger, oubliez le pulvérisateur ! Les aromatiques vous démontreront que les plus modestes plantes sont vos plus précieuses alliéees.
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Bois et chanvre en rénovation
La rénovation audacieuse de cette grange à colombage, en chanvre et bois, a obtenu uin Ruban vert de la qualité environnementale.
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Choux, fanes, poireaux, cuisinez l'intersaison
Six recettes faciles pour valoriser au mieux les maigres récoltes de vos jardins en ce début de printemps.
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Elle grimpe, elle grimpe, la glycine...
Vous n'avez pas encore de glycine chez vous ? C'est la saison de la plantation. Elle colonise déjà votre jardin ? Il est temps de la tailler !
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Huiles de massages simples et naturelles
Pour rendre les massages plus efficaces et plus agréables, choisissez une bonne huile, simple et naturelle.
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Le mildiou de la laitue
Redouté pour sa capacité à se disséminer très rapidement dans de nombreuses cultures, le mildiou attaque aussi les laitues.
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Les fraises aiment aussi l'ail et l'oignon
Pois et pommes de terre, ail et fraise, laitue et chou... Comment tirer bénéfice des influences des plantes ? Voici quatre raisons de tenter vos expériences.
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Muscardin, le cachottier
Deux grands yeux noirs dans un buisson... Une souris ? Non, le muscardin. Ce cousin du loir, méconnu, a le bob goût de ne chaparder ni au jardin, ni à la maison...
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Planter un arbre, ça se prépare !
Anticiper au printemps la plantation d'un arbre prévue pour l'automne suivant, quelle drôle d'idée ! C'est pourtant un moyen efficace de s'y préparer.
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S'éclairer au photovoltaïque
Vous souhaitez un peu de confort électrique dans votre cabane de jardin ou votre carrelet de pêche ? Bricoleurs avertis, la solution solaire est à votre portée.
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Salades, collection printemps-été
Avec les radis roses, les laitues de printemps sont, au jardin, les premiers cadeaux de l'année et procurent un plaisir incomparable. Alors, vite à vos semis !
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Semis en minimottes : devancez le printemps !
Plus ergonomiques que les godets, moins contraignantes que les semis en pépinières, les minimottes sont une solution rapide rapide et efficace.
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Un châssis à faire soi-même
Le printemps tarde à venir. Pourquoi ne pas donner un petit coup de pouce à vos plantes en leur construisant un châssis ?
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01/07/2020 - 31/08/2020 |
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"Les tomates peuvent se conduire sans taille"
Producteur de semences pour le Biau Germe, Christian Boué a participé pendant deux ans à des essais de variétés de tomates pour le réseau Semences paysannes. Il a aussi fait des tests sur la conduite des pieds de tomates : la moitié était taillée et palissée, l'autre conduite sans taille. La "non-taille" a montré son intérêt,vavec une productivité fortement accrue.
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Canicule : êtes-vous armés ?
La chaleur arrive ? Pour éviter de craquer et d’installer une climatisation, particulièrement néfaste pour l’environnement, voici d’autres méthodes, bien plus naturelles : protection solaire, ventilation, isolation. À vous de composer.
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Cultures en étages
Cultiver en strates, est-ce intéressant en cas d'été chaud ? Joseph Chauffrey pratique depuis longtemps les contre-plantations, entre légumes et sous les arbres. Des bienfaits de l'ombrage aux risques de concurrence hydrique, il revient sur les atouts et les limites, sans cesser d'expérimenter
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De l'ombre vite !
Qui n'a pas rêvé d'avoir une pergola sur sa terrasse ou dans on jardin ? Un coin pour se réunir, faire la sieste, déjeuner, voir passer la nuit s'il fait trop chaud à l'intérieur... Voici une pergola simple, à réaliser sans tarder !
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Débat d'expert : Goutte-à-goutte ou aspersion ?
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Irrigation : se jeter à l'eau
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 saisons, ils racontent leur retour à la terre. Pour cette dernière chronique, ces jeunes maraîchers vous parlent arrosage et gestion de l’eau.
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La face obscure du jardin
C’est beau, un jardin, la nuit. Une vie foisonnante prend place pendant notre sommeil, hérissons, chauves-souris, mollusques… Mais les écosystèmes nocturnes sont de plus en plus perturbés par les éclairages. Et si nous diminuions notre empreinte lumineuse ?
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Le petit peuple du sable
Nous essayons d'attirer les auxiliaires en leur offrant des hôtels tout confort... mais combien d'entre nous pensent à mettre à leur disposition un simple tas de sable ? De nombreuses espèces d'abeilles et guêpes, mais aussi des reptiles et des amphibiens viendront y nicher. Surprises en perspective !
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Les trésors de la dune
Posé au bord de l'océan Atlantique, le parc botanique littoral Paul Jovet invite à découvrir les plantes endémiques des landes, côtières et des dunes. Petite escapade à Saint Jean de Luz, dans un lieu à la fois pédagogique et conservatoire, initié par un botaniste aux réflexions novatrices.
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Oya, le système intélligent
Enterrées près des cultures, ces poteries remplies d'eau diffusent petit à petit aux plantes l'humidité dont elles ont besoin. De plus en plus de jardiniers s'intéressent aux oyas - ou ollas, à l'espagnole -, mais des questions demeurent. Retour sur quelques points fréquemment abordés par nos lecteurs, avec de partages d'expériences.
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Plantes à l'ombre !
Les périodes de canicule se succèdent, toujours plus précoces, plus violentes. Pour éviter aux plantes de brûler, une seule solution, les mettre à l'ombre ! Une série d'astuces à prévoir dès la plantation ou quand le mercure s'affole.
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Stratégies anti coups de chaud
Des solutions pour accompagner au mieux son jardin, quand été rime avec grosses chaleurs !
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Un coeur à prendre
Il est un peu curieux avec sa forme de toupie échevelé et son nom, évoquant un légume-racine... alors qu'il pousse hors-sol ! Semé jusqu'à mi-juillet, le chou-rave se conserve tout l'hiver; une saveur à redécouvrir, en version crue ou savamment mijotée.
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Un sacré poinds en moins !
Chaque citoyen produit une demi-tonne de déchets tout confondu par an. Pour réduire ce volume, des solutions existent : supprimer les emballages,
composter les matières organiques, consigner le verre… Retour sur des initiatives inspirantes, individuelles ou collectives, parfois accompagnées par des collectivités.
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Vélo, boulot, vélo !
Troquer la voiture contre le vélo pour aller travailler ? Après moult réflexions et rencontres, Aourel Le Cornec a franchi le pas. De la location d’un vélo électrique à l’équipement de sa bicyclette avec une batterie et un moteur, elle témoigne de son cheminement
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Y a-t-il plus de vent ?
Tout jardinier est météorologue dans l'âme. Beaucoup, en plus des coups de chaleur, nous font part de vents plus fréquents et plus violents. Les études montrent pourtant une baisse moyenne des vents, sauf ces dernières années.
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01/09/2020 - 25/10/2020 |
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Accueillir la faune
Ce printemps, de nombreux jardiniers se sont arraché les cheveux devant les dégâts des limaces, rêvant de trouver la solution pour les contrer. Un hérisson ? Et pourquoi pas des vers luisants, qui se nourrissent de ces gastéropodes ? Mais encore faut-il qu'ils aient envie d'élire domicile près du potager ! Pour cela, mieux vaut oublier le gazon ras et laisser le jardin devenir plus sauvage, installer des fleurs vivaces, une mare, un abri à hérisson... Une belle aventure va débuter, comme en témoignent ces récits.
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Acheter des forêts pour les protéger
De plus en plus de citoyens achètent des forêts, pour leur épargner une exploitation excessive. Un mouvement incarné par une vingtaine de collectifs nés ces trente dernières années. De la sylviculture douce à la protection intégrale, les méthodes de gestion sont variées mais ont un but commun : protéger la forêt et n prendre soin.
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Bienvenue M. Hérisson !
Vous souhaitez accueillir un hérisson dans votre jardin ? Pas facile, car la bestiole n'en fait qu'à sa tête et ses effectifs sont en chute libre. Avec un peu de chance, vous l'attirerez grâce à un abri aménagé dans un tas de bois, comme l'a testé la jardinière Yolande Letur.
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Débat d'experts : Plantes malades au compost ?
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Des tulipes en paniers
Chef jardinier du Jardin des cinq sens, en Haute-Savoie, Matthieu Constans partage avec nous sa méthode pour obtenir de longues et belles floraisons de tulipes. Tous à vos bulbes, un, deux, trois, plantez !
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Du balai !
C'est un trésor pour le jardinier : les feuilles mortes servent à pailler, nourrir le compost, fabriquer un terreau... Il reste à les ramasser, une opération qui peut prendre un peu de temps, surtout si l'outil n'est pas bien adapté. Pour vous aider à choisir votre râteau ou balai à feuilles, les 4 saisons ont comparé douze modèles.
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Le campagnol et le renard
La Fontaine aurait pu en faire le tire d'une fable, "Le campagnol et le renard". Dans la réalité, la présence des petits rongeurs est un vrai casse-tête qui pourrait être en partie résolu en favorisant le travail de leurs prédateurs
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Le verger-épîcerie façon Sobkowiak
Chantre du verger permacole, le Québécois Stefan Sobkowiak plaide pour des allées fruitières vivantes, productives et accueillantes, où la biodiversité est maximale à tous les étages. Avec l'espoir que son expérience et son concept d'autocueillette plein de nouveaux projets.
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Local et de saison, mon poisson !
Vous êtes incollable sur la saison de chaque fruit et légume, vous mangez peu de viande - achetée à un éleveur bio à côté de chez vous - et vos œufs sont estampillés "0"... Mais les choses se corsent devant l'étal du poissonnier : quel poisson acheter sans avoir mauvaise conscience ? Quelques éléments de réponse pour vous aider à faire un choix éclairé.
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Mon jardin sauvage
Du hérisson au triton, du rouge-gorge au papillon, un jardin sauvage est l'occasion de vivre chez soi d'étonnants safaris, avec un bilan carbone nul. A quelques kilomètres de Rennes, en Bretagne, une famille se livre depuis plusieurs années à l'expérience d'un jardin réaménagé en refuge pour la biodiversité. Récit d'une aventure naturaliste ludique et à la portée de tous.
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Oeufs de qualité garantis !
Choisir sa poule pondeuse n'est pas une science exacte. Mais voici quelques critères, tant sur la manière d'élever les pondeuses que sur la façon de les choisir, qui pourront vous guider plus sûrement vers une ponte généreuse et de qualité.
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Panique sur le fraisier
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Rénovation énergétique : où en est-on ?
Réduire la consommation d'énergie, la précarité énergétique et limiter l'impact sur le changement climatique : si les enjeux de la rénovation énergétique sont clairs, la mise en pratique l'est beaucoup moins. Entre le cumul des dispositifs d'aide et la multiplication des acronymes, il est parfois difficile de s'y retrouve. Voici un point pour mieux comprendre la situation.
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Un poireau sans entretien
Vous rêvez de poireau sans souci de mineuse ? Jamais malade, le poireau perpétuel offre aussi l'avantage de se multiplier facilement. Ses feuilles, que l'on récolte toute l'année sauf en été, se dégustent en vinaigrette ou en fondue.
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01/11/2019 - 31/12/2019 |
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"Cette année, j'ai fait 12 kg de terreau"
Marie Miclo produit elle-même son terreau de semis, en quantité suffisante pour être autonome dans son petit jardin. Elle s’affranchit ainsi du terreau du commerce, mais aussi du transport et des déchets qu’il génère.
Abonnée des 4 saisons, elle partage avec nous sa méthode, étonnante de simplicité.
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Carnet de saison novembre-décembre
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Chouchous des auxilaires
Dans la large palette d’arbustes à glisser dans une haie, certains sont plus attractifs pour les pollinisateurs et les auxiliaires. Ils leur offrent une floraison quand la ressource est rare, un abri pour l’hiver, et accueillent leurs futures proies… Nous avons sélectionné dix espèces, pour une haie pleine de vie.
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Débat d'experts : Des cailloux pour drainer un sol argileux ?
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Des légumes moins vitaminés ?
Nos salades, carottes et pommes sont-elles moins riches en vitamines, calcium et magnésium que celles que mangeaient nos grands-parents ?
Oui et non. Le choix des variétés, le mode de culture et le lieu de production ont une influence sur la qualité nutritive des légumes et des fruits. La solution : bien les choisir.
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Eolien citoyen : En quête d'un second souffle
Un parc éolien financé par les citoyens ? Cette belle idée a réussi à voir le jour voilà cinq ans dans le Morbihan. Depuis, deux communes de Loire-Atlantique ont aussi accueilli le leur. Derrière ces projets pionniers, l’éolien citoyen est encore à la peine.
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Epineux mais tendre
Quand approche le moment d’emmaillotter les cardons pour les faire blanchir, puis celui de les nettoyer, la motivation baisse parfois. Un mauvais souvenir vite oublié, lorsqu’un délicieux gratin arrive sur la table ! Facile à cultiver, le cardon est aussi un régal… pour les gourmands auxiliaires.
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Haie libre, taille légère
Votre belle haie pousse, et bientôt arrive la question fatidique : faut-il ou non tailler ? Conseils pour intervenir en douceur, mais aussi au bon moment.
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Le renouveau du bocage ?
Paysage typique de l’Hexagone, le bocage a quasiment disparu de certaines zones, avec pour corollaire érosion des sols et perte de biodiversité. Mais des associations continuent leurs efforts de replantation, fondamentaux au regard des enjeux du changement climatique
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Ma choucroute maison
Technique ancestrale de conservation des légumes, la lactofermentation se réalise facilement, dans n’importe quelle cuisine, et demande peu de matériel. Commencez par la choucroute, un grand classique du genre, puis poursuivez avec d’autres recettes pour lactofermenter bon nombre de légumes du jardin
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Métro boulot... tomates bio
Pour améliorer le bien-être au travail ou s’engager sur la voie d’une alimentation plus durable, de plus en plus de sociétés se tournent vers le potager. Reportage entre Toulouse, Nantes et Lyon, où fleurissent les jardins d’entreprise
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Opération transformation
On vous le répète depuis bientôt quarante ans, une belle haie est vivante, fleurie, accueillante pour les insectes et les oiseaux. Mais parfois, elle est déjà en place et le tableau est moins idyllique. Voici trois propositions
pour entamer la transformation : embellir l’existant, remplacer quelques arbustes ou vous lancer dans la grande révolution.
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Organisés pour l'année
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 saisons, ils racontent leur retour à la terre. À chaque numéro sa thématique. Aujourd’hui, ils nous expliquent comment ils planifient leur production en automne, pour la saison à venir.
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Panique sur la betterave
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Quand la haie revit
Victimes d’arrachages massifs, les haies ont largement disparu des paysages agricoles. Pourtant, dans les champs comme au jardin, elles permettent à la fois de se protéger des regards, de rafraîchir l’atmosphère, d’accueillir les auxiliaires et de nourrir bêtes et hommes. À condition d’éviter la monotone rangée de thuyas… Avec de petites retouches ou de grands travaux, on peut transformer un mur végétal en une haie vivante, joyeuse et utile.
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Symphonie en vert
Parmi les floraisons les plus originales et faciles, les euphorbes sont reines. Leurs fleurs vert fluo illuminent le printemps, relayées toute l’année par une riche palette de feuillages aux tons verts, marqués de variantes exotiques. Sans entretien, sans souci, une plante idéale pour jardin de paresseux !
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Epuisé
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01/07/2006 - 31/08/2006 |
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Arroser avec une pompe solaire
Grâce au Plan Soleil, le chauffe-eau solaire individuel colonise enfin les toits français : il s'en est installé 14 000 en 2005, contre 3 700 en 2002. Arrivé à maturité, cet équipement permet une belle économie d'énergie, car le soleil n'envoie pas de facture.
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Autopartage ou covoiturage
Renoncer à la voiture, ce n'est pas toujours possible. Mais en s'associant à d'autres, on peut limiter son usage et l'utiliser de façon plus rationnelle. Un comportement écologique et économique !
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Créer un potager perpétuel
Pourquoi ne pas aménager un coin du jardin, qui vous assurera récoltes abondantes des années durant ? Le potager perpétuel est l'occasion de diversifier la palette des saveurs dans l'assiette, et il participe à l'embellissement de votre jardin.
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Cultiver la verveine
Plante de chaleur, la verveine citronnelle peut se cultiver sous toutes les latitudes, moyennant un peu de savoir-faire.
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Installer un chauffe-eau solaire
Le solaire thermique vous permettra d'économiser sur vos factures, en chauffant l'eau de la maison.
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Le buddleia
Voici un classique, toujours très apprécié des jardiniers, idéal en toutes circonstances. Conseils pour lui assurer longévité et prospérité.
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Planter un figuier
Un figuier dans le jardin, c'est un peu de la Méditerranée qui s'invite chez soi ! Un arbre de soleil, généreux et fertile, aux fruits suaves comme du miel. Sa sensibilité au froid n'est pas aussi irrémédiable qu'on peut le craindre, alors pourquoi pas un figuier, même dans le Nord ?
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Prat ar Lin, un jardin en biodynamie
En Bretagne, à deux pas de la mer, les Jarreau ont créé un jardin magnifiquement fleuri et luxuriant tout au long de l'année. Point particulier : leur pratique s'inspire des principes de la biodynamie.
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01/07/2014 - 31/08/2014 |
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Belles étrangères
Les bons fruits "de chez nous" ne vous suffisent pas ? Voici quelques variétés étrangères toute prêtes à s'intégrer durablement dans vos jardins !
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Bien sécher ses fruits et légumes
Pour certains, la déshydratation est un mode de conservation parmi d'autres. Pour d'autres, c'est l'idéal pour se nourrir d'aliments vivants et sains. Un point sur les façons de préserver les propriétés organoleptiques et les qualités nutritionnelles des fruits et des légumes.
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Copains comme cochons
Partant du principe que dans le cochon, tout est bon, Stuart Anderson n'a laissé à personne le soin d'élever ses futurs rôtis, jambons, pâtés et... bacon, or course !
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Jardin Plume : l'art de la simplicité volontaire
Au coeur du bocage normand, le Jardin plume est une source infinie d'inspiration pour aménager un jardin écologique facile à vivre, en symbiose totale avec son environnement.
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Lavandes on dirait le sud
Facile, merveilleusement parfumée, quasiment jamais malade et attirant une grande biodiversité : la lavande serait-elle la plante idéale à mettre dans son jardin ?
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Le mildiou de la tomate et de la pomme de terre
Le mildiou attend qu'une combinaison de pluies, d'humidité et de chaleur lui permette de faire son apparition au jardin. Le jardinier, conscient du danger une fois la maladie déclarée, aura pris les devants en protégeant ses plants.
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Leds l'éclairage demain ?
Durée de vie, économie d'énergie, efficacité lumineuse : les leds semblent bien parties pour détrôner les fluocompactes, remplaçantes de nos vieilles ampoules à incandescence.
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Mon jardin dans un cornet
Manger des glaces en été, c'est un grand classique. Mais quand on les fait soi-même, elles prennent tout de suite une autre saveur !
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Panique au jardin
Lieu de bonheur, d'activité et de détente, le jardin est un lieu sûr. Mais pour que cela continue, nous devons être conscients des quelques dangers qui s'y présentent et la manière de s'en protéger.
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Pas bêtes les blettes!
A cardes ou à couper, blonde, verte ou colorée, la blette, bisannuelle prolifique, est une indispensable des jardins. Offrez-lui une place au soleil, elle vous régalera presque toute l'année.
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Presse mobile pour pommes en rab'
Pas assez de fruits et le jardinier râle ! Trop, il rouspète aussi ! La solution ? En faire des jus. Comme tout le monde n'a pas de pressoir à disposition, les presses mobiles se multiplient.
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Récré au naturel
Transformer une patate en tampon encreur ou patouiller des boules de papier avec les mains : qui a dit qu'on s'ennuyait pendant les vacances ?
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Une mare au jardin
Avant de se lancer dans la réalisation d'une mare, ce havre de biodiversité, mieux vaut se poser les bonnes questions.
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Vins nature
On les dit plus bio que bio. Ils ont le goût du terroir et ne font pas mal à la tête, sauf à celle de leurs détracteurs. Les vins naturels bousculent un milieu viticole très conservateur. Enquête.
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Epuisé
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01/05/2016 - 30/06/2016 |
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Abris au banc d'essai
Ils sont à la mode et on les trouve partout, en jardineries, en VPC et sur Internet. Mais les abris et nichoirs à insectes sont-ils efficaces ? C'est ce que nous avons tenté de savoir en faisant appel aux témoignages de nos lecteurs et en procédant à un petit banc d'essai.
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Aquaponie, des plantes et des poissons
Déjà bien implantée en Amérique du Nord et en Australie, l'aquaponie commence à faire des émules en Europe et un peu partout dans le monde, notamment en milieu urbain. Visite chez Sylvain Boix, l'un des premiers "aquaponiculteurs" amateurs en France, à deux pas du centre de Montpellier...
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Aromatiques au balcon
La culture d'aromatiques en bacs sur le balcon est une bonne idée mais peut poser des problèmes d'arrosage. A moins de faire comme Lukas Giger, qui a recréé un mini-écosystème inspiré de la permaculture.
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Bulles de plantes
Les plantes, on les cultive, on les mange... et on peut aussi les boire. En sirops ou en limonades, quatre recettes originales !
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Détroit, l'agriculture sur les ruines
Longtemps capitale de l'industrie automobile, la ville de Détroit, totalement ruinée par la crise, est aujourd'hui un des symboles de l'agriculture urbaine. Un moyen de penser la ville de demain mais aussi, pour ses habitants, une affaire de survie.
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Douze mois de floraisons
Nos spécialistes vous livrent leurs conseils sur le choix des fleurs qui assureront douze mois de nourriture abondante aux pollinisateurs dans votre jardin.
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Ferme de Sourrou : Un îlot de permaculture
Plus de vingt ans de rêve, de réflexion, de conception et de travail ont fait de la ferme de Sourrou, en Dordogne, une fenêtre incomparable sur la permaculture en pratique.
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Gilbert Vincent le "haricoteur"
Avec plus de 400 variétés de haricots en sa possession, amassées en seulement six ans, Gilbert Vincent n'est pourtant pas un collectionneur compulsif : c'est un amoureux de ce légume, qui est pour lui autant un objet d'étude qu'une passion.
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La coiffure bio décolle
En 2010, les professionnels de la coiffure ont créé la certification "Développement durable. Mon coiffeur s'engage". Aujourd'hui, moins de 1% des salons y a adhéré. Des progrès restent donc à faire, mais pour de nombreux acteurs du secteur, le train est en marche.
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La grande famille des abeilles
Il existe environ mille espèces d'abeilles ! en voici quelques-unes que vous pourrez peut-être croiser et reconnaître dans vos jardins où ces membres de la superfamillle des apoïdes effectuent 80 à 85% de la pollinisation. C'est dire leur importance...
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Médecine naturelle pour chiens et chats
En respectant un minimum de règles, il est facile d'améliorer le bien-être des chats et chiens et de soigner à l'aide de médecines naturelles.
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Montréal cultive aussi le lien social
Les Montréalais aiment le potager. <il sen créent dans les cours d'immeubles, derrière leur maison, sur les toits... Mais cet accès à des produits frais et bio, allié à la réduction de l'empreinte écologique, se double également d'initiatives solidaires.
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Pollinisateurs sauvages, cruciaux et menacés
Attirer, abriter et nourrir les abeilles domestiques dans nos jardins, c'est bien. Mais il faut penser à leurs cousines sauvages, également essentielles à la pollinisation - dons à l'humanité entière.
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Radioscopie d'un hôtel à insectes
En complément de floraisons toute l'année, un jardin accueillant pour les insectes devra leur proposer le plus d'abris possible. A la clé, une biodiversité la plus large possible, notamment en abeilles sauvages.
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01/03/2018 - 30/04/2018 |
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Betterave party !
Voici quatre recettes originales avec de la betterave. En entrée, salade ou dessert, laissez-vous surprendre par ce légume caméléon.
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Bricoler à l'ère libre
Fabriquer ses objets du quotidien ou ses outils agricoles pour se réapproprier les savoir-faire et accéder à l'autonomie technique et matérielle, telle est la proposition d'Entropie et de l'Atelier paysan. Ces deux structures publient plans et tutoriels en libre accès et proposent des formations dédiées à l'autoproduction.
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Buller de plaisir
Pétillante et rafraîchissante, la frênette est aussi appréciée pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Confectionnées à base de feuilles de chêne, cette boisson légèrement alcoolisée se révèle facile à préparer.
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En finir avec la pyrale
A Viven, dans les Pyrénées-Atlantiques, la lutte contre la pyrale du buis s'organise. Jeanne-Emma Graciet, pharmacienne à la retraite, a mis au point une préparation pour repousser le ravageur. une année après son application, les résultats montrent un recul significatif des effets du papillon.
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Guérilléros des potagers
Vos salades dépérissent ? Vous avez constaté qu'elles n'ont plus de racines quand vous tirez sur les feuilles. Les racines de vos jeunes arbres fruitiers ont été boulottées. Le coupable ? Le campagnol. Des solutions existent pour limiter les dégâts.
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Jardins urbains pollués ?
"La pollution : c'est la question un gênante, celle que l'on pose du bout des lèvres", remarque Jean-Hugues Berrou, dans son film "Des cultures et des villes". Qualité des sols, de l'air, de l'eau : l'espace ubain permet-il de produire des fruits et des légumes sains ?
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L'échalotte, droit au bulble
L'échalote a la réputation, méritée, de bulbe le plus facile à produire. Sa culture se révèle aisée en fonction des régions, des sols et des variétés. Le printemps arrive, c'est donc le bon moment pour commencer les plantations.
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La taupe
Cible favorite du jardinier, la taupe se reproduit de fin mars à début avril. Ses dégâts sont pourtant à relativiser. Sa présence offre même quelques avantages.
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Les graines se font la malle
Plus d'un effet de mode, une tendance de fond. Les grainothèques essaiment partout en France. Ce système reposant sur le don et le troc est une manière d'agir, gratuitement, en faveur de la biodiversité.
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Mille nuances de vert
A quelques kilomètres de Guéret, en Creuse, se cache Val Maubrune, un de ces jardins mystérieux, à l'atmosphère envoûtante. Une fusion avec la nature qui parle au cœur et nous entraîne dans la visite inoubliable d'un sanctuaire de 3 ha.
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Mon jardin, cette quincaillerie
Le jardinier a besoin de mille et une bricoles pour protéger son sol, soigner et soutenir ses plantes. Plutôt que de dépenser du temps, de l'argent et de l'énergie fossile pour se les procurer, autant les faire pousser gratuitement dans son jardin. Voici quelques idées pour avoir produits phyto, paillage et autres tuteurs sous la main.
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Multiplier c'est gagner
Qu'elles soient potagères ou ornementales, les plantes vivaces sont faciles à multiplier. Les arbustes, tout comme les rosiers anciens ou paysagers, se bouturent facilement et transforment en pépinière la glane d'une balade chez vos proches. Retrouvez nos conseils pratiques pour réussir vos boutures.
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Poivrons sur le gril
Au Centre Terre vivante, nous avons réalisé un essai de huit variétés de poivron issues de semenciers bio. Rendement, texture, saveur... Il y en a pour tous les goûts !
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S'éqiuper à moindre frais
Sa lancer dans le jardinage peut représenter un coût important. Avant de remplir votre chariot, recensez vos besoins pour aller à l'essentiel et suivez nos conseils pour alléger la note.
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Toitures végétalisées, à vous de jouer
Habiller de fleurs sauvages la toiture d'un cabanon de jardin ou d'un poulailler est à la portée de chacun. Aino Adriaens en a fait l'expérience en créant de toutes pièces un appentis végétalisé. Retrouvez, en images, les différentes étapes de la construction.
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Disponible
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01/11/2017 - 31/12/2017 |
6,60€
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Archives :
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Accessibles antioxydants
Depuis quelques années, on nous vante les mérites des antioxydants à longueur de colonnes. Qu'en est-il vraiment et où peut-on les trouver ?
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Appeler un chat, un chat
L'animal de compagnie préféré des Français se révèle être un redoutable chasseur, notamment en ce qui concerne les oiseaux. Les propriétaires de chat peuvent néanmoins limiter ses prédations.
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Bons plants, bon ail
Difficile, l'ail ? Réussir sa culture s'avère pourtant plus simple qu'il n'y paraît. A l'heure de planter l'ail d'automne, voici quelques conseils pour vous aider à la faire pousser, où que vous soyez.
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Cimetières, le passage au vert
Après cinquante ans de désherbage intensif et d'emploi de produits phytosanitaires particulièrement toxiques, les cimetières connaissent une véritable révolution verte grâce à l’application de la loi Labbé, leur rendant un statut d'espaces verts presque comme les autres.
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Earthship, pneus importent
Des pneus et de la terre, telle est la base d'un earthship. Ce type d'habitat allie l'utilisation de matériaux de récupération à forte inertie thermique avec les énergies renouvelables. Dans le Lot, Cécile et Martin ont décidé de se lancer dans la construction de leur propre "vaisseau de terre".
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La guêpe de l'amande
L'hiver venu, pensez à cueillir les amandes momifiées restées sur les arbres. C'est un bon moyen pour lutter contre la guêpe de l'amande, principal ravageur de ce fruit à coque.
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Oiseaux des jardins
Le nombre d'oiseaux ne cesse de diminuer dans le monde. Entre 2008 et 2016, la mise à jour de la liste rouge des oiseaux nicheurs montre que la situation s'est aggravée pour 48 des 284 espèces recensées en France. Qu'en est-il des oiseaux de nos jardins ?
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Percarbonate de soude : Plus blanc que blanc
Plusieurs alternatives existent pour laver son linge avec des produits naturels. Le percarbonate de soude, utilisé en complément d'une lessive écologique, se révèle intéressant comme blanchissant et détachant.
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Plessage à l'acte
Véritable alternative au "béton vert" des haies de thuyas ou de lauriers palmes, la haie plessée sert de clôture naturelle et de refuge pour la biodiversité. La technique ancestrale du plessage connaît aujourd’hui"hui un regain d'intérêt.
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Porte-greffe, l'heure du choix
Il ne suffit pas de choisir un arbre fruitier en fonction de la variété, il faut aussi se préoccuper de son porte-greffe, qui conditionne l'adaptation de la variété choisie à la nature du sol, à la place disponible et la forme du futur arbre fruitier.
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Rouge-queue noir, l'autre rouge-gorge
Après un long déclin, les effectifs du rouge-queue noir sont désormais dans le vert, même si des disparités existent entre milieux urbain et rural. Avec le réchauffement climatique, le "petit ramoneur" se met à hiverner en France au lieu de migrer.
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Scies d'élagage test réussi
Au centre Terre vivante, nous avons mis à l'épreuve des scies d'élagage nouvelle génération. Seize modèles différents ont été testés. Ergonomie, dentures, qualité des aciers, prix... Chaque scie possède des arguments.
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Un massif inratable
Créer des massifs fleuris s'avère un vrai casse-tête si l'on veut réaliser des plantations esthétiques en gardant un côté spontané. Obtenir des floraisons tout au long de l'année corse encore l'affaire... Ces quelques clés vous aideront à composer avec des vivaces pour structurer vos massifs tout en conservant un aspect naturel.
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Un monde de cornouillers
Le paysagiste André Gayraud est devenu par passion le spécialiste des cornouillers à fleurs en France. Familier de l'ornement, il a découvert avec étonnement l'usage des variétés comestibles en Europe de l'Est.
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