Les 4 Saisons du jardin bio

Le tilleul est un arbre sympa qu'on aimerait bien avoir dans son jardin. S'il est facile à cultiver, c'est aussi un gros costaud un peu encombrant, qui peut devenir plus gros qu'un chêne et vivre aussi longtemps que lui.

Nous avons sollicité nos lecteurs pour savoir quels pollinisateurs ils observaient dans leurs jardins, une fois plantées les graines de fleurs sauvages que nous leur avions envoyées.

Quelques idées de plantations au jardin pour que les pollinisateurs aient de quoi manger toute l'année.

Depuis plus de 100 millions d'années, elles sont partout dans le monde. Que se soit en ville, en forêt ou dans les jardins, elles participent à l'équilibre des écosytèmes.

Nourriture des dieux dans la mythologie grecque, l'ambroisie est aujourd'hui une plante envahissante et allergisante contre laquelle il faut se mobiliser.

Le diplôme officiel d'herboriste n'existe plus en France depuis 1941. Soixante treize ans plus tard, le flou règne toujours, entretenu sous la pression du lobby pharmaceutique et malgré la demande croissante du public qui souhaite pouvoir se soigner par les plantes.

"Mini-jardins" parfaits pour les espaces réduits, les potées n'en demandent pas moins de la réflexion au moment de se lancer dans leur réalisation.

L'isolation phonique est souvent une gageure, d'autant plus dans une habitation à ossature bois. Il faut apprendre à comprendre le bruit pour recourir à la solution la mieux adaptée.

Symboles d'art de vivre et de quiétude au jardin, les nénuphars séduisent les jardiniers en quête de couleurs et d'une note exotique. De culture facile, ils ne demandent qu'un peu d'attention lors du choix des variétés.

Les médias se font régulièrement l'écho du recours à la pollinisation artificielle : aux États-Unis, où le prix de location des ruches explose, comme en Chine, où des paysans pollinisent les arbres fruitiers à la main. D'où vient le problème ? Et en France, où en sommes-nous ?

Et si vous cultiviez du quinoa dans votre jardin ? Au prix où on le trouve actuellement en magasin, cela vaut peut-être le coup d'essayer...

Trouver des solutions pour vivre mieux sa retraite, loin des maisons du même nom à la froide réputation, voilà une vraie question d'avenir pour les vieux d'aujourd'hui, qui n'ont jamais été si nombreux, si jeunes d'esprit, si partageurs.

Tomates et courges s'installent au potager vers le mois de mai, lorsque les gelées ne sont plus à craindre. Avec Blaise Leclerc, jardinier en Provence, (re)découvrez dix variétés de tomates et sept de courges.

Une pâtisserie revisitée pour des gâteaux moins gras, moins sucrés, mais tout aussi savoureux.

Allure sympathique, comportement facile, rusticité et goût prononcé pour les gastéropodes : les coureurs indiens seraient-ils les canards idéaux au jardin ?

Facile à cultiver, l'artichaut n'a pas la place qu'il mérite au potager. Portrait d'un légume encore trop méconnu malgré d'indéniables qualités au jardin comme à la cuisine.

La connaissance des sols, de la nutrition des végétaux et des interactions sol-plantes ne cesse d'évoluer, ce qui modifie peu à peu les pratiques en matière de fertilisation.
Revue de détail assortie de conseils pratiques.

Qu'il soit de mouton, de cheval, de volaille ou de porc, le fumier a des vertus différentes. Retour sur le test qu'Anne Denis a mené chez elle, au printemps 2014.

Habitat collectif ou groupé, dans les maisons en brique, en paille ou en bois : de plus en plus de gens font le choix d'habiter autrement. Cette démarche va au-delà des murs et interagit avec une multitude d'aspects de la vie de ceux qui s'engagent dans ce changement.

Jardiner avec les enfants, c'est leur apporter l'émerveillement de la vie qui se développe sous leurs yeux et la magie de suivre presque au jour le jour la croissance des légumes... avant de les croquer ! Voici quelques suggestions d’activités aussi ludiques que pédagogiques.

"Bokashi" est un nom japonais désignant de la matière organique fermentée. Contrairement au compost, le processus est anaérobie, comme dans la choucroute. Comment ça marche ?

Pour fertiliser son sol, les matériaux et les procédés ont légion. Mais comment s'y prendre en pratique ? Compost, fumiers, engrais verts, paillis... toutes les matières organiques ont leur spécificité et leur utilité. Voici un petit tour d'horizon pour mieux les comprendre et les utiliser, et devenir le diététicien de sa terre !

Depuis une quinzaine d'années, on constate une augmentation des parasites émergents. En cause, la mondialisation du commerce qui expose particulièrement les fruitiers aux espèces invasives. Comment y faire face ?

Plutôt que de laisser ses tomates, Pascal Poot leur apprends à connaître leur milieu pour développer un patrimoine qu'elles transmettront à leurs descendantes. Une démarche empirique que la science commence à valider.

Très répandus dans les pays du Nord, beaucoup moins chez nous, les poêles de masse ont pourtant toutes les qualités pour faire un excellent chauffage principal, à la fois économique et écologique.

Passionné de roses anciennes, Yan Surguet incarne une nouvelle génération de pépiniéristes sans préjugés et pragmatiques. C'est ainsi qu'il propose des rosiers presque éternels, multipliés sans porte-greffe et soigneusement choisis pou leur vitalité.

Fin juin 2019 : le mercure grimpe inexorablement pendant que les plantes du jardin s'affalent et brûlent. Jour après jour, la situation empire, laissant les jardiniers démoralisés. Un an plus tard, c'est le moment d'une premier bilan, à travers vos témoignages et les premières solutions.

Les voiles anti-insectes sont devenus incontournables dans la lutte contre de nombreux ravageurs du potager. Lesquels choisir, quand et comment les poser ? Voici nos conseils pour une efficacité optimale, à un coût réduit.

Peu de promeneurs se risquent à déguster des fraises des bois, craignant l'échinococcose, une maladie causée par le ténia du renard. Cette appréhension est-elle toujours et partout justifiée ? Le point sur la parasitose et les précautions à prendre, en forêt mais aussi au jardin.

Face aux désastres liés à l'agriculture intensive, certains éleveurs ont entrepris de revoir leur manière de faire et d'être. Leur transition écologique consiste à établir des synergies, nouer d'autres formes de relation avec le vivant, retrouver une autonomie sur leur ferme... en un mot, élever leurs animaux autrement.

Amères les chicorées ? Beaucoup moins si vous les forcez, autrement dit si vous les faites blanchir et repousser à l'obscurité. Pour redécouvrir le plaisir de l'endive cultivée chez soi, mais aussi la saveur des jolies chicorées italiennes.

Joliment désuètes, les fleurs des jardins de nos grands-mères sont faciles à cultiver et permettent d'audacieuses associations de couleurs. Elles se glissent au potager, dans des bordures, des massifs et des bouquets. Petite sélection, à semer ou planter sans modération.

Le beau temps installé, voilà les coccinelles de sortie, au grand bonheur du jardinier. Mais il leur reste à trouver de quoi se nourrir ainsi qu'un lieu accueillant pour leurs pontes. Les pucerons ont là toute leur importance...

Fête des mères, mariage, anniversaire, visite, décoration de la maison : les occasions de faire plaisir avec des fleurs ne manquent pas. Du jardin à la confection d'un bouquet, voici les conseils pour réalisez des compositions florales éclatantes.

Utiliser les résidus de toilettes sèches au jardin peut paraître saugrenu, voire un peu dégoûtant. Pourtant, ils constituent un formidable engrais dont il serait dommage de se priver. Cette pratique, autrefois courante, n'est pas sans poser des questions d'ordre sanitaire et agronomique. Intéressons-nous à un autre "retour à la terre", celui des engrais humains.

Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 Saisons, ils racontent leur retour à la ferme. A chaque numéro sa thématique. Aujourd'hui, ils nous expliquent comment penser son installation en terme d'investissement.

Visiter un jardin dans la douceur d'une nuit d'été, telle est la proposition que fait le parc oriental de Maulévrier, dans le Maine-et-Loire. Au menu, contes et arbres centenaires. Plaisir et bienfaits du "shinrin yoku" (bain de forêt japonais) garantis !

Visiter un jardin, échanger avec ceux qui l'entretiennent au quotidien est toujours inspirant ! AU jardin des cinq sens, à Yvoire (Haute-Savoie), le chef jardinier a transformé le Jardin du toucher avec une succession de floraisons jaunes, au fil des saisons. Voici les conseils de Matthieu Constans, pour n massif à réaliser chez soi.

Avec ces étés de plus en plus chauds et secs, l'utilisation de vases en terre cuite pour irriguer les jardins devient fréquente. Le principe de cette technique est simple : l'eau contenue dans la poterie - oya ou olla - diffuse lentement à travers sa paroi poreuse et alimente les plantes alentour. Cathy Babau a adopté avec succès cette technique dans son grand jardin, dans l'Hérault.

Légumineuses riches en fibres et en protéines, pois chiches et pois cassés se déclinent en recettes de saison, classiques ou exotiques...

Pucerons, limaces, cloportes... Il y a, dans nos jardins une faune mal aimée parce que méconnue, et bien plus utile qu'on ne le croit. Et si on changeait enfin de regard sur elle ?

On savait que l'épinard était bon pour la santé. C'est également une plante favorable à la fertilité des sols qui, avec quelques précautions, est assez facile à cultiver.

A la mauvaise saison, les jours plus courts laissent moins de temps aux oiseaux pour rechercher leur nourriture. Lors d'hivers particulièrement rudes, leur survie peut dépendre de nous.

Les plateformes de financement participatif se multiplient. Pour les porteurs de projet, c'est une nouvelle manière de trouver de l'argent. Pour les financeurs, une autre forme de solidarité. Principes, fonctionnement, risques... Tour d'horizon de l'univers du crowdfunding.

Performants et autonomes, le poêle à granulés comme chauffage principal ou d'appoint est la nouvelle star des énergies renouvelables. Avec quelques inconvénients toutefois.

Kiwi à chaire verte ou jaune, kiwaï vert ou pourpre, kolomikta aussi ornemental que délicieux... En France, les actinidias sont en train de pratiquer le "regroupement familial" pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Accueillez l'écureuil roux dans votre jardin, il y apportera une touche de vie et de beauté. Et vous aiderez ce petit mammifère placé sur la liste des espèces protégées depuis 2007.

Bousculée par l'arrivée des produits chimiques, la tannerie traditionnelle, encore prospère au XIXe siècle, est en voie de disparition. Même si quelques "résistants" comme Anne-Marie et Jean-Pierre Nicolini maîtrisent encore ce savoir-faire.

An centre Terre vivante, le plastique n'a pas la cote ! Nous avons donc cherché et testé des alternatives naturelles aux pots et aux godets et recueilli les témoignages de nos lecteurs les plus inventifs.

Vous en avez assez de passer votre temps à tailler ? En choisissant les végétaux adaptés, il est possible de concevoir un jardin afin qu'il soit le moins exigeant possible. Chronique d'un chantier exemplaire.

La chercheuse américaine Jill Litt, de l’université du Colorado, travaille depuis plus de dix ans sur les impacts du jardinage sur la santé, par le biais d'études longue durée dans des jardins collectifs. Des bienfaits physiques, bien sûr, mais aussi psychologiques et sociaux.

Chardon, liseron, chiendent… on ne les aime pas vraiment ces sauvageonnes. Ce sont pourtant des messagères et plus encore. C’est en parcourant son jardin des Petites Ruches, au Val-d’Ocre (Yonne), que Céline Locqueville nous invite à être à l’écoute de ces plantes dites bio-indicatrices.

Les ventes de boissons végétales sont en constante augmentation depuis quelques années. Le public les apprécie tellement que leur choix tend à s’étoffer dans les rayons. Sources de fibres alimentaires et minéraux, elles constituent un substitut idéal au lait.

Mal de dos, journée à rallonge au potager, outils mal utilisés… de mauvaises postures et un choix hasardeux d’équipements peuvent transformer le plaisir de jardiner en véritable calvaire. Retrouvez nos conseils pour un jardinage pratique et ergonomique !

Carnivores, les amphibiens dévorent des insectes de toutes sortes, des chenilles, des vers et des mollusques parmi lesquels figurent de nombreux ravageurs, ce qui en fait des auxiliaires importants du potager. Offrez-leur un environnement favorable à leur installation.

Le jardinage bio ne se limite pas à la simple production de fruits et légumes. C’est aussi une manière d’être connecté à la nature, d’effectuer une activité physique régulière, de manger sainement ou encore de créer du beau dans son quotidien. Bref, que du bonheur… à condition d’utiliser les bons outils et les bonnes postures au potager.

À l’heure où les antennes relais 5G sont sur le point d’être déployées dans l’Hexagone, le rayonnement électromagnétique ne cesse de s’étoffer dans notre quotidien. Wi-Fi, téléphones portables, compteurs Linky, objets connectés… comment se protéger d’un environnement toujours plus chargé en ondes ?

Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 saisons, ils racontent leur retour à la terre. À chaque numéro sa thématique. Pour cette cinquième chronique, ils expliquent comment ils commercialisent leur production en jouant sur la proximité.

Jardiner est une activité physique intense. Vous sollicitez régulièrement l’ensemble de vos membres, et plus particulièrement le dos et les articulations. Pour soulager et équilibrer cet outil indispensable qu’est votre corps, voici une séquence de dix postures de yoga à réaliser chez vous.

Entre Cévennes et Roussillon, la pépinière de Miriam et Fabien Quissac s’ancre dans un paysage sauvage qui marque du sceau de la résistance vivaces et arbustes d’une palette colorée. Loin des chichis horticoles, une gamme robuste dont les couleurs chantent au soleil du Roussillon !

Pêcher, noyer, cerisier ou prunellier, c’est le bon moment pour vous lancer
dans la préparation d’un vin de feuilles. Appuyez-vous sur les recettes
simples et rapides des abonnés des 4 saisons.

Le printemps peut être synonyme de terre désespérément humide. Pas de panique, des solutions existent. Éviter le tassement, greliner serré, installer des buttes annuelles… découvrez tous nos conseils pour convertir ce supposé inconvénient en un avantage au potager.

Le maïs sucré, parfaitement frais, récolté encore laiteux, fait partie de ces petits plaisirs simples que seul le potager peut nous offrir. Et si on l’essayait ?

Face aux scandales des pratiques en cours dans les élevages industriels et les abattoirs, révélés notamment par les vidéos chocs diffusées par l’association L214, l’abattage à la ferme est l’une des solutions. C’est en
tout cas celle qu’a choisie Stéphane Dinard, éleveur en Dordogne.

Méfiez-vous des imitations, disait la pub. Au jardin, ce n'est pas tout à fait vrai. Car même "fausses", abeilles ou guêpes restent de vrais pollinisateurs. Portraits.

Vous aimez les bons fruits autant que les belles fleurs ? Vous n'avez plus à choisir, le cognassier, qu'il soit de la famille des Cydonia ou des Chaenomeles, vous offre les deux !

Le sol, on sait tous ce que c'est. Pas si sûr ! Nous avons donc décidé d'y consacrer un triptyque pour l’appréhender sous d'autres angles et, au final, encore mieux jardiner sa terre.

Graines germées pas ci, couscous au tofu par là, la cuisine saine s'affirme comme une nouvelle tendance dans les restaurants. Un label officiel débarque sur les tables françaises le 1er octobre. Bio devant !

L'agroforesterie propose de redonner à l'arbre sa place au milieu des céréales, de la vigne, des légumes et des pâturages. Une technique ancienne aux résultats prometteurs. Enquête.

Construisez votre potager en carré "façon Terre vivante", en vous adaptant à votre terrain en pente.

Les sachets de graines "prairies fleuries" font rêver. Le problème, c'est qu'on attend d'eux du concret qu'ils peinent à apporter. Notre auteure et les jardiniers de Terre vivante ont testé sept mélanges. Décryptage.

Pour qui dépend de son potager, le rapport au temps et aux légumes s'en trouve chamboulé. La solution ? Anticiper et conserver. Tour d'horizon des différentes méthodes.

Vous croulez sous les récoltes de tomates, piments, courgettes, poivrons ? Vous voulez en profiter en hiver ? Voici quelques recettes pour les valoriser.

Travailler son jardin avec un âne est une bonne idée, mais cela ne se fait pas n'importe comment. Éclairage sur une pratique qui redonne ses lettres de noblesse à un animal attachant.

Écolo et plus esthétique qu'on ne le pense, la terre crue pourrait bien devenir, chez les autoconstructeurs aguerris et patients, un classique des matériaux pour les sols.

Dans ce projet de vie, entre simplicité et économie d'énergie, Rodolphe Grosléziat a découvert le jardinage. Il cultive désormais un potager assurant les petits bonheurs et les grandes joies de tous.

Gilbert Aguesse jardine dans le golfe du Morbihan. Il utilise depuis vingt ans les algues de l'océan tout proche pour fertiliser son jardin de 120 m2. Ces algues représentent une ressource naturelle sur les plages et renouvelée au rythme des marées. Une aubaine pour cet adepte de l'autonomie.

L'été est le bon moment pour semer le chou brocoli. Quasi-inconnu sous sa forme actuelle il y a quelques décennies, il est désormais devenu incontournable. Laissez-vous emporter par le large éventail de formes et de couleurs de ce bel italien.

Partir le nez au vent et se poser où bon nous semble, tout simplement. Entre la tente un peu spartiate et les camping-cars onéreux, les choix jusqu'alors étaient peu nombreux. Grâce à l'ingéniosité d'une famille de l'Allier éprise de liberté, la malle Campinambulle permet de transformer son véhicule en tapis volant et inversement !

Formateur en Ardèche, Gilles Denis surprend dans sa façon d'enseigner l'apiculture. Il prône un changement des pratiques, par l'observation et la communication avec l'essaim, en travaillant le plus souvent sans protection, en ruche Warré. Comme lui, des personnes s'engagent dans cette voie pour une apiculture plus respectueuse de l'abeille.

Nous utilisons des films alimentaires pour envelopper nos aliments et recouvrir nos saladiers. Pour réduire cette consommation de plastique, il existe une alternative simple : fabriquer soi-même des emballages et des couvercles souples, réutilisables à l'infini (ou presque !).

Depuis de nombreuses années, les pluies se font moins abondantes, moins régulières l'été, le climat change et le gazon perd tout attrait. Finis le tapis vert, nous allons devoir nous adapter et nous familiariser à d'autres formes de pelouses, résistantes à la sécheresse.

Votre pelouse jaunit lorsque l’été se montre un peu trop sec ? Elle se couvre de pissenlit en avril, de trèfle blanc, de petites marguerites en été ? C’est le terrain de jeux de vos enfants, vous y mangez, vous y flânez et rien ne pourrait la remplacer ? Voici nos solutions pour améliorer son état et l'entretenir.

La coupe est rase, la tondeuse rugissante, le brin assoiffé, la terre asséchée. Chaque été, même rengaine, votre gazon vous donne la migraine. Pour en finir avec le blues de la pelouse, apprenez à mieux l’entretenir, à choisir des variétés résistantes aux coups de chaud et à transformer votre terrain en un écrin coloré favorable à la biodiversité.

Eric Petiot a commencé à explorer le soin des plantes par les plantes au début des années 1990. Le chercheur indépendant développe aujourd'hui des extraits fermentés de plantes (ou purins) en anaérobie, c'est-à-dire sans oxygène autre que celui présent dans l'eau et les plantes fraîches. Une pratique alternative aux préparations réalisées à l'air libre.

Autant pour favoriser la biodiversité du jardin que pour éviter de tondre, il est utile de transformer tout ou partie de sa pelouse en prairie naturelle, même si le jardin est tout petit. Ne vous lancez pas dans des travaux et des achats coûteux de graines : laissez pousser l'herbe de la pelouse et contentez-vous de ce qui vient naturellement.

Amoureux des plantes, les Anglais maîtrisent l'art de créer des jardins où la folie et l'harmonie s'entremêlent, comme à Great Dixter, dans l'East Sussex, haut lieu des mixed borders, de la nature et du jardinage hors-normes.

"Wwoofing" : derrière ce mot étrange se cache un réseau où le lien social est aussi important que le travail à la ferme. Découverte avec la journaliste Frédérique Basset, qui a passé 15 jours sur une exploitation.

Au verger, oubliez le pulvérisateur ! Les aromatiques vous démontreront que les plus modestes plantes sont vos plus précieuses alliéees.

La rénovation audacieuse de cette grange à colombage, en chanvre et bois, a obtenu uin Ruban vert de la qualité environnementale.

Six recettes faciles pour valoriser au mieux les maigres récoltes de vos jardins en ce début de printemps.

Vous n'avez pas encore de glycine chez vous ? C'est la saison de la plantation. Elle colonise déjà votre jardin ? Il est temps de la tailler !

Pour rendre les massages plus efficaces et plus agréables, choisissez une bonne huile, simple et naturelle.

Redouté pour sa capacité à se disséminer très rapidement dans de nombreuses cultures, le mildiou attaque aussi les laitues.

Pois et pommes de terre, ail et fraise, laitue et chou... Comment tirer bénéfice des influences des plantes ? Voici quatre raisons de tenter vos expériences.

Deux grands yeux noirs dans un buisson... Une souris ? Non, le muscardin. Ce cousin du loir, méconnu, a le bob goût de ne chaparder ni au jardin, ni à la maison...

Anticiper au printemps la plantation d'un arbre prévue pour l'automne suivant, quelle drôle d'idée ! C'est pourtant un moyen efficace de s'y préparer.

Vous souhaitez un peu de confort électrique dans votre cabane de jardin ou votre carrelet de pêche ? Bricoleurs avertis, la solution solaire est à votre portée.

Avec les radis roses, les laitues de printemps sont, au jardin, les premiers cadeaux de l'année et procurent un plaisir incomparable. Alors, vite à vos semis !

Plus ergonomiques que les godets, moins contraignantes que les semis en pépinières, les minimottes sont une solution rapide rapide et efficace.

Le printemps tarde à venir. Pourquoi ne pas donner un petit coup de pouce à vos plantes en leur construisant un châssis ?

Il y a 6 ans, Sandrine Boucher et son compagnon ont démarré leur potager, dans le Pilat (Loire). Ces néophytes passionnés et bien organisés ont trouvé la parade au manque de temps qu'ils lui consacrent : se laisser guider au maximun par la nature.

Quand la bise sera venue, vous serez heureux de retrouvez ces conserves au doux parfum d'été.

Faut-il faire payer l'enlèvement des ordures au poids ? Le Grenelle de l'environnement prévoit de mettre en place ce type de redevance incitative dès 2015. En Alsace, une expérience est en place depuis quatorze ans. Reportage.

Contre le varroa, petit acarien des abeilles, oubliez les traitements : la solution est mécanique ! Démonstration avec Luc Valentin du centre Terre vivante.

Sol pauvre, manque d'eau, excès d'ombre... nous rencontrons tous des problèmes dans nos jardins. Pour l'anglais Richard Lawson, le souci n°1 est le manque de temps. Pourtant, chaque semaine, son potager lui fournit de quoi manger.

La ruche kenyane, cette drôle de maison d'abeilles, séduit un nombre croissant d'apiculteurs. Pour Pascal Georges, un de ses ardents défenseurs, c'est même la mieux adaptée à l'apiculture jardinière.

On a tous à l'esprit l'image du chalet savoyard aux opulents géraniums rouges. Mais les pélargoniums - leur vrai nom botanique - recèlent bien des surprises. Sortez des sentiers battus !

Il fleurit avant la fin de l'hiver et resplendit de fleurs quand les autres arbres sont encore endormis... L'amandier réveille le jardin au printemps et trouve sa place même dans le nord de la France.

Elle fait rêver le monde, mais n'est autorisée que sous sa forme raffinée et la version naturelle reste interdite en Europe dans l'alimentation. Drôle d'imbroglio pour une plante aux vertus multiples.

Ils ne sont pas nombreux ceux dont le potager permet l'autonomie en légumes. Encore moins ceux qui ne s'en occupent que le week-end ! C'est le cas de Patrick Fontanaud, en Charente.

Verticalisez vos cultures pour mieux mettre en valeur les petits espaces : délaissés faute de place, autour de la maison ou même sur les balcons.

Cinq ans après notre sujet sur les piscines naturelles, l'heure est au bilan. Réussites ou déceptions, améliorations et aménagements ultérieurs..., des propriétaires témoignent.

Habitants, collectivités locales et entreprises s'associent pour monter des centrales solaires et des parcs éoliens. et se réapproprient, ensemble, la transition énergétique.

Les variétés de carottes, elles aussi, présentent une belle diversité des formes, de couleurs et de saveurs. Nous en avons testé une quinzaine et les lecteurs nous ont fait part de leurs préférences.

Petite structure de multiplication et de sélection de semences bio au catalogue fourni et reconnu, le groupement d'intérêt économique du Biau Germe est avant tout une aventure humaine. Reportage chez l'une de ses chevilles ouvrières, Christian Boué.

Les fruitiers ont besoin de suffisamment d'espace pour s'épanouir et offrir de belles récoltes. De la conception du verger à la taille des sujets en passant par ma plantation, cette règle permet ensoleillement optimal des fruits et contrôle des maladies.

Les huiles essentielles, prises par voies orales, sont efficaces contre les douleurs inflammatoires chroniques, sans les effets secondaires des anti-inflammatoires classiques. Reste à combattre le scepticisme dont elles font l'objet...

Pépiniériste de renommée mondiale, Jean Thoby est un spécialiste du camélia, qu'il cultive dans son Plantarium, un jardin-conservatoire situé dans les Landes. Visite et petit cours de botanique dans un lieu unique.

Les ennemis de nos ennemis sont nos amis, donc favorisons-les. Le principe de la lutte biologique est simple. En pratique, c'est un peu compliqué, d'autant que les offres se multiplient pour les jardiniers. Petit guide pour s'y retrouver et agir à bon escient.

Comme s'il n'y avait pas assez des alises, de la piéride, de la teigne, des limaces ou des pucerons cendrés, les choux doivent encore subir les attaques d'une mouche dont les larves dévorent leurs racines.

Patience, observation, connaissance de leur milieu et de ses limites : les Dogons tirent la quintessence d'une terre difficile et ont fait de leur région d'Afrique une vaste zone de culture. Petite leçon à l'usage des Occidentaux en mal de "nouvelles" façons de cultiver !

Agglo, OSB, MDF, contreplaqué : les panneaux de bois de dérivés du bois sont partout dans nos maisons. Problème, ils peuvent relâcher dans l'air des émanations de formaldéhydes, un gaz nocif. Les fabricants ont fait de gros progrès ces dernières années mais la vigilance s'impose.

Sans nier le travail du maraîcher qui les fait pousser et du chef qui les cuisine, les légumes doivent peut-être aussi leur goût au terroir dont ils sont issus. Nous avons demandé leur avis à des spécialistes.

Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille

Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille

Tomates, courges, salades, haricots, carottes : des légumes "classiques" que tous les jardiniers, ou presque, aiment et cultivent. Pour aller plus loin, nous avons voulu savoir quelles étaient les variétés que vous préférez et pourquoi.