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01/11/2018 - 31/12/2018 |
6,60€
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"Aidez les plantes à s'installer"
Trois questions à Thierry Denis, pépiniériste au Jardin du Morvan. Il nous livre ses conseils pour faire cohabiter, dans la durée, arbres et arbustes avec les plantes aux beaux feuillages persistants.
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"Donner une seconde vie aux plantes"
Basé à Guipavas (Finistère), Jacques Moal, fidèle abonné des 4 saisons, nous explique comment la récupération fait partie de son quotidien de jardinier. Déchetteries, espaces verts ou bennes à ordures : au jardin potager, tout se récupère et tout se transforme !
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Au pied de mon arbre
L'espace situé sous les arbres ou en lisière de haie présente trop souvent le triste aspect d'une végétation rabougrie et clairsemée. Pourtant, arbres et plantes peuvent vivre en symbiose, comme le souligne la permaculture. Découvrez nos conseils pour que le mariage soit réussi !
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Carnet de saison Novembre - Décembre
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Débat d'experts : Des poules au potager ?
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Des légumes sous les arbres
Denis Florès a opté depuis longtemps pour le maraîchage en agroforesterie. Installée dans le Gard, il s'est adapté au sol et aux conditions particulières du lieu pour faire cohabiter, avec réussite, les arbres et les légumes.
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Inventer sa propre agriculture
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique en Normandie. Dans les 4 Saisons, ils racontent leur retour à la terre. A chaque numéro sa thématique. Pour cette deuxième chronique, ils nous expliquent comment mélanger ses sources d'inspiration permet de créer sa propre façon de cultiver.
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Kerterre, faites chanvre à part
Inventées il y a une vingtaine d'année en Bretagne, les Kerterre, maisons de chanvre et de chaux, se comptent aujourd'hui par dizaines en France. Un habitat facile à construire, peu onéreux et respectueux de l'environnement.
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L'Arbre au jardin
Lumière, eau, nutriments... Souvent taxé de concurrence déloyale avec son environnement immédiat, que ce soit avec les légumes du potager ou au jardin d'ornement, l'arbre peut se révéler un formidable allié. On vous explique à quelles conditions.
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La bonne fée de Peyreladas
Au plus secret de la Creuse, à Ars, se cache la pépinière des Chloë Dequeker. Une collection réputée où les pommiers sont à l'honneur et reconnue pour la qualité de ses greffes. Un monde de mixité où le poirier côtoie les sauvageonnes, selon les principes de la permaculture.
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Les croqueurs se lèvent dans l'Aube
A Courteranges, dans l'Aube, les amoureux de variétés anciennes de fruits se retrouvent au verger chaque vendredi matin. Ils sont membres des Croqueurs de pommes, la très respectée association éponyme qui célèbre ses quarante ans d'existence au service des fruits.
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Les racines de l'intelligence
Les arbres sont intelligents ! Ce n'est pas nouveau, ils le sont depuis toujours. Ce qui est nouveau, c'est que les humains en prennent conscience. Pas de cerveau, pas de système nerveux, pas d'organes de perception et pourtant une sensibilité, une capacité d'adaptation, de communication et même de réflexion. Comment font-ils cela ?
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Mon macérat de romarin
Les macérats huileux sont des remèdes issus de la diffusion des actifs d'une plante dans une huile végétale. Si certains sont fort réputés, comme l'arnica ou le millepertuis, d'autres restent à découvrir, à l'exemple du romarin.
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Panique sur le poireau
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Petites cantines, grande solidarité
Depuis deux ans émergent de drôles de restaurants en Rhône-Alpes. Participatives, sources de lien social et d'éducation aux bonnes pratiques, ces cantines sont dans l'air du temps. On y parle gaspillage alimentaire, équilibre nutritionnel, zéro déchet, communication non-violente...
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Prenez du (petit) pois !
Rond ou ridé, nain ou ramant, mangetout ou croquetout... Le petit pois se distingue par son incroyable diversité. Productif et facile à cultiver, il peut se semer dès novembre. Et les nouveautés surprendront vos papilles !
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Terreaux, avec ou sans tourbe ?
Les tourbières sont des milieux naturels toujours plus menacés. Certains fabricants de terreaux tentent depuis des années de remplacer la tourbe partiellement ou totalement. Nous avons réalisé un test comparatif afin de déterminer les plus efficaces au jardin bio.
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01/03/2013 - 30/04/2013 |
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Aromatiques faites-en tout un plat !
Les herbes aromatiques sortent de leur rôle classique de simple accompagnement et se cuisinent à part entière.
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Céleris : Branche ou rave ?
Le céleri, qu'il soit branche ou rave, n'a pas trop la côte dans nos jardins ou nos cuisines. Il est pourtant facile à préparer et, peu calorique, s'avère bon pour la santé.
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Chronique d'une rénovation énergétique
Après avoir acheté leur vieille maison en pierre du XVIIe siècle, Jean-Claude et Françoise Mengoni ont dû se lancer dans un véritable chantier, aux multiples paramètres : celui de l'isolation.
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Des figues pour tout le monde
La passion pour les figuiers du pépiniériste Thierry Marquet le prouve : cet arbre n'est pas réservé aux seuls climats méditerranéens.
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Fines herbes pour fines bouches
Les aromatiques ont tout pour elles : elles accompagnent à merveille de nombreuses recettes de cuisine et sont faciles à cultiver.
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Huiles essentielles au jardin
Bine connues sur leur efficacité sur la santé humaine, les huiles essentielles restent peu utilisées au jardin. Nos conseils pour faire vos propres essais.
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L'eau de pluie à la maison
L'eau de pluie est une matière première de qualité. Mais la législation et les contraintes techniques sont telles qu'on ne peut en disposer qu'à certaines conditions. Voici comment.
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Les cistes fleurs de soie
Ne vous fiez pas à leur apparence fragile, les cistes se classent parmi les plantes les plus solides. En adaptant votre choix à la nature du sol et au climat de votre jardin, il ne existe forcément un pour vous.
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Les terrasses fertiles de Xavier Robin
Comme Xavier Robin, apprenez à maîtriser les contraintes de votre terrasse pour y installer un jardin potager. A vous tomates, aubergines, haricots, fraises et même ... pêches !
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Produire ses plants au bon moment !
Maîtriser le temps, tout le monde en rêve ! Et le jardinier ne fait exception, surtout lorsqu'il s'agit de produire ses plants qui devront être prêts à temps, ni trop tôt, ni trop tard.
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Transports ruraux à la carte
Autopartage, covoitutage, stop organisé et transports à la demande sont autant d'alternatives à la voiture individuelle. A la campagne aussi, on repense ses déplacements.
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01/01/2017 - 28/02/2017 |
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A vos watts, citoyens !
Habitants, collectivités locales et entreprises s'associent pour monter des centrales solaires et des parcs éoliens. et se réapproprient, ensemble, la transition énergétique.
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Carottes au banc d'essai
Les variétés de carottes, elles aussi, présentent une belle diversité des formes, de couleurs et de saveurs. Nous en avons testé une quinzaine et les lecteurs nous ont fait part de leurs préférences.
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Dans les coulisses du Biau Germe
Petite structure de multiplication et de sélection de semences bio au catalogue fourni et reconnu, le groupement d'intérêt économique du Biau Germe est avant tout une aventure humaine. Reportage chez l'une de ses chevilles ouvrières, Christian Boué.
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Des fruitiers à la bonne distance
Les fruitiers ont besoin de suffisamment d'espace pour s'épanouir et offrir de belles récoltes. De la conception du verger à la taille des sujets en passant par ma plantation, cette règle permet ensoleillement optimal des fruits et contrôle des maladies.
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Huiles essentielles contre douleurs inflammatoires
Les huiles essentielles, prises par voies orales, sont efficaces contre les douleurs inflammatoires chroniques, sans les effets secondaires des anti-inflammatoires classiques. Reste à combattre le scepticisme dont elles font l'objet...
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L'homme aux camélias
Pépiniériste de renommée mondiale, Jean Thoby est un spécialiste du camélia, qu'il cultive dans son Plantarium, un jardin-conservatoire situé dans les Landes. Visite et petit cours de botanique dans un lieu unique.
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La lutte bio : bientôt au jardin ?
Les ennemis de nos ennemis sont nos amis, donc favorisons-les. Le principe de la lutte biologique est simple. En pratique, c'est un peu compliqué, d'autant que les offres se multiplient pour les jardiniers. Petit guide pour s'y retrouver et agir à bon escient.
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La mouche du chou
Comme s'il n'y avait pas assez des alises, de la piéride, de la teigne, des limaces ou des pucerons cendrés, les choux doivent encore subir les attaques d'une mouche dont les larves dévorent leurs racines.
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Les Dogons seigneurs de l'agriculture
Patience, observation, connaissance de leur milieu et de ses limites : les Dogons tirent la quintessence d'une terre difficile et ont fait de leur région d'Afrique une vaste zone de culture. Petite leçon à l'usage des Occidentaux en mal de "nouvelles" façons de cultiver !
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Panneaux de bois: Haro sur le formaldéhyde
Agglo, OSB, MDF, contreplaqué : les panneaux de bois de dérivés du bois sont partout dans nos maisons. Problème, ils peuvent relâcher dans l'air des émanations de formaldéhydes, un gaz nocif. Les fabricants ont fait de gros progrès ces dernières années mais la vigilance s'impose.
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Qu'est-ce qui fait le goût des légumes ?
Sans nier le travail du maraîcher qui les fait pousser et du chef qui les cuisine, les légumes doivent peut-être aussi leur goût au terroir dont ils sont issus. Nous avons demandé leur avis à des spécialistes.
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Recettes pour petits et (pas trop) grands
Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille
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Recettes pour petits et (pas trop) grands
Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille
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Vos variétés préférées
Tomates, courges, salades, haricots, carottes : des légumes "classiques" que tous les jardiniers, ou presque, aiment et cultivent. Pour aller plus loin, nous avons voulu savoir quelles étaient les variétés que vous préférez et pourquoi.
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01/11/2016 - 31/12/2016 |
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Astuces sous la serre
Josiane Geopfert vous dit ce qu'il faut faire - et ne pas faire - pour réussir vos cultures sous serre.
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Belles sauvageonnes
L'automne a viré au gris, le potager a donné ses dernières récoltes, les prochaines arriveront dans longtemps. Pour pallier cette absence de légumes, armez-vous d'un couteau, ouvrez l'oeil et transformez-vous en chasseur-cueilleur - enfin, surtout cueilleur... - dans votre jardin !
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Créer un jardin ex nihilo
Créer rapidement et simplement un potager au printemps et faire ses premières récoltes au mois de juillet, c'est possible. A condition de préparer la terre dès maintenant.
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Cuisinez les légumes anciens
Légumes anciens, peut-être, mais démodés, certainement pas ! Quatre recettes originales et de saison, avec une petite touche "vintage".
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Délicates automnales
Impossibles à rater pour les uns, décourageantes pour d'autres, les anémones du Japon font tourner la tête de tous les jardiniers. Et si leur secret n'était qu'une affaire de sol, paramètre souvent négligé dans le cas des vivaces ?
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Des radis plein les poches
La crise économique de 2008 a lancé le mouvement, le film "Demain" l'a popularisé. Les monnaies locales complémentaires, désormais reconnues par la loi, connaissent un développement rapide en France. Malgré les difficultés pratiques, elles ouvrent une multiplicité de perspectives.
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L'arbuste idéal
Pour votre jardin, vous rêvez d'un arbre pas trop encombrant, pas trop exigeant, et qui a le bon goût de vous donner de quoi vous régaler ? En voici quatre, pas loin d'être idéaux.
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L'autonomie sous abri
Jean-Christophe Parisse, jardiner vendéen autodidacte, est passé d'une petite serre de 15 m2 à une de 40 m2 dans laquelle il cultive sur couches chaudes. Il témoigne sur ses recherches, ses succès mais aussi les questions qui se posent encore.
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Le black rot de la vigne
Moins connu que le mildiou ou l'oïdium avec lesquels on le confond parfois, le black rot est une maladie qu'il faut prévenir dès les premiers symptômes car les traitements sont rares.
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Maraîchage à couvert
Fabrice Meyer fait pousser ses légumes sous serre, sur un sol pas facile. Professionnellement dépendant de la réussite de ses cultures, son témoignage n'en est que plus précieux.
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Marché global, arbre local
Depuis plusieurs décennies, il s'avère difficile de trouver des plants issus de pépinières locales : les arbres venus des pays de l'Est y prennent généralement toute la place. En Auvergne, Nicolas Lachaze sort du rang en proposant des plants champêtres d'origine locale.
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Microfermes, une utopie ?
De plus en plus de jeunes et de moins jeunes en rêvent. S'installer sur leur ferme pour créer l'agriculture de demain, une agriculture respectueuse de l'environnement et proche de leurs clients. L'étude qu'ont menée l'Inra et la ferme du Bec Helloin leur donne des raisons d'y croire.
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Pauvres aliments
Perte de vitamines, de minéraux d'acides essentiels : la baisse de qualité nutritionnelle des denrées alimentaires est bien réelle. Elle découle de l'épuisement des sols dont le système agricole mondial est responsable.
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Quatre saisons sous la serre
Le Potager d'une Curieuse est situé dans le Doubs. A Froidevaux, plus précisément, petite bourgade à 700 m d'altitude et dont le nom indique le climat ! Cultiver sous serre - avec les bonnes techniques - s'impose quant on veut récolter beaucoup de choses presque toute l'année.
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Une yourte... comme à la maison !
Les nouvelles yourtes ressemblent de plus en plus à de petites maisons. Bien isolées, raccordées aux réseaux, certaines font même l'objet d'un permis de construire. Une petite révolution dans le monde de l'habitat nomade.
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01/03/2019 - 30/04/2019 |
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"Petite surface et grosse production, c'est possible !"
Sylvain et Sophie Rochy vivent à flanc de montagne, à Vailly, en Haute-Savoie. Sylvain note méticuleusement l’ensemble de ses récoltes et tend doucement mais sûrement vers l’autonomie, grâce à son potager bio de 74 m2 situé à 900 m d’altitude.
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AMAP, du lien dans les paniers
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 saisons, ils racontent leur retour à la terre. À chaque numéro sa thématique. Pour cette quatrième chronique, ils reviennent sur la genèse de l’Amap des Gobettes, l'association grâce à laquelle ils distribuent, chaque semaine, une trentaine de paniers de légumes.
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Autopsie d'un sachet
Mentions obligatoires sibyllines, chiffres en pagaille, indications parfois nébuleuses… on vous donne toutes les clés pour bien décortiquer un sachet de graines.
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Aux graines citoyens !
Les artisans semenciers bio œuvrent, à leur échelle, à la diversité et à la pérennité de variétés locales et anciennes. Ce travail indispensable est accompagné, depuis plusieurs années, par un mouvement citoyen de préservation et de diffusion des savoir-faire, incarné sur le terrain par des associations et des particuliers engagés.
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Ça va être votre fête !
Hauts lieux de rencontre de la fine fleur des pépiniéristes et des jardiniers en goguette, les fêtes des plantes s’épanouissent un peu partout dès que les beaux jours arrivent. Retrouvez nos conseils pour en ramener le meilleur, sans vous ruiner.
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Carnet saison Mars-Avril
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Cohabitation sous tension
Transition énergétique et biodiversité ne riment pas toujours. Vertueuse dans son principe, l’isolation thermique par l’extérieur transforme maisons et immeubles en bunkers et prive d’habitat de nombreuses espèces. Pourtant, des solutions existent.
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Cultiver l'imagination
À Bassignac, dans le Cantal, Michèle Dallon, passionnée d’arts textiles, a créé un jardin atypique où elle invite les visiteurs à rejoindre son univers onirique. Dans cet écrin bariolé, créations et land art se mêlent aux plantes. Un espace de pure poésie à savourer à pas de fourmi.
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Débat d'experts : Du compost au fond du trou ?
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Débroussailleuses sur le fil
Au moment d’effectuer la première coupe de printemps, nous avons voulu savoir si les débroussailleuses électriques, censées être plus écologiques que les thermiques et plus efficaces que la faux, soutiennent la comparaison. Découvrez notre banc d’essai effectué dans les prairies revêches du Centre Terre vivante.
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Le compostage refait surface
Composter en surface, c’est ce que fait la nature depuis des millions d’années. Denis Pépin a appliqué progressivement cette méthode dans son jardin. Moins fatigante que la gestion d'un tas de compost, la technique de la décomposition à même la terre est beaucoup plus efficace pour obtenir une terre souple et fertile.
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Le navet arrive à point
C’est le bon moment pour semer le navet. Très facile à cultiver, ce légume
vous permettra d’occuper les planches laissées vacantes au printemps et à l’automne. Le navet se distingue par son armada de variétés locales et sa large palette de couleurs et de goûts !
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Les fruitiers face au changement climatique
Hivers doux et humides, canicules, pression de ravageurs venus d’autres latitudes… les arbres fruitiers subissent déjà les effets du changement climatique. Face à ces risques, voici nos conseils pour favoriser la résilience de votre verger.
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Les gardiens du patrimoine semencier
Près de Lyon, le Centre de ressources de botanique appliquée (CRBA) se donne notamment pour mission de sauver les variétés locales de l’oubli. Ce minutieux travail de préservation et de diffusion est aussi assuré, partout en France, par les maisons de la Semence paysanne.
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Ma crème pour les mains
Les mains sont des outils précieux que les travaux de jardinage soumettent souvent à rude épreuve. Une bonne raison pour leur concocter un soin 100 % naturel, que l’on peut personnaliser avec les plantes du jardin, ainsi offertes en récompense.
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Multiplier les savoir-faire
Devant la nécessité de faire vivre un patrimoine de semences de variétés locales et traditionnelles, des savoir-faire particuliers sont à acquérir pour produire et conserver les graines. Associations et particuliers s’engagent dans la transmission de ces connaissances.
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Semences paysannes, le renouveau
Véritables passionnés du vivant, les artisans semenciers bio oeuvrent au maintien de la biodiversité potagère. Ce combat mené à l’ombre de l’industrie semencière est aujourd’hui en passe d’être gagné, grâce à un catalogue de variétés paysannes toujours plus fourni. Législation, grande distribution, variétés hybrides… chaque acteur répond, à sa façon, aux défis posés à la profession.
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01/11/2017 - 31/12/2017 |
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Accessibles antioxydants
Depuis quelques années, on nous vante les mérites des antioxydants à longueur de colonnes. Qu'en est-il vraiment et où peut-on les trouver ?
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Appeler un chat, un chat
L'animal de compagnie préféré des Français se révèle être un redoutable chasseur, notamment en ce qui concerne les oiseaux. Les propriétaires de chat peuvent néanmoins limiter ses prédations.
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Bons plants, bon ail
Difficile, l'ail ? Réussir sa culture s'avère pourtant plus simple qu'il n'y paraît. A l'heure de planter l'ail d'automne, voici quelques conseils pour vous aider à la faire pousser, où que vous soyez.
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Cimetières, le passage au vert
Après cinquante ans de désherbage intensif et d'emploi de produits phytosanitaires particulièrement toxiques, les cimetières connaissent une véritable révolution verte grâce à l’application de la loi Labbé, leur rendant un statut d'espaces verts presque comme les autres.
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Earthship, pneus importent
Des pneus et de la terre, telle est la base d'un earthship. Ce type d'habitat allie l'utilisation de matériaux de récupération à forte inertie thermique avec les énergies renouvelables. Dans le Lot, Cécile et Martin ont décidé de se lancer dans la construction de leur propre "vaisseau de terre".
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La guêpe de l'amande
L'hiver venu, pensez à cueillir les amandes momifiées restées sur les arbres. C'est un bon moyen pour lutter contre la guêpe de l'amande, principal ravageur de ce fruit à coque.
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Oiseaux des jardins
Le nombre d'oiseaux ne cesse de diminuer dans le monde. Entre 2008 et 2016, la mise à jour de la liste rouge des oiseaux nicheurs montre que la situation s'est aggravée pour 48 des 284 espèces recensées en France. Qu'en est-il des oiseaux de nos jardins ?
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Percarbonate de soude : Plus blanc que blanc
Plusieurs alternatives existent pour laver son linge avec des produits naturels. Le percarbonate de soude, utilisé en complément d'une lessive écologique, se révèle intéressant comme blanchissant et détachant.
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Plessage à l'acte
Véritable alternative au "béton vert" des haies de thuyas ou de lauriers palmes, la haie plessée sert de clôture naturelle et de refuge pour la biodiversité. La technique ancestrale du plessage connaît aujourd’hui"hui un regain d'intérêt.
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Porte-greffe, l'heure du choix
Il ne suffit pas de choisir un arbre fruitier en fonction de la variété, il faut aussi se préoccuper de son porte-greffe, qui conditionne l'adaptation de la variété choisie à la nature du sol, à la place disponible et la forme du futur arbre fruitier.
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Rouge-queue noir, l'autre rouge-gorge
Après un long déclin, les effectifs du rouge-queue noir sont désormais dans le vert, même si des disparités existent entre milieux urbain et rural. Avec le réchauffement climatique, le "petit ramoneur" se met à hiverner en France au lieu de migrer.
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Scies d'élagage test réussi
Au centre Terre vivante, nous avons mis à l'épreuve des scies d'élagage nouvelle génération. Seize modèles différents ont été testés. Ergonomie, dentures, qualité des aciers, prix... Chaque scie possède des arguments.
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Un massif inratable
Créer des massifs fleuris s'avère un vrai casse-tête si l'on veut réaliser des plantations esthétiques en gardant un côté spontané. Obtenir des floraisons tout au long de l'année corse encore l'affaire... Ces quelques clés vous aideront à composer avec des vivaces pour structurer vos massifs tout en conservant un aspect naturel.
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Un monde de cornouillers
Le paysagiste André Gayraud est devenu par passion le spécialiste des cornouillers à fleurs en France. Familier de l'ornement, il a découvert avec étonnement l'usage des variétés comestibles en Europe de l'Est.
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01/09/2014 - 31/10/2014 |
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4 nuances de rouge
Les petits se grappillent au hasard de nos balades. Et quand ils suvivent à notre gourmandise, c'est pour mieux finir en desserts !
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Cures d'automne
C'est le moment de tirer le meilleur parti des fruits et de se préparer à un hiver serein, en boostant nos défenses immunitaires.
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Films de forçage au banc d'essai
Retour sur une expérimentation de six semaines réalisée au centre Terre vivante, visant à vérifier l'utilité et l'efficacité des voiles de forçage les plus courants.
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Jardiner en fauteuil
Les jardins de Terre vivante accueillent des bacs de culture adaptés à la pratique du jardinage par des personnes à mobilité réduite.
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L'école au coeur du village
Premier volet de notre enquête sur l'éducation avec deux exemples de mobilisation citoyenne remarquable autour de l'école du village.
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La pintade, impétueuse Africaine
La pintade a gardé de ses sauvages origines africaines un caractère bien trempé. Mais la qualité de sa chair et de ses œufs vous le feront bien vite oublier...
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La ribambelle des petits fruits
Garde- manger inépuisable, les arbustes à petits fruits sont en outre plutôt faciles à cultiver si le sol leur convient. Et même s'ils donnent peu, leurs productions font toujours le bonheur des jardiniers.
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Le printemps c'est maintenant !
Bulbes, bisannuelles, vivaces... Tous seront au rendez-vous dans six mois si vous préparez votre jardin dès cet automne.
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Opération déminage
Entrée en France par l'Alsace en 2003, la mouche mineuse du poireau a progressivement étendu son territoire jusqu'à atteindre la Bretagne il y a deux ans. Aucun traitement n'existant contre ce ravageur, il faut penser prévention et protection.
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Planter une haie fruitière
Une haie, ça ne sert pas qu'à délimiter des espaces au jardin ou à se protéger des voisins : c'est aussi très utile pour récolter plein de baies délicieuses.
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Quelle paille pour la construction ?
Matériau protéiforme, la paille rencontre un succès grandissant mais se heurte à un problème : où trouver encore des petites bottes, adaptées à la construction ?
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Récolter au bon moment
Quand une tomate devient bien rouge, aucun doute, c'est le moment de la cueillir. Mais ce n'est pas aussi évident avec tous les légumes. Voici quelques repères pour savoir quand récolter.
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Epuisé
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01/07/2005 - 31/08/2005 |
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Allergie et intolérance au gluten, et le quinoa
Omniprésent dans notre alimentaton, le blé est mal supporté par un nombre croissant de consommateurs, qui réagissent également aux autres céréales contenant du gluten. Comment distinguer une allergie au gluten - qui nécessite son exclusion totale de l'alimentation - d'une simple intolérance ? Et comment se nourrir quand on est concerné ?
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Cultiver l'agastache
Aromatique, mellifère, décorative et utile en cuisine, l'agastache offre une large palette de parfum. De quoi vous séduire.
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Cultiver les chicorées d'automne
Ce sont les salades de l'automne par excellence. Découvrez l'essentiel de leur culture, des conseils pour reproduire la semence de vos variétés préférées et des suggestions de recettes.
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Cultiver les groseilles
Petits fruits à grappes, à maquereaux ou noirs : tous sont des groseilles qui trouveront leur place dans un coin du jardin. Profitez-en, le choix des variétés est large, et nombre d'entre elles sont rustiques et faciles à cultiver.
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Cultiver les thyms
Incontournable du jardin et des arômates, le thym se prête tout aussi bien à la composition des massifs qu'à la réalisation de potées odorantes du moment que vous lui offrez du soleil !
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Faire accepter un projet d'assainissement écologique
Aujourd'hui la loi impose aux particuliers non raccordés au réseau collectif de mettre en place un système d'assainissement efficace. S'il vous faut repenser votre dispositif, pourquoi ne pas opter pour une solution écologique comme l'épuration par les plantes ? Pas facile à faire accepter, mais pas impossible non plus.
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La filière terre crue
Utilisée depuis l'aube de l'humanité, la terre crue est encore le principal materiau de construction pour un bon tiers de la population mondiale. Panorama de la trop discrète filière terre, qui mêle techniques traditionnelles et innovations.
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Le rôle des insectes pollinisateurs
Difficile d'imaginer un jardin sans fleurs, un verger sans fruit, un potager sans légumes ! Bien sûr, vous, jardinier, y êtes pour quelque chose. Mais sans insectes pour assurer la pollinisation et la reproduction des plantes, vos efforts seraient bien vains...
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Se passer des piles
Pour satisfaire notre boulimie de gadgets, nous consommons beaucoup trop de piles. Tour d'horizon des alternatives à ces petites boîtes de conserve de courant.
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Epuisé
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01/03/2005 - 30/04/2005 |
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Capter l'azote dans le sol
Avec l'oxygène, l'hydrogène et le carbone, l'azote est l'un des principaux constituants des êtres vivants. C'est lui qui conditionne les rendements et la qualité des récoltes. Comment inviter ce précieux élément au jardin ?
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Créer un jardin partagé
Vous habitez en ville et la verdure vous manque ? Pourquoi ne pas créer un jardin partagé ? Mais de l'idée à la réalisation, le chemin est long. Voiçi quelques conseils pratiques pour vous guider dans cette démarche.
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En finir avec la tavelure du pommier
La tavelure est une maladie due à un champignon microscopique, dont les pommiers de nos jardins sortent rarement indemnes. Les dégâts sont parfois bénins, mais trop souvent arbres et fruits sont fortement attaqués. Et s'il existait des arbres résistants à cet embarrassant champignon ?
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Essayer le plâtre
On l'a dit trop riche en radioactivité et en métaux lourds, et sa prise rapide a découragé plus d'un amateur... Pourtant le plâtre est un matériau qui mérite d'être réhabilité. Essayez le... sans essuyer les plâtres !
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Faire son choix de pommes de terre
Les pommes de terre du jardin sont tellement meilleures que celles du commerce qu'elles valent bien que vous leur consacriez une petite place. Achetez dès maintenant les plants que vous déposerez en terre ce printemps.
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L'ortie, un fertilisant garanti
Pour la deuxième année consécutive, dix-huit jardiniers ont testé dans leur jardin l'efficacité du purin d'ortie. Résultats.
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Le fenouil bronze
Rares sont les plantes qui méritent autant leur place au jardin que le fenouil bronze. Ses atouts sont aussi bien esthétiques qu'écologiques : portrait.
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Les films biodégradables
Apparus il y a quelques années, les films biodégradables pour le jardin ont permis une avancée vers des matériaux respectueux de l'environement. Mais qu'en est-il vraiment aujourd'hui ? Ces produits sont-ils réellement pratiques et intéressants pour le jardinier amateur ? Tour d'horizon.
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Moules et plats, dans quoi cuisiner ?
Terre, inox, fonte, émail, pyrex, aluminium, téflon, silicone... Les matériaux de nos ustensiles de cuisine sont-ils tout à fait inertes vis-à-vis des aliments lors de la cuisson ? Claude Aubert fait le point sur ce sujet...brûlant.
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Pas de légionelle dans l'eau chaude
La salle de bain était déjà un lieu à risques. A ceux de de chutes et d'électrocution, faut-il ajouter celui d'y contracter la légionellose ? Pas de panique : voiçi quelques mesures simples pour s'en prémunir.
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Semer des engrais verts
Dans son jardin installé dans la Creuse, Jacques Girardeau, producteur de semences et de plants sauvages, a intégré la culture d'engrais verts dans ses rotations. Témoignage.
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Un massif de géantes florifères
Cette composition de géantes à belle et longue floraison (de juin/juillet à octobre) peut servir de séparation au potager, mais aussi de haie éphémère dans le jardin, le temps d'un été. Pour la réussir, il faut une assez bonne terre et la possibilité d'arroser deux fois par semaine en période de sécheresse. Une fois les plantes installées, l'entretien est minime.
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Disponible
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01/01/2014 - 28/02/2014 |
4,50€
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Archives :
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/ Cacher
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Choisir et planter ses rosiers
Plante fétiche de nos jardins, le rosier séduit toujours autant, alors qu'il reste paradoxalement l'une des plantes les plus problématiques au jardin. La clé de la réussite ? Réfléchir avant de planter.
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Des oignons tout l'hiver
Présent sur tous les continents, l'oignon est un légume et un condiment incontournable en cuisine. Au jardin, il occupe la place presque toute l'année : il est donc important de réussir sa culture comme sa conservation.
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Faire son savon
Apprenez à faire un savon moussant délicatement parfumé avec des huiles végétales et en utilisant un procédé à froid.
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Familles à énergie positive
Chaque hiver, des milliers de foyers participent au Défi famille à énergie positive pour réduire leur facture énergétique avec des écogestes. Les résultats sont probants. Mais les comportements changent-ils durablement ? Trois familles rhônalpines dressent le bilan.
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La paix des bambous
Au jardin, les bambous apportent cette touche d'exotisme zen qui invite à la méditation. Mais s'ils font rêver, leur caractère envahissant a aussi de quoi intimider.
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Pommes de terre au banc d'essai
Vous allez bientôt commander vos plants de pommes de terre. Pour vous aider dans vos choix, nous avons réalisés en 2013 avec les jardiniers de Terre vivante un banc d'essai de variétés de pommes de terre précoces à chair ferme disponibles en bio.
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Potager médiéval
Que poussait-il dans les potagers de nos ancêtres ? Retour il y a 550 ans, à la veille de la découverte de l'Amérique. Le jardinier actuel aurait bien du mal à y retrouver ses petits !
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Sans défense, les plantes ?
Immobiles, les plantes apparaissent bien fragiles. Pourtant, elles savent se protéger, réagir, mémoriser et même communiquer ! Attention : découvrir le self-défense végétal peut radicalement modifier votre regard sur les plantes...
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Serres et abris au jardin
Du simple abri à tomates à la serre de jardins partagés chauffée au compost, ce dossier vous présente une sélection des meilleurs témoignages de serres et abris autoconstruits par nos lecteurs.
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Ventilation à double flux
La ventilation mécanique centralisée double flux est loins d'être souvent l'usine à gaz souvent décrite ici et là. Bien installée, avec des matériaux de qualité, c'est le meilleur moyen d'assainir l'air de nos logements tout en perdant le moins de calories possible.
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