Les 4 Saisons du jardin bio

Avec l'oxygène, l'hydrogène et le carbone, l'azote est l'un des principaux constituants des êtres vivants. C'est lui qui conditionne les rendements et la qualité des récoltes. Comment inviter ce précieux élément au jardin ?

Vous habitez en ville et la verdure vous manque ? Pourquoi ne pas créer un jardin partagé ? Mais de l'idée à la réalisation, le chemin est long. Voiçi quelques conseils pratiques pour vous guider dans cette démarche.

La tavelure est une maladie due à un champignon microscopique, dont les pommiers de nos jardins sortent rarement indemnes. Les dégâts sont parfois bénins, mais trop souvent arbres et fruits sont fortement attaqués. Et s'il existait des arbres résistants à cet embarrassant champignon ?

On l'a dit trop riche en radioactivité et en métaux lourds, et sa prise rapide a découragé plus d'un amateur... Pourtant le plâtre est un matériau qui mérite d'être réhabilité. Essayez le... sans essuyer les plâtres !

Les pommes de terre du jardin sont tellement meilleures que celles du commerce qu'elles valent bien que vous leur consacriez une petite place. Achetez dès maintenant les plants que vous déposerez en terre ce printemps.

Pour la deuxième année consécutive, dix-huit jardiniers ont testé dans leur jardin l'efficacité du purin d'ortie. Résultats.

Rares sont les plantes qui méritent autant leur place au jardin que le fenouil bronze. Ses atouts sont aussi bien esthétiques qu'écologiques : portrait.

Apparus il y a quelques années, les films biodégradables pour le jardin ont permis une avancée vers des matériaux respectueux de l'environement. Mais qu'en est-il vraiment aujourd'hui ? Ces produits sont-ils réellement pratiques et intéressants pour le jardinier amateur ? Tour d'horizon.

Terre, inox, fonte, émail, pyrex, aluminium, téflon, silicone... Les matériaux de nos ustensiles de cuisine sont-ils tout à fait inertes vis-à-vis des aliments lors de la cuisson ? Claude Aubert fait le point sur ce sujet...brûlant.

La salle de bain était déjà un lieu à risques. A ceux de de chutes et d'électrocution, faut-il ajouter celui d'y contracter la légionellose ? Pas de panique : voiçi quelques mesures simples pour s'en prémunir.

Dans son jardin installé dans la Creuse, Jacques Girardeau, producteur de semences et de plants sauvages, a intégré la culture d'engrais verts dans ses rotations. Témoignage.

Cette composition de géantes à belle et longue floraison (de juin/juillet à octobre) peut servir de séparation au potager, mais aussi de haie éphémère dans le jardin, le temps d'un été. Pour la réussir, il faut une assez bonne terre et la possibilité d'arroser deux fois par semaine en période de sécheresse. Une fois les plantes installées, l'entretien est minime.

Nourri de compost soigneusement taillé, votre pommier connaît pourtant un pépin de santé ? Rappel des principaux traitements bio qui accompagnent l'année de l'arbre...

Le déserbage ? Souvent une corvée ! Le faux semis, pratiqué par les maraîchers bio, est efficace, à la portée des jardiniers, moyennant un peu d'organisation.

Utilisée depuis les temps les plus reculés pour la construction, la terre crue nous revient aujourd'hui avec de sérieux arguments écologiques, esthétiques et de confort. Et avec des produits très élaborés prêts à l'emploi.

Comment vit un mur traditionnel ? Comment l'adapter à nos exigences de confort actuelles, tout en respectant ses propriétés ? Ce qu'il faut faire... et ne pas faire en rénovation.

Coucou ! Qu'il s'agisse de la fleur ou de l'oiseau, ce mot fleure bon le retour du printemps. C'est en associant la floraison précoce de la plante au retour d'Afrique de l'oiseau parasite que les paysans d'autrefois leur ont attribué le même nom. Quand au terme adopté par les botanistes - primevère officinale -, il vient du latin prima veris : "première fleur du printemps".

Parmi les cultures qui lancent la saison au potager, le petit pois tient une place de choix. Simple à cultiver et productif, nain ou à rames, les oiseaux vous disputeront ce délicieux légume primeur !

Voilà une plante sympathique : en tapis au pied de votre pommier ou mariée avec des roses, l'achillée se décline en quelque cent variétés, pour tous les goûts et tous les sols. De quoi vous séduire.

La tomate : l'une des cultures préférées des jardiniers. Mais qui donnent aussi quelques tracas : comment prévenir les risques de maladie ?

Que faire des "déchets" du jardin ? Si le compost est la voie royale de leur recyclage, le paillage constitue un excellent complément.

Une fois la maison construite, le terrain autour offre en général un triste spectacle : tout a été bouleversé, tassé, ravagé. Karin Mundt nous raconte comment elle a pu reconquérir et refleurir rapidement les alentours.

Les herbes aromatiques sortent de leur rôle classique de simple accompagnement et se cuisinent à part entière.

Le céleri, qu'il soit branche ou rave, n'a pas trop la côte dans nos jardins ou nos cuisines. Il est pourtant facile à préparer et, peu calorique, s'avère bon pour la santé.

Après avoir acheté leur vieille maison en pierre du XVIIe siècle, Jean-Claude et Françoise Mengoni ont dû se lancer dans un véritable chantier, aux multiples paramètres : celui de l'isolation.

La passion pour les figuiers du pépiniériste Thierry Marquet le prouve : cet arbre n'est pas réservé aux seuls climats méditerranéens.

Les aromatiques ont tout pour elles : elles accompagnent à merveille de nombreuses recettes de cuisine et sont faciles à cultiver.

Bine connues sur leur efficacité sur la santé humaine, les huiles essentielles restent peu utilisées au jardin. Nos conseils pour faire vos propres essais.

L'eau de pluie est une matière première de qualité. Mais la législation et les contraintes techniques sont telles qu'on ne peut en disposer qu'à certaines conditions. Voici comment.

Ne vous fiez pas à leur apparence fragile, les cistes se classent parmi les plantes les plus solides. En adaptant votre choix à la nature du sol et au climat de votre jardin, il ne existe forcément un pour vous.

Comme Xavier Robin, apprenez à maîtriser les contraintes de votre terrasse pour y installer un jardin potager. A vous tomates, aubergines, haricots, fraises et même ... pêches !

Maîtriser le temps, tout le monde en rêve ! Et le jardinier ne fait exception, surtout lorsqu'il s'agit de produire ses plants qui devront être prêts à temps, ni trop tôt, ni trop tard.

Autopartage, covoitutage, stop organisé et transports à la demande sont autant d'alternatives à la voiture individuelle. A la campagne aussi, on repense ses déplacements.

Il y a 6 ans, Sandrine Boucher et son compagnon ont démarré leur potager, dans le Pilat (Loire). Ces néophytes passionnés et bien organisés ont trouvé la parade au manque de temps qu'ils lui consacrent : se laisser guider au maximun par la nature.

Quand la bise sera venue, vous serez heureux de retrouvez ces conserves au doux parfum d'été.

Faut-il faire payer l'enlèvement des ordures au poids ? Le Grenelle de l'environnement prévoit de mettre en place ce type de redevance incitative dès 2015. En Alsace, une expérience est en place depuis quatorze ans. Reportage.

Contre le varroa, petit acarien des abeilles, oubliez les traitements : la solution est mécanique ! Démonstration avec Luc Valentin du centre Terre vivante.

Sol pauvre, manque d'eau, excès d'ombre... nous rencontrons tous des problèmes dans nos jardins. Pour l'anglais Richard Lawson, le souci n°1 est le manque de temps. Pourtant, chaque semaine, son potager lui fournit de quoi manger.

La ruche kenyane, cette drôle de maison d'abeilles, séduit un nombre croissant d'apiculteurs. Pour Pascal Georges, un de ses ardents défenseurs, c'est même la mieux adaptée à l'apiculture jardinière.

On a tous à l'esprit l'image du chalet savoyard aux opulents géraniums rouges. Mais les pélargoniums - leur vrai nom botanique - recèlent bien des surprises. Sortez des sentiers battus !

Il fleurit avant la fin de l'hiver et resplendit de fleurs quand les autres arbres sont encore endormis... L'amandier réveille le jardin au printemps et trouve sa place même dans le nord de la France.

Elle fait rêver le monde, mais n'est autorisée que sous sa forme raffinée et la version naturelle reste interdite en Europe dans l'alimentation. Drôle d'imbroglio pour une plante aux vertus multiples.

Ils ne sont pas nombreux ceux dont le potager permet l'autonomie en légumes. Encore moins ceux qui ne s'en occupent que le week-end ! C'est le cas de Patrick Fontanaud, en Charente.

Verticalisez vos cultures pour mieux mettre en valeur les petits espaces : délaissés faute de place, autour de la maison ou même sur les balcons.

Cinq ans après notre sujet sur les piscines naturelles, l'heure est au bilan. Réussites ou déceptions, améliorations et aménagements ultérieurs..., des propriétaires témoignent.

Les recherches en cours montrent que les araignées sont des auxiliaires importants pour la protection d'un grand nombre de plantes cultivées. Et( si on invitait ces carnassières dans nos jardins ?

Par leur faible occupation au sol pour une très belle production, mais aussi parce qu'avec des tuteurs bien choisis, ils participent à l'esthétique et à la mise en volume du potager, les haricots grimpants sont magiques !

C'est l'une des chouchous des jardins de campagne. L’ancolie, puisque c'est d'elle qu'on parle, se décline en multiples espèces et variétés aux coloris exceptionnels et apporte une touche de raffinement sans demander de soins particuliers. Un rêve de jardinier !

Le sitone du pois apprécie tout particulièrement les semis précoces, de pois et de fèveroles. La présence d'adultes, peu inquiétante, doit surtout donner l'alerte car les larves, elles, s'attaquent au système racinaire.

Lieu de plaisir, le jardin peut devenir en cas d'allergies un véritable petit enfer. Pour continuer à profiter de vos légumes et de vos plantes, voici quelques conseils de prévention et de soins selon les affections.

Une petite équipe de botanistes lyonnais a noué un partenariat au long cours avec l'institut Vavilov, à Saint-Petersbourg, la quatrième banque mondiales de semences et la plus ancienne. Grâce à cette collaboration, des dizaines de variétés anciennes ont déjà été retrouvées et des jardins Vavilov se développent en France.

Nikolaï Vavilov a arpenté les cinq continents à la recherche de l'origine des plantes cultivées, collectant des milliers d'espèces alimentaires afin de nourrir son pays ravagé part les famines. Ironie de l'histoire, ce grand généticien et botaniste mourra de faim en 1943, victime des urges staliniennes.

A un an et demi de la fin de l’utilisation des pesticides chimiques de synthèse dans les jardins amateurs, faisons le point sur les nouveaux produits bio, disponibles depuis peu sur le marché ou encore mal connus, pour mieux maîtriser les problèmes phytosanitaires des fruitiers.

Apprenez à construire un support de ruche préservant votre dos et empêchant les intrus, comme le blaireau, de vous voler votre miel !

C'est un projet un peu fou : dans leur jardin de Mouscron, en Belgique, Gilbert et Josine Cardon ont planté des milliers d'arbres. Un jardin d'Eden qui fascine les amoureux de la permacutlure.

Nos lecteurs ont testé de nombreux abris et nichoirs à oiseaux et mammifères auxiliaires du jardin. Avec des fortunes diverses...

Avez-vous essayé la betterave crue ou rapée ? Ou bien en chips ? Lancez-vous : dans une terre de jardin bien préparée, sa culture est des plus faciles !

Oignons, fèves, radis, choux-fleurs : après un été de récoltes, l'heure des semis d'automne a sonné !

Profiter d'une belle pelouse écologique, c'est possible. A condition de bien choisir les graines, de tondre correctement, de s'adapter au sol et d'entretenir une bonne terre. Si vous êtes prêt à beaucoup travailler, c'est le bon moment pour se lancer...

Dans la famille petits fruits, il existe des "outsiders", mal aimés parce que mal connus. Ils ont pourtant des qualités qu'il est intéressant de découvrir.

La régulation et la programmation du chauffage permettent d'obtenir d'appréciables économies d'énergie, estimées entre 10 et 25% par l'Ademe. Comment faire ?

La majorité des fleurs sont produites dans des conditions exécrables. Le réseau de jardins d'insertion Cocagne a décidé de produire des "fleurs de cocagne" bio, solidaires et locales.

La meilleure façon de jardiner sans se pencher ? Elever les cultures à hauteur ! C'est la vocation de ce modèle de bac inédit, mis en place dans les jardins du Centre Terre vivante.

Pour l'illustre agronome du XVIe siècle Olivier de Serres, l'influence de la lune était négligeable. Aujourd'hui, le débat est encore vivace. Trois jardiniers expérimentés témoignent...

Sous les doigts du célèbre paysagiste, les conifères deviennent nuages, un arbre de Judée déploie ses charpentières. L'art de la taille dans l'esprit zen.

Il existe un poireau pour chaque saison. A condition de bien choisir les variétés et les dates de semis.

Parties cachées des constructions, elles n'en sont pas moins indispensables à leur pérennité. L'essentiel de ce qu'il faut savoir sur les fondations d'une maison individuelle.

Un potager en pleine campagne normande. La liste des 500 légumes cultivés, aux noms évocateurs de voyages ou de racines normandes, ferait pâlir plus d'un jardinier !

T-shirt en coton bio, robe en soie sauvage... Les vêtemetns en fibres naturelles garnissent de plus en plus les rayons des magasins. Mais d'où viennent ces fibres naturelles, dans quelles conditions sont-elles fabriquées ? Reportage.

Fini les rangs d'oignon, place aux carrés !
Anne-Marie Nageleisen, créatrice du "Potager de Marie", explique le b-a.ba de la méthode. Idéale pour débuter.

Au-delà du côté spectaculaire de leur métier, les arboristes grimpeurs sont avant tout des amoureux de l'arbre. Découverte...

Les lapins ont la réputation d'être difficiles à élever. Ils fournissent néanmoins une viande de qualité et économique tout en utilisant des ressources locales. Voici quelques repères essentiels pour faire les bons choix avant de vous lancer.

2016, année des légumineuses ! Pour profiter de leurs bienfaits, trois recettes simples et bonnes à base de haricots.

Belles plantes d'ombre quasiment impossibles à rater, les fougères et les hostas sont un bonheur de jardinier. En plus, elles sont comestibles !

Pour certains, une maison n'est vraiment propre que s'il en émane l'odeur "rassurante" de l'eau de Javel ! Porté au pinacle depuis des décennies par les manuels d'hygiène et les publicités, ce produit n'en demeure pas moins dangereux pour l'homme et l'environnement.

Concurrence, ombrage, encombrement... A priori, un arbre n'a rien à faire dans un potager ! Pourtant, la permaculture comme l'agroforesterie nous invitent à réviser notre jugement et à repenser sa place parmi les légumes.

Les jardins de soin fleurissent dans les établissements d'hébergement pour personnes âgées.Portés et animés avec énergie, ils permettent à ces personnes de sortir au grand air, de redécouvrir des couleurs, des repères, des gestes... Une continuité de vie.

Dans son verger botanique niché entre Calvi et l'île-Rousse, Robert Kran récolte les fruits de l'incroyable diversité d'arbres qu'il a plantés, greffés, bouturés voire semés pour certains ! Un travail de longue haleine et à grande échelle, entrepris avec une vision peu commune de l'arbre et de la nature au sens large.

Il y a plusieurs années, Rodolphe Grosléziat a atteint son rêve d'autonomie potagère. Mais pour la maintenir, il lui a un jour fallu repenser son jardin et ses pratiques. Récit d'une petite révolution au potager.

Être quasi-autonome en fruits et légumes pour deux personnes sur une surface cultivée de moins de 40m2 en pleine ville, c'est possible ? Joseph Chauffey l'a fait ! Il nous ouvre les portes de son jardin urbain inspiré de la permaculture.

A une époque où les super-héros font un tabac au cinéma, pas étonnant que quelques superaliments jouent les vedettes dans les médias ! Que penser des baies de goji, du jus de grenade, du camu camu et de l'aecrola ? Et surtout : faut-en prendre ou non ?

Simples et rustiques, belles et parfumées, les violettes ont tout pour plaire au jardinier soucieux par ailleurs de la diversité de son jardin.

Sur les traces de l'agronome russe Nikolaï Vavilov, créateur de la plus ancienne banque de semences du monde, quatre français sont partis dans le Caucase. Récit d'une mission dans l'histoire, passée et future, de la biodiversité.

A quoi bon construire une maison économe en énergie si c'est pour se ruiner dans l'installation d'un système de chauffage ? Jean-Claude Mengoni vous explique comment choisir la bonne formule selon vos besoins.

Retour sur les réponses à notre appel à témoignages concernant les pratiques de compostage de nos lecteurs, assortis de quelques conseils.

La choucroute est certainement la recette de chou la plus connue. Mais si on la cuisine très souvent, il est bien rare qu'on la confectionne soi-même. Rien de plus facile, pourtant...

Le petit épeautre, céréale qui a accompagné les premiers pas de l'humanité, a été oublié et a quasiment disparu. Sauf en Haute Provence où il est presque victime aujourd'hui de son succès !

Le chou est le roi incontesté du potager en hiver. Ce légume vigoureux et généreux se laisse cultiver en toutes régions malgré quelques exigences à prendre en compte pour ne pas avoir de mauvaises surprises.

Quand il s'agit de cuisiner ou de se chauffer, Maxime Poulat, jardinier à Terre vivante, ne jure que par le poêle rocket. Voici pourquoi.

Vols de fruits, prédation d'oisillons, vandalisme domestique - et mauvais coucheur avec ça : les casiers judiciaires du loir et de son cousin le lérot sont bien remplis ! Et dire qu'ils ne sont actifs qu'un semestre par an...

Si vivre de manière écologique peut s'avérer compliqué, trépasser l'est davantage encore, surtout en France où les choix sont particulièrement restreints en matière d'obsèques. Revue d'ensemble des possibilités qui s'offrent à vous.

Aider les plantes à passer l'hiver est encore le meilleur moyen de bien redémarrer son jardin au printemps suivant.

Non content d'être nourrissant et digeste, le riz a le bon goût de s'accorder avec tout ou presque. Voici quatre recettes pour le vérifier !

Si les "10 commandements du jardin bio" existaient, le compost y figurerait à coup sûr. Une pratique d'une telle évidence qu'on a peut-être oublié tout ce à quoi il sert. Petite piqûre de rappel.

Entre vergers conservatoires et professionnels de la filière fruitière, l'avenir de la diversité variétale dépendra-t-il des arboriculteurs amateurs ?

Légumineuses riches en fibres et en protéines, pois chiches et pois cassés se déclinent en recettes de saison, classiques ou exotiques...

Pucerons, limaces, cloportes... Il y a, dans nos jardins une faune mal aimée parce que méconnue, et bien plus utile qu'on ne le croit. Et si on changeait enfin de regard sur elle ?

On savait que l'épinard était bon pour la santé. C'est également une plante favorable à la fertilité des sols qui, avec quelques précautions, est assez facile à cultiver.

A la mauvaise saison, les jours plus courts laissent moins de temps aux oiseaux pour rechercher leur nourriture. Lors d'hivers particulièrement rudes, leur survie peut dépendre de nous.

Les plateformes de financement participatif se multiplient. Pour les porteurs de projet, c'est une nouvelle manière de trouver de l'argent. Pour les financeurs, une autre forme de solidarité. Principes, fonctionnement, risques... Tour d'horizon de l'univers du crowdfunding.

Performants et autonomes, le poêle à granulés comme chauffage principal ou d'appoint est la nouvelle star des énergies renouvelables. Avec quelques inconvénients toutefois.

Kiwi à chaire verte ou jaune, kiwaï vert ou pourpre, kolomikta aussi ornemental que délicieux... En France, les actinidias sont en train de pratiquer le "regroupement familial" pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Accueillez l'écureuil roux dans votre jardin, il y apportera une touche de vie et de beauté. Et vous aiderez ce petit mammifère placé sur la liste des espèces protégées depuis 2007.

Bousculée par l'arrivée des produits chimiques, la tannerie traditionnelle, encore prospère au XIXe siècle, est en voie de disparition. Même si quelques "résistants" comme Anne-Marie et Jean-Pierre Nicolini maîtrisent encore ce savoir-faire.

An centre Terre vivante, le plastique n'a pas la cote ! Nous avons donc cherché et testé des alternatives naturelles aux pots et aux godets et recueilli les témoignages de nos lecteurs les plus inventifs.

Vous en avez assez de passer votre temps à tailler ? En choisissant les végétaux adaptés, il est possible de concevoir un jardin afin qu'il soit le moins exigeant possible. Chronique d'un chantier exemplaire.