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Epuisé
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01/11/2012 - 31/12/2012 |
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A l'école en forêt
En Suisse et en Allemagne, on peut inscrire son enfant dans une école en forêt. Le principe ? Les enfants sont dehors tous les jours, par tous les temps. Le but ? Recréer un lien profond avec la nature et leur donner de l'autonomie.
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Bois-énergie sous tension
Le bois-énergie connaît une mutation radicale : croissance à deux chiffres, émergence de nouveaux produits, mondialisation des marchés, mis en place de labels de qualité, projets de chaufferie monstres... État des lieux d'une révolution en marche.
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Bouillis d'automne
Obelix n'aimait pas le sanglier bouilli. Il avait tord. La viande, et surtout les légumes bouillis, c'est simple, revigorant lorsque les froids arrivent, diététique et délicieux.
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Il était une fois le sol 2/3
Il est important de respecter et favoriser la vie du sol. Mais en connaît-on vraiment les acteurs, cette flore et cette faune invisibles et considérables qui agissent en profondeur ?
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Jus de fruits et médicaments : attention !
Les jus de fruits sont bons pour la santé. Les médicaments à priori aussi ! mais pas forcément ensemble.
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Les 4 saisons du chèvrefeuille
Six espèces de chèvrefeuilles pour (re)découvrir cette plante facile et agréable, aussi bien pour le jardinier que pour la biodiversité qu'elle accueille et favorise.
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Mais quelle est cette mésange dans mon jardin ?
S'il est facile de distinguer la mésange charbonnière de la bleue, le reste de la famille des mésanges est moins connu.
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Nos meilleures laitues de printemps
Pour ce banc d'essai réalisé par les jardiniers de Terre vivante, nous avons testé une vingtaine de variétés de laitues de printemps et d'été afin de vous aider dans vos choix de commandes de graines cet hiver.
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Planter, semer... même en hiver
Légumes naturellement précoces ou protections pour hâter les plus frileux ? Tout ce qu'il faut savoir pour les récolter - et les déguster ! - dès la sortie de l'hiver.
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Prunes abricots notre sélection...
Avant de vous présenter les variétés préférées de nos pépiniéristes, comme nous l'avons dans les n°191 et 192 pour les autres fruits, voici quelques conseils pour le choix du sujet, sa plantation et ses premiers soins.
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Un châssis facile et pas cher
Pour avancer les récoltes ou les prolonger, mais aussi protéger les semis en attente, construisez vous-même un châssis sur couche froide.
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Disponible
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01/03/2013 - 30/04/2013 |
4,50€
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Aromatiques faites-en tout un plat !
Les herbes aromatiques sortent de leur rôle classique de simple accompagnement et se cuisinent à part entière.
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Céleris : Branche ou rave ?
Le céleri, qu'il soit branche ou rave, n'a pas trop la côte dans nos jardins ou nos cuisines. Il est pourtant facile à préparer et, peu calorique, s'avère bon pour la santé.
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Chronique d'une rénovation énergétique
Après avoir acheté leur vieille maison en pierre du XVIIe siècle, Jean-Claude et Françoise Mengoni ont dû se lancer dans un véritable chantier, aux multiples paramètres : celui de l'isolation.
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Des figues pour tout le monde
La passion pour les figuiers du pépiniériste Thierry Marquet le prouve : cet arbre n'est pas réservé aux seuls climats méditerranéens.
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Fines herbes pour fines bouches
Les aromatiques ont tout pour elles : elles accompagnent à merveille de nombreuses recettes de cuisine et sont faciles à cultiver.
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Huiles essentielles au jardin
Bine connues sur leur efficacité sur la santé humaine, les huiles essentielles restent peu utilisées au jardin. Nos conseils pour faire vos propres essais.
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L'eau de pluie à la maison
L'eau de pluie est une matière première de qualité. Mais la législation et les contraintes techniques sont telles qu'on ne peut en disposer qu'à certaines conditions. Voici comment.
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Les cistes fleurs de soie
Ne vous fiez pas à leur apparence fragile, les cistes se classent parmi les plantes les plus solides. En adaptant votre choix à la nature du sol et au climat de votre jardin, il ne existe forcément un pour vous.
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Les terrasses fertiles de Xavier Robin
Comme Xavier Robin, apprenez à maîtriser les contraintes de votre terrasse pour y installer un jardin potager. A vous tomates, aubergines, haricots, fraises et même ... pêches !
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Produire ses plants au bon moment !
Maîtriser le temps, tout le monde en rêve ! Et le jardinier ne fait exception, surtout lorsqu'il s'agit de produire ses plants qui devront être prêts à temps, ni trop tôt, ni trop tard.
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Transports ruraux à la carte
Autopartage, covoitutage, stop organisé et transports à la demande sont autant d'alternatives à la voiture individuelle. A la campagne aussi, on repense ses déplacements.
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Disponible
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01/01/2014 - 28/02/2014 |
4,50€
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Choisir et planter ses rosiers
Plante fétiche de nos jardins, le rosier séduit toujours autant, alors qu'il reste paradoxalement l'une des plantes les plus problématiques au jardin. La clé de la réussite ? Réfléchir avant de planter.
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Des oignons tout l'hiver
Présent sur tous les continents, l'oignon est un légume et un condiment incontournable en cuisine. Au jardin, il occupe la place presque toute l'année : il est donc important de réussir sa culture comme sa conservation.
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Faire son savon
Apprenez à faire un savon moussant délicatement parfumé avec des huiles végétales et en utilisant un procédé à froid.
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Familles à énergie positive
Chaque hiver, des milliers de foyers participent au Défi famille à énergie positive pour réduire leur facture énergétique avec des écogestes. Les résultats sont probants. Mais les comportements changent-ils durablement ? Trois familles rhônalpines dressent le bilan.
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La paix des bambous
Au jardin, les bambous apportent cette touche d'exotisme zen qui invite à la méditation. Mais s'ils font rêver, leur caractère envahissant a aussi de quoi intimider.
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Pommes de terre au banc d'essai
Vous allez bientôt commander vos plants de pommes de terre. Pour vous aider dans vos choix, nous avons réalisés en 2013 avec les jardiniers de Terre vivante un banc d'essai de variétés de pommes de terre précoces à chair ferme disponibles en bio.
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Potager médiéval
Que poussait-il dans les potagers de nos ancêtres ? Retour il y a 550 ans, à la veille de la découverte de l'Amérique. Le jardinier actuel aurait bien du mal à y retrouver ses petits !
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Sans défense, les plantes ?
Immobiles, les plantes apparaissent bien fragiles. Pourtant, elles savent se protéger, réagir, mémoriser et même communiquer ! Attention : découvrir le self-défense végétal peut radicalement modifier votre regard sur les plantes...
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Serres et abris au jardin
Du simple abri à tomates à la serre de jardins partagés chauffée au compost, ce dossier vous présente une sélection des meilleurs témoignages de serres et abris autoconstruits par nos lecteurs.
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Ventilation à double flux
La ventilation mécanique centralisée double flux est loins d'être souvent l'usine à gaz souvent décrite ici et là. Bien installée, avec des matériaux de qualité, c'est le meilleur moyen d'assainir l'air de nos logements tout en perdant le moins de calories possible.
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01/01/2017 - 28/02/2017 |
6,60€
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A vos watts, citoyens !
Habitants, collectivités locales et entreprises s'associent pour monter des centrales solaires et des parcs éoliens. et se réapproprient, ensemble, la transition énergétique.
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Carottes au banc d'essai
Les variétés de carottes, elles aussi, présentent une belle diversité des formes, de couleurs et de saveurs. Nous en avons testé une quinzaine et les lecteurs nous ont fait part de leurs préférences.
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Dans les coulisses du Biau Germe
Petite structure de multiplication et de sélection de semences bio au catalogue fourni et reconnu, le groupement d'intérêt économique du Biau Germe est avant tout une aventure humaine. Reportage chez l'une de ses chevilles ouvrières, Christian Boué.
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Des fruitiers à la bonne distance
Les fruitiers ont besoin de suffisamment d'espace pour s'épanouir et offrir de belles récoltes. De la conception du verger à la taille des sujets en passant par ma plantation, cette règle permet ensoleillement optimal des fruits et contrôle des maladies.
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Huiles essentielles contre douleurs inflammatoires
Les huiles essentielles, prises par voies orales, sont efficaces contre les douleurs inflammatoires chroniques, sans les effets secondaires des anti-inflammatoires classiques. Reste à combattre le scepticisme dont elles font l'objet...
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L'homme aux camélias
Pépiniériste de renommée mondiale, Jean Thoby est un spécialiste du camélia, qu'il cultive dans son Plantarium, un jardin-conservatoire situé dans les Landes. Visite et petit cours de botanique dans un lieu unique.
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La lutte bio : bientôt au jardin ?
Les ennemis de nos ennemis sont nos amis, donc favorisons-les. Le principe de la lutte biologique est simple. En pratique, c'est un peu compliqué, d'autant que les offres se multiplient pour les jardiniers. Petit guide pour s'y retrouver et agir à bon escient.
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La mouche du chou
Comme s'il n'y avait pas assez des alises, de la piéride, de la teigne, des limaces ou des pucerons cendrés, les choux doivent encore subir les attaques d'une mouche dont les larves dévorent leurs racines.
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Les Dogons seigneurs de l'agriculture
Patience, observation, connaissance de leur milieu et de ses limites : les Dogons tirent la quintessence d'une terre difficile et ont fait de leur région d'Afrique une vaste zone de culture. Petite leçon à l'usage des Occidentaux en mal de "nouvelles" façons de cultiver !
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Panneaux de bois: Haro sur le formaldéhyde
Agglo, OSB, MDF, contreplaqué : les panneaux de bois de dérivés du bois sont partout dans nos maisons. Problème, ils peuvent relâcher dans l'air des émanations de formaldéhydes, un gaz nocif. Les fabricants ont fait de gros progrès ces dernières années mais la vigilance s'impose.
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Qu'est-ce qui fait le goût des légumes ?
Sans nier le travail du maraîcher qui les fait pousser et du chef qui les cuisine, les légumes doivent peut-être aussi leur goût au terroir dont ils sont issus. Nous avons demandé leur avis à des spécialistes.
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Recettes pour petits et (pas trop) grands
Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille
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Recettes pour petits et (pas trop) grands
Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille
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Vos variétés préférées
Tomates, courges, salades, haricots, carottes : des légumes "classiques" que tous les jardiniers, ou presque, aiment et cultivent. Pour aller plus loin, nous avons voulu savoir quelles étaient les variétés que vous préférez et pourquoi.
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01/11/2016 - 31/12/2016 |
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Astuces sous la serre
Josiane Geopfert vous dit ce qu'il faut faire - et ne pas faire - pour réussir vos cultures sous serre.
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Belles sauvageonnes
L'automne a viré au gris, le potager a donné ses dernières récoltes, les prochaines arriveront dans longtemps. Pour pallier cette absence de légumes, armez-vous d'un couteau, ouvrez l'oeil et transformez-vous en chasseur-cueilleur - enfin, surtout cueilleur... - dans votre jardin !
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Créer un jardin ex nihilo
Créer rapidement et simplement un potager au printemps et faire ses premières récoltes au mois de juillet, c'est possible. A condition de préparer la terre dès maintenant.
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Cuisinez les légumes anciens
Légumes anciens, peut-être, mais démodés, certainement pas ! Quatre recettes originales et de saison, avec une petite touche "vintage".
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Délicates automnales
Impossibles à rater pour les uns, décourageantes pour d'autres, les anémones du Japon font tourner la tête de tous les jardiniers. Et si leur secret n'était qu'une affaire de sol, paramètre souvent négligé dans le cas des vivaces ?
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Des radis plein les poches
La crise économique de 2008 a lancé le mouvement, le film "Demain" l'a popularisé. Les monnaies locales complémentaires, désormais reconnues par la loi, connaissent un développement rapide en France. Malgré les difficultés pratiques, elles ouvrent une multiplicité de perspectives.
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L'arbuste idéal
Pour votre jardin, vous rêvez d'un arbre pas trop encombrant, pas trop exigeant, et qui a le bon goût de vous donner de quoi vous régaler ? En voici quatre, pas loin d'être idéaux.
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L'autonomie sous abri
Jean-Christophe Parisse, jardiner vendéen autodidacte, est passé d'une petite serre de 15 m2 à une de 40 m2 dans laquelle il cultive sur couches chaudes. Il témoigne sur ses recherches, ses succès mais aussi les questions qui se posent encore.
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Le black rot de la vigne
Moins connu que le mildiou ou l'oïdium avec lesquels on le confond parfois, le black rot est une maladie qu'il faut prévenir dès les premiers symptômes car les traitements sont rares.
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Maraîchage à couvert
Fabrice Meyer fait pousser ses légumes sous serre, sur un sol pas facile. Professionnellement dépendant de la réussite de ses cultures, son témoignage n'en est que plus précieux.
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Marché global, arbre local
Depuis plusieurs décennies, il s'avère difficile de trouver des plants issus de pépinières locales : les arbres venus des pays de l'Est y prennent généralement toute la place. En Auvergne, Nicolas Lachaze sort du rang en proposant des plants champêtres d'origine locale.
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Microfermes, une utopie ?
De plus en plus de jeunes et de moins jeunes en rêvent. S'installer sur leur ferme pour créer l'agriculture de demain, une agriculture respectueuse de l'environnement et proche de leurs clients. L'étude qu'ont menée l'Inra et la ferme du Bec Helloin leur donne des raisons d'y croire.
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Pauvres aliments
Perte de vitamines, de minéraux d'acides essentiels : la baisse de qualité nutritionnelle des denrées alimentaires est bien réelle. Elle découle de l'épuisement des sols dont le système agricole mondial est responsable.
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Quatre saisons sous la serre
Le Potager d'une Curieuse est situé dans le Doubs. A Froidevaux, plus précisément, petite bourgade à 700 m d'altitude et dont le nom indique le climat ! Cultiver sous serre - avec les bonnes techniques - s'impose quant on veut récolter beaucoup de choses presque toute l'année.
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Une yourte... comme à la maison !
Les nouvelles yourtes ressemblent de plus en plus à de petites maisons. Bien isolées, raccordées aux réseaux, certaines font même l'objet d'un permis de construire. Une petite révolution dans le monde de l'habitat nomade.
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01/09/2017 - 31/10/2017 |
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Asters feu d'artifices au jardin
Les asters font partie des vivaces préférées des jardiniers qui raffolent de leur abondante floraison aux coloris chatoyants, derniers feux de l'automne. Mais attention, choisis sur photo et sans pedigree précis, ils peuvent se révéler envahissants. Voici de quoi vous guider dans vos choix.
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Collemboles : Témoins de la santé des sols
Des pôles aux tropiques, des milieux côtiers aux montagnes les plus élevées, les collemboles sont partout. Pourtant, on connaît mal ces arthropodes extrêmement abondants dans nos sols et qui en disent long sur l'état de ces derniers.
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Gingembre et curcuma : Cultiver la santé
Le gingembre et le curcuma font l'unanimité quant à leurs bienfaits pour notre santé. Utilisées en médecine ayurvédiques, ces deux racines font l'objet de nombreuses études en Occident. Les cultiver dans notre jardin nous permet d'en varier les usages, notamment en frais.
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Habitants du sol
Sept portraits d'habitants de nos sols, infime partie de cette immense biodiversité qui travaille sous nos pieds et dont il reste encore beaucoup d'espèces à découvrir.
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La vie en tiny house
Transformer les contraintes en liberté. Être de partout et de nulle part. Et s'il suffisait pour cela de réduire la surface de son habitat, de troquer son permis de construire contre un permis de conduire, de faire le tri entre besoins et envies ? Découvrons comment changer de vie en "tiny"...
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Laissez faire la mâche
Ne ratez pas le dernier train des semis de la mâche, en septembre. En sortie d'hiver, vous récolterez une plante potagère, longtemps oubliée, aux vertus nutritionnelles et agronomiques désormais reconnues.
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Le criocère du lis
Ce bel insecte est un redoutable ravageur pour les lis et les fritillaires dont il dévore les feuilles et les fleurs.
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Les poirières font le mur
En Auvergne, la vallée de l'Ance jouit d'une particularité : les poirières. Palissés le long des façades en pierre, ces poiriers au feuillage généreux donnent une beauté singulière aux maisons. Ils sont aussi porteurs d'histoires locales.
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Macérat, un procédé bien huilé
Destinés à soigner les douleurs, irritations cutanées et autres petits bobos, les macérats huileux s'emploient tels quels, en massage, ou servent de base dans les formules de baumes. Pour les préparer, il n'y rien de sorcier. Voici trois recettes pour passer de la théorie à la pratique.
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Mélodie en sous-sol vivant
Prunelle des yeux du jardinier, le sol est aussi le théâtre d'échanges incessants entre les végétaux et les animaux, avec l'appui de micro-organismes invisibles à l’œil nu. Partons à la rencontre de ces minuscules êtres vivants qui, chacun à leur niveau, nous aident à mieux jardinier en structurant la terre.
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Moineaux des villes, moineaux des champs
Célébrés dans les chansons, symboles de Paris, les piafs disparaissent des villes. En milieu rural, c'est très variable. Les scientifiques s'interrogent : plusieurs pistes pourraient explique le phénomène.
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Ne jetez plus, réparez !
Il fut un temps où on aurait jeté un aspirateur en panne, une valise abîmée ou un vélo qui ne roule plus. Aujourd'hui, on peut les remettre en état soi-même. Et il y a un lieu pour ça : le Repair café.
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Précieuses épices
Voici quatre recettes originales avec du curcuma et du gingembre. En apéritif, en entrée ou en plat, elles surprendront vos papilles.
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Secrets de Terre vivante : Observer le sol
Rien de tel que de voir pour croire. A ceux qui douteraient de l'incroyable diversité de la vie du sol, l'utilisation d'un entonnoir de Berlese permet une extraction passive de la microfaune en vue de l'observation.
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Témoignage : Ma serre dôme
Abonné des 4 Saisons, Laurent Laraillet a monté chez lui une serre-dôme. Un an et demi après, les résultats sont très probants. Retour d'expérience.
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01/09/2014 - 31/10/2014 |
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4 nuances de rouge
Les petits se grappillent au hasard de nos balades. Et quand ils suvivent à notre gourmandise, c'est pour mieux finir en desserts !
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Cures d'automne
C'est le moment de tirer le meilleur parti des fruits et de se préparer à un hiver serein, en boostant nos défenses immunitaires.
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Films de forçage au banc d'essai
Retour sur une expérimentation de six semaines réalisée au centre Terre vivante, visant à vérifier l'utilité et l'efficacité des voiles de forçage les plus courants.
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Jardiner en fauteuil
Les jardins de Terre vivante accueillent des bacs de culture adaptés à la pratique du jardinage par des personnes à mobilité réduite.
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L'école au coeur du village
Premier volet de notre enquête sur l'éducation avec deux exemples de mobilisation citoyenne remarquable autour de l'école du village.
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La pintade, impétueuse Africaine
La pintade a gardé de ses sauvages origines africaines un caractère bien trempé. Mais la qualité de sa chair et de ses œufs vous le feront bien vite oublier...
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La ribambelle des petits fruits
Garde- manger inépuisable, les arbustes à petits fruits sont en outre plutôt faciles à cultiver si le sol leur convient. Et même s'ils donnent peu, leurs productions font toujours le bonheur des jardiniers.
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Le printemps c'est maintenant !
Bulbes, bisannuelles, vivaces... Tous seront au rendez-vous dans six mois si vous préparez votre jardin dès cet automne.
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Opération déminage
Entrée en France par l'Alsace en 2003, la mouche mineuse du poireau a progressivement étendu son territoire jusqu'à atteindre la Bretagne il y a deux ans. Aucun traitement n'existant contre ce ravageur, il faut penser prévention et protection.
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Planter une haie fruitière
Une haie, ça ne sert pas qu'à délimiter des espaces au jardin ou à se protéger des voisins : c'est aussi très utile pour récolter plein de baies délicieuses.
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Quelle paille pour la construction ?
Matériau protéiforme, la paille rencontre un succès grandissant mais se heurte à un problème : où trouver encore des petites bottes, adaptées à la construction ?
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Récolter au bon moment
Quand une tomate devient bien rouge, aucun doute, c'est le moment de la cueillir. Mais ce n'est pas aussi évident avec tous les légumes. Voici quelques repères pour savoir quand récolter.
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01/05/2012 - 30/06/2012 |
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"Coeur de boeuf" l'unique
Il y a la vraie "Coeur de boeuf". Et les autres, hybrides ou usurpatrices, aux saveurs inégales. Le point avec Denis Pépin, notre spécialiste potager.
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Bien fleurir son potager
Vous êtes fatigués de devoir ressemer des anuelles tous les ans dans votre potager ? Installer des vivaces !
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Chaux dehors
Un enduit protecteur à la chaux pour rénover la façade d'une maison du XVIIe siècle : chronique d'un chantier de trois jours.
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De la camomille pour gazon ?
C'est connu, les Anglais s'y connaissent en gazon. Les conseils d'un jardinier d'Outre-Manche pour cultiver un gazon de camomille, délicieusement odorant.
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Des radis dous et dodus
Non, ce n'est pas trop tard pour semer des radis ! Tout l'intérêt, au contraire, c'est d'avoir des productions échelonnées.
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Haro sur le soja
Aliment phare du bio pendant des années, le soja est désormais controversé pour ses teneurs ne phyto-oestrogènes.
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La poule et ses sept canetons
Comment avoir des canards quand on a que des poules ? Retour sur une expérience facile à reproduire.
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Le framboisier, sa vie, ses moeurs...
Un framboisier, c'est vite envahissant. Mais ses fruits sont tellment bons ! Plantez-en un dans votre jardin en suivant les conseils d'Alain Pontoppidan.
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Mai, la saison du vert
Pas toujours simples de cuisiner les légumes du panier ! Quelques idées pour ne pas tomber dans la routine.
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Microbrasseries bières bio et locales
Il y a trente ans, on ne trouvait plus en France que des blondes standardisées. En réaction, de multiples microbrasseries sont essaimé, retrouvant des goûts oubliés et recréant des filières locales.
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Petit éolien durable mais peu rentable
Lenteurs administratives, retour sur investissement aléatoire... La filière de l'éolien domestique a du mal à décoller.
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Petites plantes, grande résistance
Rencontre avec un spécialiste des vivaces de rocailles, ces plantes qui ont su devenir plus petites pour s'adapter.
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Tomates, se passer du cuivre
Retour sur les essais menés avec nos lecteurs sur trois traitements alternatifs à la bouillie bordelaise.
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Epuisé
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01/03/2006 - 30/04/2006 |
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Biocarburants, la solution ?
La Suède vient d'annoncer son intention de se passer de pétrole d'ici 2020, grâce notamment à la généralisation des biocarburants. Souvent qualifiés de pétrole vert, déjà présents dans nos réservoirs, en mélange avec les carburants conventionnels, seront-ils en mesure de remplacer le diesel et l'essence nécessaires à nos véhicules ?
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Compost mûr ou demi-mûr ?
Comme le bon vin, le compost peut se "déguster" jeune ! Toutefois, pas en toute circonstance... Il faut parfois savoir attendre un peu pour qu'il soit au mieux de sa qualité et convienne à toutes les plantes du jardin.
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Cultiver du raisin
Quelques plants de vigne trouveront sûrement place dans votre jardin. Voici deux formes de conduite, qui demandent peu de place, juste un peu de doigté au départ pour apprendre à bien tailler. Le reste suivra tout seul !
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Cultiver persil, cerfeuil & cie
Que serait un jardin potager sans aromates ? Bien triste en vérité ! Présentation de quelques-unes de ces incontournables qui nous régalent en cuisine.
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Equiper son lave-linge d'une double entrée
Alimenter sa machine à laver directement en eau chaude, est-ce vraiment intéressant ? Concrètement, comment procéder ?
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La révolution du BRF (bois raméal fragmenté)
Installé comme agriculteur depuis 1999 sur les terres pauvres du Petit Causse du Quercy (Lot), Jacky Dupéty est le seul producteur de légumes de ce plateau calcaire sec, voué surtout aux bois et à l'élevage ovin. Mais comment fait-il donc ?
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Les eupatoires, aimées des insectes
Voilà une plante qui intéressera les jardiniers en demande de vivaces aptes à être cultivées dans les conditions les plus ingrates, les terres compactes, collantes, régulièrement humides. En plus, elle est aimée des insectes !
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Les jardins clos de la Forge
Au coeur de la Creuse, deux élèves de Gilles Clément, paysagiste de renom et précurseur du "jardin en mouvement", ont créé, à quatre mains et sur près d'un hectare, un étonnant jardin. À visiter.
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Ortie et consoude, duo de choc
Retour sur une expérimentation menée en 2005 par une vingtaine de lecteurs des Quatre Saisons et dans les jardins de Terre vivante : l'association ortie et consoude est tout bénéfice pour le jardinier.
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Un élevage intensif près de chez vous, que faire ?
Lors de l'installation d'un élevage intensif, la parole des riverains a peu de poids, face à une réglementation qui favorise l'agriculture industrielle. Pourtant, il est essentiel que les citoyens connaissent leurs droits pour tenter de faire respecter l'environnement.
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Epuisé
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01/07/2004 - 31/08/2004 |
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Centaurées noire et jacée
En juillet, quand la chaleur et le manque d'eau commencent à roussir l'herbe des prairie maigres, les tiges d'une plante étalée se garnissent de belles fleurs d'un pourpre vif, qui attirent de nombreux papillons. La consultation d'une flore permet de la classer rapidement parmi les centaurées.
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Comment lutter contre la canicule ?
Moyennant quelques bons gestes de vigilance de tous les instants, Brigitte et Serge Lapouge ont réussi à maintenir leurs jardins florissants et productifs malgré la canicule. Témoignage.
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Cultiver la courgette
Sait-on vraiment tout sur cette permanente du potager d'été ? La courgette est si commune qu'on à l'impression de bien la connaître. On a toutefois, de temps en temps, quelques petites surprises...
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Cultiver les menthes
Verte ou panachée, à l'odeur de pomme ou de gingembre, pour la cuisine ou pour décorer... Laissez-vous tenter par les menthes !
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L'arbre, l'eau et la canicule
Un arbre, ça respire, ça transpire, ça peut même faire des embolies s'il fait trop chaud... Petite explication.
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La canicule au jardin, les témoignages des lecteurs
L'été 2003, marqué par une canicule sans précédent, restera dans les mémoires comme un été particulièrement éprouvant. Retour sur un événement climatique hors du commun, à la lumière de vos témoignages.
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Pollutions électromagnétiques, protégez votre sommeil
Nous passons en moyenne huit heures par nuit dans notre lit, un moment pendant lequel nous sommes particulièrement sensibles aux champs électromagnétiques (CEM). Revue de détail des précautions à prendre avec Claude Bossard, électricien spécialisé dans ce domaine.
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Production intégrée au verger, un pas vers le bio
A l'âge où d'autre profiteraient d'une retraite bien méritée, Jacques Denis, arboriculteur pionnier de la production intégrée en Belgique, préside aux destinées du groupement de producteurs qu'il a créé, devenu grâceà son dynamisme une pépinière d'initiatives innovantes.
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Un verger collectif
Que faire si un verger près de chez vous ne trouve plus preneur ? Vous associer avec des amis et le reprendre à votre compte. Témoignage dans l'Aude.
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Une piscine écologique
En 2002, la première piscine étang collective apparaît en France. Ecologique, ce système n'en assure pas moins la sécurité des baigneurs. Mais sous sa forme individuelle, la piscine étang reste coûteuse pour les ressources naturelles comme pour le portefeuille.
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