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01/05/2020 - 30/06/2020 |
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Chaud devant !
Fin juin 2019 : le mercure grimpe inexorablement pendant que les plantes du jardin s'affalent et brûlent. Jour après jour, la situation empire, laissant les jardiniers démoralisés. Un an plus tard, c'est le moment d'une premier bilan, à travers vos témoignages et les premières solutions.
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Choisir son voile
Les voiles anti-insectes sont devenus incontournables dans la lutte contre de nombreux ravageurs du potager. Lesquels choisir, quand et comment les poser ? Voici nos conseils pour une efficacité optimale, à un coût réduit.
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Craindre l'échinococcose ?
Peu de promeneurs se risquent à déguster des fraises des bois, craignant l'échinococcose, une maladie causée par le ténia du renard. Cette appréhension est-elle toujours et partout justifiée ? Le point sur la parasitose et les précautions à prendre, en forêt mais aussi au jardin.
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Débat d'experts : Le paillis de résineux ?
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Elever autrement
Face aux désastres liés à l'agriculture intensive, certains éleveurs ont entrepris de revoir leur manière de faire et d'être. Leur transition écologique consiste à établir des synergies, nouer d'autres formes de relation avec le vivant, retrouver une autonomie sur leur ferme... en un mot, élever leurs animaux autrement.
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Endives et compagnie
Amères les chicorées ? Beaucoup moins si vous les forcez, autrement dit si vous les faites blanchir et repousser à l'obscurité. Pour redécouvrir le plaisir de l'endive cultivée chez soi, mais aussi la saveur des jolies chicorées italiennes.
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Le charme d'antan
Joliment désuètes, les fleurs des jardins de nos grands-mères sont faciles à cultiver et permettent d'audacieuses associations de couleurs. Elles se glissent au potager, dans des bordures, des massifs et des bouquets. Petite sélection, à semer ou planter sans modération.
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Mi-ange, midémon
Le beau temps installé, voilà les coccinelles de sortie, au grand bonheur du jardinier. Mais il leur reste à trouver de quoi se nourrir ainsi qu'un lieu accueillant pour leurs pontes. Les pucerons ont là toute leur importance...
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Osez le jardin bouquetier !
Fête des mères, mariage, anniversaire, visite, décoration de la maison : les occasions de faire plaisir avec des fleurs ne manquent pas. Du jardin à la confection d'un bouquet, voici les conseils pour réalisez des compositions florales éclatantes.
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Retour... à la terre
Utiliser les résidus de toilettes sèches au jardin peut paraître saugrenu, voire un peu dégoûtant. Pourtant, ils constituent un formidable engrais dont il serait dommage de se priver. Cette pratique, autrefois courante, n'est pas sans poser des questions d'ordre sanitaire et agronomique. Intéressons-nous à un autre "retour à la terre", celui des engrais humains.
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S'installer : quel budget ?
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 Saisons, ils racontent leur retour à la ferme. A chaque numéro sa thématique. Aujourd'hui, ils nous expliquent comment penser son installation en terme d'investissement.
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Songe d'une nui( ed'été
Visiter un jardin dans la douceur d'une nuit d'été, telle est la proposition que fait le parc oriental de Maulévrier, dans le Maine-et-Loire. Au menu, contes et arbres centenaires. Plaisir et bienfaits du "shinrin yoku" (bain de forêt japonais) garantis !
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Trois saisons bercées de jaune
Visiter un jardin, échanger avec ceux qui l'entretiennent au quotidien est toujours inspirant ! AU jardin des cinq sens, à Yvoire (Haute-Savoie), le chef jardinier a transformé le Jardin du toucher avec une succession de floraisons jaunes, au fil des saisons. Voici les conseils de Matthieu Constans, pour n massif à réaliser chez soi.
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Vive les oyas !
Avec ces étés de plus en plus chauds et secs, l'utilisation de vases en terre cuite pour irriguer les jardins devient fréquente. Le principe de cette technique est simple : l'eau contenue dans la poterie - oya ou olla - diffuse lentement à travers sa paroi poreuse et alimente les plantes alentour. Cathy Babau a adopté avec succès cette technique dans son grand jardin, dans l'Hérault.
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01/03/2016 - 30/04/2016 |
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Coureurs indiens, antilimaces sur pattes
Allure sympathique, comportement facile, rusticité et goût prononcé pour les gastéropodes : les coureurs indiens seraient-ils les canards idéaux au jardin ?
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Faites place à l'artichaut
Facile à cultiver, l'artichaut n'a pas la place qu'il mérite au potager. Portrait d'un légume encore trop méconnu malgré d'indéniables qualités au jardin comme à la cuisine.
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Fertilisation, quoi de neuf ?
La connaissance des sols, de la nutrition des végétaux et des interactions sol-plantes ne cesse d'évoluer, ce qui modifie peu à peu les pratiques en matière de fertilisation.
Revue de détail assortie de conseils pratiques.
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Fumiers, mode d'emploi
Qu'il soit de mouton, de cheval, de volaille ou de porc, le fumier a des vertus différentes. Retour sur le test qu'Anne Denis a mené chez elle, au printemps 2014.
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Habiter autrement pour vivre mieux
Habitat collectif ou groupé, dans les maisons en brique, en paille ou en bois : de plus en plus de gens font le choix d'habiter autrement. Cette démarche va au-delà des murs et interagit avec une multitude d'aspects de la vie de ceux qui s'engagent dans ce changement.
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Jardiner avec les enfants
Jardiner avec les enfants, c'est leur apporter l'émerveillement de la vie qui se développe sous leurs yeux et la magie de suivre presque au jour le jour la croissance des légumes... avant de les croquer ! Voici quelques suggestions d’activités aussi ludiques que pédagogiques.
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Le bokashi au banc d'essai
"Bokashi" est un nom japonais désignant de la matière organique fermentée. Contrairement au compost, le processus est anaérobie, comme dans la choucroute. Comment ça marche ?
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Nourris ton jardin, il te nourrira
Pour fertiliser son sol, les matériaux et les procédés ont légion. Mais comment s'y prendre en pratique ? Compost, fumiers, engrais verts, paillis... toutes les matières organiques ont leur spécificité et leur utilité. Voici un petit tour d'horizon pour mieux les comprendre et les utiliser, et devenir le diététicien de sa terre !
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Parasites émergents des fruitiers : comment réagir ?
Depuis une quinzaine d'années, on constate une augmentation des parasites émergents. En cause, la mondialisation du commerce qui expose particulièrement les fruitiers aux espèces invasives. Comment y faire face ?
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Pascal Poot, tomates à la dure
Plutôt que de laisser ses tomates, Pascal Poot leur apprends à connaître leur milieu pour développer un patrimoine qu'elles transmettront à leurs descendantes. Une démarche empirique que la science commence à valider.
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Poêles de masse, la chaleur douce
Très répandus dans les pays du Nord, beaucoup moins chez nous, les poêles de masse ont pourtant toutes les qualités pour faire un excellent chauffage principal, à la fois économique et écologique.
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Roses anciennes pour l'éternité
Passionné de roses anciennes, Yan Surguet incarne une nouvelle génération de pépiniéristes sans préjugés et pragmatiques. C'est ainsi qu'il propose des rosiers presque éternels, multipliés sans porte-greffe et soigneusement choisis pou leur vitalité.
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01/07/2019 - 31/08/2019 |
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"Je jardine avec les algues"
Gilbert Aguesse jardine dans le golfe du Morbihan. Il utilise depuis vingt ans les algues de l'océan tout proche pour fertiliser son jardin de 120 m2. Ces algues représentent une ressource naturelle sur les plages et renouvelée au rythme des marées. Une aubaine pour cet adepte de l'autonomie.
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Brocoli et Cie
L'été est le bon moment pour semer le chou brocoli. Quasi-inconnu sous sa forme actuelle il y a quelques décennies, il est désormais devenu incontournable. Laissez-vous emporter par le large éventail de formes et de couleurs de ce bel italien.
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Carnet de saison juillet-août
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Débat d'experts : Faut-il coucher les tiges d'oignons ?
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Ils se font la malle !
Partir le nez au vent et se poser où bon nous semble, tout simplement. Entre la tente un peu spartiate et les camping-cars onéreux, les choix jusqu'alors étaient peu nombreux. Grâce à l'ingéniosité d'une famille de l'Allier éprise de liberté, la malle Campinambulle permet de transformer son véhicule en tapis volant et inversement !
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L'apiculture douce selon Gilles Denis
Formateur en Ardèche, Gilles Denis surprend dans sa façon d'enseigner l'apiculture. Il prône un changement des pratiques, par l'observation et la communication avec l'essaim, en travaillant le plus souvent sans protection, en ruche Warré. Comme lui, des personnes s'engagent dans cette voie pour une apiculture plus respectueuse de l'abeille.
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L'emballage en cire d'abeille
Nous utilisons des films alimentaires pour envelopper nos aliments et recouvrir nos saladiers. Pour réduire cette consommation de plastique, il existe une alternative simple : fabriquer soi-même des emballages et des couvercles souples, réutilisables à l'infini (ou presque !).
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Les alternatives au gazon
Depuis de nombreuses années, les pluies se font moins abondantes, moins régulières l'été, le climat change et le gazon perd tout attrait. Finis le tapis vert, nous allons devoir nous adapter et nous familiariser à d'autres formes de pelouses, résistantes à la sécheresse.
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Panique sur l'aubergine
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Passez l'été au vert
Votre pelouse jaunit lorsque l’été se montre un peu trop sec ? Elle se couvre de pissenlit en avril, de trèfle blanc, de petites marguerites en été ? C’est le terrain de jeux de vos enfants, vous y mangez, vous y flânez et rien ne pourrait la remplacer ? Voici nos solutions pour améliorer son état et l'entretenir.
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Pelouse, le champ des possibles
La coupe est rase, la tondeuse rugissante, le brin assoiffé, la terre asséchée. Chaque été, même rengaine, votre gazon vous donne la migraine. Pour en finir avec le blues de la pelouse, apprenez à mieux l’entretenir, à choisir des variétés résistantes aux coups de chaud et à transformer votre terrain en un écrin coloré favorable à la biodiversité.
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Purin, une nouvelle approche
Eric Petiot a commencé à explorer le soin des plantes par les plantes au début des années 1990. Le chercheur indépendant développe aujourd'hui des extraits fermentés de plantes (ou purins) en anaérobie, c'est-à-dire sans oxygène autre que celui présent dans l'eau et les plantes fraîches. Une pratique alternative aux préparations réalisées à l'air libre.
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Une prairie dans son jardin
Autant pour favoriser la biodiversité du jardin que pour éviter de tondre, il est utile de transformer tout ou partie de sa pelouse en prairie naturelle, même si le jardin est tout petit. Ne vous lancez pas dans des travaux et des achats coûteux de graines : laissez pousser l'herbe de la pelouse et contentez-vous de ce qui vient naturellement.
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Welcome to Great Dixter
Amoureux des plantes, les Anglais maîtrisent l'art de créer des jardins où la folie et l'harmonie s'entremêlent, comme à Great Dixter, dans l'East Sussex, haut lieu des mixed borders, de la nature et du jardinage hors-normes.
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Epuisé
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01/05/2010 - 30/06/2010 |
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Chapeau, les melons
Le melon est le grand absent des potagers, même dans le Sud où il ne fait pas partie des priorités des jardiniers. Une erreur à corriger très vite pour les gourmands.
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Des toilettes sèches à grande échelle ?
Si elles prêtent parfois à sourire, les toilettes sèches sont pourtant au coeur d’un enjeu d’envergure : celui de l’assainissement durable. Reportage en Allemagne.
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Insensibles... aux limaces !
Evitez les traitements contre les limaces et les escargots : comme Denis Pépin, choisissez des plantes vivaces et annuelles, peu appétissantes pour ces mollusques ou capables de survivre à leurs baisers mortels.
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Isoler par l'extérieur en fibre de bois
Votre maison n’est pas bien isolée ? Une rénovation thermique reste possible. Suivez l’exemple de Roland Dutrey.
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Jardin sauvage, entretien minimum
Et s’il n’y avait rien de plus écologique que… ne rien faire ? Leçon de farniente éclairé avec Guy Vaultier, pépiniériste en Charente-Maritime.
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La diversité au sommet
Face au mont Blanc, le jardin des Cimes, ouvert il y a deux ans à Passy, se découvre au travers d’un parcours aux allures de course en montagne. Suivez le guide !
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Labels à la loupe
Aujourd’hui, les plantes labellisées arrivent en force dans les grandes surfaces. Mais que recouvrent exactement les différentes certifications ?
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Le grand désherbage !
Et vous, comment désherbez-vous vos terrasses et allées ? Nos lecteurs ont livré à Josiane Goepfert leurs méthodes... Patience et huile de coude indispensables !
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Les baignades bio au coeur du débat
Si l’intérêt pour les baignades écologiques est une réalité, les piscines collectives tardent néanmoins à s’imposer chez nous. Et la réglementation attendue cette année risque de ne pas arranger la situation. Etat des lieux...
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Traiter les plantes par la méthode Petiot
Eric Petiot a développé une approche écologique originale de la santé des cultures. Si elle séduit de plus en plus d’agriculteurs qui suivent ses formations, elle semble beaucoup irriter les autorités en la matière.
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Variétés anciennes, les gagnantes sont...
Pendant trois années, nos fidèles lecteurs ont testé différentes variétés anciennes de tomates et de salades. Rendement, goût, maladies : voici les plus performantes !
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01/07/2012 - 31/08/2012 |
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Choux chinois au choix
Vous en avez assez des choux "classiques" ? Tenter les variétés asiatiques en susivant les conseils de Josiane Goepfert.
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Du grain au pain, le blé pour passion.
On dénombrerait 500 paysans-boulangers installés en France. Trois d'entre eux, en Bretagne, nous ouvrent leur fournil. Portraits.
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Jardin des Sambucs cueillir l'eau du ciel
C'est l'histoire d'un pari, un peu fou mais réussi, où passion du jardin et respect des traditions ont surmonté les problèmes de l'eau en terre cévenole.
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L'odyssée de la graine
Tout à la fois abri et véhicule garantissant la pérennité des plantes, la graine est une merveille de la nature.
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La magie des plantes tinctoriales
Certaines plantes sont capables de transmettre la couleur aux fibres textiles. On les dit "tinctoriales". Tour d'horizon pour apprentis teinturiers.
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Mon potager, une jungle conservatoire ?
Variétés anciennes, droit de ressemer, COV ou brevetage du vivant... Les enjeux autour des variétés potagères sont nombreux et difficiles à cerner, car fort complexes. Tentons d'y voir plus clair.
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Monsieur Pêche de vigne
Dans son petit village perdu de l'Hérault, Pierre Martin, arboriculteur à la retraite, a voué sa vie à la réhabilitation des pêches de vigne.
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Réussir ses graines
Ce n'est pas compliqué de faire ses graines, surtout si l'on commence par un quatuor estival tomates-poivrons-basilic-tagètes.
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Tristes sires au jardin
On ne peut s'en empêcher, les serpents nous font frissonner. Pourtant, en France, il sosnt quasi inoffensifs. Et en voie de disparition...
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un été en cuisine
Nos lectrices nous ont envoyé leurs meilleures recettes de desserts aux fruits d'été. Florilège.
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Ventilation : retour au naturel ?
Après des années de recherche pour optimiser la ventilation de nos habitations, un retour au plus simple semble s'amorcer. Plus simple ? Pas si sûr...
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01/11/2015 - 31/12/2015 |
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Cet hiver, prenez du pois !
Légumineuses riches en fibres et en protéines, pois chiches et pois cassés se déclinent en recettes de saison, classiques ou exotiques...
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Cloportes & co, la revanche des mal-aimés
Pucerons, limaces, cloportes... Il y a, dans nos jardins une faune mal aimée parce que méconnue, et bien plus utile qu'on ne le croit. Et si on changeait enfin de regard sur elle ?
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Epinards, un engrais vert
On savait que l'épinard était bon pour la santé. C'est également une plante favorable à la fertilité des sols qui, avec quelques précautions, est assez facile à cultiver.
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Faut-il nourrir les oiseaux ?
A la mauvaise saison, les jours plus courts laissent moins de temps aux oiseaux pour rechercher leur nourriture. Lors d'hivers particulièrement rudes, leur survie peut dépendre de nous.
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Financement alternatif
Les plateformes de financement participatif se multiplient. Pour les porteurs de projet, c'est une nouvelle manière de trouver de l'argent. Pour les financeurs, une autre forme de solidarité. Principes, fonctionnement, risques... Tour d'horizon de l'univers du crowdfunding.
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Granulés : le bois sans les contraintes
Performants et autonomes, le poêle à granulés comme chauffage principal ou d'appoint est la nouvelle star des énergies renouvelables. Avec quelques inconvénients toutefois.
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Kiwi, kiwaï, kolomikta... Actinidias actifs !
Kiwi à chaire verte ou jaune, kiwaï vert ou pourpre, kolomikta aussi ornemental que délicieux... En France, les actinidias sont en train de pratiquer le "regroupement familial" pour le plus grand bonheur de nos papilles.
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Le farfadet des noisetiers
Accueillez l'écureuil roux dans votre jardin, il y apportera une touche de vie et de beauté. Et vous aiderez ce petit mammifère placé sur la liste des espèces protégées depuis 2007.
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Le tannage dans la peau
Bousculée par l'arrivée des produits chimiques, la tannerie traditionnelle, encore prospère au XIXe siècle, est en voie de disparition. Même si quelques "résistants" comme Anne-Marie et Jean-Pierre Nicolini maîtrisent encore ce savoir-faire.
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Pots et godets, halte au plastique !
An centre Terre vivante, le plastique n'a pas la cote ! Nous avons donc cherché et testé des alternatives naturelles aux pots et aux godets et recueilli les témoignages de nos lecteurs les plus inventifs.
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Un jardin sans taille
Vous en avez assez de passer votre temps à tailler ? En choisissant les végétaux adaptés, il est possible de concevoir un jardin afin qu'il soit le moins exigeant possible. Chronique d'un chantier exemplaire.
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Epuisé
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01/03/2005 - 30/04/2005 |
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Capter l'azote dans le sol
Avec l'oxygène, l'hydrogène et le carbone, l'azote est l'un des principaux constituants des êtres vivants. C'est lui qui conditionne les rendements et la qualité des récoltes. Comment inviter ce précieux élément au jardin ?
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Créer un jardin partagé
Vous habitez en ville et la verdure vous manque ? Pourquoi ne pas créer un jardin partagé ? Mais de l'idée à la réalisation, le chemin est long. Voiçi quelques conseils pratiques pour vous guider dans cette démarche.
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En finir avec la tavelure du pommier
La tavelure est une maladie due à un champignon microscopique, dont les pommiers de nos jardins sortent rarement indemnes. Les dégâts sont parfois bénins, mais trop souvent arbres et fruits sont fortement attaqués. Et s'il existait des arbres résistants à cet embarrassant champignon ?
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Essayer le plâtre
On l'a dit trop riche en radioactivité et en métaux lourds, et sa prise rapide a découragé plus d'un amateur... Pourtant le plâtre est un matériau qui mérite d'être réhabilité. Essayez le... sans essuyer les plâtres !
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Faire son choix de pommes de terre
Les pommes de terre du jardin sont tellement meilleures que celles du commerce qu'elles valent bien que vous leur consacriez une petite place. Achetez dès maintenant les plants que vous déposerez en terre ce printemps.
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L'ortie, un fertilisant garanti
Pour la deuxième année consécutive, dix-huit jardiniers ont testé dans leur jardin l'efficacité du purin d'ortie. Résultats.
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Le fenouil bronze
Rares sont les plantes qui méritent autant leur place au jardin que le fenouil bronze. Ses atouts sont aussi bien esthétiques qu'écologiques : portrait.
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Les films biodégradables
Apparus il y a quelques années, les films biodégradables pour le jardin ont permis une avancée vers des matériaux respectueux de l'environement. Mais qu'en est-il vraiment aujourd'hui ? Ces produits sont-ils réellement pratiques et intéressants pour le jardinier amateur ? Tour d'horizon.
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Moules et plats, dans quoi cuisiner ?
Terre, inox, fonte, émail, pyrex, aluminium, téflon, silicone... Les matériaux de nos ustensiles de cuisine sont-ils tout à fait inertes vis-à-vis des aliments lors de la cuisson ? Claude Aubert fait le point sur ce sujet...brûlant.
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Pas de légionelle dans l'eau chaude
La salle de bain était déjà un lieu à risques. A ceux de de chutes et d'électrocution, faut-il ajouter celui d'y contracter la légionellose ? Pas de panique : voiçi quelques mesures simples pour s'en prémunir.
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Semer des engrais verts
Dans son jardin installé dans la Creuse, Jacques Girardeau, producteur de semences et de plants sauvages, a intégré la culture d'engrais verts dans ses rotations. Témoignage.
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Un massif de géantes florifères
Cette composition de géantes à belle et longue floraison (de juin/juillet à octobre) peut servir de séparation au potager, mais aussi de haie éphémère dans le jardin, le temps d'un été. Pour la réussir, il faut une assez bonne terre et la possibilité d'arroser deux fois par semaine en période de sécheresse. Une fois les plantes installées, l'entretien est minime.
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01/07/2011 - 31/08/2011 |
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Alice au jardin des trouvailles
Dans le jardin d'Alice, refuge d'artistes amoureux de la nature en plein coeur de Paris, on cultive des courgettes, des tomates... et une certaine vision de la vie.
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Bio petits petons
Malgré les soins qu'on leur prodigue, nos pieds sont parfois victimes de douleurs ou d'affections cutannées. pour y remédier ? Des soins naturels, bien sûr !
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Chenelet : basse conso pour tous
L'entreprise Chênelet Construction qui allie engagement social et savoir-faire technique, propose des logements écolos à faibles charges pour les foyers les plus modestes.
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Débutez votre rucher
Sauvegarder un insecte précieux et menacé, assurer la pollinisation des plantes, obtenir du miel... Autant de bonnes raisons pour élever des abeilles !
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Des bordures en lianes de clématites
Florence Bréchignac vit en Haute-Savoie et cultive un très grand jardin. Son plaisir ? Créer des décors simples avec des matériaux naturels.
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Fenouil et safran, des goûts et des couleurs
Le fenouil, pour beaucoup, c'est un mauvais souvenir de cantine. Quant au safran, il est tellement cher qu'on l'utilise peu. Apprenez à les redécouvrir !
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Fenouil, un Italien au potager
Longtemps délaissé, le fenouil revient au jardin. Avantages ? Il est beau et il est facile ! Selon les variétés et les régions, c'est le moment de le semer et de le récolter.
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Les fuites ne manquent pas d'air
Traquer les fuites permet d'augmenter le confort domestique et de réduire sa note de chauffage.
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Moustiques, tenez-vous à carreau !
Soyons francs : elles ont de drôles de faciès... Mais elles gagnent à être connues. Les chauves-souris sont en effet de merveilleuses machines à manger les insectes.
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Safran de l'or au jardin !
Tentez l'aventure du safran dans votre jardin, pour recueillir quelques grammes du produit alimentaire le plus cher au monde.
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Soins d'été pour vos rosiers
Johanna Constant cultivait les rosiers par milliers au parc des Chemins de la Rose, dans le Maine et Loire. Elle partage ses astuces bio...
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Un jardin sur gravier
Le jardin sur gravier propose une alternative aux possesseurs de sol ingrat qui ne veulent pas passer l'été l'arrosoir à la main !
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Vraiment bio, les oeufs ?
Victime de la demande qu'elle suscite, la productin de poules et d'oeufs bio tend à s'intensifier, au détriment de son éthique. Mais la résistance est encore possible !
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01/09/2013 - 31/10/2013 |
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BRF la part des choses
La passion déclenchée par les BRF lors de leur introduction dans les jardins semble s'être aujourd'hui apaisée. Pourtant, on ne peut cesser de se poser la question : les BRF, ça marche ?
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Ceci n'est pas un lis
Moins parfumées que leurs cousins les lis, les hémérocalles ont pour elle une adaptabilité et une résistance qui font le bonheur des jardiniers. Sans parler de leurs innombrables coloris !
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Des poules à toutes les sauces
C'est joli, une poule de race. C'est surtout très bon ! Quatre recettes succulentes pour vous déculpabiliser d'avoir occis une belle Géline ou une Faverolles affectueuse...
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Faiseurs de fraisiers
Comme il est encore temps de renouveler votre fraiseraie, nous avons voulu savoir d'où viennent les fraisiers bio que proposent certaines jardineries.
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La samba du feijoa
Beau comme un arbuste ornemental, le feijoa ferait presque oublier qu'il est aussi un fruitier ! Adaptable, résistant et généreux, il mérite qu'on lui fasse une place dans les jardins.
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Laisser le gel agir
Tout jardinier bio qui se respecte se doit de couvrir la terre de son jardin pour la protéger et favoriser la vie du sol. A deux exceptions près...
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Les bienfaits du tracteur à poules
L'idée d'accueillir des poules dans votre jardin vous enchante mais vous redoutez les dégâts qu'elles peuvent causer ? La solution, c'est un tracteur à poules !
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Poules : préférez les races locales !
Elever une poule de race locale, c'est participer à sa sauvegarde. Même si vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger une temps à autre...
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Races anciennes : nos coups de coeur
Une sélection parmi les meilleures volailles à deux fins, faciles à trouver, plutôt bien réparties sur le territoire, bonnes pondeuses et bonnes en chair.
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Roses de peu
A Torcieu, dans l'Ain, deux artistes ont installé une roseraie sur un terrain dénué de point d'eau. Trois ans plus tard, grâce aux BRF, rosiers et potager prospèrent.
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Toits végétaux : Quoi de neuf sous le soleil ?
Confort thermique, isolation phonique, biodiversité... : les intérêts écologiques des toits végétalisés sont connus. Aiguillonné par de nouvelles règles et de nouvelles techniques, le secteur est en plein développement en France. Panorama.
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Un mur végétal chez soi
Souvent freiné par le coût des installations, le développement des murs végétalisés va peut-être reprendre grâce à une nouvelle technique, moins chère et plus performante
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Vergers urbains
Du jardin partagé au verger urbain, il n'y avait qu'un pas à franchir pour rendre la cité plus comestible pour le bonheur de ses habitants. Montpellier, Strasbourg, Sens, Nantes, Paris... la greffe prend un peu partout.
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Epuisé
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01/09/2010 - 31/10/2010 |
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Bientôt des coopératives d’habitants ?
Largement développées chez nos voisins, les coopératives d’habitants peinent à émerger en France faute de statut juridique et fiscal adapté. Premier projet à voir le jour, le Village vertical espère ouvrir la voie à bien d’autres…
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Cantines bio : ça décolle !
Si les expériences de cantines bio ne sont pas nouvelles, le mouvement se développe fortement ces dernières années avec des démarches très poussées dans certaines crèches, écoles, collèges ou lycées.
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Des érables au jardin
Plus que tout autre arbre peut-être, l’érable incarne l’automne
et ses couleurs. Et si votre jardin en accueillait un ?
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Des jardins pour cultiver le goût de vivre
Lieu d’expérimentation sociale et culturelle, les Jardins dans la
ville, abritent à la fois l’Université populaire du goût, créée par le philosophe Michel Onfray, et un chantier d’insertion.
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Epinards, et si on changeait ?
Vous aimez l’épinard ? Vous adorerez ses cousines ! Les chénopodes, l’arroche ou la tétragone ont des propriétés comparables mais leurs saveurs sont différentes. Laissez-vous tenter....
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L’étonnant balanin des noisettes
On le trouverait presque mignon, ce balanin à l’étonnante morphologie… s’il n’était pas aussi redoutable pour les noisettes !
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Le meilleur et le pire des “vieux produits”
Pour bien faire le tri parmi les grands classiques de l’hygiène et du ménage, plébiscités mais pas forcément inoffensifs.
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Poser un film frein vapeur
Même avec un système de ventilation, on n’est pas à l’abri des risques d’humidité. Le film frein vapeur est alors une solution intéressante.
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Ramenez vos fraises au potager
On les aime pour leur bon goût, en tarte, en confiture, en coulis ou, mieux que tout, nature au sucre. On les cultive pour le plaisir, la facilité, la production rapide, facile, économique
et… écologique, car “de saison”.
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Semez des engrais verts
Et si cette année, vous semiez des engrais verts d’automne ? Redécouvrez leurs atouts et leur facilité d’utilisation, pour préparer une belle terre pour le printemps prochain.
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Un compost de toilettes sèches !
Pour ceux qui doutent encore de l’utilité des toilettes sèches, Brigitte Lapouge-Déjean vous explique le bénéfice qu’en ont retiré ses – innombrables – plants !
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Un séchoir solaire facile à construire et à utiliser
L’origine du séchage comme technique de conservation des aliments se perd dans la nuit des temps. Ce séchoir solaire simple à fabriquer et à utiliser va élargir votre palette des conserves du jardin.
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