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01/05/2020 - 30/06/2020 |
6,60€
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Chaud devant !
Fin juin 2019 : le mercure grimpe inexorablement pendant que les plantes du jardin s'affalent et brûlent. Jour après jour, la situation empire, laissant les jardiniers démoralisés. Un an plus tard, c'est le moment d'une premier bilan, à travers vos témoignages et les premières solutions.
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Choisir son voile
Les voiles anti-insectes sont devenus incontournables dans la lutte contre de nombreux ravageurs du potager. Lesquels choisir, quand et comment les poser ? Voici nos conseils pour une efficacité optimale, à un coût réduit.
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Craindre l'échinococcose ?
Peu de promeneurs se risquent à déguster des fraises des bois, craignant l'échinococcose, une maladie causée par le ténia du renard. Cette appréhension est-elle toujours et partout justifiée ? Le point sur la parasitose et les précautions à prendre, en forêt mais aussi au jardin.
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Débat d'experts : Le paillis de résineux ?
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Elever autrement
Face aux désastres liés à l'agriculture intensive, certains éleveurs ont entrepris de revoir leur manière de faire et d'être. Leur transition écologique consiste à établir des synergies, nouer d'autres formes de relation avec le vivant, retrouver une autonomie sur leur ferme... en un mot, élever leurs animaux autrement.
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Endives et compagnie
Amères les chicorées ? Beaucoup moins si vous les forcez, autrement dit si vous les faites blanchir et repousser à l'obscurité. Pour redécouvrir le plaisir de l'endive cultivée chez soi, mais aussi la saveur des jolies chicorées italiennes.
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Le charme d'antan
Joliment désuètes, les fleurs des jardins de nos grands-mères sont faciles à cultiver et permettent d'audacieuses associations de couleurs. Elles se glissent au potager, dans des bordures, des massifs et des bouquets. Petite sélection, à semer ou planter sans modération.
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Mi-ange, midémon
Le beau temps installé, voilà les coccinelles de sortie, au grand bonheur du jardinier. Mais il leur reste à trouver de quoi se nourrir ainsi qu'un lieu accueillant pour leurs pontes. Les pucerons ont là toute leur importance...
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Osez le jardin bouquetier !
Fête des mères, mariage, anniversaire, visite, décoration de la maison : les occasions de faire plaisir avec des fleurs ne manquent pas. Du jardin à la confection d'un bouquet, voici les conseils pour réalisez des compositions florales éclatantes.
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Retour... à la terre
Utiliser les résidus de toilettes sèches au jardin peut paraître saugrenu, voire un peu dégoûtant. Pourtant, ils constituent un formidable engrais dont il serait dommage de se priver. Cette pratique, autrefois courante, n'est pas sans poser des questions d'ordre sanitaire et agronomique. Intéressons-nous à un autre "retour à la terre", celui des engrais humains.
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S'installer : quel budget ?
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 Saisons, ils racontent leur retour à la ferme. A chaque numéro sa thématique. Aujourd'hui, ils nous expliquent comment penser son installation en terme d'investissement.
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Songe d'une nui( ed'été
Visiter un jardin dans la douceur d'une nuit d'été, telle est la proposition que fait le parc oriental de Maulévrier, dans le Maine-et-Loire. Au menu, contes et arbres centenaires. Plaisir et bienfaits du "shinrin yoku" (bain de forêt japonais) garantis !
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Trois saisons bercées de jaune
Visiter un jardin, échanger avec ceux qui l'entretiennent au quotidien est toujours inspirant ! AU jardin des cinq sens, à Yvoire (Haute-Savoie), le chef jardinier a transformé le Jardin du toucher avec une succession de floraisons jaunes, au fil des saisons. Voici les conseils de Matthieu Constans, pour n massif à réaliser chez soi.
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Vive les oyas !
Avec ces étés de plus en plus chauds et secs, l'utilisation de vases en terre cuite pour irriguer les jardins devient fréquente. Le principe de cette technique est simple : l'eau contenue dans la poterie - oya ou olla - diffuse lentement à travers sa paroi poreuse et alimente les plantes alentour. Cathy Babau a adopté avec succès cette technique dans son grand jardin, dans l'Hérault.
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01/07/2015 - 31/08/2015 |
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Auto-construction : bien se faire accomapgner
Quand on veut construire tout ou partie de sa maison, il est possible de mixer faire soi-même et interventions de professionnels.
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Changement climatique : Adapter son jardinage
Comme la majorité des spécialistes, les jardiniers constatent les conséquences du réchauffement global. Ce dossier propose les témoignages de nos collaborateurs situés dans des zones climatiques différentes, avec un détour chez les climatologues et du côté de la recherche agronomique.
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De plus en plus de maladies
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Des hivers toujours plus doux
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Echinacées, des étoiles au soleil
Bouquets d'étoiles multicolores, épanouies de l'été à l'automne pour le grand bonheur des papillons, les échinacées ont su trouver leur place dans les massifs de vivaces où leur résistance sans faille fait merveille.
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Faites-en tout un fromage !
Pas besoin d'habiter à la ferme et d'avoir du matériel de pro pour faire ses fromages, qu'ils soient à pâte pressée cuite ou fraiche. La preuve avec cet emmental maison, pas plus difficile à réussir qu'une gelée de mûre !
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La douche écossaise
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Le grand bazar climatique
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Les nouveaux bergers
Nouveaux profils, nouveaux enjeux : les bergers d'aujourd'hui ne ressemblent guère à ceux d'antan. Très loin des clichés nostalgiques sur les "derniers bergers", qui laisseraient supposer une disparition imminente, ce métier est au contraire en plein essor.
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Marre de la ratatouille ?
Tomates, courgettes, aubergines... Quatre alternatives à la ratatouille à réaliser avec les mêmes légumes.
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Mico-irrigation, l'arrosage idéal ?
Tour d'horizon des solutions pour se libérer des corvées d'arrosage. Mais la micro-irrigation tient-elle toutes ses promesses ?
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Pailler avec ce qu'on a sous la main 1/2
Le paillage est aujourd'hui incontournable ; en jardinage bio comme en permaculture. Pour éviter de faire venir de loin des matériaux, suivez les conseils de Denis Pépin. Premier volet, les paillis d'été de thuya et de laurier-palme
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Radis divers
Si on vous parle de radis d'hiver, il y a fort à parier que vous vous représentiez un long radis noir. Pourtant, ce légume un rien désuet se décline aujourd'hui en variétés aux formes, couleurs et saveurs très variées...
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Régime méditerranéen
Après le régime crétois, le régime méditerranéen connaît aujourd'hui un succès qui ne se dément pas. Essayons de comprendre pourquoi.
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Epuisé
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01/09/2011 - 31/10/2011 |
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Dans l'chicon tout est bon !
Qu'on l'appelle chicon dans le nord, ou endive, partout ailleurs en France, c'est la reine des salades d'hiver.
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De l'utilité des antioxydants
On les dit capables de protéger des maladies cardiovasculaires et de certains cancers. Les antioxydants sont-ils vraiments si ultiles ? Et comment agissent-ils ?
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Des boissons de ménage comme autrefois
De tout temps, vins de fruits, macérats et autres pétillants ont été fabriqués chez soi, avec ce qui poussait alentour. Une source d'inspiration encore aujourd'hui.
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Êtes vous dinde ou oie ?
Noël est dans trois mois. Et si vous éleviez une oie ou une dinde pour l'occasion ?
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Fleurs sur la ville
Ne vous fiez pas à son appellation. Il n'y a pas plus pacifique que la guerilla jardinière. Ou comment se réapproprier la ville avec pour seules munitions des graines et un vent de liberté.
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Le BRF passé au crible
Aussi célèbres que controversés, les BRF ont fait l'objet d'un essai de trois ans dans les jardins du Centre Terre vivante.
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Légumes secs au jardin
Longtemps éclipsés par les produits carnés, les légumes secs retrouvent aujourd'hui leur place. Au jardin comme dans une cuisine saine et gourmande
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Limaces : on a tout essayé
Attention l'automne arrive. Et avec lui son cortège de limaces. Nous avons fait le point avec nos lecteurs sur les méthodes à préconiser.
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Ma peinture à la patate
Mate et douce au toucher, facile et économique, la peinture à la fécule de pomme de terre est légèrement transparente et apporte aux murs des effets de patine.
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Michel Danneau : Un monde de tomates
A la Croix d'Argent, en Petite Sologne, pousse un monde de tomates, courges et haricots cultivés par Michel Danneau.
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Rénovation énergétique : quelles priorités ?
Ne mettez pas la charrue avant les boeufs : avant d'envisager des installations qui vous feront gagner de l'argent, essayez déjà de ne plus en perdre !
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Six mois de bulbes faciles
Pourvu qu'on soigne bien leur plantation, les bulbes ne vous réclameront rien d'autre que de les laisser pousser tranquilles !
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Une treille ? Ca se tente...
Palissée sur un mur ou une pergola sur une terrasse, la treille fait rêver de farniente, de raisin et de...vin. Lancez-vous !
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Epuisé
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01/09/2010 - 31/10/2010 |
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Bientôt des coopératives d’habitants ?
Largement développées chez nos voisins, les coopératives d’habitants peinent à émerger en France faute de statut juridique et fiscal adapté. Premier projet à voir le jour, le Village vertical espère ouvrir la voie à bien d’autres…
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Cantines bio : ça décolle !
Si les expériences de cantines bio ne sont pas nouvelles, le mouvement se développe fortement ces dernières années avec des démarches très poussées dans certaines crèches, écoles, collèges ou lycées.
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Des érables au jardin
Plus que tout autre arbre peut-être, l’érable incarne l’automne
et ses couleurs. Et si votre jardin en accueillait un ?
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Des jardins pour cultiver le goût de vivre
Lieu d’expérimentation sociale et culturelle, les Jardins dans la
ville, abritent à la fois l’Université populaire du goût, créée par le philosophe Michel Onfray, et un chantier d’insertion.
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Epinards, et si on changeait ?
Vous aimez l’épinard ? Vous adorerez ses cousines ! Les chénopodes, l’arroche ou la tétragone ont des propriétés comparables mais leurs saveurs sont différentes. Laissez-vous tenter....
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L’étonnant balanin des noisettes
On le trouverait presque mignon, ce balanin à l’étonnante morphologie… s’il n’était pas aussi redoutable pour les noisettes !
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Le meilleur et le pire des “vieux produits”
Pour bien faire le tri parmi les grands classiques de l’hygiène et du ménage, plébiscités mais pas forcément inoffensifs.
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Poser un film frein vapeur
Même avec un système de ventilation, on n’est pas à l’abri des risques d’humidité. Le film frein vapeur est alors une solution intéressante.
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Ramenez vos fraises au potager
On les aime pour leur bon goût, en tarte, en confiture, en coulis ou, mieux que tout, nature au sucre. On les cultive pour le plaisir, la facilité, la production rapide, facile, économique
et… écologique, car “de saison”.
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Semez des engrais verts
Et si cette année, vous semiez des engrais verts d’automne ? Redécouvrez leurs atouts et leur facilité d’utilisation, pour préparer une belle terre pour le printemps prochain.
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Un compost de toilettes sèches !
Pour ceux qui doutent encore de l’utilité des toilettes sèches, Brigitte Lapouge-Déjean vous explique le bénéfice qu’en ont retiré ses – innombrables – plants !
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Un séchoir solaire facile à construire et à utiliser
L’origine du séchage comme technique de conservation des aliments se perd dans la nuit des temps. Ce séchoir solaire simple à fabriquer et à utiliser va élargir votre palette des conserves du jardin.
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01/07/2017 - 31/08/2017 |
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Accoucher chez soi
Par conviction éthique ou philosophique, de plus en plus de femmes veulent accoucher à la maison. Mais entre cadre législatif flou et principe de précaution surmédicalisé, la France n'est pas le pays où ce choix est le plus simple ! Rappel des faits.
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Courgettes : Variez les plaisirs
C'est tellement banal, des courgettes en été, qu'on en oublie presque qu'elles offrent une belle diversité de textures, de couleurs, de formes et d'usages. Partons à leur découverte.
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Croquez du cru
Complètement cru, ou juste à moitié, avec un peu de cuit, mais pas trop : ces quatre recettes vont réintroduire des saveurs et des textures aussi singulières que délicieuses.
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Drôles de cressons
Alénois, de Para, d'hiver... les cressons terrestres sont légion. Piquants, rafraîchissants, poivrés, leurs goûts sont également variés et intéressants. C'est le moment de les découvrir - avant de les mettre dans votre potager ?
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Enertech : des bureaux pour demain ?
Le nouveau siège du bureau d'études Enertech, dans la Drôme, réussit la gageure d'être à la fois ultra-performant en énergie et très bas en carbone, le tout pour 25% moins cher que le marché du tertiaire. C'est possible, qu'attend-on pour s'en inspirer ?
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L'art de la vannerie
La vannerie sauvage, c'est l'art de tresser les végétaux. Ceux que l'on récolte dans la nature comme ceux des jardins. Découvrez un art souvent présenté comme populaire et rural mais qui trouve de plus en plus sa place sur les étals contemporains.
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Le jardin de Sauveterre : Sauvageonnes en mosaïque
AU cœur de la Creuse, le jardin de Sauveterre, pépinière atypique loin de la production classique, propose d'accueillir les sauvageonnes au jardin. Pour aller au bout de la démarche, elle-même a pris une forme peu conventionnelle où le maître mot est "biotope". Visite guidée.
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Multiplier les fleurs sauvages
Au delà de leurs aspects techniques, le semis et le bouturage représentent avant tout le plaisir incomparable de participer au cycle mystérieux et sans cesse renouvelé de la vie.
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Musaraignes : Liliputiennes du jardin
Les musaraignes, micromammifères insectivores, auxiliaires des jardiniers, ont développé des adaptations tout à fait étonnantes. Elles ont le privilège de compter parmi elles le plus petit des mammifères de la planète. Bienvenue dans leur univers.
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Petite pharmacie au naturel
A la maison, on peut préparer des tisanes, faire des inhalations, prendre des bains de siège et poser un cataplasme. Bref, se soigner naturellement, c'est facile ! Mais à l'extérieur, en voyage, en randonnée, cela semble plus compliqué. Quoique... Petit guide des remèdes naturels à emporter dans la trousse de secours.
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Réussir ses agrumes
Les agrumes sont souvent considérés comme des plantes difficiles à cultiver et à faire fructifier chez soi. Or, chacun peut les réussir à condition de respecter quelques bonnes pratiques. De quoi se faire plaisir et surprendre son entourage grâce à une touche d’exotisme à portée de main.
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Sauvages auxilliaires
Chassées des campagnes par l'évolution agricole, la biodiversité revient trouver refuge dans les jardins. Charge au jardinier de les rendre plus accueillants possibles. Petit traité de sagesse naturelle et d'efficacité sauvage !
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Very bad thrips
Insectes piqueurs-suceurs amateurs de temps chaud et sec. les thrips causent des dégâts esthétiques qui peuvent toutefois nuire à la qualité des récoltes. Leur développement rapide les rendant difficiles à éliminer, privilégiez la prévention.
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01/05/2017 - 30/06/2017 |
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Araignées, amies des jardiniers
Les recherches en cours montrent que les araignées sont des auxiliaires importants pour la protection d'un grand nombre de plantes cultivées. Et( si on invitait ces carnassières dans nos jardins ?
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Haricots grimpants : Tout est dans le tuteur !
Par leur faible occupation au sol pour une très belle production, mais aussi parce qu'avec des tuteurs bien choisis, ils participent à l'esthétique et à la mise en volume du potager, les haricots grimpants sont magiques !
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L'élégance des ancolies
C'est l'une des chouchous des jardins de campagne. L’ancolie, puisque c'est d'elle qu'on parle, se décline en multiples espèces et variétés aux coloris exceptionnels et apporte une touche de raffinement sans demander de soins particuliers. Un rêve de jardinier !
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Le sitone du pois
Le sitone du pois apprécie tout particulièrement les semis précoces, de pois et de fèveroles. La présence d'adultes, peu inquiétante, doit surtout donner l'alerte car les larves, elles, s'attaquent au système racinaire.
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Les allergies du jardinier
Lieu de plaisir, le jardin peut devenir en cas d'allergies un véritable petit enfer. Pour continuer à profiter de vos légumes et de vos plantes, voici quelques conseils de prévention et de soins selon les affections.
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Lyon-Saint-Petersbourg : Ligne directe
Une petite équipe de botanistes lyonnais a noué un partenariat au long cours avec l'institut Vavilov, à Saint-Petersbourg, la quatrième banque mondiales de semences et la plus ancienne. Grâce à cette collaboration, des dizaines de variétés anciennes ont déjà été retrouvées et des jardins Vavilov se développent en France.
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Nikolaï Vavilov explorateur de la biodiversité
Nikolaï Vavilov a arpenté les cinq continents à la recherche de l'origine des plantes cultivées, collectant des milliers d'espèces alimentaires afin de nourrir son pays ravagé part les famines. Ironie de l'histoire, ce grand généticien et botaniste mourra de faim en 1943, victime des urges staliniennes.
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Produits bio : Du nouveau au verger
A un an et demi de la fin de l’utilisation des pesticides chimiques de synthèse dans les jardins amateurs, faisons le point sur les nouveaux produits bio, disponibles depuis peu sur le marché ou encore mal connus, pour mieux maîtriser les problèmes phytosanitaires des fruitiers.
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Réaliser un support de ruche Dadant
Apprenez à construire un support de ruche préservant votre dos et empêchant les intrus, comme le blaireau, de vous voler votre miel !
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Une jungle extraordinaire
C'est un projet un peu fou : dans leur jardin de Mouscron, en Belgique, Gilbert et Josine Cardon ont planté des milliers d'arbres. Un jardin d'Eden qui fascine les amoureux de la permacutlure.
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Epuisé
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01/11/2012 - 31/12/2012 |
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A l'école en forêt
En Suisse et en Allemagne, on peut inscrire son enfant dans une école en forêt. Le principe ? Les enfants sont dehors tous les jours, par tous les temps. Le but ? Recréer un lien profond avec la nature et leur donner de l'autonomie.
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Bois-énergie sous tension
Le bois-énergie connaît une mutation radicale : croissance à deux chiffres, émergence de nouveaux produits, mondialisation des marchés, mis en place de labels de qualité, projets de chaufferie monstres... État des lieux d'une révolution en marche.
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Bouillis d'automne
Obelix n'aimait pas le sanglier bouilli. Il avait tord. La viande, et surtout les légumes bouillis, c'est simple, revigorant lorsque les froids arrivent, diététique et délicieux.
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Il était une fois le sol 2/3
Il est important de respecter et favoriser la vie du sol. Mais en connaît-on vraiment les acteurs, cette flore et cette faune invisibles et considérables qui agissent en profondeur ?
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Jus de fruits et médicaments : attention !
Les jus de fruits sont bons pour la santé. Les médicaments à priori aussi ! mais pas forcément ensemble.
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Les 4 saisons du chèvrefeuille
Six espèces de chèvrefeuilles pour (re)découvrir cette plante facile et agréable, aussi bien pour le jardinier que pour la biodiversité qu'elle accueille et favorise.
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Mais quelle est cette mésange dans mon jardin ?
S'il est facile de distinguer la mésange charbonnière de la bleue, le reste de la famille des mésanges est moins connu.
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Nos meilleures laitues de printemps
Pour ce banc d'essai réalisé par les jardiniers de Terre vivante, nous avons testé une vingtaine de variétés de laitues de printemps et d'été afin de vous aider dans vos choix de commandes de graines cet hiver.
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Planter, semer... même en hiver
Légumes naturellement précoces ou protections pour hâter les plus frileux ? Tout ce qu'il faut savoir pour les récolter - et les déguster ! - dès la sortie de l'hiver.
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Prunes abricots notre sélection...
Avant de vous présenter les variétés préférées de nos pépiniéristes, comme nous l'avons dans les n°191 et 192 pour les autres fruits, voici quelques conseils pour le choix du sujet, sa plantation et ses premiers soins.
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Un châssis facile et pas cher
Pour avancer les récoltes ou les prolonger, mais aussi protéger les semis en attente, construisez vous-même un châssis sur couche froide.
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Disponible
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01/09/2013 - 31/10/2013 |
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BRF la part des choses
La passion déclenchée par les BRF lors de leur introduction dans les jardins semble s'être aujourd'hui apaisée. Pourtant, on ne peut cesser de se poser la question : les BRF, ça marche ?
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Ceci n'est pas un lis
Moins parfumées que leurs cousins les lis, les hémérocalles ont pour elle une adaptabilité et une résistance qui font le bonheur des jardiniers. Sans parler de leurs innombrables coloris !
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Des poules à toutes les sauces
C'est joli, une poule de race. C'est surtout très bon ! Quatre recettes succulentes pour vous déculpabiliser d'avoir occis une belle Géline ou une Faverolles affectueuse...
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Faiseurs de fraisiers
Comme il est encore temps de renouveler votre fraiseraie, nous avons voulu savoir d'où viennent les fraisiers bio que proposent certaines jardineries.
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La samba du feijoa
Beau comme un arbuste ornemental, le feijoa ferait presque oublier qu'il est aussi un fruitier ! Adaptable, résistant et généreux, il mérite qu'on lui fasse une place dans les jardins.
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Laisser le gel agir
Tout jardinier bio qui se respecte se doit de couvrir la terre de son jardin pour la protéger et favoriser la vie du sol. A deux exceptions près...
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Les bienfaits du tracteur à poules
L'idée d'accueillir des poules dans votre jardin vous enchante mais vous redoutez les dégâts qu'elles peuvent causer ? La solution, c'est un tracteur à poules !
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Poules : préférez les races locales !
Elever une poule de race locale, c'est participer à sa sauvegarde. Même si vous ne pouvez pas vous empêcher d'en manger une temps à autre...
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Races anciennes : nos coups de coeur
Une sélection parmi les meilleures volailles à deux fins, faciles à trouver, plutôt bien réparties sur le territoire, bonnes pondeuses et bonnes en chair.
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Roses de peu
A Torcieu, dans l'Ain, deux artistes ont installé une roseraie sur un terrain dénué de point d'eau. Trois ans plus tard, grâce aux BRF, rosiers et potager prospèrent.
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Toits végétaux : Quoi de neuf sous le soleil ?
Confort thermique, isolation phonique, biodiversité... : les intérêts écologiques des toits végétalisés sont connus. Aiguillonné par de nouvelles règles et de nouvelles techniques, le secteur est en plein développement en France. Panorama.
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Un mur végétal chez soi
Souvent freiné par le coût des installations, le développement des murs végétalisés va peut-être reprendre grâce à une nouvelle technique, moins chère et plus performante
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Vergers urbains
Du jardin partagé au verger urbain, il n'y avait qu'un pas à franchir pour rendre la cité plus comestible pour le bonheur de ses habitants. Montpellier, Strasbourg, Sens, Nantes, Paris... la greffe prend un peu partout.
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Epuisé
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01/03/2003 - 30/04/2003 |
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Calendrier de traitements au verger
Nourri de compost soigneusement taillé, votre pommier connaît pourtant un pépin de santé ? Rappel des principaux traitements bio qui accompagnent l'année de l'arbre...
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Faux semis contre mauvaises herbes
Le déserbage ? Souvent une corvée ! Le faux semis, pratiqué par les maraîchers bio, est efficace, à la portée des jardiniers, moyennant un peu d'organisation.
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La terre crue en construction et rénovation
Utilisée depuis les temps les plus reculés pour la construction, la terre crue nous revient aujourd'hui avec de sérieux arguments écologiques, esthétiques et de confort. Et avec des produits très élaborés prêts à l'emploi.
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Laisser respirer les murs anciens
Comment vit un mur traditionnel ? Comment l'adapter à nos exigences de confort actuelles, tout en respectant ses propriétés ? Ce qu'il faut faire... et ne pas faire en rénovation.
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Le coucou
Coucou ! Qu'il s'agisse de la fleur ou de l'oiseau, ce mot fleure bon le retour du printemps. C'est en associant la floraison précoce de la plante au retour d'Afrique de l'oiseau parasite que les paysans d'autrefois leur ont attribué le même nom. Quand au terme adopté par les botanistes - primevère officinale -, il vient du latin prima veris : "première fleur du printemps".
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Le petit pois
Parmi les cultures qui lancent la saison au potager, le petit pois tient une place de choix. Simple à cultiver et productif, nain ou à rames, les oiseaux vous disputeront ce délicieux légume primeur !
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Les achillées, fleurs rustiques
Voilà une plante sympathique : en tapis au pied de votre pommier ou mariée avec des roses, l'achillée se décline en quelque cent variétés, pour tous les goûts et tous les sols. De quoi vous séduire.
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Tomates sans mildiou
La tomate : l'une des cultures préférées des jardiniers. Mais qui donnent aussi quelques tracas : comment prévenir les risques de maladie ?
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Tous les paillages au jardin
Que faire des "déchets" du jardin ? Si le compost est la voie royale de leur recyclage, le paillage constitue un excellent complément.
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Tranformer son chantier en jardin
Une fois la maison construite, le terrain autour offre en général un triste spectacle : tout a été bouleversé, tassé, ravagé. Karin Mundt nous raconte comment elle a pu reconquérir et refleurir rapidement les alentours.
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Epuisé
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01/01/2002 - 28/02/2002 |
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Alimentation, les bienfaits des "bonnes" moisissures
Camembert, saucisson ou... sauternes doivent leur existence - et leur renommée - à des moisissures ! Tout comme le fameux tempeh, à base de soja ou de koji, utilisant du riz.
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Cuisiner le panais et la courge "Jack-be-little"
Conseils et recettes de Brigitte Fichaux, diététicienne, et Hervé Queinnec, cuisinier, pour cuisiner le panais et la courge "Jack-be-little".
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Electricité : ampoules basse consommation
S'éclairer est un besoin vital. Mais pas à n'importe quel prix. Plus que tout autre usage, la consommation d'électricité due à l'éclairage a un impact très négatif sur l'environnement. Réduire cette consommation est donc un impératif. C'est très facile, et le résultat est spectaculaire.
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Isolation acoustique
L'isolation acoustique est un élément de confort capital, mais sa mise en œuvre s'avère complexe. Extrait du livre Les clé de l'habitat écologique que va prochainement publier Terre vivante, voici un tour d'horizon des solutions et des matériaux qui vous aideront à retrouver une ambiance sonore paisible.
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Le brun du pélargonium
Quand reviendront les beaux jours, un petit papillon marron pourrait bien voltiger autour des premiers boutons récemment éclos de vos géraniums de jardins. Proche des cuivrés et des argus, il s'en distingue par le dessin du dessous de ses ailes. Sa chenille, jaune à verte, souvent ornée d'une ligne rose sur chaque flanc se développe, en Afrique australe - sa terre d'origine - sur les pélargoniums sauvages qui y abondent. En Europe, elle se satisfait des géraniums lierre, qui sont des pélargoniums africains, souvent hybrides.
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Le cognassier
Et si vous plantiez un cognassier ? Histoire, l'automne venu, de réaliser de délicieuses confitures, jus de fruits et autres gourmandises...
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Les ormes, vingt après
Ce très bel arbre était courant il y a encore une vingtaine d'années dans nos campagnes. Mais il a depuis été décimé par une maladie, la graphiose. Quelques arbres semblent résister, ici ou là. L'association Ponema a entrepris d'en multiplier semences et plants.
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Massifs au pied d'un mur
Difficile d'imaginer une maison nue, sans verdure pour l'habiller. Mais que peut-on installer au pied du mur ? Les conseils de Brigitte Lapouge-Dejean.
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Premiers semis de février
Si janvier se passe au coin du feu, février voit - tout doucement - les jours grandir. Une envie de potager ? Oui, pour les premières cultures de l'année, pas frileuses. Et sous abri !
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Recycler des palettes au jardin
L'hiver, temps privilégié du bricolage. Tiens, pourquoi ne pas réaliser quelques meubles à partir de... palettes ! Simple et esthétique : le résultat est plutôt sympathique.
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Tresser le saule
L'osier, on n'en fait pas seulement des paniers. Les jeunes pousses de saules s'utilisent de plus en plus pour toutes sortes de réalisations en osier vivant tressé qui nous font rêver. Rencontre avec un pionnier qui en a fait son métier, et conseils pratiques.
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