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01/07/2019 - 31/08/2019 |
6,60€
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"Je jardine avec les algues"
Gilbert Aguesse jardine dans le golfe du Morbihan. Il utilise depuis vingt ans les algues de l'océan tout proche pour fertiliser son jardin de 120 m2. Ces algues représentent une ressource naturelle sur les plages et renouvelée au rythme des marées. Une aubaine pour cet adepte de l'autonomie.
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Brocoli et Cie
L'été est le bon moment pour semer le chou brocoli. Quasi-inconnu sous sa forme actuelle il y a quelques décennies, il est désormais devenu incontournable. Laissez-vous emporter par le large éventail de formes et de couleurs de ce bel italien.
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Carnet de saison juillet-août
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Débat d'experts : Faut-il coucher les tiges d'oignons ?
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Ils se font la malle !
Partir le nez au vent et se poser où bon nous semble, tout simplement. Entre la tente un peu spartiate et les camping-cars onéreux, les choix jusqu'alors étaient peu nombreux. Grâce à l'ingéniosité d'une famille de l'Allier éprise de liberté, la malle Campinambulle permet de transformer son véhicule en tapis volant et inversement !
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L'apiculture douce selon Gilles Denis
Formateur en Ardèche, Gilles Denis surprend dans sa façon d'enseigner l'apiculture. Il prône un changement des pratiques, par l'observation et la communication avec l'essaim, en travaillant le plus souvent sans protection, en ruche Warré. Comme lui, des personnes s'engagent dans cette voie pour une apiculture plus respectueuse de l'abeille.
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L'emballage en cire d'abeille
Nous utilisons des films alimentaires pour envelopper nos aliments et recouvrir nos saladiers. Pour réduire cette consommation de plastique, il existe une alternative simple : fabriquer soi-même des emballages et des couvercles souples, réutilisables à l'infini (ou presque !).
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Les alternatives au gazon
Depuis de nombreuses années, les pluies se font moins abondantes, moins régulières l'été, le climat change et le gazon perd tout attrait. Finis le tapis vert, nous allons devoir nous adapter et nous familiariser à d'autres formes de pelouses, résistantes à la sécheresse.
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Panique sur l'aubergine
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Passez l'été au vert
Votre pelouse jaunit lorsque l’été se montre un peu trop sec ? Elle se couvre de pissenlit en avril, de trèfle blanc, de petites marguerites en été ? C’est le terrain de jeux de vos enfants, vous y mangez, vous y flânez et rien ne pourrait la remplacer ? Voici nos solutions pour améliorer son état et l'entretenir.
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Pelouse, le champ des possibles
La coupe est rase, la tondeuse rugissante, le brin assoiffé, la terre asséchée. Chaque été, même rengaine, votre gazon vous donne la migraine. Pour en finir avec le blues de la pelouse, apprenez à mieux l’entretenir, à choisir des variétés résistantes aux coups de chaud et à transformer votre terrain en un écrin coloré favorable à la biodiversité.
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Purin, une nouvelle approche
Eric Petiot a commencé à explorer le soin des plantes par les plantes au début des années 1990. Le chercheur indépendant développe aujourd'hui des extraits fermentés de plantes (ou purins) en anaérobie, c'est-à-dire sans oxygène autre que celui présent dans l'eau et les plantes fraîches. Une pratique alternative aux préparations réalisées à l'air libre.
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Une prairie dans son jardin
Autant pour favoriser la biodiversité du jardin que pour éviter de tondre, il est utile de transformer tout ou partie de sa pelouse en prairie naturelle, même si le jardin est tout petit. Ne vous lancez pas dans des travaux et des achats coûteux de graines : laissez pousser l'herbe de la pelouse et contentez-vous de ce qui vient naturellement.
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Welcome to Great Dixter
Amoureux des plantes, les Anglais maîtrisent l'art de créer des jardins où la folie et l'harmonie s'entremêlent, comme à Great Dixter, dans l'East Sussex, haut lieu des mixed borders, de la nature et du jardinage hors-normes.
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01/03/2015 - 30/04/2015 |
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A découvrir absolument, les légumes tubéreux
Poire de terre, oca du Pérou, capucine et glycine tubéreuses : ces légumes tubéreux originaires d'Amérique ont pu être acclimatés aux conditions extrêmes de froid et d'humidité du Potager d'une curieuse, dans le Doubs.
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Apprivoisez les clématites
Lianes vigoureuses à la magnifique floraison, les clématites séduisent tous les jardiniers qui, pourtant, hésitent à se lancer dans la culture de cette grimpante. Pour lever ces appréhensions, démêlons le vrai du faux.
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Bien habiter un bâtiment performant
Vivre dans un logement énergétiquement performant implique des changements d'habitude et un peu de patience de la part des habitants. Mais le retour sur investissement en vaut la peine.
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Des orties dans l'assiette
Les orties, ça pique quand on s'y frotte mais en cuisine, déclinés en cakes, tartes, soupes..., c'est drôlement bon !
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Elevez des brebis
Les brebis sont d'excellentes tondeuses dans un jardin. Mais des tondeuses qui donnent aussi du lait et de la viande ! Quelques conseils pour se lancer dans un petit élevage ovin.
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Hors sol dans Paris
Entre besoin de renouer avec la nature et végétalisation d'un milieu urbain, l'association Ecobox a créé un jardin hors sol productif et plein de vie dans le XVIIIe arrondissement de Paris !
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Le jardin, ça nous botte !
Faire pousser ses légumes sur les bottes de paille est une solution économique pour qui n'a pas de terrain cultivable à sa disposition.
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Le retour du glanage
Des associations s'invitent dans les champs et les jardins pour récolter, puis transformer, les fruits et légumes délaissés. Le glanage, longtemps oublié, revient sur le devant de la scène et crée même de l'emploi.
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Les cures de printemps
Dans la plupart des médecines traditionnelles, la période qui suit l'équinoxe de printemps est le moment idéal pour procéder au traditionnel nettoyage de son organisme !
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O saule mio !
Les saules sont cultivés depuis l'Antiquité pour la production d'osier. Leurs feuilles nourrissent le bétail, leur écorce est bonne pour la santé. Ces arbres très variés méritent de trouver une place au jardin.
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Potagers en sacs
Quand on n'a pas ou peu de terrain, il suffit d'un sac ou de tout autre contenant "détourné" pour se confectionner une parcelle potagère ou ornementale.
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Un hérisson dans mon jardin
Tout le monde connaît le hérisson d'Europe. On ne peut le confondre avec aucune autre espèce. Il est le héros de nombreux livres pour enfants et tout jardinier bio rêve d'en avoir dans son jardin.
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Epuisé
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01/11/2008 - 31/12/2008 |
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5000 ans d'histoire potagère !
Les jardins de l'histoire, à Tourettes-sur-Loup, font revivre les plantes du monde ancien. Des pharaons à nos jours, le travail de Dominique Munoz a payé : près de 600 espèces rappellent les trésors de biodiversité de l'humanité.
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Granulés la filière se structure
Depuis quelques années, le granulé tente de se faire une place en France, où la filière peine à se structurer contrairement à des pays voisins comme l'Italie. De nouvelles unités de production devraient répondre aux besoins des consommateurs.
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Les mains un outil précieux
Les mains sont sans doute la partie du corps la plus en contact avec le milieu extérieur. Au jardin, où il est si tentant - et plus agréable - de travailler mains nues, il faut donc en prendre grand soin.
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Nourrir les oiseaux en hiver
Sauter quelques étapes du nettoyage de son jardin n'est pas forcément signe de négligence ! Les oiseaux, en tout cas, ne vous en tiendront pas rigueur...
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Paillis d'automne
Apprenez à recycler les déchets de votre jardin pour le protéger, gagner en temps et en autonomie !
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Panais, navets et chervis des racines en or
C'est le moment de récolter et d'engranger en cave ou en silo, les légumes racines qui vont nous accompagner tout au long de l'hiver. Parmi eux, deux mal-aimés et une découverte... Tous indispensables pour passer un hiver riche en saveurs, vitamines et recettes.
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Saveurs de baies d'automne
Glaner des mûres, des nèfles et des cornouilles, rentrer de ces balades et confectionner chutneys, confits et confitures pour agrémenter une année entière de petits déjeuners et dîners : un pur bonheur... confection maison.
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Senteurs du Quercy : des plantes venues de l'Est
Amoureux des plantes résistantes, le pépiniériste Frédéric Prévot s'est installé sur des terres rudes et exigeantes.
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Vivre en habitat groupé
L'optimisation de l'espace, la mutualisation des efforts, une collectivité respectueuse de l'individu, un vrai respect de l'environnement : l'habitat groupé n'aurait-il que des avantages ?
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Epuisé
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01/03/2008 - 30/04/2008 |
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Agriculture et effet de serre
la fois victime et coupable du réchauffement climatique, l'agriculture peut aussi contribuer à diminuer l'effet de serre. Mais les avis divergent sur les différentes pratiques à adopter.
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Cultiver l'artichaut
Culture facile, rendement au rendezvous puisque chaque plant produit une dizaine de têtes pendant plusieurs années... Qu'attendez-vous pour planter des artichauts ?
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Des murs étanches mais respirants
La maison est notre troisième peau. Ses parois doivent nous protéger des intempéries extérieures, mais aussi permettre la "transpiration", c'est-à-dire l'évacuation de la vapeur d'eau. Une équation complexe.
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Dossier réchauffement climatique
Avancée des dates de floraison, dépérissement de certains arbres, les indices se multiplient : avec le réchauffement climatique, les cycles de la faune et de la flore se modifient.
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Réussir le compostage en silo
Quels sont les bons réflexes pour réussir le compostage dans un silo ? Les conseils de Denis Pépin, auteur du livre Compost et paillage au jardin, édité chez Terre vivante.
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Soins de printemps au verger
Le printemps est une période déterminante pour l'état sanitaire du verger. Revenons sur les traitements et les soins, car il est judicieux d'intervenir tôt.
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Variétés de tomates anciennes
En 2007, une centaine de lecteurs des 4 Saisons ont testé d'anciennes variétés de tomates, redécouvertes par des maraîchers bio de l'Aude. Des résultats prometteurs...
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Epuisé
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01/09/2003 - 31/10/2003 |
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Construire un petit poulailler
La basse-cour familialle semble connaître un regain d'intérêt, avec de tout petits élevages pour ceux qui disposent de peu de place. Voyons comment s'équiper d'un petit poulailler.
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L'alimentation influe-t-elle sur la bonne humeur ?
La qualité de notre alimentation aurait-elle une influence sur nos comportement ? Etonnant ! C'est pourtant ce que tendent à prouver différentes études menées ces dernières années.
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La fourmi noire des jardins
Elle aime le sucre, comme nous. Et elle est prête à tout pour en obtenir : élever des pucerons ou se servir dans les placards de la cuisine. Pas étonnant qu'elle horripile parfois le jardinier comme la ménagère !
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Les dahlias, plantes tout terrain
Un temps délaissé car trop "campagnard", le dalhia fait un retour remarqué dans les jardins. Plante tout-terrain, facile à cultiver et à multiplier, il en existe plusieurs milliers de variétés ! A accueillir sans complexe.
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Les ennemis invisibles de l'arbre
Les arbres - d'ornement, fruitiers ou forestiers - gagnent à être mieux connus. On a par exemple découvert depuis peu l'importance du rôle de la flore microbienne dans l'équilibre et la santé de ceux-ci. Etat des lieux avec William Moore, spécialiste des arbres, interrogé par Alain Pontoppidan.
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Les maisons solaires au Japon
Si l'harmonie de la maison japonaise reste un modèle en Occident, au Japon même cet idéal semble relégué dans les musées. Guerre et incendies ont effacé bois et chaume du paysage. Au nom de la sécurité et du profit, le Japon précurseur de la maison bioclimatique, conjugue aujourd'hui béton, verre, acier. Malgré tout, l'éco-construction se développe.
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Les meilleures poires pour votre jardin
De conservation délicate, la poire est boudée par les circuits commerciaux. Raison de plus pour accueillir le poirier dans votre jardin et profiter de la chair fine, juteuse et parfumée de ce fruit délicieux. Les conseils d'un pépiniériste pour choisir vos variétés et bien débuter leur culture.
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Ombrage et exposition
Cela relève parfois du casse-tête : comment aménager les abords de la maison en tenant compte de l'exposition ? Quelles fleurs choisir pour habiller le pied d'un arbre ou d'un bosquet ? Entre ombre et lumière, les plantes ont appris à choisir.
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Tester la qualité d'un compost
Votre compost est-il de bonne qualité ? Si vous décidez d'en acheter, par exemple sur une plate-forme de compostage de déchets verts, sur quels critères le choisir ? Les conseils de Robert Mottin.
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Un jardin pour les oiseaux
Ils sont les hôtes de nos jardins. Si certains d'entre eux causent quelques dégâts, la plupart des oiseaux rendent de grands services. Et essayer d'imaginer un jardin sans les pépiements et leur rondes incessantes : quelle tristesse !
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Epuisé
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01/07/2006 - 31/08/2006 |
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Arroser avec une pompe solaire
Grâce au Plan Soleil, le chauffe-eau solaire individuel colonise enfin les toits français : il s'en est installé 14 000 en 2005, contre 3 700 en 2002. Arrivé à maturité, cet équipement permet une belle économie d'énergie, car le soleil n'envoie pas de facture.
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Autopartage ou covoiturage
Renoncer à la voiture, ce n'est pas toujours possible. Mais en s'associant à d'autres, on peut limiter son usage et l'utiliser de façon plus rationnelle. Un comportement écologique et économique !
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Créer un potager perpétuel
Pourquoi ne pas aménager un coin du jardin, qui vous assurera récoltes abondantes des années durant ? Le potager perpétuel est l'occasion de diversifier la palette des saveurs dans l'assiette, et il participe à l'embellissement de votre jardin.
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Cultiver la verveine
Plante de chaleur, la verveine citronnelle peut se cultiver sous toutes les latitudes, moyennant un peu de savoir-faire.
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Installer un chauffe-eau solaire
Le solaire thermique vous permettra d'économiser sur vos factures, en chauffant l'eau de la maison.
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Le buddleia
Voici un classique, toujours très apprécié des jardiniers, idéal en toutes circonstances. Conseils pour lui assurer longévité et prospérité.
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Planter un figuier
Un figuier dans le jardin, c'est un peu de la Méditerranée qui s'invite chez soi ! Un arbre de soleil, généreux et fertile, aux fruits suaves comme du miel. Sa sensibilité au froid n'est pas aussi irrémédiable qu'on peut le craindre, alors pourquoi pas un figuier, même dans le Nord ?
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Prat ar Lin, un jardin en biodynamie
En Bretagne, à deux pas de la mer, les Jarreau ont créé un jardin magnifiquement fleuri et luxuriant tout au long de l'année. Point particulier : leur pratique s'inspire des principes de la biodynamie.
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Epuisé
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01/11/2009 - 31/12/2009 |
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Agrumes pour climat frais
Alain Pontoppidan vous explique comment cultiver des agrumes sans avoir à déménager dans le sud de la France !
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Commode le carton !
Confectionnez une petite commode en carton, idéale pour une chambre d'enfant.
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Composés perfluorés l'inquiétante pollution
Scotchgard, Gore-Tex... De nombreux produits censés nous protéger contiennent des composésn perfluorés potentiellement nocifs et quasi-impossibles à éliminer.
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Le chou de Bruxelles, un ch'ti légume !
Ce drôled e chou aux petits bourgeons pommés et à la saveur prononcée, sait se faire doux et fondant dans une soupe d'hiver. Et pour cultiver ce belge, nul besoin d'en faire une histoire !
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Les vers de terre, ingénieurs en sous-sol
Cinq tonnes de lombrics à l'hectare dans une prairie normande ! Balade en compagnie de ces ingénieurs en fertilité.
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Petit jardin cherche haie idéale
Choix des arbustes, orientation, plantation, entretien : tout ce qu'il faut savoir pour profiter d'une haie dans un petit jardin.
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Réussir ses potées
Vous disposez d'un espace réduit ? Cela n'empêche pas d'avoir un vrai jardin. Brigitte Lapouge-Déjean vous dit comment y parvenir...
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Un compost de quartier, c'est possible
Le compostage collectif serait-il une jolie utopie ? Non, pas forcément. Petit tour des expériences actuellement menées en France dans quelques villes pilotes.
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Un HLM passif, c'est possible
Faire rimer un jour logement social et performances énergétiques, c'est le but d'une opération-pilote menée près de Grenoble.
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Vos poules en hiver
Le passage de l'hiver est toujours délicat pour les poules. Quelques conseils pour les aider à surmonter cette épreuve et repartir de plus belle à l'assaut du printemps !
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Disponible
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01/05/2011 - 30/06/2011 |
4,50€
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Bande de cucurbitacées !
Synonymes de saveurs automnales, les membres de la grande famille des cucurbitacées se préparent dès le printemps.
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Cuisiner au soleil
Vous êtes bricoleur et... patient ? Tentez l'expérience de la cuisson solaire avec ce cuiseur parabolique !
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De bio petits petons
Petit matériel adapté, quelques produits simples et sains : cela suffit pour votre propore pédicure "maison" et naturelle.
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Eloge du mouvement
Aménagé par Gilles Clément, le domaine du Rayol, dans le Var, offre un voyage botanique et philosophique. Visite, focément en mouvement, de ce jardin des Méditerranées.
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Energie grise : détruire ou rénover ?
On dit qu'en matière énergétique, il vaut mieux démolir un vieux bâtiment et en reconstruire un neuf. Rien n'est moins sûr si on prend en compte l'énergie grise. Explications...
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Le renouveau est au jardin
Six recettes pour accomoder les stars du potager et fêter dignement le retour des beaux jours.
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Mon jardin au papillon
Les papillons apparaissent soudain au jardin, comme sortis de nulle part ! Apprenez à les attirer, les fidéliser et les reconnaître.
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Objectif : mon jardin sans me ruiner
Enfin, votre maison est achévée. Mais il manque quel chose : un jardin ! Voici comment préparer sa mise en place sans gros budget.
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Petits arbres pour petits jardins
Elancés, à fleurs, à fruits...les petits arbres ne manquenet pas. Mais quand le jardin ne peut en contenir qu'un seul, lequel choisir ? Suivez le guide.
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Quel paillage pour les fraisiers ?
Broyat de bois, terreau, paille, chanvre, film plastique, quel est le meilleur paillage pour les fraisiers ? Réponse avec un essai sur trois ans conduit à Terre vivante.
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Une terrasse pour l'été
Une terrasse en bois, à prix raisonnable mais de qualité, pour profiter de l'été : cela vous semble inaccessible ? Pas si vous suivez les conseils de Brigitte Lapouge-Dejean !
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Epuisé
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01/11/2006 - 31/12/2006 |
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Assurance pour maison en paille, chanvre ou bois
Pas facile de faire assurer une maison différente de celle de monsieur tout le monde ! Dès que l'on sort des sentiers battus, les assureurs renâclent. Petit guide pratique pour surmonter les obstacles, de la construction à l'emménagement.
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Couvre-sols d'hiver
Pendant le repos hivernal, le jardin paraît bien nu. N'oubliez pas les précieux couvre-sols à feuillage persistant, qui jouent un rôle décoratif tout en préservant les qualités du sol.
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Cultiver les choux et faire sa choucroute
Les soupes acides sont connues depuis le néolithique. Mais ce n'est qu'au XVIe siècle que s'est produite la rencontre entre le chou pommé, pourtant connu depuis plus de 4 000 ans, et la technique de la fermentation. Ainsi naquit la choucroute !
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Jardins du moulin du Rivet
Niché au creux d'une petite vallée d'Auvergne, à 1 000 m d'altitude, le Moulin du Rivet offre la sérénité d'une oeuvre aboutie, où l'exubérance des compositions aux mille fleurs se mire dans l'eau calme des étangs...
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Notre assiette réchauffe la planète
Pétrole, charbon, gaz naturel sont, en raison du gaz carbonique qu'ils émettent en brûlant, les coupables désignés du réchauffement de la planète. Bien sûr, c'est nous qui sommes en réalité responsables, en brûlant ces combustibles fossiles à une vitesse folle. Mais il y a d'autres causes au changement climatique, moins connues, liées à notre alimentation.
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Planter un prunier à reines-claudes
Au royaume des prunes, les reines-claudes, noblesse oblige, semblent jouir d'un statut privilégié. Il faut reconnaître que leurs grandes qualités, aussi bien agronomiques que gustatives, ne sont plus à démontrer, et qu'elles méritent d'avoir une place de choix au jardin.
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Réaliser une cloison acoustique
L'isolation phonique fait intervenir de nombreux matériaux, souvent fort peu écologiques. Spécialiste en acoustique de l'habitat, Jean-Louis Beaumier nous présente ici la réalisation d'une cloison acoustique entre deux chambres, ainsi que les principales notions nécessaires à la compréhension de cette démarche.
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Sauver la biodiversité des plantes potagères
François Delmond, semencier bio (Germinance), met en perspective les principaux enjeux qui pèsent sur l'avenir des graines potagères.
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Sauver les variétés anciennes en Grande-Bretagne
Que faire pour sauvegarder les variétés potagères en voie de disparition ? En Grande- Bretagne, près de 11 000 jardiniers soutiennent et participent à l'action d'Heritage Seed Library.
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01/11/2017 - 31/12/2017 |
6,60€
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Accessibles antioxydants
Depuis quelques années, on nous vante les mérites des antioxydants à longueur de colonnes. Qu'en est-il vraiment et où peut-on les trouver ?
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Appeler un chat, un chat
L'animal de compagnie préféré des Français se révèle être un redoutable chasseur, notamment en ce qui concerne les oiseaux. Les propriétaires de chat peuvent néanmoins limiter ses prédations.
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Bons plants, bon ail
Difficile, l'ail ? Réussir sa culture s'avère pourtant plus simple qu'il n'y paraît. A l'heure de planter l'ail d'automne, voici quelques conseils pour vous aider à la faire pousser, où que vous soyez.
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Cimetières, le passage au vert
Après cinquante ans de désherbage intensif et d'emploi de produits phytosanitaires particulièrement toxiques, les cimetières connaissent une véritable révolution verte grâce à l’application de la loi Labbé, leur rendant un statut d'espaces verts presque comme les autres.
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Earthship, pneus importent
Des pneus et de la terre, telle est la base d'un earthship. Ce type d'habitat allie l'utilisation de matériaux de récupération à forte inertie thermique avec les énergies renouvelables. Dans le Lot, Cécile et Martin ont décidé de se lancer dans la construction de leur propre "vaisseau de terre".
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La guêpe de l'amande
L'hiver venu, pensez à cueillir les amandes momifiées restées sur les arbres. C'est un bon moyen pour lutter contre la guêpe de l'amande, principal ravageur de ce fruit à coque.
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Oiseaux des jardins
Le nombre d'oiseaux ne cesse de diminuer dans le monde. Entre 2008 et 2016, la mise à jour de la liste rouge des oiseaux nicheurs montre que la situation s'est aggravée pour 48 des 284 espèces recensées en France. Qu'en est-il des oiseaux de nos jardins ?
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Percarbonate de soude : Plus blanc que blanc
Plusieurs alternatives existent pour laver son linge avec des produits naturels. Le percarbonate de soude, utilisé en complément d'une lessive écologique, se révèle intéressant comme blanchissant et détachant.
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Plessage à l'acte
Véritable alternative au "béton vert" des haies de thuyas ou de lauriers palmes, la haie plessée sert de clôture naturelle et de refuge pour la biodiversité. La technique ancestrale du plessage connaît aujourd’hui"hui un regain d'intérêt.
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Porte-greffe, l'heure du choix
Il ne suffit pas de choisir un arbre fruitier en fonction de la variété, il faut aussi se préoccuper de son porte-greffe, qui conditionne l'adaptation de la variété choisie à la nature du sol, à la place disponible et la forme du futur arbre fruitier.
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Rouge-queue noir, l'autre rouge-gorge
Après un long déclin, les effectifs du rouge-queue noir sont désormais dans le vert, même si des disparités existent entre milieux urbain et rural. Avec le réchauffement climatique, le "petit ramoneur" se met à hiverner en France au lieu de migrer.
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Scies d'élagage test réussi
Au centre Terre vivante, nous avons mis à l'épreuve des scies d'élagage nouvelle génération. Seize modèles différents ont été testés. Ergonomie, dentures, qualité des aciers, prix... Chaque scie possède des arguments.
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Un massif inratable
Créer des massifs fleuris s'avère un vrai casse-tête si l'on veut réaliser des plantations esthétiques en gardant un côté spontané. Obtenir des floraisons tout au long de l'année corse encore l'affaire... Ces quelques clés vous aideront à composer avec des vivaces pour structurer vos massifs tout en conservant un aspect naturel.
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Un monde de cornouillers
Le paysagiste André Gayraud est devenu par passion le spécialiste des cornouillers à fleurs en France. Familier de l'ornement, il a découvert avec étonnement l'usage des variétés comestibles en Europe de l'Est.
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