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Epuisé
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01/03/2004 - 30/04/2004 |
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Cultiver les laitues en toute saison
Semer des laitues, c'est tout un art ! Pour en récolter en toutes variétés, suivez les conseils de Denis Pépin.
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Des lampes plus écologiques
Les lampes fluocompactes sont-elles vraiment plus écologiques ? Peuvent-elles remplacer dans tous les cas les lampes à incandescence et autres hallogènes ? Qu'en est-il des lampes à diodes blanches, que l'on commence à voir apparaître ? Essayons d'y voir un peu plus clair...
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Douceur et sensualité du tadelakt
Ces mots s'imposent pour exprimer l'impression produite par cet enduit à la chaux au charme sans égal. Mais gare à l'effet de mode, sa mise en œuvre ne supporte pas l'approximation, comme nous l'explique Solène Delahousse, formatrice et auteur d'un livre sur le tadelakt.
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Elevage, une alternative à la pêche ?
L'aquaculture est en plein essor, en Europe et dans le monde. Perspectives d'une pratique qui n'est pas sans poser des problèmes sur le plan écologique.
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Faire son compost en tas
Pour faire du bon compost il existe une méthode très simple : faire travailler les fameux vers de fumier, spécialisés dans la transformation des matières organiques. Blaise Leclerc nous fait part de son expérience et de ses observations.
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La ficaire
C'est à la fin de l'hiver que la ficaire (Ranunculus ficaria) commence à se montrer dans toute sa splendeur. Ses grandes fleurs en étoile, d'un jaune brillant vif, égayent les endroits frais jusqu'au mois de mai.
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Le purin d'ortie à l'essai
Il y a un an, des jardiniers lecteurs des Quatre saisons répondaient à l'appel lancé dans la revue et se lançaient dans l'expérimentation du purin d'ortie dans leur potager. Principaux résultats.
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Le scénario Négawatt
Spécialistes de l'efficacité énergétique et des énergies renouvelables, les membres de l'association Négawatt ont élaboré un scénario énergique audacieux qui inverse la tendance actuelle du toujours plus, en pariant sur la sobriété, l'efficacité et les énergies renouvelables.
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Marier les fleurs
Comment associer les fleurs entre elles, pour le meilleur ? La palette des choix est infinie. Et la main du jardinier se fait artiste !
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Poisson, trop souvent pollué
Depuis que l'on a découvert les vertus des acides gras oméga 3, le poisson est porté aux nues et, paradoxalement, d'autant plus recommandé qu'il est gras. Mais les polluants qu'on y trouve parfois peuvent nous faire douter de ses effets bénéfiques sur notre santé.
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Epuisé
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01/03/2008 - 30/04/2008 |
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Agriculture et effet de serre
la fois victime et coupable du réchauffement climatique, l'agriculture peut aussi contribuer à diminuer l'effet de serre. Mais les avis divergent sur les différentes pratiques à adopter.
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Cultiver l'artichaut
Culture facile, rendement au rendezvous puisque chaque plant produit une dizaine de têtes pendant plusieurs années... Qu'attendez-vous pour planter des artichauts ?
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Des murs étanches mais respirants
La maison est notre troisième peau. Ses parois doivent nous protéger des intempéries extérieures, mais aussi permettre la "transpiration", c'est-à-dire l'évacuation de la vapeur d'eau. Une équation complexe.
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Dossier réchauffement climatique
Avancée des dates de floraison, dépérissement de certains arbres, les indices se multiplient : avec le réchauffement climatique, les cycles de la faune et de la flore se modifient.
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Réussir le compostage en silo
Quels sont les bons réflexes pour réussir le compostage dans un silo ? Les conseils de Denis Pépin, auteur du livre Compost et paillage au jardin, édité chez Terre vivante.
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Soins de printemps au verger
Le printemps est une période déterminante pour l'état sanitaire du verger. Revenons sur les traitements et les soins, car il est judicieux d'intervenir tôt.
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Variétés de tomates anciennes
En 2007, une centaine de lecteurs des 4 Saisons ont testé d'anciennes variétés de tomates, redécouvertes par des maraîchers bio de l'Aude. Des résultats prometteurs...
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Epuisé
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01/05/2004 - 30/06/2004 |
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Aimer et protéger les chauves-souris
Non, les chauves-souris ne s'emmêlent pas dans les cheveux ! Non, elles ne mordent pas leurs proies pour leur sucer le sang. Ces petits animaux, timides et craintifs, sont par contre de grands dévoreurs d'insectes.
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Cultiver des courges
Facile à cultiver, d'une productivité exceptionnelle, de dimensions parfois impressionnantes, la courge est un légume spectaculaire qui suscite les passions. Il n'est pas rare de rencontrer, dans les foires bio ou sur d'autres manifestations jardinières des collectionneurs exposant jusqu'à plus de 300 variétés différentes.
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Cultiver la morelle de Balbis
Elle est belle... et elle se mange ! Tout pour plaire à Brigitte Lapouge-Dejean, qui nous fait partager son coup de coeur.
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Le bourdon terrestre
Peut être avez-vous déjà observé un petit trou rond à la base des fleurs de pois, de fèves ou de haricot ? C'est la trace du vol par effraction commis par le bourdon terrestre (Bombus terrestis) qui, malgré les apparences, est un précieux allié du jardinier.
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Le plessage ou l'art de tresser les haies
Cet étrange tissage végétal, entre vannerie et land'art, attire immanquablement le regard. Des charmes têtards, rescapés de la taille horizontale ponctuent ça et là ces clotures végétales qui délimitent l'espace dans cette région du Perche.
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Les auxiliaires contre les pucerons
L'agriculteur et le jardinier ont toutes les raisons de ne pas aimer les pucerons. Heureusement que certains insectes les aiment pour eux, au point de s'en régaler toute leur vie ou presque. Ces insectes sont de véritable auxiliaires des plantes cultivées, à accueillir au jardin sans modération.
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Les plantes grimpantes en façade
Certaines plantes grimpantes au feuillage dense bien couvrant peuvent en été, en tapissant les murs de la maison, fournir une isolation thermique complémentaire. Petite sélection.
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Les pompes à chaleur
Leur principe de fonctionnement est aussi génial que difficile à expliquer. Les rendements théoriques annoncés font rêver, mais gare aux désillusions. Car il y a de grandes différences d'un système à l'autre et la pompe à chaleur peut se transformer en pompe... à fric et à électricité. Gaëlle Vaugeois nous aide à y voir plus clair.
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Lumière et confort visuel
Suite et fin de notre tour d'horizon sur la lumière dans l'habitat, abordé cette fois sous "l'éclairage" du confort visuel, assorti de conseils pratiques.
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Rester au frais dans la canicule
En août 2003, certains d'entre nous ont beaucoup souffert de la canicule chez eux. D'autres pas du tout. Pourquoi ? Nous avons lancé l'enquête dans le numéro 143 des Quatre saisons, et vous avez été nombreux à y répondre.
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Epuisé
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01/09/2009 - 31/10/2009 |
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Accueillir la faune au jardin
Nos lecteurs ont testé de nombreux abris et nichoirs à oiseaux et mammifères auxiliaires du jardin. Avec des fortunes diverses...
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Bette-rave party
Avez-vous essayé la betterave crue ou rapée ? Ou bien en chips ? Lancez-vous : dans une terre de jardin bien préparée, sa culture est des plus faciles !
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Oignons de printemps et semis d'automne
Oignons, fèves, radis, choux-fleurs : après un été de récoltes, l'heure des semis d'automne a sonné !
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Pelouse écologique : au travail !
Profiter d'une belle pelouse écologique, c'est possible. A condition de bien choisir les graines, de tondre correctement, de s'adapter au sol et d'entretenir une bonne terre. Si vous êtes prêt à beaucoup travailler, c'est le bon moment pour se lancer...
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Petits fruits, diversifiez vos récoltes
Dans la famille petits fruits, il existe des "outsiders", mal aimés parce que mal connus. Ils ont pourtant des qualités qu'il est intéressant de découvrir.
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Réguler son chauffage central
La régulation et la programmation du chauffage permettent d'obtenir d'appréciables économies d'énergie, estimées entre 10 et 25% par l'Ademe. Comment faire ?
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Solidarités en bouquets
La majorité des fleurs sont produites dans des conditions exécrables. Le réseau de jardins d'insertion Cocagne a décidé de produire des "fleurs de cocagne" bio, solidaires et locales.
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Un jardin anti-mal de dos
La meilleure façon de jardiner sans se pencher ? Elever les cultures à hauteur ! C'est la vocation de ce modèle de bac inédit, mis en place dans les jardins du Centre Terre vivante.
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Disponible
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01/01/2014 - 28/02/2014 |
4,50€
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Choisir et planter ses rosiers
Plante fétiche de nos jardins, le rosier séduit toujours autant, alors qu'il reste paradoxalement l'une des plantes les plus problématiques au jardin. La clé de la réussite ? Réfléchir avant de planter.
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Des oignons tout l'hiver
Présent sur tous les continents, l'oignon est un légume et un condiment incontournable en cuisine. Au jardin, il occupe la place presque toute l'année : il est donc important de réussir sa culture comme sa conservation.
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Faire son savon
Apprenez à faire un savon moussant délicatement parfumé avec des huiles végétales et en utilisant un procédé à froid.
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Familles à énergie positive
Chaque hiver, des milliers de foyers participent au Défi famille à énergie positive pour réduire leur facture énergétique avec des écogestes. Les résultats sont probants. Mais les comportements changent-ils durablement ? Trois familles rhônalpines dressent le bilan.
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La paix des bambous
Au jardin, les bambous apportent cette touche d'exotisme zen qui invite à la méditation. Mais s'ils font rêver, leur caractère envahissant a aussi de quoi intimider.
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Pommes de terre au banc d'essai
Vous allez bientôt commander vos plants de pommes de terre. Pour vous aider dans vos choix, nous avons réalisés en 2013 avec les jardiniers de Terre vivante un banc d'essai de variétés de pommes de terre précoces à chair ferme disponibles en bio.
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Potager médiéval
Que poussait-il dans les potagers de nos ancêtres ? Retour il y a 550 ans, à la veille de la découverte de l'Amérique. Le jardinier actuel aurait bien du mal à y retrouver ses petits !
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Sans défense, les plantes ?
Immobiles, les plantes apparaissent bien fragiles. Pourtant, elles savent se protéger, réagir, mémoriser et même communiquer ! Attention : découvrir le self-défense végétal peut radicalement modifier votre regard sur les plantes...
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Serres et abris au jardin
Du simple abri à tomates à la serre de jardins partagés chauffée au compost, ce dossier vous présente une sélection des meilleurs témoignages de serres et abris autoconstruits par nos lecteurs.
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Ventilation à double flux
La ventilation mécanique centralisée double flux est loins d'être souvent l'usine à gaz souvent décrite ici et là. Bien installée, avec des matériaux de qualité, c'est le meilleur moyen d'assainir l'air de nos logements tout en perdant le moins de calories possible.
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Epuisé
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01/01/2011 - 28/02/2011 |
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Binettes & cie : le test
Pour que le désherbage ne devienne pas une hantise, choisissez de bons outils. Nous en avons testé pour vous une bonne douzaine.
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Des "fruits" en plein hiver
Légumes ou fruits ?
Certaines solanacées, cousines des tomates ou aubergines, nous permettent, en plein hiver, de manger les fruits de notre... potager !
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Des lasagnes aux petits oignons
Après trosi ans d'expérimentations avec la complicité de l'association EnRgéthic, Jean-Paul Collaert démontre qu'au jardin, les lasagnes, ça marche !
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La cendre, poudre magique ?
Les cendres sont précieuses pour enrichir le jardin. mais en trop grande quantité, elles peuvent être nocives.
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La détrempe ou peinture à la colle
Apprenez à maîtriser cette ancienne technique de peinture, aussi écololgique qu'économique.
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Les frileuses à la maison
Il est grand temps de rentrer vos plantes frileuses à la maisn. Josiane Goepfert vous explique comment biejn organiser cet hébergement hivernal !
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Les fruits retrouvés d'Aquitaine
"mouille bouche", "Poire de loup", "Cramoisie" de Gascogne" : au Conservatoire régional d'Aquitaine, les variétés anciennes sont chez elles.
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Les nouveaux naturalistes
Marion et Cédric Basset sont parvenus à acclimater de belles asiatiques dans leur jardin en Bourgogne. Et sans tourner le dos aux principes écologiques...
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Objectif : un jardin cet été
La maison est finie, mais le jardin de vos rêves est encore loin. Retroussez vos manches pour que, dès cet été, la verdure prenne le pas sur la boue.
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Réinventez l'eau chaude !
Comme pour le chauffage, on peut faire beaucoup d'économies d'énergie sur l'eau chaude sanitaire. Les conseils pratiques de Roland Dutrey.
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Shampoings : gare à la mousse
Les shampoings qui moussent sont trop chimiques pour être honnêtes ! Préférez des solutions naturelles, moins glamour mais bien meilleures pour les cheveux.
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Epuisé
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01/09/2006 - 31/10/2006 |
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Arbustes à baies, des couleurs au jardin
Les arbustes à baies renouvellent le décor des massifs et des haies du jardin, à une période où les floraisons sont rares. Leur deuxième atout pour le jardinier écologique est d'assurer une précieuse source de nourriture pour les oiseaux en automne et hiver. Découvrez la palette de ces arbustes dignes d'intérêt !
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Cultiver la mâche
La mâche ou doucette apportera un peu de verdure jusqu'au coeur de l'hiver et vous aidera à démarrer le printemps. Profitez-en !
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Des alliés méconnus contre les pucerons
Vous connaissez les larves de coccinelles, de syrphes ou de chrysopes et leur rôle prépondérant dans la régulation des populations de pucerons. Mais il existe bien d'autres antagonistes des pucerons, qui méritent l'intérêt du jardinier.
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Engrais verts automne et hiver
Alors que les cigales chantent encore, les récoltes se poursuivent et libèrent des surfaces parfois importantes dans le potager. Allez, encore un petit effort, semez un engrais vert avant l'hiver, la terre vous récompensera au retour du printemps.
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Eviter les feux de jardin
Quand on taille une haie ou des buissons, les déchets verts s'amoncellent vite et il est bien tentant de les brûler. Une pratique qui n'est guère écologique.
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Le greffage
Pourquoi, comment, quand, où et avec quoi greffer ? Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la greffe en fente, par Alain Pontoppidan.
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Les maisons passives
Maisons "passives" à l'allemande ou "Minergie" en Suisse, voire à énergie positive... Que seront les constructions de demain, face à la nécessité impérative de réduire drastiquement notre consommation d'énergies fossiles et nos rejets de gaz à effet de serre ?
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Maîtriser l'herbe à Terre vivante
L'herbe dans les jardins ? Aujourd'hui, ce n'est plus un problème ! » Yves Perrin, responsable des jardins de Terre vivante, nous fait profiter de son expérience.
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01/03/2013 - 30/04/2013 |
4,50€
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Aromatiques faites-en tout un plat !
Les herbes aromatiques sortent de leur rôle classique de simple accompagnement et se cuisinent à part entière.
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Céleris : Branche ou rave ?
Le céleri, qu'il soit branche ou rave, n'a pas trop la côte dans nos jardins ou nos cuisines. Il est pourtant facile à préparer et, peu calorique, s'avère bon pour la santé.
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Chronique d'une rénovation énergétique
Après avoir acheté leur vieille maison en pierre du XVIIe siècle, Jean-Claude et Françoise Mengoni ont dû se lancer dans un véritable chantier, aux multiples paramètres : celui de l'isolation.
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Des figues pour tout le monde
La passion pour les figuiers du pépiniériste Thierry Marquet le prouve : cet arbre n'est pas réservé aux seuls climats méditerranéens.
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Fines herbes pour fines bouches
Les aromatiques ont tout pour elles : elles accompagnent à merveille de nombreuses recettes de cuisine et sont faciles à cultiver.
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Huiles essentielles au jardin
Bine connues sur leur efficacité sur la santé humaine, les huiles essentielles restent peu utilisées au jardin. Nos conseils pour faire vos propres essais.
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L'eau de pluie à la maison
L'eau de pluie est une matière première de qualité. Mais la législation et les contraintes techniques sont telles qu'on ne peut en disposer qu'à certaines conditions. Voici comment.
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Les cistes fleurs de soie
Ne vous fiez pas à leur apparence fragile, les cistes se classent parmi les plantes les plus solides. En adaptant votre choix à la nature du sol et au climat de votre jardin, il ne existe forcément un pour vous.
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Les terrasses fertiles de Xavier Robin
Comme Xavier Robin, apprenez à maîtriser les contraintes de votre terrasse pour y installer un jardin potager. A vous tomates, aubergines, haricots, fraises et même ... pêches !
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Produire ses plants au bon moment !
Maîtriser le temps, tout le monde en rêve ! Et le jardinier ne fait exception, surtout lorsqu'il s'agit de produire ses plants qui devront être prêts à temps, ni trop tôt, ni trop tard.
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Transports ruraux à la carte
Autopartage, covoitutage, stop organisé et transports à la demande sont autant d'alternatives à la voiture individuelle. A la campagne aussi, on repense ses déplacements.
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01/01/2015 - 28/02/2015 |
4,50€
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Alerte rouge sur les buis
Dans les jardins à la française comme chez les particuliers, les buis sont touchés depuis quelques années par des champignons mortels. Tour d'horizon d'une situation critique.
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Au delà du bio
Et si le permaculture n'était qu'un retour au bio "originel", enrichi des leçons apprises de nos erreurs ?
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Cépages à retrouver
La législation française n'aime guère les trésors que recèle le vignoble paysan, largement issu des croisements avec les vignes américaines, résistantes aux maladies comme le mildiou ou le phylloxera. Des cépages qui méritent de retrouver la place qui était la leur au XIXe siècle.
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Jardin sur palettes
Dans les jardins de Terre vivante, les palettes sont remplies de terre et deviennent des structures végétalisables.
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La forêt-jardin de Martin Crawford
Ici, on mange de la claytone de Sibérie ou du cerfeuil musqué qui poussent à l'ombre de l'acajou de Chine dont on consomme les feuilles au goût d'ail ! Bienvenue dans la forêt-jardin de Martin Crowford.
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Le retour du chaume ?
Avant d'être supplanté par les ardoises et les tuiles, le chaume recouvrait la plus grande majorité des toits de France. Aujourd'hui, les carnets de commande des artisans chaumiers se remplissent à nouveau. Alors, mode passagère ou vrai retour ?
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Mon jardin me soigne
La meilleure des pharmacies se trouve peut-être... dans votre jardin ! A condition de retrouver quelque savoir-faire simples et mais oubliés.
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Nouveaux circuits courts
Créées à l'origine comme un contre-modèle de la société de consommation, les Amap sont aujourd'hui bousculées par de nouveaux modèles de circuits courts, plus proches du système marchand classique.
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Permaculture : des principes à la réalité
Non travail du sol, paillage, culture sur buttes : ces pratiques qu'on associe souvent à la permaculture ne sont pas forcément adaptées à votre propre jardin. Mais derrière elles se cachent des principes qui nous apprennent à concevoir nos propres solutions.
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Permaculture extrême
Avec ses landes constamment battues par les vents, la région anglaise du Dartmoor est le dernier endroit où un maraîcher aurait l'idée de s'installer. A moins d'être un permaculteur de l'extrême en quête d'une vie débranchée.
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Sécateurs au banc d'essai
Le jardinier doit toujours avoir à portée de la main un bon sécateur. Mais comment le choisir . Ce banc d'essai et nos conseils vous y aideront.
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Epuisé
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01/09/2005 - 31/10/2005 |
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Bien choisir ses bulbes
Si les plantes à bulbes ont bien évidemment leur place au jardin, encore faut-il savoir les choisir, en étant exigeant sur la qualité. Et si leur plantation ne pose guère de difficulté, pourquoi ne pas les aider à se naturaliser ?
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Choisir un poêle à bois
On trouve ajourd'hui un choix de plus en plus grand de poêle à bois innovants, qui permettent une combustion respectueuse de l'environnement et d'un grand confort d'utilisation, tout en bénéficiant d'un prix très compétitif de l'énergie.
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Cultiver les choux-fleurs
Le chou-fleur, comme le brocoli, représente une agréable diversification au potager comme en cuisine. Les clés pour en réussir la culture.
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La "jungle" potagère des Guignard
C'est un jardin a priori fouilli, mais en fait très organisé, ou les dernières cultures de l'année se glissent adroitement entre les légumes de fin d'été.
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Les bons outils pour désherber
Déserber n'est pas nécessairement une corvée : il suffit de disposer des bons outils, fonctionnels et efficaces, vous simplifiant la tâche. Voici les préférés de l'équipe de Terre vivante.
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Planter un sureau
Le sureau n'est pas uniquement un arbre de haie aux belles fleurs en ombelles, utile aux insectes comme au oiseaux. Vous pouvez aussi le cultiver comme un arbre fruitier à part entière, et profiter pleinement de ses baies juteuses et colorées.
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Quand la feuille se fait humus
Sans humus, pas de sol fertile, apte à faire pousser des plantes. Pour le jardinier, cela vaut de l'or. Ce constituant du sol, un peu mystérieux, doit être préservé, entretenu, voire augmenté. Quel est-il ? A quoi sert-il ? Comment l'entretenir ?
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Surpoids et obésité, notre mode de vie en question
L'obésité est longtemps resté la maladie de la malbouffe aux Etats-Unis. Mais les pays européens suivent ce mauvais exemple, avec simplement un décalage d'une ou deux décennies...
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Vos droits face à la chasse
Il n'est pas toujours facile pour ceux qui veulent protéger la faune sauvage de s'entendre avec des chasseurs qui n'hésitent pas à pénétrer dans les propriétés pour traquer le gibier. Pourtant des solutions existent, car la législation a évolué en faveur des non-chasseurs.
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