Associer  légumes,  fleurs  et  aromates  pour  un  jardin  plus  beau et  plus  productif,  c’est  le  rêve  de  tout  jardinier.  Un  rêve  qui,  grâce  à  ce  livre,  devient  réalité.

Carotte  et  tomate,  poireau  et  fraisier,  basilic  et  concombre,  haricot  et  aneth,  lavande  et  rosier,  ces  plantes  voisinent  parce  qu’ainsi  elles  poussent  mieux et se protègent mutuellement contre les ravageurs et les maladies.

C’est aussi à une nouvelle manière de jardiner, particulièrement  séduisante,  que  nous  invite  l’auteur.  Plus  de  sentiers  boueux  entre  les  planches  :  ils  sont  remplacés  par  des  chemins de trèfle. Plus de terre nue : elle est toujours couverte par  une  culture,  un  engrais  vert  ou  du  compost.  Plus  de  bêchage  pénible  :  toujours  meuble,  le  sol  se  travaille  très  facilement. Plus de monotonie : au vert des légumes se mêlent le jaune de la moutarde, le bleu de la phacélie et les taches de couleur des fleurs.

A mettre en pratique sans attendre, pour un potager pas comme les autres.

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AU SOMMAIRE

L'influence réciproque des plantes - Les bons voisinages - Les cultures associées

Certaines plantes s'aiment, d'autres pas

Choisir de bonnes associations - Le principe des cultures associées - Les avantages des cultures associées - Les plantes qui s'aiment et se protègent - Aperçu des associations favorables - Les plantes qui ne s'aiment pas et se nuisent - Aperçu des associations défavorables

Démarrer un potager de cultures associées

L'organisation générale du jardin - Les rangs d'épinards - Les rangs de légumes - La création de chemins de trèfle - Les rangs principaux et intermédiaires - Le travail du sol à l'automne - Comment les cultures se succèdent - Le plan du potager - Questions importantes sur l'implantation du jardin - Les règles d'or des cultures associées

Cultiver et récolter

Les principaux légumes, de A à Z - Les salades - Les herbes aromatiques


100 trucs et astuces pour un potager réussi

La phacélie comme engrais vert de printemps - Les semis directs - Les semis d'hiver - Les préparations à base de plantes - Mulcher

Tableau : les meilleures associations de légumes