Créez un potager sain, 100% bio et productif !

• Découvrez les savoir-faire bio : compost, paillage rotations, engrais verts...
• Choississez parmi la centaine de légumes, aromatiques et petits fruits présentés, ceux que vous souhaitez cultiver. Plus de 1100 vriétés sont proposées pour leur saveur, leur rusticité...
• Apprenez à les protéger naturellement et efficacement contre les ravageurs et les maladies.
• Dévenez autonome : faites vos plants, produisez vos graines, préparez vos purins, récupérez l'eau de pluie...
• Conservez et dégustez vos récoltes grâce aux multiples recettes saines et savoureuses proposées par des jardiniers gourmands !

Les conseils des auteurs professionnels reconnus, onst illustrés de plus de 500 dessins et photos entichis des trucs et astuces des jardiniers de Terre vivante et de 300 jardiniers amateurs. Tous ces savoirs dont de cet ouvrage la référence du potager bio !

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En savoir plus sur Christian Boué et Jean-Paul Thorez

AU SOMMAIRE

LES FONDAMENTAUX DU POTAGER BIO

Au commencement :
L'organisation du jardin - Les outils - Les rythmes naturels au jardin bio

Pour avoir une bonne terre :
La nature du sous-sol - Granulométrie du sol (texture) - Acidité - Alcalinité - Calcaire - Richesse du sol - Humidité du sol

Bien travailler son sol :
Béchage - Emiettage - Ratissage - Entretien et la couverture du sol - Gérer les mauvaises herbes -

La fertilisation :
Un sol vivant - Sol non fertilisé : attention ! - Que faire pour fertiliser ? - Le compost - Le fumier - Les engrais et amendements - Phytostimulation et produits divers - L'application des engrais, amendements, etc

Les engrais verts :
Plantes utilisées - Comment procéder ?

Les graines :
Achetez les graines - Produire ses graines - Stocker ses graines

Le temps des semis :
Où semer ? - Les techniques de semis - L'exécution du semis - Les cultures hâtées

Le repiquage et la plantation :
Pourquoi repiquer ? - Quand repiquer ? - Comment repiquer ?

L'eau au jardin :
Principes de base - Comment limiter les arrosages - La récupération de l'eau de pluie

Ravageurs et maladies :
Les auxiliaires du jardinier - La protection biologique - Quelques ravageurs et maladies fréquents et délicats - Traitement et protection contre les insectes et autres ravageurs - Traitements et protection contre les maladies - Comment traiter

Associer les plantes :
Comment procéder ? - Associations de légumes

Cultiver un sol difficile :
Cultiver une friche - Cultiver un sol maltraité - Cultiver un sol pollué

PLANTES POTAGERES, AROMATIQUES ET CONDIMENTAIRES, PETITS FRUITS

Conseils généraux :
Quand semer ? - Comment conserver les récoltes ?

La rotation des cultures :
Principes de base - Exemple de rotation sur quatre parties du potager - Conseils complémentaires

Les plantes potagères et petits fruits

Les plantes aromatiques et condimentaires