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Le guide Terre vivante du potager bio

Cultiver, soigner, conserver
Des semis à la conservation, en passant par les soins, les conseils de culture, la récolte et la production de ses propres graines, cet ouvrage réunit toute l’expertise de Terre vivante pour réussir son potager bio.

Créez un potager sain, 100% bio et productif !

  • Découvrez les savoir-faire bio : compost, paillage rotations, engrais verts...
  • Choississez parmi la centaine de légumes, aromatiques et petits fruits présentés, ceux que vous souhaitez cultiver. Plus de 1100 vriétés sont proposées pour leur saveur, leur rusticité...
  • Apprenez à les protéger naturellement et efficacement contre les ravageurs et les maladies.
  • Dévenez autonome : faites vos plants, produisez vos graines, préparez vos purins, récupérez l'eau de pluie...
  • Conservez et dégustez vos récoltes grâce aux multiples recettes saines et savoureuses proposées par des jardiniers gourmands !


Les conseils des auteurs professionnels reconnus, onst illustrés de plus de 500 dessins et photos entichis des trucs et astuces des jardiniers de Terre vivante et de 300 jardiniers amateurs. Tous ces savoirs dont de cet ouvrage la référence du potager bio !

 

Découvrez les livres Jardin bio - Au potager !

En savoir plus sur Christian Boué et Jean-Paul Thorez

 


AU SOMMAIRE

LES FONDAMENTAUX DU POTAGER BIO

Au commencement :
L'organisation du jardin - Les outils - Les rythmes naturels au jardin bio

Pour avoir une bonne terre :
La nature du sous-sol - Granulométrie du sol (texture) - Acidité - Alcalinité - Calcaire - Richesse du sol - Humidité du sol

Bien travailler son sol :
Béchage - Emiettage - Ratissage - Entretien et la couverture du sol - Gérer les mauvaises herbes -

La fertilisation :
Un sol vivant - Sol non fertilisé : attention ! - Que faire pour fertiliser ? - Le compost - Le fumier - Les engrais et amendements - Phytostimulation et produits divers - L'application des engrais, amendements, etc

Les engrais verts :
Plantes utilisées - Comment procéder ?

Les graines :
Achetez les graines - Produire ses graines - Stocker ses graines

Le temps des semis :
Où semer ? - Les techniques de semis - L'exécution du semis - Les cultures hâtées

Le repiquage et la plantation :
Pourquoi repiquer ? - Quand repiquer ? - Comment repiquer ?

L'eau au jardin :
Principes de base - Comment limiter les arrosages - La récupération de l'eau de pluie

Ravageurs et maladies :
Les auxiliaires du jardinier - La protection biologique - Quelques ravageurs et maladies fréquents et délicats - Traitement et protection contre les insectes et autres ravageurs - Traitements et protection contre les maladies - Comment traiter

Associer les plantes :
Comment procéder ? - Associations de légumes

Cultiver un sol difficile :
Cultiver une friche - Cultiver un sol maltraité - Cultiver un sol pollué

 

PLANTES POTAGERES, AROMATIQUES ET CONDIMENTAIRES, PETITS FRUITS

Conseils généraux :
Quand semer ? - Comment conserver les récoltes ?

La rotation des cultures :
Principes de base - Exemple de rotation sur quatre parties du potager - Conseils complémentaires

Les plantes potagères et petits fruits

Les plantes aromatiques et condimentaires

Auteurs : Jean-Paul Thorez - Christian Boué

Collection : Guide Terre vivante

Thématique : Jardin bio

Sous-thématique : Au potager !

Description : 512 pages ; (19,5 x 24 cm) .

ISBN : 9782360980895


Les Avis
Les avis de nos lecteurs

« FANTASTIQUE ! Bon, je suis fan incontestée de Terre Vivante et des 4 Saisons mais, un peu plus objectivement, ce livre s'avère très clair et complet. Il aborde avec précision le "travail" du sol, l'utilité et l'utilisation des différents outils, toutes les fiches de cultures et pleins d'autres techniques et astuces qui donnent envie de passer sa vie dans son jardin !!! Pour moi, la Bible !!! Merci »

MARIE MALAIZIER, ST THUAL, 35

« Reçu hier, je n’ai pas encore eu le temps de le dévorer mais il est au premier coup d'œil d'une clarté évidente et rempli d’informations plus utiles les unes que les autres. Je ne peux pas le lire pour le moment (déménagement oblige) mais il me sera très précieux pour la création de mon potager dans ma nouvelle demeure. Une chose est sûr, je ne peux déjà que le conseiller. Bravo TERRE VIVANTE !!! »

ARNAUD SAUSSEREAU, LE BREIL SUR MERIZE, Sarthe (72)

« Je dois avouer que j'avais placé beaucoup d'attentes dans ce livre : sera-t-il exhaustif ? actuel ? moderne ? pratique ?
Après l'avoir dévoré de A à Z (plutôt inhabituel pour ce genre de littérature), j'y ai appris de nombreux trucs, des méthodes et des plantes que j'ai hâte d'expérimenter dans mon potager (vivement la fin des gelées !).
Plus qu'un livre, un bréviaire... incontournable et indispensable »

ANTOINE VAILLANT, FRANQUEVILLE, 27 eure

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Les auteurs
Editions Terre Vivante - Auteur -  Thorez

Jean-Paul Thorez

Auteur

Jean-Paul Thorez, ancien directeur de l'agence régionale de l'environnement de Haute-Normandie, a participé à la création des magazines Les 4 Saisons du jardin bio et Nature et jardin ainsi que des éditions Terre vivante. Jardinier lui-même, il est l'auteur de plusieurs ouvrages sur le jardinage biologique, notamment Le guide du jardinage biologique aux éditions Terre Vivante.

Voir sa fiche détaillée

Editions Terre Vivante - Auteur -  Boué

Christian Boué

Auteur

Christian Boué est agriculteur et membre du Biau Germe depuis 18 ans. Chaque année, il cultive entre un et deux hectares de semences fines (légumes, aromatiques et fleurs). Il vient de publier "Produire ses graines bio, légumes et fleurs" aux éditions Terre vivante.

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