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Je ferais bien une soupe !

Recettes gourmandes des 4 saisons
Des soupes pour toutes les occasions

Velouté, consommé, minestrone, gaspacho... Hmmm les délicieuses soupe qui nous rappellent l'enfance !
Laissez les recettes de Marie Chioca vous permettre de (re)découvrir la soupe avec gourmandise et originalité.
Pour toutes les saisons - soupes de printemps aux légumes nouveaux, soupe glacée de légumes d'été, soupe nourrissante de l'automne et de l'hiver - et pour tous les appétits, il y a forcément la soupe qui vous convient.

Ainsi un gaspacho ou un potage aux jeunes carottes constitueront une entrée légère, alors qu'un minestrone ou une soupe de poisson feront un parfait plat principal.

En proposant des alternatives saines à la pomme de terre et à la crème fraîche, vous pourrez vous laisser tenter sans scrupules par des recettes équilibrées et pleines de vitamines !

 

Découvrez la thématique Cuisine saine - Les types de plats

En savoir plus sur Marie Chioca

Auteur : Marie Chioca

Collection : Facile et bio

Thématique : Cuisine saine

Sous-thématique : Les types de plats

Description : 120 pages ; (21 x 21 cm) .

ISBN : 9782360981076


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L'auteur
Editions Terre Vivante - Auteur -  Chioca

Marie Chioca

Auteur

Jeune trentenaire et maman de famille nombreuse, Marie Chioca est auteur, styliste et photographe culinaire. Passionnée par tout ce qui touche à la cuisine et à l’alimentation saine, elle a réalisé plus d'une dizaine d’ouvrages à ce jour.
Retrouvez-la aussi sur son blog « Saines gourmandises » : http://mariechioca.canalblog.com/

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