Vous êtes-vous demandé si c'était bien nécessaire de toujours cuire vos aliments ?
Découvrez ou re-découvrez le goût du cru, tout au long de l'année grâce aux 40 recettes élaborées par Sarah Bienaimé. D'une richesse nutritionnelle incroyable, la cuisine crue vous émerveillera.
Les hésitants testeront le moi-cru mi-cuit grâce à quelques blinis de sarrasins aux crudités. Les téméraires s'essaieront au presque tout cru de la crème dessert choco-courgette. Les plus exaltés raffoleront de l'absolument cru des petits farcis d'été ou des palets princesse. Quant aux curieux, c'est la marinade en feuilles de chou.
Embarquez pour un voyage culinaire original, délicieux, végétalien et sans gluten.
Coupez, mixez, déshydratez, congelez, faites mariner... Mais régalez-vous !
Découvrez nos livre Cuisine saine - Tout sur la cuisine bio !
En savoir plus sur Sarah Bienaimé
AU SOMMAIRE
✽ POUR BIEN COMMENCER
✽ LE MI-CRU MI-CUIT
✽ LE PRESQUE TOUT CRU
✽ L’ABSOLUMENT CRU
✽ LE NI-CRU NI-CUIT
Auteur : Sarah Bienaimé
Collection : Facile et bio
Thématique : Cuisine saine
Sous-thématique : Tout sur la cuisine bio !
Description : 120 pages ; (21 x 21 cm) .
ISBN : 9782360982646