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En route pour l'autonomie alimentaire

Guide pratique à l'usage des familles, villes et territoires
21 actions pour retrouver la maîtrise de ses ressources alimentaires

"Par quoi commencer quand on part de zéro ?" "Que ferons-nous demain en cas de rupture de la chaîne mondialisée d'approvisionnement de nourriture ?"

C'est la question inévitable que chaque famille urbaine et chaque collectivité locale se pose au début d'une démarche de retour à l'autonomie alimentaire.

Grâce à une feuille de route de 21 actions, très concrètes, vous aurez tous les éléments pour reprendre en main votre alimentation, à l’échelle individuelle comme à l’échelle collective.

Créer des pépinières citoyennes participatives, des circuits comestibles pédagogiques, organiser le lien entre les producteurs et les mangeurs, gérer des zones d’activités nourricières… Ce livre vous apportera des éléments de vision et de stratégie pour un retour possible à l’autonomie alimentaire de la collectivité, au travers d’initiatives citoyennes participatives.

L’autonomie alimentaire : c’est l’affaire de tous, ça s’apprend et ça s’organise !

Découvrez tous les livres Société

Collection : Conseils d'expert

Thématique : Société

Description : 224 pages ; (17 x 24,5 cm) .

ISBN : 9782360984961

Date de parution : 03 février 2020


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Les avis de nos lecteurs

« C'est un livre qui propose davantage une démarche philosophique et éthique que pratique. Les 21 étapes du " changement" sont développés évidemment, mais vous n'aurez pas des conseils de jardinier à proprement parler pour " faire pousser" ou agencer votre jardin. C'est plus la démarche elle-même la permathérapie, qui est présentée , avec toutes les options possibles expériemntées. »

maman tornade, Guécélard, 72230

« J'ai déjà pas mal de connaissance mais apprend toujours... mais surtout çà me donne envie de mieux partager, diffuser »

GISELE L., ST GENIS POUILLY

« Super idée pour initier les gens à lutter contre cette alimentation parfois malsaine que l'on nous impose depuis longtemps. »

Dominique B., SAINT JEAN DE BRAYE, LOIRET
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