Le pari fou du bio
Combats de l’agriculture biologique des années 60 à nos jours
Il y a 60 ans, l’agriculture biologique fait son apparition en France.
Un pari fou porté par quelques personnes, ignorées ou vilipendées par les tenants de l'agriculture conventionnelle. Elles ont tenu bon. Elles ont porté l'agriculture biologique là où elle est aujourd'hui : encore minoritaire, mais considéré par beaucoup comme l'agriculture de demain.
Ce livre, c'est l'histoire de cette aventure, l'histoire de leur combat pour une agriculture plus propre pour la planète et pour l'humain.
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Auteur : Claude Aubert
Collection : Conseils d'expert
Thématique : Société
Description : 144 pages ; (15 x 21 cm) .
ISBN : 9782360985074
Date de parution : 07 février 2020
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