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Livres cuisine saine

Terre Vivante Livres - Kiosque Magazine - Livres cuisine saine

Réussir ses fromages à la maison

Frais ou affinés, yaourts, beurre, crème…

Réussir, à partir de bon lait bio ou fermier, ses yaourts, fromages blancs, petits-suisses, des petits fromages tels que picodon, chavignol ou saint-marcellin, et même des tommes, c’est parfois aussi simple que de faire un gâteau au yaourt !

De plus, c’est bon pour la santé (car plus riche en ferments probiotiques), délicieux, bon pour la planète (car sans suremballage), très amusant, et plutôt sympa côté porte-monnaie. Ces 85 recettes (vache, chèvre, brebis) sont là pour le prouver !

De quoi en faire tout un fromage !

Auteur : Marie Chioca

Collection : Conseils d'expert

Thématique : Cuisine saine

Sous-thématique : Les types de plats

Description : 272 pages ; (16.5 x 24.5 cm) .

ISBN : 9782360985227

Date de parution : 29 mai 2020


Les Avis
Les avis de nos lecteurs

« tout simplement génial . J'ai vraiment envie de tester car depuis un moment je fais beaucoup de chose maison ras le bol des produits industrielles .
Je vais vraiment tester
merci beaucoup »

virginie R, vouvray

« Sympa
Et alléchant !! »

GUILLEMETTE M., VILLEBON SUR YVETTE

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L'auteur
Editions Terre Vivante - Auteur -  Chioca

Marie Chioca

Auteur

Jeune trentenaire et maman de famille nombreuse, Marie Chioca est auteur, styliste et photographe culinaire. Passionnée par tout ce qui touche à la cuisine et à l’alimentation saine, elle a réalisé plus d'une dizaine d’ouvrages à ce jour.
Retrouvez-la aussi sur son blog « Saines gourmandises » : http://mariechioca.canalblog.com/

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