Période de parution : Janvier-février 2015
Au sommaire du n° 210 des 4 Saisons du jardin bio :
JARDIN
Dossier permaculture
et aussi
ESPRIT 4 SAISONS
Dans les jardins à la française comme chez les particuliers, les buis sont touchés depuis quelques années par des champignons mortels. Tour d'horizon d'une situation critique.
Auteur :
Brigitte Lapouge-Déjean
Et si le permaculture n'était qu'un retour au bio "originel", enrichi des leçons apprises de nos erreurs ?
Auteur :
Josiane Goepfert
La législation française n'aime guère les trésors que recèle le vignoble paysan, largement issu des croisements avec les vignes américaines, résistantes aux maladies comme le mildiou ou le phylloxera. Des cépages qui méritent de retrouver la place qui était la leur au XIXe siècle.
Auteur :
Alain Niels Pontoppidan
Dans les jardins de Terre vivante, les palettes sont remplies de terre et deviennent des structures végétalisables.
Auteur :
Omar Mahdi
Ici, on mange de la claytone de Sibérie ou du cerfeuil musqué qui poussent à l'ombre de l'acajou de Chine dont on consomme les feuilles au goût d'ail ! Bienvenue dans la forêt-jardin de Martin Crowford.
Auteur :
Marie Arnould
Avant d'être supplanté par les ardoises et les tuiles, le chaume recouvrait la plus grande majorité des toits de France. Aujourd'hui, les carnets de commande des artisans chaumiers se remplissent à nouveau. Alors, mode passagère ou vrai retour ?
Auteur :
Sandrine Boucher
La meilleure des pharmacies se trouve peut-être... dans votre jardin ! A condition de retrouver quelque savoir-faire simples et mais oubliés.
Auteur :
Véronique Cornuaille
Créées à l'origine comme un contre-modèle de la société de consommation, les Amap sont aujourd'hui bousculées par de nouveaux modèles de circuits courts, plus proches du système marchand classique.
Auteur :
Sandrine Boucher
Non travail du sol, paillage, culture sur buttes : ces pratiques qu'on associe souvent à la permaculture ne sont pas forcément adaptées à votre propre jardin. Mais derrière elles se cachent des principes qui nous apprennent à concevoir nos propres solutions.
Auteurs :
Stuart Anderson
Gabrielle Anderson
Avec ses landes constamment battues par les vents, la région anglaise du Dartmoor est le dernier endroit où un maraîcher aurait l'idée de s'installer. A moins d'être un permaculteur de l'extrême en quête d'une vie débranchée.
Auteur :
Marie Arnould
Le jardinier doit toujours avoir à portée de la main un bon sécateur. Mais comment le choisir . Ce banc d'essai et nos conseils vous y aideront.
Auteur :
Antoine Bosse-Platière
Offrez à vos magazines la reliure qu'ils méritent !
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