Les 4 Saisons du jardin bio

Alimentation, les bienfaits des "bonnes" moisissures

Camembert, saucisson ou... sauternes doivent leur existence - et leur renommée - à des moisissures ! Tout comme le fameux tempeh, à base de soja ou de koji, utilisant du riz.

Auteur : Claude Aubert

1,00 €

Cuisiner le panais et la courge "Jack-be-little"

Conseils et recettes de Brigitte Fichaux, diététicienne, et Hervé Queinnec, cuisinier, pour cuisiner le panais et la courge "Jack-be-little".

Auteurs : Brigitte Mercier-Fichaux Hervé Queinnec

1,00 €

Electricité : ampoules basse consommation

S'éclairer est un besoin vital. Mais pas à n'importe quel prix. Plus que tout autre usage, la consommation d'électricité due à l'éclairage a un impact très négatif sur l'environnement. Réduire cette consommation est donc un impératif. C'est très facile, et le résultat est spectaculaire.

Auteur : Olivier Sidler

1,00 €

Isolation acoustique

L'isolation acoustique est un élément de confort capital, mais sa mise en œuvre s'avère complexe. Extrait du livre Les clé de l'habitat écologique que va prochainement publier Terre vivante, voici un tour d'horizon des solutions et des matériaux qui vous aideront à retrouver une ambiance sonore paisible.

Auteur : Oïkos

1,00 €

Le brun du pélargonium

Quand reviendront les beaux jours, un petit papillon marron pourrait bien voltiger autour des premiers boutons récemment éclos de vos géraniums de jardins. Proche des cuivrés et des argus, il s'en distingue par le dessin du dessous de ses ailes. Sa chenille, jaune à verte, souvent ornée d'une ligne rose sur chaque flanc se développe, en Afrique australe - sa terre d'origine - sur les pélargoniums sauvages qui y abondent. En Europe, elle se satisfait des géraniums lierre, qui sont des pélargoniums africains, souvent hybrides.

Auteur : Vincent Albouy

1,00 €

Le cognassier

Et si vous plantiez un cognassier ? Histoire, l'automne venu, de réaliser de délicieuses confitures, jus de fruits et autres gourmandises...

Auteur : Rémy Bacher

1,00 €

Les ormes, vingt après

Ce très bel arbre était courant il y a encore une vingtaine d'années dans nos campagnes. Mais il a depuis été décimé par une maladie, la graphiose. Quelques arbres semblent résister, ici ou là. L'association Ponema a entrepris d'en multiplier semences et plants.

1,00 €

Massifs au pied d'un mur

Difficile d'imaginer une maison nue, sans verdure pour l'habiller. Mais que peut-on installer au pied du mur ? Les conseils de Brigitte Lapouge-Dejean.

Auteur : Brigitte Lapouge-Déjean

1,00 €

Premiers semis de février

Si janvier se passe au coin du feu, février voit - tout doucement - les jours grandir. Une envie de potager ? Oui, pour les premières cultures de l'année, pas frileuses. Et sous abri !

Auteur : Rémy Bacher

1,00 €

Recycler des palettes au jardin

L'hiver, temps privilégié du bricolage. Tiens, pourquoi ne pas réaliser quelques meubles à partir de... palettes ! Simple et esthétique : le résultat est plutôt sympathique.

Auteur : Alain Niels Pontoppidan

1,00 €

Tresser le saule

L'osier, on n'en fait pas seulement des paniers. Les jeunes pousses de saules s'utilisent de plus en plus pour toutes sortes de réalisations en osier vivant tressé qui nous font rêver. Rencontre avec un pionnier qui en a fait son métier, et conseils pratiques.

Auteur : Antoine Bosse-Platière

1,00 €