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Epuisé
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01/05/2009 - 30/06/2009 |
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Bien choisir son vélo électrique
Le plaisir de pédaler vraiment et le confort d'un petit coup de pouce quand la route s'élève : c'est ce que vous proposent les vélos électriques !
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Bisanuelles, les fantaisistes
Colorées ou délurées, les bisanuelles ont longtemps fait les beaux jours des jardins de campagne. Elles disparaissent peu à peu, supplantées par les vivaces ou les annuelles. Mais au fond, que leur reprochent les jardiniers ?
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BRF et argile, incompatibles ?
Comment utiliser les BRF (bois raméaux fragmentés) en sol compact ? Les conseils Konrad Schreiber.
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Faut-il loger les insectes auxiliaires ?
Les nichoirs à insectes sont-ils efficaces ? Nous avons voulu en savoir davantage en interrogeant des lecteurs des 4 saisons.
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Iris en méli-mélo
Rustiques et peu gourmands, poussant partout, les iris offrent pourtant une féerie de couleurs. Un vrai rêve de jardiniers !
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Lancer un projet de compost domestique
Tous les conseils pour vous aider à mettre en place du compostage dans votre immeuble ou dans votre rue.
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Le maïs comme on l'aime !
Doux ou à grains, tardif ou précoce, à déguster ou à conserver, le maïs a une longue histoire qui se confond presque avec celle de l'humanité. D'où la nécessité de le préserver des dérives actuelles.
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Lutter contre les vers des fruits
Ils s'empiffrent de nos fruits et mettent en périls notre potager. Comment empêcher les vers des fruits de commettre de telles indélicatesses ?
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Traitement du bois : insectes xylophages
Matière organique, le bois sert de réserve de nourriture à des insectes-parasites qui provoquent des dégâts souvent impressionnants. Comment s'en prémunir ?
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01/05/2018 - 30/06/2018 |
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Abeille domestique le revers de la médaille
La capital de sympathie de l'abeille domestique est tel que tout le monde a envie d'avoir des ruches pour la sauver et la biodiversité avec. Aujourd'hui, certains scientifiques s'inquiètent de cette dynamique qui, par effet de concurrence, pénaliserait les abeilles sauvages.
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Créez une lasagne fleurie
Il est des plantes qui font rêver et paraissent inaccessibles, comme les luxuriantes estivales. Quand on a un mauvais sol, peu d'eau et guère de temps pour s'en occuper, elles restent à l'état de songe alors qu'une technique simple permet de s'affranchir de ces contraintes : la lasagne.
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Du soleil dans l'assiette
Se servir du soleil pour cuisiner toute l'année ?Tel est le défi relevé par Marie-Jeanne et Bernard Avondo. Ils ont autoconstruit leurs cuiseurs et, avec un brin d’organisation et d'anticipation, préparent désormais de multiples plats à cuisson douce.
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Jardins urbains pollués ? Comment lutter ?
Métaux lourds, hydrocarbures, pesticides, dépôts de particules atmosphériques... Les potagers des villes peuvent être affectés par divers produits toxiques. Comment s'assurer de la qualité des sites urbains cultivés ? Que faire en cas de contamination avérée ?
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Jeûner, la santé au naturel
Longtemps décrié par les scientifiques, le jeûne séduit de plus en plus d'adeptes, notamment chez les personnes souffrant des maladies dites de "civilisation" (diabète, cholestérol, cancer). Le jeûne désintoxique mais agit aussi en prévention. Mettre ses intestins au repos est d'ailleurs facile et à la portée de tous.
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L'art du repiquage
Opération délicate, le repiquage est toujours plus ou moins traumatisant pour le jeune plant concerné. Voici les gestes indispensables pour mettre tous les atouts de votre côté !
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L'Asie, un continent à explorer
Les verdures asiatiques sont une merveille en termes de diversité de goûts et de nouvelles saveurs. Laissez-vous tenter par ces curiosités riches en protéines végétales, en leur donnant toute la place qu'elles méritent dans votre potager.
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Le monde dans votre potager
Les jardiniers n'ont jamais eu autant de choix au potager. Oca du Pérou, chou chinois, bardane de Tokinogawa... Ce qui était inimaginable il y a moins de cinquante ans pousse désormais dans nos jardins. Profitons-en !
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Légumes fruits, faut-il les planter greffés ?
Il est courant de trouver dans le commerce des plants de légumes fruits greffés : tomate, aubergine, poivron, melon, concombre, courgette, potiron... Ils coûtent de trois à cinq fois plus cher que des plants non greffés et auraient une production supérieure jusqu'à 75%. Alors, est-ce vraiment une bonne idée ?
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Légumes innatendus, nos coups de coeur
Promus ou réhabilités, certains légumes venus d'ailleurs font l'objet d'un intérêt, mérité, au jardin. Pas compliqués et pétris de qualité, chervis, radis serpent ou chénopode géant ont tous des atouts pour vous convaincre.
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Poire de terre, ce tubercule venu par la mer
Parmi les centaines de légumes de ma collection, la poire de terre est l'un de mes préférés. Elle donne du volume au jardin avec son feuillage impressionnant. Facile à cultiver, ce tubercule originaire d'Amérique du Sud devrait conquérir facilement vos papilles.
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Punaises du chou et Cie
La grande famille des punaises compte une majorité d'insectes sans grand impact sur les cultures, de précieux auxiliaires et quelques ravageurs bien embêtants, comme les punaises du chou.
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Tondeuses à main, notre test
Écologiques, peu bruyantes, robustes et économiques, les tondeuses à main sont-elles pour autant adaptées à la gestion d'une prairie naturelle ou fleurie ? Réponse dans ce test réalisé au Centre Terre vivante.
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Une bière 100% locale ?
En cinq ans, le nombre de brasseries a doublé en France. Majoritaires, les petites entreprises artisanales répondent à l'engouement croissant du consommateur pour les produits locaux. Toutefois, les matières premières sont importées en masse de l'étranger. Aujourd'hui, des acteurs du monde brassicole tentent de relocaliser la filière.
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01/03/2019 - 30/04/2019 |
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"Petite surface et grosse production, c'est possible !"
Sylvain et Sophie Rochy vivent à flanc de montagne, à Vailly, en Haute-Savoie. Sylvain note méticuleusement l’ensemble de ses récoltes et tend doucement mais sûrement vers l’autonomie, grâce à son potager bio de 74 m2 situé à 900 m d’altitude.
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AMAP, du lien dans les paniers
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Dans les 4 saisons, ils racontent leur retour à la terre. À chaque numéro sa thématique. Pour cette quatrième chronique, ils reviennent sur la genèse de l’Amap des Gobettes, l'association grâce à laquelle ils distribuent, chaque semaine, une trentaine de paniers de légumes.
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Autopsie d'un sachet
Mentions obligatoires sibyllines, chiffres en pagaille, indications parfois nébuleuses… on vous donne toutes les clés pour bien décortiquer un sachet de graines.
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Aux graines citoyens !
Les artisans semenciers bio œuvrent, à leur échelle, à la diversité et à la pérennité de variétés locales et anciennes. Ce travail indispensable est accompagné, depuis plusieurs années, par un mouvement citoyen de préservation et de diffusion des savoir-faire, incarné sur le terrain par des associations et des particuliers engagés.
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Ça va être votre fête !
Hauts lieux de rencontre de la fine fleur des pépiniéristes et des jardiniers en goguette, les fêtes des plantes s’épanouissent un peu partout dès que les beaux jours arrivent. Retrouvez nos conseils pour en ramener le meilleur, sans vous ruiner.
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Carnet saison Mars-Avril
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Cohabitation sous tension
Transition énergétique et biodiversité ne riment pas toujours. Vertueuse dans son principe, l’isolation thermique par l’extérieur transforme maisons et immeubles en bunkers et prive d’habitat de nombreuses espèces. Pourtant, des solutions existent.
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Cultiver l'imagination
À Bassignac, dans le Cantal, Michèle Dallon, passionnée d’arts textiles, a créé un jardin atypique où elle invite les visiteurs à rejoindre son univers onirique. Dans cet écrin bariolé, créations et land art se mêlent aux plantes. Un espace de pure poésie à savourer à pas de fourmi.
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Débat d'experts : Du compost au fond du trou ?
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Débroussailleuses sur le fil
Au moment d’effectuer la première coupe de printemps, nous avons voulu savoir si les débroussailleuses électriques, censées être plus écologiques que les thermiques et plus efficaces que la faux, soutiennent la comparaison. Découvrez notre banc d’essai effectué dans les prairies revêches du Centre Terre vivante.
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Le compostage refait surface
Composter en surface, c’est ce que fait la nature depuis des millions d’années. Denis Pépin a appliqué progressivement cette méthode dans son jardin. Moins fatigante que la gestion d'un tas de compost, la technique de la décomposition à même la terre est beaucoup plus efficace pour obtenir une terre souple et fertile.
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Le navet arrive à point
C’est le bon moment pour semer le navet. Très facile à cultiver, ce légume
vous permettra d’occuper les planches laissées vacantes au printemps et à l’automne. Le navet se distingue par son armada de variétés locales et sa large palette de couleurs et de goûts !
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Les fruitiers face au changement climatique
Hivers doux et humides, canicules, pression de ravageurs venus d’autres latitudes… les arbres fruitiers subissent déjà les effets du changement climatique. Face à ces risques, voici nos conseils pour favoriser la résilience de votre verger.
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Les gardiens du patrimoine semencier
Près de Lyon, le Centre de ressources de botanique appliquée (CRBA) se donne notamment pour mission de sauver les variétés locales de l’oubli. Ce minutieux travail de préservation et de diffusion est aussi assuré, partout en France, par les maisons de la Semence paysanne.
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Ma crème pour les mains
Les mains sont des outils précieux que les travaux de jardinage soumettent souvent à rude épreuve. Une bonne raison pour leur concocter un soin 100 % naturel, que l’on peut personnaliser avec les plantes du jardin, ainsi offertes en récompense.
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Multiplier les savoir-faire
Devant la nécessité de faire vivre un patrimoine de semences de variétés locales et traditionnelles, des savoir-faire particuliers sont à acquérir pour produire et conserver les graines. Associations et particuliers s’engagent dans la transmission de ces connaissances.
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Semences paysannes, le renouveau
Véritables passionnés du vivant, les artisans semenciers bio oeuvrent au maintien de la biodiversité potagère. Ce combat mené à l’ombre de l’industrie semencière est aujourd’hui en passe d’être gagné, grâce à un catalogue de variétés paysannes toujours plus fourni. Législation, grande distribution, variétés hybrides… chaque acteur répond, à sa façon, aux défis posés à la profession.
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01/07/2014 - 31/08/2014 |
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Belles étrangères
Les bons fruits "de chez nous" ne vous suffisent pas ? Voici quelques variétés étrangères toute prêtes à s'intégrer durablement dans vos jardins !
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Bien sécher ses fruits et légumes
Pour certains, la déshydratation est un mode de conservation parmi d'autres. Pour d'autres, c'est l'idéal pour se nourrir d'aliments vivants et sains. Un point sur les façons de préserver les propriétés organoleptiques et les qualités nutritionnelles des fruits et des légumes.
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Copains comme cochons
Partant du principe que dans le cochon, tout est bon, Stuart Anderson n'a laissé à personne le soin d'élever ses futurs rôtis, jambons, pâtés et... bacon, or course !
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Jardin Plume : l'art de la simplicité volontaire
Au coeur du bocage normand, le Jardin plume est une source infinie d'inspiration pour aménager un jardin écologique facile à vivre, en symbiose totale avec son environnement.
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Lavandes on dirait le sud
Facile, merveilleusement parfumée, quasiment jamais malade et attirant une grande biodiversité : la lavande serait-elle la plante idéale à mettre dans son jardin ?
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Le mildiou de la tomate et de la pomme de terre
Le mildiou attend qu'une combinaison de pluies, d'humidité et de chaleur lui permette de faire son apparition au jardin. Le jardinier, conscient du danger une fois la maladie déclarée, aura pris les devants en protégeant ses plants.
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Leds l'éclairage demain ?
Durée de vie, économie d'énergie, efficacité lumineuse : les leds semblent bien parties pour détrôner les fluocompactes, remplaçantes de nos vieilles ampoules à incandescence.
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Mon jardin dans un cornet
Manger des glaces en été, c'est un grand classique. Mais quand on les fait soi-même, elles prennent tout de suite une autre saveur !
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Panique au jardin
Lieu de bonheur, d'activité et de détente, le jardin est un lieu sûr. Mais pour que cela continue, nous devons être conscients des quelques dangers qui s'y présentent et la manière de s'en protéger.
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Pas bêtes les blettes!
A cardes ou à couper, blonde, verte ou colorée, la blette, bisannuelle prolifique, est une indispensable des jardins. Offrez-lui une place au soleil, elle vous régalera presque toute l'année.
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Presse mobile pour pommes en rab'
Pas assez de fruits et le jardinier râle ! Trop, il rouspète aussi ! La solution ? En faire des jus. Comme tout le monde n'a pas de pressoir à disposition, les presses mobiles se multiplient.
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Récré au naturel
Transformer une patate en tampon encreur ou patouiller des boules de papier avec les mains : qui a dit qu'on s'ennuyait pendant les vacances ?
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Une mare au jardin
Avant de se lancer dans la réalisation d'une mare, ce havre de biodiversité, mieux vaut se poser les bonnes questions.
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Vins nature
On les dit plus bio que bio. Ils ont le goût du terroir et ne font pas mal à la tête, sauf à celle de leurs détracteurs. Les vins naturels bousculent un milieu viticole très conservateur. Enquête.
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01/01/2016 - 29/02/2016 |
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Elever des lapins au naturel
Les lapins ont la réputation d'être difficiles à élever. Ils fournissent néanmoins une viande de qualité et économique tout en utilisant des ressources locales. Voici quelques repères essentiels pour faire les bons choix avant de vous lancer.
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Faites péter les haricots !
2016, année des légumineuses ! Pour profiter de leurs bienfaits, trois recettes simples et bonnes à base de haricots.
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Fougères et hostas sortent de l'ombre
Belles plantes d'ombre quasiment impossibles à rater, les fougères et les hostas sont un bonheur de jardinier. En plus, elles sont comestibles !
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Haro sur la Javel
Pour certains, une maison n'est vraiment propre que s'il en émane l'odeur "rassurante" de l'eau de Javel ! Porté au pinacle depuis des décennies par les manuels d'hygiène et les publicités, ce produit n'en demeure pas moins dangereux pour l'homme et l'environnement.
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L'arbre au potager
Concurrence, ombrage, encombrement... A priori, un arbre n'a rien à faire dans un potager ! Pourtant, la permaculture comme l'agroforesterie nous invitent à réviser notre jugement et à repenser sa place parmi les légumes.
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Le lien retrouvé à la terre
Les jardins de soin fleurissent dans les établissements d'hébergement pour personnes âgées.Portés et animés avec énergie, ils permettent à ces personnes de sortir au grand air, de redécouvrir des couleurs, des repères, des gestes... Une continuité de vie.
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Les fruits du changement
Dans son verger botanique niché entre Calvi et l'île-Rousse, Robert Kran récolte les fruits de l'incroyable diversité d'arbres qu'il a plantés, greffés, bouturés voire semés pour certains ! Un travail de longue haleine et à grande échelle, entrepris avec une vision peu commune de l'arbre et de la nature au sens large.
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Optimiser les productions de son jardin
Il y a plusieurs années, Rodolphe Grosléziat a atteint son rêve d'autonomie potagère. Mais pour la maintenir, il lui a un jour fallu repenser son jardin et ses pratiques. Récit d'une petite révolution au potager.
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Petit, urbain et hyper-productif
Être quasi-autonome en fruits et légumes pour deux personnes sur une surface cultivée de moins de 40m2 en pleine ville, c'est possible ? Joseph Chauffey l'a fait ! Il nous ouvre les portes de son jardin urbain inspiré de la permaculture.
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Superaliments : info ou intox ?
A une époque où les super-héros font un tabac au cinéma, pas étonnant que quelques superaliments jouent les vedettes dans les médias ! Que penser des baies de goji, du jus de grenade, du camu camu et de l'aecrola ? Et surtout : faut-en prendre ou non ?
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Violettes, tendres messagères du printemps
Simples et rustiques, belles et parfumées, les violettes ont tout pour plaire au jardinier soucieux par ailleurs de la diversité de son jardin.
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Voyage dans un grenier du monde
Sur les traces de l'agronome russe Nikolaï Vavilov, créateur de la plus ancienne banque de semences du monde, quatre français sont partis dans le Caucase. Récit d'une mission dans l'histoire, passée et future, de la biodiversité.
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01/01/2020 - 27/02/2020 |
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"Je paille avec du miscanthus"
Elle a commencé son jardin, dans les Landes, par les fleurs : vivaces, graminées, arbustes, rosiers... Passionnée d'ornemental, Michèle Guingant y a aussi glissé des miscanthus, attirée par leur aspect foisonnant et la diversité des feuillages. Depuis cinq ans, elle a découvert un autre atout à cette graminée : broyé, le miscanthus constitue aussi un paillage efficace !
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Betteraves-surprises
Fondante à la croûte au sel, croquante en salade, la betterave égaye l'hiver de ses couleurs, du rouge vif - parfois rayé de blanc - à l'orange. Mais on (re)découvre aussi la valeur de ses feuilles, cuites ou glissées dans un mesclun. De quoi nous surprendre encore !
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Bio jusqu'au bout de la semence
En France, les semenciers ne créent pas de nouvelles variétés spécifiquement dédiées à la bio. Et la quasi-totalité des maraîchers bio utilisent des hybrides F1, plus performants que les variétés populations, ce qui les oblige à les acheter chaque année. En Suisse, le semencier Sativa crée des nouvelles variétés depuis 2004 dans un cadre idyllique lové dans un méandre du Rhin. Reportage.
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Compost tea time
On connaît l'importance de la vie du sol et des micro-organismes pour la santé des plantes. Si l'apport de compost et de paillage les favorise, une autre voie s'ouvre avec le thé de compost. Exploration et première expérimentation sur des salades, dans les jardins du Centre Terre vivante.
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Débat d'experts : Coquilles d'oeufs contre cloque du pêcher ?
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En liberté (peu) surveillée
Pionnier valaisan de la permaculture, le Suisse Hubert de Kalbermaten a acquis il y a quatorze ans un hectare de vergers intensifs pour le transformer en forêt nourricière. Ici, presque tout se mange et se ressème.
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Etonnantes comestibles
Rencontre avec quelques plantes méconnues rencontrées en cheminant dans la Forêt gourmande
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Isolation phonique : Vers le calme intérieur
L'exposition au bruit est source de stress, irritabilité, fatigue, trouble de la concentration et su sommeil. Au travail, elle est considérée comme un risque majeur. Si, dans de nombreux lieux, il est difficile de s'en soustraire, nous pouvons faire en sorte que notre habitat en soit préservé.
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La Forêt gourmande
Dans la Bresse bourguignonne, Fabrice Desjours construit, en partenariat étroit avec la nature, la Forêt gourmande. En dix ans, l'ancienne prairie a été transformée en une jeune mais luxuriante forêt, dans une alliance entre les espèces comestibles, connues... mais aussi plus surprenantes !
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Le long chemin de la reconnaissance
Reprendre en main sa santé de façon naturelle : si cette demande citoyenne de plus en plus forte plaide largement en faveur d'une reconnaissance de l'herboristerie, la partie est pourtant loin d'être gagnée. Des couloirs du Sénat aux champs de production, rencontre avec des acteurs de terrain.
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Les rosiers en résistance
Avec les conditions climatiques, la vie est de plus en plus dure pour les rosiers. Heureusement, des espèces botaniques adaptées et des obtentions plus solides résistent vaillamment au sec et aux maladies. Pour un mois de juin fleuri de roses !
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Mon vinaigre de cidre "maison"
En bio, les vinaigres peuvent coûter relativement cher. Il est pourtant assez aisé de les fabriquer à la maison, avec un minimum de matériel. En connaissant les proportions exactes et le temps nécessaire à la fermentation, vous pourrez recycler vos épluchures de pommes et faire des économies conséquentes.
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Objectif autonomie
Dans sa forêt-jardin de cinq hectare, au cœur du Massif central, Philippe Boudias a planté 2000 arbres fruitiers. Son but : en tirer le maximum de ressources pour être le plus autonome possible au niveau alimentaire.
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Panique sur l'ail
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Semis, l'autonomie loin des hybrides !
Elsa et Thibault ont quitté Paris et le journalisme pour créer une microferme en maraîchage biologique. Pour les 4 Saisons ils racontent leur retour à la terre. A chaque numéro sa thématique. Aujourd'hui, ils nous expliquent pourquoi ils ont choisi de réaliser tous leurs eux-mêmes et comment s'y prendre.
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01/01/2017 - 28/02/2017 |
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A vos watts, citoyens !
Habitants, collectivités locales et entreprises s'associent pour monter des centrales solaires et des parcs éoliens. et se réapproprient, ensemble, la transition énergétique.
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Carottes au banc d'essai
Les variétés de carottes, elles aussi, présentent une belle diversité des formes, de couleurs et de saveurs. Nous en avons testé une quinzaine et les lecteurs nous ont fait part de leurs préférences.
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Dans les coulisses du Biau Germe
Petite structure de multiplication et de sélection de semences bio au catalogue fourni et reconnu, le groupement d'intérêt économique du Biau Germe est avant tout une aventure humaine. Reportage chez l'une de ses chevilles ouvrières, Christian Boué.
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Des fruitiers à la bonne distance
Les fruitiers ont besoin de suffisamment d'espace pour s'épanouir et offrir de belles récoltes. De la conception du verger à la taille des sujets en passant par ma plantation, cette règle permet ensoleillement optimal des fruits et contrôle des maladies.
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Huiles essentielles contre douleurs inflammatoires
Les huiles essentielles, prises par voies orales, sont efficaces contre les douleurs inflammatoires chroniques, sans les effets secondaires des anti-inflammatoires classiques. Reste à combattre le scepticisme dont elles font l'objet...
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L'homme aux camélias
Pépiniériste de renommée mondiale, Jean Thoby est un spécialiste du camélia, qu'il cultive dans son Plantarium, un jardin-conservatoire situé dans les Landes. Visite et petit cours de botanique dans un lieu unique.
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La lutte bio : bientôt au jardin ?
Les ennemis de nos ennemis sont nos amis, donc favorisons-les. Le principe de la lutte biologique est simple. En pratique, c'est un peu compliqué, d'autant que les offres se multiplient pour les jardiniers. Petit guide pour s'y retrouver et agir à bon escient.
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La mouche du chou
Comme s'il n'y avait pas assez des alises, de la piéride, de la teigne, des limaces ou des pucerons cendrés, les choux doivent encore subir les attaques d'une mouche dont les larves dévorent leurs racines.
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Les Dogons seigneurs de l'agriculture
Patience, observation, connaissance de leur milieu et de ses limites : les Dogons tirent la quintessence d'une terre difficile et ont fait de leur région d'Afrique une vaste zone de culture. Petite leçon à l'usage des Occidentaux en mal de "nouvelles" façons de cultiver !
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Panneaux de bois: Haro sur le formaldéhyde
Agglo, OSB, MDF, contreplaqué : les panneaux de bois de dérivés du bois sont partout dans nos maisons. Problème, ils peuvent relâcher dans l'air des émanations de formaldéhydes, un gaz nocif. Les fabricants ont fait de gros progrès ces dernières années mais la vigilance s'impose.
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Qu'est-ce qui fait le goût des légumes ?
Sans nier le travail du maraîcher qui les fait pousser et du chef qui les cuisine, les légumes doivent peut-être aussi leur goût au terroir dont ils sont issus. Nous avons demandé leur avis à des spécialistes.
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Recettes pour petits et (pas trop) grands
Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille
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Recettes pour petits et (pas trop) grands
Cuisiner pour ses enfants, c'est bien. Avec eux, c'est encore mieux ! Voici quatre recettes à faire en famille
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Vos variétés préférées
Tomates, courges, salades, haricots, carottes : des légumes "classiques" que tous les jardiniers, ou presque, aiment et cultivent. Pour aller plus loin, nous avons voulu savoir quelles étaient les variétés que vous préférez et pourquoi.
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01/07/2018 - 31/08/2018 |
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A chaque légume, son arrosage
Optez pour un arrosage en fonction des besoins de chaque légume. Voici douze fiches pratiques pour mener à bien votre apport en eau.
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Baissière, captez l'eau de ruissellement
Lancez-vous dans la création de fossés peu profonds, afin de récupérer l'eau de ruissellement et de la redistribuer dans la terre. Attention, les baissières sont réservées aux sols argileux.
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Cantine : Le bio saute une classe
Alors que la loi sur l'alimentation est sur le point d'être votée, les produits bio et locaux n'ont jamais été aussi nombreux dans la restauration collective, notamment dans les cantines. Petites communes, villes moyennes ou grandes métropoles... Des élus locaux, avec le soutien d'associations, prouvent que le changement est possible.
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Cheesecakes à volonté
Fruit, légume ou fleur de saison : retrouvez quatre recettes étonnantes de cheesecakes sucrés ou salés. Attention ! Vous allez succomber devant ces préparations réalisées avec des produits du jardin ou du marché...
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Dépérissement bactérien de l'abricotier
Moins fréquent que la monoliose, le dépérissement bactérien de l'abricotier présente des symptômes similaires mais dont l'évolution se révèle beaucoup plus rapide.
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Ils la jouent collectif
A Grenoble, cinq familles se sont associées, il y a sept ans, pour lancer Au clair du quartier. Depuis avril 2017, elles expérimentent au quotidien ce projet d'habitat collectif mêlant ouverture sur le quartier et réduction de l'impact écologique.
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Jus de fruits et smoothies boissons santé ?
Selon des estimations récentes, la consommation de fruits et légumes est encore insuffisante en France. Pourtant les jus de fruits et smoothies n'ont jamais eu autant de succès. Simple effet de mode ou vrai bon plan nutritionnel ?
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Lances d'arrosage, halte aux fuites !
Complément de l'arrosoir, la lance d'arrosage permet un apport en eau adapté selon les besoins de chaque espèce. Nous avons réalisé un test comparatif pour vous aider à trouver un outil pratique et résistant.
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Les déchets verts ont de la ressource
Faut-il vraiment les appeler "déchets" ? Ce sont en réalité des ressources végétales d'une grande utilité pour protéger, désherber, amender, nourrir et fertiliser la terre au jardin. Une ressource abondante en apparence, mais qui se révèlera vite insuffisante dès que vous aurez expérimenté tous les bienfaits.
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Les nymphéas au coeur
Dans une oasis de biodiversité au sud de Royan, en Charente-Maritime, Christine Verneuil mène tambour battant une pépinière de nénuphars et de plantes d'eau. Une rencontre inspirante pour fleurir son propore bassin. Bienvenue au pays des rainettes !
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Mesclun c'est déjà l'hiver !
Tandis que l'été s'élance, prenons déjà le temps de préparer l'hiver avec l'incroyable diversité à notre disposition pour composer différents mescluns. Douce ou amère, tendre ou croquante, vivace ou sauvageonne... Il y en aura pour tous les goûts.
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Mieux arroser
Comment faire quand la ressource en eau est rare ? L'arrosage ne s'improvise pas. Il requiert une bonne connaissance de son sol, des techniques pour économiser l'eau et des besoins de chaque légume.
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Quelle eau au jardin ?
Tous les jardins n'ont pas la chance d'être raccordés à un système d'irrigation. la récupération d'eau se révèle alors incontournable. eau de pluie ou eau domestique, l'objectif est d'économiser cette ressource en dépensant le moins possible.
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01/09/2014 - 31/10/2014 |
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4 nuances de rouge
Les petits se grappillent au hasard de nos balades. Et quand ils suvivent à notre gourmandise, c'est pour mieux finir en desserts !
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Cures d'automne
C'est le moment de tirer le meilleur parti des fruits et de se préparer à un hiver serein, en boostant nos défenses immunitaires.
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Films de forçage au banc d'essai
Retour sur une expérimentation de six semaines réalisée au centre Terre vivante, visant à vérifier l'utilité et l'efficacité des voiles de forçage les plus courants.
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Jardiner en fauteuil
Les jardins de Terre vivante accueillent des bacs de culture adaptés à la pratique du jardinage par des personnes à mobilité réduite.
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L'école au coeur du village
Premier volet de notre enquête sur l'éducation avec deux exemples de mobilisation citoyenne remarquable autour de l'école du village.
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La pintade, impétueuse Africaine
La pintade a gardé de ses sauvages origines africaines un caractère bien trempé. Mais la qualité de sa chair et de ses œufs vous le feront bien vite oublier...
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La ribambelle des petits fruits
Garde- manger inépuisable, les arbustes à petits fruits sont en outre plutôt faciles à cultiver si le sol leur convient. Et même s'ils donnent peu, leurs productions font toujours le bonheur des jardiniers.
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Le printemps c'est maintenant !
Bulbes, bisannuelles, vivaces... Tous seront au rendez-vous dans six mois si vous préparez votre jardin dès cet automne.
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Opération déminage
Entrée en France par l'Alsace en 2003, la mouche mineuse du poireau a progressivement étendu son territoire jusqu'à atteindre la Bretagne il y a deux ans. Aucun traitement n'existant contre ce ravageur, il faut penser prévention et protection.
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Planter une haie fruitière
Une haie, ça ne sert pas qu'à délimiter des espaces au jardin ou à se protéger des voisins : c'est aussi très utile pour récolter plein de baies délicieuses.
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Quelle paille pour la construction ?
Matériau protéiforme, la paille rencontre un succès grandissant mais se heurte à un problème : où trouver encore des petites bottes, adaptées à la construction ?
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Récolter au bon moment
Quand une tomate devient bien rouge, aucun doute, c'est le moment de la cueillir. Mais ce n'est pas aussi évident avec tous les légumes. Voici quelques repères pour savoir quand récolter.
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Epuisé
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01/09/2009 - 31/10/2009 |
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Archives :
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/ Cacher
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Accueillir la faune au jardin
Nos lecteurs ont testé de nombreux abris et nichoirs à oiseaux et mammifères auxiliaires du jardin. Avec des fortunes diverses...
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Bette-rave party
Avez-vous essayé la betterave crue ou rapée ? Ou bien en chips ? Lancez-vous : dans une terre de jardin bien préparée, sa culture est des plus faciles !
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Oignons de printemps et semis d'automne
Oignons, fèves, radis, choux-fleurs : après un été de récoltes, l'heure des semis d'automne a sonné !
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Pelouse écologique : au travail !
Profiter d'une belle pelouse écologique, c'est possible. A condition de bien choisir les graines, de tondre correctement, de s'adapter au sol et d'entretenir une bonne terre. Si vous êtes prêt à beaucoup travailler, c'est le bon moment pour se lancer...
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Petits fruits, diversifiez vos récoltes
Dans la famille petits fruits, il existe des "outsiders", mal aimés parce que mal connus. Ils ont pourtant des qualités qu'il est intéressant de découvrir.
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Réguler son chauffage central
La régulation et la programmation du chauffage permettent d'obtenir d'appréciables économies d'énergie, estimées entre 10 et 25% par l'Ademe. Comment faire ?
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Solidarités en bouquets
La majorité des fleurs sont produites dans des conditions exécrables. Le réseau de jardins d'insertion Cocagne a décidé de produire des "fleurs de cocagne" bio, solidaires et locales.
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Un jardin anti-mal de dos
La meilleure façon de jardiner sans se pencher ? Elever les cultures à hauteur ! C'est la vocation de ce modèle de bac inédit, mis en place dans les jardins du Centre Terre vivante.
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